Les cerises sont délicieuses et saines. De nombreux jardiniers plantent des cerises sur leurs parcelles, mais peu d'entre eux peuvent se vanter d'un rendement élevé, malgré tous les efforts. Comment choisir la bonne variété pour la région de Moscou et comment planter correctement les cerises?
Teneur
Variétés de cerises populaires pour la région de Moscou
Il existe de nombreuses variétés de cerises et il n'est pas si facile de les comprendre. Pour que votre choix soit le plus réussi, essayez de choisir des variétés présentant les caractéristiques suivantes:
- résistance à l'hiver;
- résistance des boutons floraux aux gelées récurrentes;
- l'auto-fertilité;
- résistance aux maladies les plus courantes.
L'essentiel est de choisir des variétés zonées. Ils sont mieux adaptés aux hivers rigoureux de la région de Moscou.
Les cerises zonées sont capables de résister au gel jusqu'à 35 ° C. La résistance au gel des boutons floraux est d'une importance fondamentale, car les basses températures pendant la floraison peuvent complètement ruiner la culture.
Le critère le plus important lors du choix d'une variété pour la région de Moscou est la résistance aux maladies fongiques. Le plus souvent, les cerises de la région de Moscou ont été affectées ces dernières années par la coccomycose et la moniliose, et il n'existe aucune variété qui aurait une bonne résistance aux deux maladies en même temps.
Il existe plusieurs variétés relativement résistantes à la coccomycose:
- Bulatnikovskaya;
- Tamaris;
- Brunette;
- Volochaevka;
- Robin;
- Jeunesse;
- Mémoire de Yenikeev;
- Rastorguevskaya;
- Sudarushka;
- Fille au chocolat;
- Anthracite;
- Turgenevka;
- Silvia;
- Assol.
L'un des critères décisifs pour la sélection optimale des variétés de cerises est la méthode de pollinisation. Par leur capacité à autogames, les cerises sont divisées en:
- auto-fertile;
- partiellement autofertile;
- auto-stérile.
Variétés autofertiles de cerises
L'avantage des variétés autofertiles est que les arbres peuvent porter des fruits sans pollinisateurs. Jusqu'à 40% des fleurs de cerisier autofertiles forment des ovaires, pollinisés avec leur propre pollen. Sur partiellement autofertile, ce pourcentage est plus faible, jusqu'à 20%. Les cerises autofertiles sans pollinisation croisée ne peuvent polliniser que 5% des fleurs.
Choisissez plusieurs variétés pour votre jardin et essayez de choisir des variétés qui fleurissent en même temps. La structure florale des cerises autofertiles leur permet de polliniser avant même que la fleur ne s'ouvre. Leur pollen est capable de germer en deux semaines. Planter un pollinisateur à côté de cerises autofertiles augmentera leur rendement.
Les variétés auto-fertiles de la région de Moscou comprennent:
- Brunette;
- Bulatnikovskaya;
- Lyubskaya;
- Volochaevka;
- Kizilovaya;
- Jeunesse;
- Octave;
- Mémoire de Yenikeev;
- Sania;
- Sudarushka;
- Tamaris;
- Rusinka;
- Fille au chocolat;
- Rastorguevskaya;
- Assol;
- Steppe - Flamboyante, généreuse.
Parmi les variétés autofertiles, les variétés Sudarushka, Volochaevka et Oktava présentent une résistance élevée aux boutons floraux. Cela signifie que le mauvais temps pendant la floraison n'empêchera pas la formation d'ovaires. Ces variétés sont également relativement résistantes à la coccomycose et à la moniliose.La combinaison de ces qualités utiles rend ces variétés fiables pour la culture dans la région de Moscou.
Tableau: variétés de cerises autofertiles dans la région de Moscou
Variété | Durabilité bourgeons de fleurs | Résistance à l'hiver | Résistance à coccomycose | Résistance à la moniliose | Temps de floraison | Rendement (kg par arbre) |
Assol | moyen | moyen | au dessus de la moyenne | moyen | moyen | 10 |
Brunette | moyen | au dessus de la moyenne | moyen | moyen | moyen | 10–12 |
Bulatnikovskaya | moyen | haut | haut | moyen | moyen | 10–12 |
Volochaevka | haut | moyen | moyen | moyen | moyen | 12–15 |
Kizilovaya | haut | haut | faible | faible | tard | 8–9 |
Lyubskaya | faible | haut | en dessous de la moyenne | en dessous de la moyenne | mi-tard | 12 |
Jeunesse | moyen | au dessus de la moyenne | moyen | moyen | tard | 10–12 |
Octave | haut | moyen | moyen | moyen | tard | 15 |
Mémoire de Yenikeev | moyen | moyen | moyen | moyen | mi-tôt | 10 |
Rastorguevskaya | moyen | haut | moyen | moyen | mi-tôt | 9 |
Rusinka | moyen | haut | en dessous de la moyenne | en dessous de la moyenne | moyen | 10–12 |
Sania | moyen | au dessus de la moyenne | moyen | moyen | tard | 10–12 |
Sudarushka | haut | haut | moyen | bon | moyen | 8 |
Tamaris | moyen | haut | haut | moyen | tard | 10 |
Fille au chocolat | haut | haut | en dessous de la moyenne | en dessous de la moyenne | moyen | 12 |
Galerie de photos: variétés auto-pollinisées fiables
Une bonne option pour la région de Moscou est la cerise Tamaris. C'est une variété autofertile. Son rendement augmentera si les variétés Turgenevka et Lyubskaya sont plantées à proximité. L'arbre commence à porter ses fruits la deuxième ou la troisième année. Tamaris fleurit tardivement, ce qui permet d'éviter les gelées printanières. Récolte début août. Les fruits sont gros, jusqu'à 5 g, sucrés. La faible croissance est un autre des avantages de la variété. Avec une croissance allant jusqu'à 2 mètres, il donne jusqu'à 10 kg de fruits d'un arbre. C'est une variété très productive. Le cerisier Tamaris est résistant aux maladies.
