La cerise est une culture de baies connue depuis l'Antiquité. Ses fruits sont riches en vitamines, glucose et fructose, sels minéraux et acides organiques, ont des propriétés anti-radiations, toniques, antihypertensives. La cerise se classe troisième après la pomme et la prune en termes de nombre d'arbres dans nos jardins. Et la floraison du verger de cerisiers est tout simplement incroyable. Avec les variétés traditionnelles, les variétés autofertiles, qui se distinguent par une fructification régulière et abondante, gagnent de plus en plus en popularité.
Teneur
Avantages et inconvénients des cerises autofertiles
Les cerises peuvent fleurir et récolter chaque année. Et si, après la floraison abondante des arbres, vous vous retrouviez sans baies, cela peut s'expliquer par l'une des raisons:
- La pollinisation n'a pas eu lieu (temps froid ou pluvieux, absence d'abeilles empêchée), le pollen a mal germé ou a été emporté par la pluie.
- Les plantes ne sont pas capables de polliniser par elles-mêmes (auto-infertilité de la variété), et il n'y a pas d'arbres pollinisateurs à proximité.
Ces facteurs sont moins susceptibles d'affecter le rendement lors de la plantation de variétés de cerises autofertiles (autogames). Un tel avantage est associé à la structure particulière de la fleur: les étamines et le pistil ont la même hauteur, de sorte que la pollinisation se produit avant même l'ouverture de la fleur. Et le pollen est également capable de germer pendant une longue période - le pourcentage de germination est élevé même 20 à 25 jours après que le pollen ait atteint le stigmate du pistil.
Les fleurs des variétés autofertiles ont des pistils et des étamines de la même hauteur
Il est considéré comme des variétés autofertiles avec nouaison de 40 à 50% des fleurs, autofertiles - de 5 à 6%, partiellement autofertiles - de 7 à 20%. Lorsqu'elles sont plantées à côté des pollinisateurs, les cerises autofertiles donneront des rendements plus élevés.
Cependant, l'indicateur d'autofécondité est une valeur variable. Dans des conditions climatiques différentes, une seule et même variété peut produire des quantités complètement différentes de baies, et le rendement peut également varier dans la même région au fil des années avec des conditions météorologiques différentes.
Afin d'obtenir des rendements élevés et relativement stables de cerises, vous devez étudier attentivement les variétés autofertiles et choisir celles qui conviennent le mieux à votre région.
Sélection de variétés pour des régions aux climats différents
La cerise est cultivée depuis des temps immémoriaux. Il est connu en Russie depuis le 12ème siècle. Au XVe siècle, les cerises étaient déjà répandues partout jusqu'à Novgorod. Dans différentes régions, il existe également des variétés locales autofertiles, qui ont ensuite été conservées, étudiées et améliorées.
La cerise est une plante thermophile et aimant la lumière, mais grâce aux efforts des sélectionneurs, il est possible de sélectionner des variétés zonées qui pousseront et porteront parfaitement leurs fruits dans une région et un climat particuliers.
Russie du nord-ouest
La région du nord-ouest de la Russie est l'une des plus difficiles pour les jardiniers. Ici, il est nécessaire de cultiver des variétés résistantes au gel, tolérantes au manque de chaleur et de lumière, à une humidité élevée et à des changements de température fréquents.
Tableau: caractéristiques des variétés autofertiles pour le nord-ouest de la Russie
| Variété | Période de maturation | Caractéristique de la plante | Caractéristiques des baies | Résistance à l'hiver | Rendement | Maturité précoce | L'autofécondité |
| Amorel rose | très tôt |
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| moyen | haut | haut | haut |
| cramoisi | moyen précoce |
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| au dessus de la moyenne | élevé, annuel | pas vite | partiellement autofertile |
| Bulatnikovskaya | maturation moyenne |
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| moyen | haut | commence à porter ses fruits dans 3-4 ans | haut |
| Lyubskaya | tard |
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| a augmenté | haut | élevé, la première récolte la variété donne 2-3 ans après la plantation | haut |
| Bystrinka | maturation moyenne |
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| haut | haut | commence à porter ses fruits dès la 4e année | partiellement autofertile |
| Lotova | tard |
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| moyen | moyen mais régulier | haut | haut |
Galerie de photos: variétés de cerises autofertiles pour la région du Nord-Ouest
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- La cerise cramoisie a des fruits de taille moyenne
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- Les fruits de Bystrinka sont ronds, moyens
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- La variété de cerises Lotovaya a de gros fruits de forme arrondie ou en forme de tonneau
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- La cerise Amorel a des fruits roses plats et ronds avec une peau délicate
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- La maturation des cerises Bulatnikovskaya est prolongée dans le temps
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- Les cerises de la variété Lyubskaya sont grandes et brillantes
Variétés de cerises pour la Sibérie
La Sibérie occidentale se distingue par la présence d'un grand nombre de marécages, de longs hivers glaciaux et des étés froids. En Sibérie orientale, le climat est fortement continental avec des mois d'hiver extrêmement froids. Pour le sud de la Sibérie, les hivers glaciaux avec de fortes chutes de neige et des étés frais sont typiques. Le climat de la Sibérie est rude, mais même pour cette région, de nombreuses variétés zonées de cerises autofertiles ont été sélectionnées.
