Entre las muchas variedades de uva hay una lista tácita de "para los perezosos". Este es el nombre de las uvas que casi no requieren mantenimiento, a menudo, incluso para proteger los arbustos durante el invierno. Uno de los representantes de tales plantas es la uva Archny. Su sabor es mediocre, pero las bayas se ven atractivas, por lo que la variedad se vende fácilmente en el mercado, el arbusto crece bien y se puede usar para decorar casas de verano.
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Historia de la crianza, descripción y características de la variedad de uva Arochny.
La variedad de uva Arochny se crió en el Novocherkassk VNIIViV ellos. YO Y. Potapenko. Este instituto ha estado criando uvas durante más de 80 años, y la mayoría de los desarrollos están firmemente incluidos en la gama de uvas de toda Rusia. Sin embargo, el origen de las uvas Arochny es algo confuso incluso en los documentos del instituto. Se sabe que uno de los "padres" era la variedad Druzhba, y sobre el segundo, Intervitis Magaracha, se hacen suposiciones vagas. Esto probablemente se deba a la polinización compleja de las formas iniciales, como resultado de lo cual el producto objetivo recibió propiedades mejores e indeseables de varias variedades. Además del nombre Arched, también se le conoce como III-14-1-1, Friendship pink o Color.
Arqueado: una forma híbrida de mesa de uvas de maduración temprana, la temporada de crecimiento es de 115 a 120 días. Recibió su nombre debido al alto vigor de crecimiento de los brotes, como resultado de lo cual el arbusto es muy grande y se usa a menudo para decorar varias estructuras de edificios, incluidos los arcos. Los brotes jóvenes crecen al menos tres metros de altura durante el verano. La vid madura casi al 100%, y esto sucede mucho antes del inicio de las heladas: a principios de otoño, los brotes casi se lignifican.
Las uvas son adecuadas para decorar cenadores, territorios, cualquier área.
La variedad se propaga muy fácilmente por todos los métodos conocidos, generalmente utilizando el enraizamiento de esquejes lignificados. Compatible con los portainjertos más utilizados. Ya en el segundo año después de plantar con plántulas anuales, aparecen las primeras bayas. Del 65 al 80% de los brotes son fructíferos, en cada uno de ellos nacen 1 o 2 racimos. Dado que la cosecha en la mayoría de las regiones ya está lista para ser recolectada en agosto, resulta que durante el otoño el arbusto está, de hecho, "inactivo". Así, esta uva es más interesante en regiones con un verano corto, especialmente porque su resistencia a las heladas está en un nivel muy decente: la vid puede soportar temperaturas de hasta -25 sin refugio. sobreDESDE.
La resistencia a la mayoría de las enfermedades aumenta: dos tratamientos fungicidas preventivos estándar por temporada garantizan prácticamente la ausencia de problemas de mildiú, mildiú polvoriento y otras enfermedades peligrosas. Y dado que en la mitad sur del territorio del país el arbusto puede invernar sin refugio, y en el norte puede ser mínimo, Arochny puede considerarse una variedad de uva sin problemas y recomendarla para los residentes de verano novatos.Además, su rendimiento es estable y bastante elevado, y las bayas maduran incluso antes de principios de septiembre.
Racimos de forma cilíndrica-cónica, por encima del promedio, peso promedio de aproximadamente 0,5 kg, las bayas están muy apretadas en ellos. El pelado, es decir, la presencia de bayas muy pequeñas, está ausente. Los racimos permanecen en los arbustos durante mucho tiempo después de la maduración, mientras que las bayas no solo no se caen, sino que su presentación y sabor no se deterioran. Los racimos lucen muy elegantes, lo que atrae compradores en el mercado, se transportan sin problemas a largas distancias.
Los racimos de Arochny parecen más que convincentes y atraen compradores en el mercado.
Las bayas son relativamente grandes, aunque según los estándares modernos pueden clasificarse más bien como medianas: su tamaño estándar es de unos 2,5 x 1,8 cm con forma de pezón ovalado con punta puntiaguda. Las bayas de la conocida uva Arcadia tienen la misma forma, pero el peso de la baya Archny es menor: unos 5 g. El color depende en gran medida de la iluminación: el color estándar es el rosa, pero con una cantidad suficiente de radiación solar. puede ser casi rojo, y en sombra parcial, las bayas incluso en la madurez completa permanecen verdosas.
Con cualidades tan positivas como un cultivo sin problemas y la apariencia elegante de las bayas y los racimos, la mayoría de los aficionados se decepcionan con un sabor muy mediocre.
Se describe delicadamente como armonioso, ya que la combinación del contenido total de azúcar (alrededor del 17%) y la acidez (4-5 g / l) es bastante normal entre sí. Pero los catadores no notan otras ventajas de un sabor muy simple. A veces se describe alguna "mermelada" al usar uvas, pero la mayoría de los que la han probado afirman que no sintieron nada especial en el sabor. Además, las bayas contienen huesos grandes y su pulpa densa y carnosa está cubierta con una piel bastante gruesa.
