Koivumehu on terveellinen ruokavaliojuoma. Se saadaan pienillä puun kuoren leikkauksilla, joiden läpi neste virtaa ulos juuripaineen vaikutuksesta. On suositeltavaa tehdä tämä keväällä, koska se on tänä aikana runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Juomaa ei kuitenkaan pidä pitää yleisenä lääkkeenä. Haitat, kuten koivumehun edut, on otettava huomioon jokaisessa sen saantitapauksessa.
Sisältö
Juoman koostumus ja edut
Voit todistaa koivumehun edut sen koostumusta koskevan tiedon ansiosta. Tämä on ainoa tapa ymmärtää, mikä vaikutus sillä on ihmiskehoon.
Kemiallisen koostumuksen taulukko ja KBZhU
1 litra tuoretta juomaa sisältää useita komponentteja.
Koivumehun ravintoarvo | ||
Hiilihydraatit | 58.0 | r |
Rasvat | 0.0 | r |
Proteiini | 1.0 | r |
Sokeri | 1–4 | % |
Tuhka | 0.5 | mg |
Makroelementit / hivenaineet | ||
Rauta | 0.25 | mg |
Kalium | 273.0 | mg |
Kalsium | 13.0 | mg |
Magnesium | 6.0 | mg |
Natrium | 16.0 | mg |
Fosfori | 0.01 | mg |
Alumiini | 1.5 | mg |
Mangaani | 1.0 | mg |
Kupari | 0.02 | mg |
Zirkonium | 0.01 | mg |
Nikkeli | 0.01 | mg |
Titaani | 0.08 | mg |
Strontium | 0.1 | mg |
Piin | 0.1 | mg |
Barium | 0.01 | mg |
Vitamiinien suhteen askorbiinihappo, B6 ja B12 ovat vallitsevia. Makea maku saavutetaan fruktoosin, glukoosin, laktoosin läsnäolon vuoksi.
Tätä juomaa pidetään vähäkalorisena, koska yksi litra siitä on vain 240 kcal.
Tuotteen hyödylliset ominaisuudet
Koivumehulla on monia positiivisia ominaisuuksia:
- parantaa koskemattomuutta;
- sillä on tonisoiva vaikutus;
- lievittää väsymystä, letargiaa, uneliaisuutta;
- pystyy lievittämään angina-yskää lyhyessä ajassa;
- eliminoi päänsärky;
- stimuloi aivotoimintaa;
- auttaa nivelten hoidossa poistamalla ylimääräinen suola kehosta;
- poistaa toksiinit;
- normalisoi aineenvaihduntaprosessit;
- parantaa ruoansulatuskanavan, munuaisten toimintaa;
- se on määrätty ummetuksen ehkäisyyn;
- lievittää tuberkuloosipotilaiden tilaa;
- auttaa eroon aknesta;
- on parantava vaikutus;
- poistaa lämmön vilustumisen aikana;
- parantaa ekseeman ja furunkuloosin;
- estää hiustenlähtöä ja karieksen muodostumista;
- lievittää naisia masennuksesta vaihdevuosien aikana;
- auttaa poistamaan vakavaa turvotusta raskauden aikana;
- palauttaa maskuliinisen voiman, normalisoiden tehon;
- lisää kehon immuniteettia.
Tämä lääkejuoma on sallittu myös lapsille, jos he ovat yli vuoden ikäisiä eikä heillä ole allergisia reaktioita koivun siitepölylle.
Kuinka juoman hyödylliset ominaisuudet muuttuvat ajan myötä ja prosessoinnin seurauksena
Ihmiskeho saa kaikki koivumehun parantavat aineet vain nautituna tuoreena. Sekä pakastetuilla että säilykkeillä on kuitenkin kyky parantaa kehoa.
Asiantuntijoiden mukaan voit säästää vitamiineja tässä juomassa kahden päivän kuluessa keräyksestä asettamalla se jääkaappiin. Jos mehua pidetään viileässä paikassa yli 48 tuntia, se voi helposti hapantua. Tällaisen nesteen juominen puhtaassa muodossa on ehdottomasti kielletty, koska siinä alkavat aktiivisesti kehittyä haitallisia mikro-organismeja, jotka ruoansulatuskanavassa ollessaan aiheuttavat käymisprosesseja, voivat aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia, heikkoutta ja yleisen tilan heikkenemistä. . Älä myöskään kaada hapan juomaa. Joitakin komponentteja lisäämällä siitä on helppo valmistaa erinomaista kvasia, viiniä ja perunaa.
Voit säästää vitamiineja koivumehussa seuraavilla tavoilla:
- lähetä juuri korjattu tuote pakastimeen varastoitavaksi sen sulattamiseksi ja juomiseksi tai pyyhkimällä kasvot jääkuutioilla, jolloin rypyt pääsevät eroon;
- valmistele se tulevaa käyttöä varten: mehu kuumennetaan 80 ° C: seen, kaadetaan esipestyihin ja steriloituihin purkkeihin, jotka kääritään sitten metallikannilla ja asetetaan veteen, jonka lämpötila on vähintään 85 ° C 15 minuutin ajan.
Älä missään tapauksessa keitä juomaa - kaikki siinä olevat vitamiinit katoavat.
Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat
Tätä lääkejuomaa ei pidä juoda ihmisryhmille, joilla on esimerkiksi:
- allergia koivun siitepölylle;
- mahahaava;
- suuret kivet munuaisissa ja sappirakossa;
- lasten ikä enintään 1 vuosi;
- ihottuma tai ihoärsytys sen käytön jälkeen.
Koivumehun kerääminen on ehdottomasti kielletty ekologisesti saastuneilla alueilla.