Tableau: caractéristiques des variétés autofertiles pour la Sibérie
| Variété | Période de maturation | Caractéristique de la plante | Caractéristiques des baies | Résistance à l'hiver | Rendement | Maturité précoce | L'autofécondité |
| Semis Lyubskoy | très tôt |
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| haut | haut | commence à porter ses fruits pendant 4 ans | partielle, mais la variété est peu exigeante pour les pollinisateurs |
| Shakirovskaya | moyen précoce |
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| au dessus de la moyenne | haut | commence à porter ses fruits dans 2-3 ans | haut |
| généreuse | maturation moyenne |
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| bon | élevé, annuel | commence à porter ses fruits dans 3-4 ans | haut |
| Phare | maturation moyenne |
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| satisfaisant | modérer | commence à porter ses fruits pendant 4 ans | partiel |
Galerie de photos: cerises autofertiles pour la Sibérie
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- Cherry Lighthouse commence à porter ses fruits pendant 4 ans
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- Cherry Shakirovskaya bien enracinée avec des boutures vertes
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- Variété de cerise Généreuse est résistante aux parasites
Variétés pour l'Ukraine
La cerise a toujours été cultivée en Ukraine. Il existe suffisamment de variétés de cerises autofertiles pour la culture dans cette région.
Jeunesse
Variété de maturation moyenne tardive, sous-dimensionnée, autofertile, résistante au gel, avec de magnifiques grosses baies bordeaux foncées pesant jusqu'à 4,5 g. Fruits de dessert, goût aigre-doux, convient à tous les types de transformation. Variété très productive: 10–12 kg par arbre, porte des fruits annuellement. Les inconvénients comprennent la résistance moyenne aux maladies fongiques (moniliose et coccomycose).
La variété de cerises Molodezhnaya convient à tous les types de traitement
Fille au chocolat
L'arbre est de taille moyenne (2–2,5 m), avec des baies foncées presque noires. Commence à porter ses fruits en 4–5 ans. Score de dégustation de fruits 4,6 points, poids 3 g, goût aigre-doux. La variété est fructueuse, résistante au gel et à la sécheresse, mais sensible à la coccomycose et à la moniliose.
Baies de la variété Shokoladnitsa - bordeaux foncé, presque noir
Nordstar
Variété de sélection américaine de maturation tardive, sous-dimensionnée, à couronne compacte, résistante aux maladies et au gel. Commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation. Forme une récolte sur des branches de 1–2-3 ans. Les fruits sont rouge foncé, pesant 4-4,5 g, goût aigre-doux.
Nordstar est une variété compacte et productive
Variétés pour la Biélorussie
Le climat de la Biélorussie est également propice à la culture de nombreuses variétés de cerises autofertiles.
Vianok
Variété autofertile Vianok, à maturation moyenne (fructification en juillet), à haut rendement, résistante à l'hiver, moyennement résistante aux maladies fongiques. L'arbre est vigoureux, de taille moyenne aux fruits rouges foncés (3,7 g), aigre-doux, au goût de 4,5 points.
La variété Vianok est sans prétention et à haut rendement
Novodvorskaya
La variété Novodvorskaya est partiellement autofertile, de taille moyenne, productive, résistante à l'hiver. Les fruits sont rouge foncé, de taille moyenne, poids moyen - 4,2 g, goût aigre-doux agréable, score de dégustation - 4,7 points.
Les baies de cerises Novodvorskaya ont un agréable goût aigre-doux
Vidéo: conseils utiles pour planter et faire pousser des cerises
Variétés résistantes à l'hiver
La résistance à l'hiver est une caractéristique très importante des cerises autofertiles, à laquelle vous devez toujours faire attention.... Très souvent, ces variétés sont cultivées dans de petites zones en un seul exemplaire. Variétés de cerises autofertiles qui se sont imposées comme résistantes à l'hiver:
- Nord Star;
- Lyubskaya;
- Annushka;
- Jeunesse;
Les cerises Annushka sont grandes, avec une peau brillante, du rouge vif au rouge foncé
Hybrides autofertiles
Les ducs (cerises douces) sont des hybrides de cerise et de cerise douce, obtenus par pollinisation de plantes de la même famille.De l'espèce parentale, ils ont acquis une résistance aux basses températures, à certaines maladies fongiques (coccomycose, moniliose) et à de magnifiques fruits gros et sucrés.
Le nom «Duke» vient de la variété de cerise May Duke (Duke of May), l'hybride cerise-cerise le plus ancien et le plus populaire du siècle dernier, apparu au 17e siècle en Angleterre. Le premier hybride de la cerise domestique Krasa Severa a été élevé par I.V. Michurin en 1888.
L'hybride de cerise et de cerise douce a pris les meilleures qualités des deux cultures
Les duques sont sans prétention, il est beaucoup plus facile de les cultiver, donc la culture gagne en popularité. Les variétés les plus populaires d'hybrides de cerises et de cerises:
- Wonder cherry;
- Femme spartiate;
- Nuit;
- Komsomolskaya;
- Torche;
- Rubinovka;
- Ivanovna;
- Espérer;
- Spectaculaire.
La plupart des hybrides de cerises et de cerises douces nécessitent des pollinisateurs. Leur rendement sans pollinisateurs sera plus faible. Les ducs doivent être plantés entourés de cerises et de cerises de variétés zonées. Il est préférable de choisir des cerises, la variété Iput est particulièrement bonne. Les ducs ont une croissance rapide et la troisième année, vous pouvez obtenir la première récolte de baies.
Vidéo: ducs en fruits
La variété de cerise autofertile est très importante, en particulier pour la culture dans des climats difficiles. L'essentiel est de faire le bon choix et de profiter à l'avenir non seulement de la beauté des cerisiers en fleurs, mais également des magnifiques fruits sains.