Video: Cosecha arqueada en los arbustos.
Características de la plantación y cultivo de variedades de uva Arochny.
Pero si hace todo de acuerdo con las reglas, no debe olvidar que las uvas, después de todo, son una planta del sur, aman el sol, el calor, le temen a las corrientes de aire y requieren un suelo muy fértil. Además, el Arched es un arbusto alto, lo que significa que el pozo de plantación debe ser bastante grande. Por lo tanto, es necesario elegir un área bien iluminada, pero protegida de los vientos y del otoño, cavar un hoyo con dimensiones de al menos 80 x 80 x 80 cm, o mejor, un metro. En principio, en las regiones del sur, puede intentar plantar un esqueje de un año en este agujero en el otoño, cubriéndolo con aserrín o ramas de abeto para el invierno. Lo más probable es que eche raíces y se convierta en un arbusto poderoso. En el norte, la garantía del éxito de este enfoque no es absoluta, por lo que es mejor plantar una plántula pre-cultivada y hacerlo en abril.
El pozo se llena como de costumbre. Si el suelo en el sitio no es completamente arenoso, el drenaje de piedra triturada, ladrillos rotos, etc. se coloca en el fondo del pozo y se dibuja una tubería vertical para regar la plántula en los primeros años. A continuación, la mitad del pozo se llena con tierra bien fertilizada (al menos dos cubos de humus, medio cubo de ceniza, medio kilogramo de azofoska) y se coloca tierra limpia encima. Equipar de inmediato y un soporte sólido: un enrejado o algo donde van a dejar las uvas para un crecimiento intensivo de brotes.
El drenaje en el fondo del pozo evita que las raíces se pudran por el exceso de agua, y la tubería está dispuesta de manera que el agua fluya según lo previsto.
Durante el invierno, se establecerá el equilibrio en el hoyo, las bacterias del suelo harán su trabajo y, a fines de abril, será posible plantar uvas. La plántula comprada se sumerge en agua y se entierra profundamente. Es importante que las raíces jóvenes no toquen el fertilizante, pero no asoman más de dos cogollos. La plántula está bien regada y la tierra que la rodea está cubierta con mantillo. En el primer año, el riego se realiza con frecuencia, una vez a la semana vertiendo por la tubería al menos un balde de agua calentada al sol, y en caso de tiempo seco, dos. Al final del verano, se detiene el riego.
Cuidar una planta adulta es sencillo. Rara vez necesita riego: las raíces crecen fuertes, encuentran humedad por sí mismas. Si las uvas se cultivan para la cosecha, entonces, durante el vertido de las bayas, es deseable regar, especialmente en clima seco, pero a más tardar tres semanas antes de que las bayas estén listas para la cosecha.
El apósito superior se requiere con poca frecuencia. Si solo estamos hablando de decorar el jardín, puede recordarlos solo algunas veces, y si desea usar bayas, deben celebrarse anualmente, pero sin fanatismo. Al menos Arochny responde muy bien a la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales. Se introducen a principios de la primavera en pequeños agujeros cavados a lo largo de la periferia del arbusto. Cada dos años, dos cubos de abono son suficientes y se agregan varios litros de ceniza de madera anualmente. Los fertilizantes minerales complejos son más útiles para el aderezo foliar: los arbustos se rocían con soluciones diluidas antes de la floración y al comienzo del crecimiento de las bayas.
La resistencia de la variedad a las enfermedades es superior a la media, pero es deseable al menos una pulverización a principios de primavera con fines preventivos. Incluso antes de que las yemas se hinchen, la vid debe tratarse con una solución al 1% de sulfato ferroso. Si aparecen al menos signos mínimos de enfermedad, el tratamiento debe repetirse: con el comienzo de la extensión de las hojas de los brotes, rocíe el arbusto con líquido de Burdeos al 1%.
Mezcla de Burdeos: uno de los fungicidas más simples pero confiables
El recorte arqueado requiere medio. Esto significa que no deben dejarse más de 40 ojos para todo el arbusto. La carga en cada brote depende de la edad del arbusto y su propósito. Dado que da frutos de forma más intensa en la parte inferior, más cerca de la base de la vid, la poda puede ser corta, dejando solo 3-4 yemas por brote, aunque más a menudo se dejan en la cantidad de 6-8 piezas.