Cerises douces
Les cerises ont généralement un goût aigre-doux. Certaines variétés ont un goût sucré avec une légère acidité. Ces cerises sont beaucoup plus grosses et mûrissent plus tard que les autres. Les variétés sucrées sont plus exigeantes à entretenir que les autres variétés. Les plus doux sont le résultat du croisement de la cerise et de la cerise douce. Lors de la dégustation, le goût de dessert du fruit est estimé entre 4,5 et 5 points. La plupart des variétés de cerises douces sont autofertiles:
- Assol;
- Jeunesse;
- Volochaevka;
- Tamaris;
- Fille au chocolat;
- Mémoire de Yenikeev;
- Shpanka Bryansk.
Zhivitsa et Zhuravka sont des variétés stériles.
Variétés douces de cerises près de Moscou: photo
Lors du choix des variétés sucrées, vous devez faire attention à la variété Zhuravka. C'est un arbre court qui commence à porter ses fruits dans sa troisième année. Une variété très productive, jusqu'à 10 kg par arbre. Les fruits sont beaux, gros, jusqu'à 7 g et d'excellente qualité. La variété est résistante à l'hiver, à floraison tardive, mûrit à la mi-août. La variété est autofertile. Les meilleurs pollinisateurs pour Zhuravka: les variétés de cerises Turgenevka, Oktava, Kizilovaya. La résistance à la coccomycose et à la moniliose est moyenne
Variétés précoces de cerises
Pour les cerises, le critère le plus important n'est pas la période de maturation de la culture, mais la période de floraison, car les cerises à floraison précoce peuvent être congelées.Les fleurs de cerisier et les ovaires peuvent être affectés par le gel en mai. Quant au moment de la maturation, les cerises sont
- précoce (mûrit du début à la mi-juillet);
- moyen (dans la seconde quinzaine de juillet);
- tard (fin juillet - début août).
Lorsque vous choisissez des variétés précoces, sachez que plus la récolte mûrit tard, plus la variété est résistante à l'hiver. Dans la région de Moscou, il est préférable de planter des cerises mi-tardives et tardives. À partir de variétés à maturation précoce dans la région de Moscou sont cultivées:
- Mémoire de Yenikeev;
- Sania;
- Shpanka Bryanskaya;
- Cerise.
Variétés précoces de cerises dans la région de Moscou: photos
Cerises naines
Il est très pratique de cultiver des variétés de cerises naines et sous-dimensionnées dans le pays. Ils sont plus faciles à manipuler. Il est plus facile de les récolter. Ils sont fructueux et ne prennent pas beaucoup de place. La hauteur d'une cerise naine atteint 2 m. Le poids moyen des baies est de 5 g, la pulpe des baies est dense. Les cerises naines sont moins exigeantes à entretenir, elles n'ont pas peur du gel et des vents forts. Lors de la plantation de variétés naines, veillez à un bon éclairage pour les cerises, ne permettez pas d'ombrage par des arbres plus grands sur le site. Les variétés suivantes sont populaires:
- Anthracite;
- Vladimirskaya;
- Lyubskaya;
- Jeunesse;
- Mtsenskaya;
- Tamaris;
- Bystrinka;
- Fille de chocolat.
Cerises naines: variétés et leurs baies sur la photo
Variétés de cerises de brousse
Les variétés de cerisiers arbustifs sont également appelées steppe. Il s'agit d'un arbuste bas atteignant 2 mètres de haut. Le cerisier des steppes se distingue par sa résistance à la sécheresse et sa résistance à l'hiver, il souffre moins de maladies fongiques, il est peu exigeant pour le sol, mais il est exigeant à la lumière. Le cerisier arbustif porte déjà ses fruits 3-4 ans après la plantation. Le cerisier de brousse vit de 15 à 20 ans. Les baies de la cerise des steppes ont un goût aigre que les baies des cerises ordinaires. Bien éprouvé:
- Généreuse;
- Gnome;
- Seliverstovskaya;
- Flamboyant;
- Campagnol.
