Le chou est l'un des types de légumes traditionnels cultivés dans notre pays depuis de nombreux siècles. Parmi ses caractéristiques, il convient de souligner la présence dans la composition d'une grande quantité de nutriments qui ne sont pas perdus non seulement lors du traitement culinaire, mais également lors du stockage à long terme.
Le chou est une culture résistante au froid. Grâce à cela, sa culture peut se faire dans des régions aux climats différents. Le chou est non seulement un légume précieux, mais offre également de nombreuses opportunités de croissance en raison de la variété des espèces, chacune ayant ses propres caractéristiques. Le chou blanc est considéré comme le leader en popularité, dont les variétés peuvent avoir différentes périodes de maturation.
Teneur
Chou mûr tôt
Si vous voulez mettre des légumes frais sur la table le plus tôt possible, il est préférable de planter des variétés précoces au printemps. Cela s'applique pleinement au chou. Les premières variétés de choux proposées en magasin permettent aux têtes de se former dans la période de 100 à 120 jours... Bien que dans ce cas, vous puissiez obtenir les premières têtes de chou quelques semaines plus tôt si vous plantez du chou à l'aide de semis. Habituellement, pour planter des plants de chou blanc en pleine terre, on utilise des plants qui ont atteint l'âge de 45 à 50 jours.
Quand semer du chou pour les semis?
Même avant de chercher du matériel de plantation et de le préparer pour semer du chou pour les semis, vous devez décider exactement quand planter des graines pour les semis. Trouver le moment optimal est assez simple. Vous pouvez déterminer le moment le plus approprié pour planter des graines en connaissant les deux paramètres suivants:
- Le moment où il est prévu de planter des plants de chou blanc précoce dans le jardin;
- Âge des semis.
À condition qu'il fasse beau à l'extérieur et que les jeunes plants de chou soient plantés début mai, le moment le plus propice pour semer des graines sera le milieu ou la fin mars. Ainsi, à partir de la date de plantation des plantes en pleine terre, il vous faut soustraire 45-50 jours... À la suite des calculs, la date sera obtenue, qui sera la ligne directrice pour la plantation de chou pour les semis.
Conditions d'obtention des premières têtes de chou
De même, tout résident d'été peut calculer le moment de la récolte. Pour savoir quand il sera possible de mettre les premières têtes de chou de juin sur la table, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques individuelles de la variété de chou précoce. Par conséquent, il est logique de s'attarder plus en détail sur certains d'entre eux. Toutes les variétés de chou blanc précoce fournissent différentes périodes de maturation... Le temps d'attente, commençant par l'apparition des premières pousses et se terminant par l'atteinte de la maturité technique, peut être différent pour différentes variétés:
- 92-100 jours - "juin";
- 102-110 jours - "Golden Hectare";
- 120 jours - "Cadeau".
Par conséquent, si nous supposons que nous avons des plants de choux précoces âgés de 45 jours et que nous prévoyons de les planter début mai, alors nous pouvons nous attendre à l'apparition des premières têtes de chou variété "June" début juin.Il est important de se rappeler que lors du choix du moment de la plantation des plants, il est nécessaire de prêter attention aux caractéristiques climatiques de la région.
Convient pour la plantation précoce de chou est une période où la journée est suffisamment chaude et il n'y a pas de fortes fluctuations de température. la nuit... Ces conditions peuvent varier en fonction de la région. Pour cette raison, lors de la plantation de semis, il est nécessaire de se concentrer sur les caractéristiques d'une région particulière. Pour les plants de chou précoce, il est nécessaire d'utiliser des abris en film afin que les gelées accidentelles ne nuisent pas aux jeunes plants.
Méthodes de plantation de graines de chou pour les semis
Afin de récolter de grosses têtes de chou avec un excellent goût à l'automne, il est nécessaire d'utiliser des semis de haute qualité pour la plantation. Le moyen le plus simple de résoudre le problème est de l'acheter à des résidents d'été. Cependant, des difficultés sont possibles ici, car lors de la récolte il y a un risque de découvrir signes de maladie dans les têtes de chou... Certains peuvent ne pas vivre du tout jusqu'à ce moment ou ne pas avoir le temps de mûrir. Par conséquent, il est toujours recommandé de cultiver indépendamment le matériel de plantation.
Grâce à cet événement, le jardinier obtient une course à temps, ce qui lui permet de récolter plus tôt que d'habitude. Il existe plusieurs méthodes pour faire pousser des semis. Le plus simple et le plus abordable est l'utilisation de serres à film et de serres chauffées. Si cela n'est pas possible, vous pouvez faire pousser des plants à l'intérieur. Dans ce dernier cas, il existe également des particularités qui prévoient la cueillette des plantes ou son absence.
Préparation des semences
Dans le processus de préparation des graines pour les semis, elles doivent d'abord être traitées. Grâce à cela, vous pouvez être sûr que les graines pousseront semis forts et sains... Si nous parlons plus en détail de la transformation des semences, cela inclut le tri. Il est recommandé d'utiliser des grains de poids plein pour le semis. Ils peuvent être déterminés par leur diamètre, qui doit être d'au moins 2 mm. Toutes les graines endommagées ou petites fractions identifiées au cours du processus de sélection doivent être éliminées. Après cela, ils doivent être placés dans une solution saline. Pour le préparer, vous devez prendre 50 g de sel et le mélanger avec un litre d'eau décantée.