La variedad se distingue por una mayor resistencia a las heladas, y en las regiones del sur no solo no se puede cubrir durante el invierno, sino que incluso no se puede quitar de los soportes. Ya es muy arriesgado hacer esto en el centro de Rusia; es imperativo quitar las vides y esparcirlas por el suelo. Después de eso, es recomendable cubrirlos con al menos láminas de pizarra o spunbond, que deberían ser suficientes hasta que se establezca una capa de nieve estable. En las regiones del norte, es obligatorio refugiarse con ramas de abeto de coníferas o fieltro para techos. En caso de congelación, las uvas crecen bien a partir de cogollos duplicados.
Video: Uvas arqueadas en espaldera
Ventajas y desventajas de la variedad en comparación con similares
Si comparamos la uva Arochny con las variedades no cubrientes que actualmente se utilizan principalmente como plantas ornamentales, como Isabella, Amur o, más aún, uva virgen, entonces, por supuesto, las supera por una cabeza en la calidad de la cosecha. : las bayas son grandes, hermosas y bastante comestibles, y a algunas incluso les gusta el sabor.Pero compararlo con variedades de mesa de maduración temprana (como Arcadia) es completamente inapropiado: aquí tiene una ventaja solo desde el punto de vista de la facilidad de cuidado, y en términos del sabor de las bayas, es claramente inferior a la mayoría de los similares. variedades. Las indudables ventajas de la variedad son:
- mayor resistencia a las heladas;
- poco exigente para las condiciones de crecimiento;
- facilidad de reproducción;
- alta resistencia a las enfermedades;
- rendimiento estable y bueno;
- transportabilidad excepcional del cultivo;
- la seguridad de las bayas en los arbustos durante mucho tiempo;
- buena presentación.
Las desventajas obvias incluyen:
- sabor a bayas mediocre;
- la presencia en el fruto de semillas grandes y piel dura;
- gran área de alimentos: para decorar el jardín, esto es una ventaja, y cuando se cultiva con fines comerciales, el uso derrochador del área.
A pesar de que en la actualidad hay cientos de excelentes variedades de uva, Arochny todavía se planta con bastante frecuencia, especialmente en las regiones del norte, ya que, con una calidad satisfactoria de las bayas, tiene una mayor resistencia a las heladas y una alta decoratividad.
Reseñas
Arqueado: una variedad con sus propias ventajas y desventajas. Las ventajas son las siguientes: la variedad es fructífera y estable, completamente resistente a las enfermedades, se ve atractiva por fuera, una vid muy poderosa, vigorosa, capaz de cubrir el cenador. No verifiqué la resistencia a las heladas, pero a juzgar por el grosor de la vid, debería aumentarse. Desventajas: sabe a hierba por hierba. Los racimos no son muy grandes, la baya tampoco es muy grande. Una variedad sin pretensiones para los "perezosos", a la venta.
Para la segunda temporada, obtengo una cosecha completa del Arco, y no estoy muy feliz. Con los tratamientos estándar, no se enferma en absoluto, no se pudre, la baya no se agrieta, sí, el racimo es pequeño, pero hermoso, la pulpa es crujiente, con sabor a manzana afrutada - en general, hoy tener un favorito. Y si tenemos en cuenta este año con heladas en mayo, con floración en julio, cuando el 70 por ciento de las variedades y formas no tienen cosecha, o incluso desaparecieron por completo, ¡me quito el sombrero ante Archny! El único color de este año es débil, pero no importa.
Una variedad arqueada para una residencia de verano, los ladrones intentarán y nunca volverán a escalar. Tampoco me gustó el sabor, pero estaba fresco y no lo probé con tomates enlatados. En realidad, no hay amigos por gusto y color. Se llama arqueado porque aparentemente solo es adecuado para el arco, el fuerte crecimiento de los brotes, el aspecto estable y hermoso de los racimos, una imagen.
El año pasado maduró el 18 de agosto. Entre las variedades crujientes, probablemente sea una de las mejores en sabor, muy dulce, con un sabor a cereza dulce, la baya se llueve en los arbustos. Lo dejé en el arbusto hasta finales de septiembre y no se rompió una sola baya. Lo único es que el hueso es grande. No hubo descamación. Arched muestra buena resistencia a las enfermedades.
Tengo poca experiencia vendiendo Arochny en el mercado, solo tres años, pero fue el primero en divergir. Aquí la gente está acostumbrada a las uvas negras ácidas, los viñedos son pocos ... y el ácido de Arochny se va muy bien, y el dulzor y el sabor afrutado permanecen. Son felices cuando logran llevárselo ...
Video: un especialista en la variedad Arochny.
Arqueado - uvas con una característica ambigua. Por un lado, se ve muy bien y, a menudo, sirve como decoración de jardín. Por otro lado, el uso de su cosecha se limita al procesamiento, ya que fresco se puede llamar sabroso solo en ausencia de bayas de otras variedades de mesa modernas. Se puede recomendar para el cultivo a aquellos residentes de verano del carril central que tienen poco tiempo libre para cuidar las plantas de uva.