Comment planter correctement les cerises
La cerise aime la composition légère et un sol bien drainé. Il a besoin d'une terre d'acidité neutre. Vous devez planter un arbre sur une colline, dans un endroit lumineux, loin des eaux souterraines. L'option idéale est sur une pente ouest douce avec une pente de 5 à 10 degrés. Il n'est pas souhaitable de planter sur la partie inférieure de la pente ou dans la vallée. Ne plantez pas de cerises sur les pentes sud. C'est là que les cerises sont souvent endommagées par le gel en hiver et souffrent du manque d'eau en été. Les cerises sont plantées au printemps, en avril, jusqu'à ce que les bourgeons aient fleuri.
Le choix d'un semis est une entreprise très responsable. Un semis avec une feuille en fleurs est considéré comme de mauvaise qualité. Pour la plantation, vous devez choisir un semis d'un an ou de deux ans. La croissance optimale d'un plant est de 70–80 cm pour un enfant d'un an et de 100–110 cm pour un enfant de deux ans. Un plant avec un système racinaire bien développé a des racines pivotantes et fibreuses. L'écorce du plant doit être d'une couleur brune uniforme sans taches.
Modèle de plantation de cerises sur une parcelle de 3 x 3, soit 3 mètres entre les cerises dans une rangée et un minimum de 3 mètres entre les rangées. Les cerises à croissance basse peuvent être plantées selon un modèle 2 x 3, soit 2 mètres entre les cerises dans une rangée et 3 mètres entre les rangées. Il est conseillé de préparer la fosse d'atterrissage à l'avance. La taille de la fosse dépend de la fertilité du sol. Si le sol n'est pas assez fertile, préparez un trou de 80 cm de diamètre et 60 cm de profondeur.Si le sol est fertile, terre noire, alors un trou de 60 cm de diamètre et 40-50 cm de profondeur suffit.Lorsque vous creusez un trou, pliez la couche supérieure fertile d'un côté et la couche inférieure de l'autre. Il est préférable de planter des cerises par temps nuageux et sans vent.
Technologie d'atterrissage:
- Placez une couche de calcaire concassé au fond de la fosse.
- Dans le trou de plantation, mélangez le sol avec de l'humus dans un rapport 1: 1 et ajoutez un demi-litre de cendre.
- Faites un petit monticule de terre.
- Placez le plant sur un monticule, en redressant doucement les racines. Il est important que les racines ne soient pas pliées vers le haut. Le collet radiculaire ne doit pas être sous le niveau du sol.
- Couvrez les racines d'une couche de terre fertile.
- L'eau. Un demi-seau d'eau suffira.
- Placez la cheville et attachez la cerise à la cheville.
- Couvrez les cerises avec un sol fertile jusqu'à la fin.
- Tassez doucement le sol autour du tronc.
- Faites un trou dans le sol autour de la cerise.
- Arrosez bien le plant.
- Couvrez le sol de compost ou d'humus.
Vidéo: comment planter des cerises au printemps
https://youtube.com/watch?v=VEnpDkpUzlY
Avis sur Cherry
Il existe une variété ... de la sélection de notre VSTISP de Moscou (Institut d'horticulture), elle s'appelle Cherry, résistante à la moniliose, à l'anthracnose et à la coccomycose. La variété mûrit très tôt, très autofertile, commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation, les fruits sont gros, de couleur sombre, cependant, avec une séparation humide, le goût est de 4,3 points.
A propos des cerises, je peux conseiller à la mémoire de Yenikeev, très grande baie, savoureuse. L'arbre est de taille moyenne, étalé. Aussi, probablement, Vladimirskaya et la jeunesse. Avec ce kit, assurez respectivement la pollinisation croisée et le rendement au moindre coût. La récolte sera assez stable.
Au printemps 2010, j'ai acheté des cerises d'Oktava à Sadko. J'ai beaucoup aimé le goût, je regrette de n'avoir pris que 2 pièces. Le goût est très correct.
Dans la région de Moscou, il est conseillé de cultiver des variétés de cerisiers qui ont une résistance élevée ou moyenne aux maladies et d'effectuer une prévention régulière de ces maladies dans votre jardin. Lorsque je sélectionnais des variétés de cerises et de cerises pour moi-même, j'ai «écumé» beaucoup d'informations sur ce sujet. J'ai opté pour les cerises autofertiles Shokoladnitsa et Molodezhnaya. À mon tour, je peux vous les recommander, ainsi que quelques autres variétés autofertiles (Brunetka, Bulatnikovskaya). Parmi les cerises auto-infertiles (une autre variété de pollinisateurs est nécessaire), les cerises Zhukovskaya et Malinovka ne souffrent pas beaucoup de moniliose et de coccomycose.