Les graines seront corsées, qui, après avoir pénétré dans la solution saline, couleront au fond du récipient. Les grains qui flottent doivent être enlevés. Ensuite, toutes les graines doivent être lavées. Maintenant, les graines triées avec succès doivent être traitées thermiquement. Pour ce faire, vous devez prendre de l'eau chauffée à 50 degrés et y placer les graines pendant 20 minutes. Cette procédure désinfectera le grain. Le traitement des graines avec des micro-éléments ne fait pas non plus de mal. À ces fins, vous pouvez utiliser une teinture à base de cendre de bois. Pour le préparer, vous avez besoin prenez les composants suivants:
- cendre de bois - 200 g;
- eau décantée - 10 litres.
Les graines placées dans la teinture doivent y rester pendant 4 heures. Faites particulièrement attention à la température de l'eau. Ensuite, le matériel de plantation est retiré de l'eau et laissé sécher. Les mesures supplémentaires pour préparer les graines pour le semis sont le trempage et la germination. Cependant, il n'est pas nécessaire de les réaliser.Par conséquent, après avoir terminé les étapes ci-dessus, vous pouvez commencer à semer des graines.
Conteneurs de semis
Les graines de chou précoces en intérieur peuvent être semées dans de petits récipients, qui sont préremplis de terre. Pour cela, vous pouvez utiliser des palettes en plastique ou des caisses en bois. Cependant, dans ce cas, les plantes doivent être cueillies. Alternativement, ils peuvent être cassettes ou gobelets en plastique.
Une option courante consiste à semer dans la tourbe et les briquettes de noix de coco. Cependant, les plantes n'auront pas à plonger.En l'absence de conteneurs prêts à l'emploi pour semer les plants de chou, ceux-ci doivent être fabriqués seuls en utilisant le matériel disponible. Vous pouvez utiliser des sacs en plastique ou en carton, des boîtes diverses, des sacs en plastique, des gobelets en papier, etc. Mais quel que soit le type de récipients dans lesquels vous allez semer les semis, il est impératif de faire des trous de drainage. S'il n'est pas possible d'éliminer l'excès d'humidité, cela peut provoquer le développement de maladies chez les plantes.
Préparation du sol
Si vous suivez l'agrotechnologie de la culture de semis de chou précoce, il est nécessaire d'utiliser des mélanges de terre spécialement préparés pour cela. La terre de jardin ordinaire n'est pas une bonne option car elle peut contenir des larves de ravageurs qui peuvent causer des maladies graves au chou. Par conséquent, il est recommandé d'en faire plus à l'automne préparation du mélange de terre pour les semis.
Si, en temps voulu, certaines circonstances ont empêché la préparation du terrain pour les semis, vous pouvez sortir de la situation en achetant des mélanges prêts à l'emploi dans le magasin. Lors de leur choix, vous devez prendre en compte la composition et la date de fabrication. Pour faire pousser des plants de chou précoce, vous pouvez utiliser un mélange préparé à la maison. De plus, le propriétaire peut choisir l'une des nombreuses options pour préparer de telles compositions de sol:
Composition n ° 1... Rapport de mélange 1: 1: 1:
- tourbe;
- terre de gazon;
- humus.
Composition n ° 2... Rapport des composants 1: 1/4: 1/4:
- cendre de bois;
- chaux;
- sable grossier.
Composition n ° 3... Rapport de mélange 1: 3: 1/4:
- terre de gazon;
- tourbe;
- sable grossier.
Afin d'obtenir des plants solides et sains de chou précoce, le sol utilisé pour la culture doit non seulement être fertile, mais également avoir une structure perméable à l'air et à l'humidité. L'une quelconque des formulations ci-dessus possède ces qualités. Si nécessaire, ces mélanges peuvent être préparés plusieurs mois avant le semis et conservés en chambre froide.
Avant de planter des graines, le sol doit être amené à un état chaud. Cela peut être fait le plus rapidement en le réchauffant avec de la vapeur. Cette opération présente un double avantage car elle désinfecte également le sol. Plus loin cela le sol est disposé dans des conteneurspréparé pour la croissance des semis. Si les récipients en plastique doivent être utilisés à plusieurs reprises, ils doivent être traités avant la prochaine utilisation avec une solution de permanganate de potassium. Une opération similaire peut être effectuée par rapport au sol lui-même, s'il n'a pas été traité thermiquement.
Conclusion
Même si faire pousser du chou blanc est en soi une question assez simple, cependant, de nombreux résidents d'été ont tendance à avoir leurs premières têtes de chou plus tôt que d'habitude. Par conséquent, ils sont engagés dans la culture à travers des semis. Naturellement, cette méthode est très gênante, mais avec la mise en œuvre correcte de toutes les activités déjà dans les premières semaines de juin vous pouvez obtenir de jeunes têtes de chou à maturation précoce. Cependant, tout dépend de la préparation et de la culture des plants. Il est nécessaire non seulement de choisir les bonnes graines de chou, mais également de préparer le sol pour cela, ainsi que de déterminer le moment approprié pour semer les graines. Si nous prenons en compte ces points, vous pouvez obtenir une récolte précoce de chou blanc chaque année.