Juominen oikein: päiväraha terveille ihmisille
Huolimatta tämän juoman hyödyllisyydestä, sinun on noudatettava tiettyä toimenpidettä: enintään 1,5-2 litraa päivässä terveelle henkilölle.
Koivun mehu voi tuottaa pysyvän positiivisen vaikutuksen vain, jos juot ainakin lasillisen tätä parantavaa eliksiiriä joka kerta ennen ateriaa. Sinun on noudatettava tätä sääntöä vähintään 14-21 päivää, mikä parantaa kehoa huomattavasti ja ilahduttaa itseäsi. Voit saavuttaa vieläkin parempia tuloksia välttämällä mausteisia, suolaisia, rasvaisia ruokia, alkoholia ja savukkeita sekä lisäämällä ruokavalioon enemmän tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja maitotuotteita.
Kulutuksen vivahteet
Juomalle on ominaista jotkut vastaanoton ominaisuudet ja säännöt:
- raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana mehu lievittää täydellisesti toksikoosia, jos juot vähintään 3 lasillista päivässä;
- toisella ja kolmannella kolmanneksella se toimii paineen säätimenä, jolloin tonometrin lukemat palautuvat normaaliksi;
- juoma on erityisen arvokas imetyksen aikana, 100 g ennen jokaista ateriaa, koska se auttaa normalisoimaan imetystä ja maitotuotantoa - tämä on kuitenkin hyväksyttävää vain, jos vauva ei ole allerginen tällaiselle lisäaineelle äidin ruokavaliossa;
- täydentävänä ruokana tätä juomaa ei pidä antaa vauvalle - ensimmäinen tl laimennettu vedellä, lapsi voi kokeilla vasta vuoden kuluttua, ja sitten, jos negatiivista reaktiota ei seuraa, äänenvoimakkuutta on lisättävä vähitellen. 100-150 ml: aan päivässä, mutta ei joka päivä, kaksi tai kolme kertaa viikossa;
- haimatulehduksen kanssa on hyödyllistä ottaa 500 ml puhdasta mehua 30 minuuttia ennen ateriaa 3 kertaa päivässä;
- diabetespotilaita kehotetaan juomaan 100–150 ml mehua puoli tuntia ennen jokaista ateriaa;
- mehu on vähäkalorinen, joten on mahdollista päästä eroon ylimääräisistä kiloista, jos tyhjässä vatsassa, 30 minuuttia ennen ateriaa, kuluttaa lasillinen tuoretta juomaa.
Koivumehun kvassiresepti
Kvassin valmistaminen ei ole vaikeaa, jos noudatat tiettyä reseptiä. Suosituin: 1 litra juomaa kaadetaan läpinäkyvään lasiastiaan, 10 rusinaa heitetään siihen ja 2 tl sokeria kaadetaan, sitten tiiviisti kannella suljettu astia asetetaan pimeään viileään paikkaan 3 päiväksi , jonka jälkeen kalja voidaan juoda, säilyvyysaika on kaksi kuukautta.
Voit monipuolistaa kvassin makua erilaisilla marjoilla, sitruunalla tai appelsiinikuorella.
Kauneusreseptit tuotteella
Koivun mehu voi paitsi parantaa monia sairauksia myös parantaa hiuksia. Tässä on joitain reseptejä:
- huuhtele se jokaisen pesun jälkeen koivun mehulla, joka palauttaa hiusten rakenteen, kosteuttaa, vahvistaa ja tekee niistä kiiltävät;
- voide, joka on valmistettu tästä parantavasta nesteestä ja hunajasta yhtä suurina osina, jota hierotaan hiusjuuriin 5-10 minuutin ajan, auttaa estämään hilseen esiintymistä. ja pestään pois lämpimällä vedellä;
- säikeitä on mahdollista vahvistaa koko pituudelta mehumaskin, takiaisen ja brandyn keiton avulla, jotka otetaan yhtä suurina osuuksina. Koostumusta levitetään runsaasti hiuksiin, pidetään 20 minuuttia ja pestään pois juoksevalla vedellä.
Koivumehun parantavat ominaisuudet tunnetaan kaikkialla maailmassa, mikä voi estää ihon ikääntymisen ja parantaa sen kuntoa. Sovelluksella on useita kasvonaamioita, esimerkiksi:
- aknesta voidaan päästä eroon munanvalkuaisen, hunajan ja koivun mehun seoksella yhtä suurina osina, levitettynä iholle aamulla ja illalla pesun jälkeen;
- Pienien jäljittelevien ryppyjen tasoittamiseksi sinun on valmistettava naamio, joka sisältää 200 g raastettua tyrniä, 50 g itämää vehnää ja 2 rkl. l. mehu;
- Mehusta ja hunajasta valmistettu lääke, joka otetaan yhtä suurina määrinä, auttaa kosteuttamaan yli kuivunutta ihoa.
Puhdista iho ennen kasvojen levittämistä tonikilla tai kuorinnalla, hiero sitten seos varovasti ja jätä 15 minuutiksi, minkä jälkeen se pestään pois ja kasvot kosteutetaan voiteella.
Koivumehu on erinomainen lääke monien sairauksien hoidossa, ylipainosta pääsemiseksi, ihon ja hiusten kunnon parantamiseksi. On vain tärkeää kerätä se vain ekologisesti puhtaalla alueella, ei koskaan kiehuvaa, jotta ei menetetä hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, että sinulla on aikaa joko juoda ajoissa tai valmistaa sitä tulevaa käyttöä varten tai tehdä siitä kvasa ja muista myös vasta-aiheista. Jos noudatat kaikkia suosituksia, tämä parantava juoma palvelee suurelta osin kehon puhdistamista ja sävyttämistä.