Vihannekset
Monet puutarhurit kasvattavat kaalia taimissa, mikä antaa heille mahdollisuuden saada vihannes aikaisemmin. Taimi-aika on erittäin tärkeä tulevan sadon muodostumisen kannalta. Taimien pitämiseksi vahvina ja terveinä ne siirretään lastentarhasta tai pienistä soluista suuremman tilavuuden astiaan. Taimet on kuitenkin sukelettava ottaen huomioon taimien ikä ja maataloustekniikan sääntöjä.
Olemme usein surullisia huonosta perunasadosta. Joskus kätesi luovuttavat, ajattelet: miksi tämä kaikki, menisin paremmin kauppaan ja ostan mitä tarvitset. Mutta keväällä epäilyt hajoavat, näyttää siltä, että tänä vuonna sato varmasti miellyttää. Kokeile kokeilla perunoiden kasvattamista siemenistä. Tietenkin tämä prosessi on työläs ja pitkä. Mutta tulos on sen arvoista.
Sipulit ovat hyödyllinen ja välttämätön vihannes ruoanlaittoon. Yksinkertaisin ja yleisin tapa saada se sekä vihreiden että naurisipulien muodossa on kasvaa taimista. Mutta jotta sato olisi rikas ja terveellinen, on välttämätöntä noudattaa huolellisesti maatalousteknologian vaatimuksia, mukaan lukien kasvien oikea ruokinta.
Aloittelevat puutarhurit ryhtyvät kasvattamaan vihanneksia suurella intohimolla. Mutta tottumattoman stressin jälkeen he kohtaavat äärimmäistä väsymystä ja väistämätöntä apatiaa. Tämän estämiseksi kannattaa aluksi valita vähän huoltoa tarvitsevat viljelykasvit ja hallita puutarhatiedettä asteittain yksinkertaisesta monimutkaiseen. Tomaattien joukossa vakiolajikkeet ovat alkeishoidossa. Ne vaativat vähäistä työvoimaa, ja heille taataan sato lyhyelläkin kesällä.