Le noyer d'arbre à feuilles caduques attrayant pousse dans de nombreux pays d'Europe et d'Asie Mineure, dans le sud du Kirghizistan et le nord de la Chine. Afin d'obtenir des fruits mûrs, en Russie, jusqu'à récemment, cette plante thermophile n'était élevée qu'aux latitudes de Voronej. Mais grâce au travail des sélectionneurs, il est devenu possible de cultiver certaines variétés d'arbres dans le sud de l'Oural et dans la région centrale. Ils se distinguent par un rendement élevé, une résistance à l'hiver, une excellente qualité de fruits, une résistance aux maladies et aux ravageurs.
Teneur
Noyer: description, variétés avec photos
Grand arbre avec une couronne étalée pousse jusqu'à 30 mètres... Le tronc droit d'un arbre à l'écorce gris clair atteint deux mètres de diamètre. Les feuilles complexes, dentelées dans la partie supérieure, de 4 à 7 cm de long, se composent de 5 à 9 feuilles allongées.
Le noyer fleurit avec de petites fleurs vertes. Sur les cimes annuelles de l'arbre, des inflorescences de 2-3 fleurs femelles se forment. Les boucles d'oreilles épaisses mâles à fleurs multiples sont situées à l'aisselle des feuilles. Les fleurs fleurissent fin avril - début mai. Une floraison de noix très spectaculaire dure 15 jours.
À 8-12 ans après la plantation, la plante entre en fructification... Ses fruits, à la peau dure et épaisse, contiennent une seule graine à quatre lobes. Ils mûrissent fin août - début septembre. La taille et le poids du fruit dépendent du lieu de croissance et du type d'arbre. La forme des noix peut être ovoïde, ovale ou ronde. Le plus petit fruit ne pèse que 8 grammes, le plus gros peut peser plus de 12 grammes.
Le noyer apporte les récoltes les plus riches à l'âge d'une cinquantaine d'années. Ce long foie dans les parcelles de jardin peut pousser et porter des fruits jusqu'à deux cents ans ou plus.
Variétés populaires - photo
Aujourd'hui dans notre pays est grandi plus de 20 variétés de noix... Tous résistent au gel léger, donnent une excellente récolte et ont un goût agréable. Les variétés les plus populaires parmi les jardiniers:
Noyer "Abondant" - l'arbre pousse jusqu'à 5 mètres et commence à porter des fruits dès la quatrième année après la plantation. Les fruits sont formés en grappes, chacune pouvant contenir huit noix ou plus. Pendant la saison, la plante peut produire jusqu'à 30 kg de fruits assez gros avec un excellent goût. La variété Izobilny ne tolère pas mal les températures négatives. Résistant aux taches brunes.- La variété Urozhainy a une couronne ovale large et peut atteindre 6 mètres. Les fruits au bon goût ont une masse de 9 à 11 grammes. Il s'agit d'une variété de mi-saison sur laquelle les noix mûrissent fin septembre. La plante est résistante au gel et peu sensible aux maladies.
- La variété "Graceful" est un arbre puissant avec une couronne bien feuillue. La plante pousse jusqu'à cinq mètres, porte ses fruits la cinquième année après la plantation, porte ses fruits à la fin du mois de septembre. La variété est résistante au gel, à la sécheresse et à l'immunité naturelle contre divers ravageurs et maladies. Seules de fortes gelées peuvent endommager ses boutons floraux et son bois.Dans des conditions de croissance favorables, un arbre donne plus de 20 kg de fruits d'un poids de 11 g chacun.
- La variété Dessertny est un arbre de taille moyenne qui ne pousse que jusqu'à 3 mètres. Il se distingue par une couronne étalée et de gros fruits dans une coquille puissante. Commence à porter ses fruits la quatrième année après la plantation. Jusqu'à 25 kg de noix peuvent être récoltés sur chaque plante à la mi-septembre. La variété résiste à la sécheresse, mais n'aime pas les fortes gelées, dans lesquelles l'écorce et les boutons floraux sont affectés.
- La variété idéale est un arbre à croissance rapide qui commence à porter ses fruits entre la troisième et la cinquième année de vie. Une plante adulte âgée d'au moins 12 ans peut produire jusqu'à 120 kg de fruits. La masse de chaque grain atteint 10 à 12 g. La variété Ideal aime les zones bien éclairées et les sols limoneux modérément humides. Il doit être planté loin des bâtiments, car le système racinaire de l'arbre est très puissant.
- La variété Black Walnut pousse jusqu'à 50 m et se distingue par des fruits à la peau dense, épaisse et noire. Au cours de la dixième année, les noix foncées avec de nombreuses rainures, plus grandes que les traditionnelles, commencent à mûrir sur la plante. La peau de cette variété est très riche en vitamines. Leur noyau contient des huiles, des glucides, des protéines. L'arbre tolère bien le gel et une humidité excessive. Recommandé pour la plantation dans des zones bien éclairées. Les jeunes plantes se couvrent pour l'hiver dans les premières années.
- La noix "Memory of Minova" est une excellente variété à maturation précoce et est très populaire dans notre pays. Un arbre puissant avec une croissance rapide et une densité de cime moyenne. La sixième année après la plantation, les noix commencent à mûrir sur les branches apicales, dont le poids peut aller de 15 à 18,5 grammes. Les fruits légèrement aplatis ont une coque fine avec une teinte légèrement argentée.
- La variété Kalashiksky est populaire en raison de l'excellent goût du fruit. Un arbre avec une couronne arrondie et des fleurs staminées fleurit assez tôt. Les grosses noix pesant jusqu'à dix-neuf grammes ont une forme ronde légèrement nervurée. Ils ont une base plate, un sommet arrondi et une coquille dense.
Noyer: plantation en extérieur
La plante a besoin de lumière, donc elle aime bien zones éclairées... La distance entre les semis doit être d'au moins cinq mètres, car les arbres matures ont un système racinaire puissant.
La noix n'aime pas les sols compactés et très marécageux. Il pousse bien sur des limons modérément humides. Lors de la plantation de plantes, du fumier mélangé à de la cendre doit être ajouté au sol.
Le trou de plantation doit mesurer 40 x 40 cm et les plants doivent être plantés avec beaucoup de soin. Lors de la plantation, leurs racines sont disposées en position horizontale et recouvertes de terre. Il n'est pas recommandé d'approfondir profondément la jeune plante. Les racines supérieures doivent être à une profondeur de seulement 6-7 cm.
Caractéristiques de l'entretien des noix
Dans les premières années, les jeunes plants nécessitent un entretien soigné.
Arrosage
Au printemps et en été, les jeunes arbres ont besoin de arrosage abondant... Un mètre carré de sol prend environ trois seaux d'eau. Les plants sont arrosés deux fois par mois. Les arbres qui ont atteint quatre mètres peuvent être arrosés moins souvent. Cependant, pendant les étés secs, l'humidité du sol doit être surveillée.
Top dressing
Pendant la période de croissance active, les noyers doivent être fertilisés. Au printemps, ils sont nourris avec des engrais azotés et à l'automne avec des engrais au phosphore. Dans le même temps, la fertilisation avec des engrais azotés n'est effectuée que deux ans après la plantation. Ils sont introduits avec précaution, car l'azote favorise le développement de bactéries nocives pour la plante.
Un arbre qui a atteint l'âge de 20 ans nourri avec des engrais, qui inclut:
- environ 10 kg de superphosphate;
- 2 kg de sel de potassium;
- 7 kg de nitrate d'ammonium.
Taille
Le noyer n'a pas besoin de former une couronne. Cependant, les branches mortes et inutiles doivent être coupées chaque année. Il n'est pas recommandé de le faire au printemps, car la plante perdra beaucoup de jus et se développera mal.
Branches inutiles coupé en deux étapes et uniquement en été:
- La première année, la branche est coupée de sorte qu'une brindille mesure environ 7 cm de long.
- La deuxième année d'été, la brindille est complètement retirée de l'arbre.
Les lieux de coupe doivent être traités avec du vernis de jardin.
Cueillir des fruits
Ils ne commencent à ramasser les noix que lorsque le péricarpe devient vert et commence à se fissurer. Les fruits récoltés peuvent être conservés au sous-sol pendant environ une semaine. Dans ce cas, il sera facile de les nettoyer du péricarpe noirci et ramolli. Ensuite, les noix devront être lavées et séchées au soleil.
Il est recommandé d'éplucher les fruits avec des gants en caoutchouc, sinon les mains peuvent devenir noires à cause de l'iode contenu dans le péricarpe.
Propagation de noix
Il existe deux façons de propager une plante:
- Graines.
- Vaccination.
Reproduction des graines
Des variétés locales de noix sont sélectionnées pour la plantation. Ils doivent être grands, avec une peau extérieure légèrement craquelée et aucun dommage. Les graines collectées doivent être séchées à température ambiante.
Planter du sol déterré en automne... Les noix sont plantées dans les régions du sud au début du mois d'avril, dans l'Oural et dans la bande centrale du pays à la mi-avril.
La distance entre les rangées dans lesquelles le semis sera effectué doit être d'au moins 50 cm et la distance entre les fruits eux-mêmes de 15 cm.
La stratification des graines est recommandée avant le semis. Dans ce cas, ils germeront mieux. Pour cela, les fruits à coque mince et moyenne sont conservés à une température de + 18 ° C pendant un mois et demi, et les noix à coque épaisse à une température ne dépassant pas + 7 ° C sont stratifiées pendant une centaine de jours.
Les noix poussent lentement. Les plants ne conviendront à la plantation que 5 à 7 ans après le semis.
Reproduction par greffage
Pour préserver les qualités positives de l'arbre mère, le noyer propagée par greffage... Pour cela, des plants de deux ans sont sélectionnés, qui sont plantés dans des pots d'un diamètre d'environ 12 cm.En décembre, les plants de porte-greffes sont amenés dans une pièce, où au moment de la greffe ils poussent et donnent de bonnes pousses.
Après la vaccination, qui est effectuée en février, les plantes sont conservées à une température de 24-26 ° C. À la mi-mai, les jeunes arbres greffés peuvent être plantés en pleine terre.
Après avoir planté un noyer dans votre région, vous pourrez profiter de sa floraison au printemps et de ses fruits en automne. Il apporte non seulement des récoltes abondantes, mais aussi symbolise la prospérité et la richesse... En Moldavie et dans le Caucase, la tradition de plantation de noix comme dot après la naissance d'un enfant est préservée depuis longtemps.
