Concombres

Les concombres marinés sont inclus dans de nombreux plats. De plus, en hiver, ils fournissent au corps humain les nutriments nécessaires. La recette des concombres marinés croustillants pour l'hiver est transmise de génération en génération dans chaque famille, mais chaque femme au foyer y ajoute quelque chose qui lui est propre. Mais l'essentiel reste inchangé - le légume doit conserver sa dureté et son croquant autant que possible.

Qui n'aime pas les concombres croquants pour le dîner? Ce légume a fermement pris sa place dans notre carte. Mais les concombres achetés ne répondent pas toujours à nos exigences. Pour avoir des concombres sains et savoureux sur la table, il vaut mieux les cultiver vous-même. Mais dans ce cas, il est très important de choisir les bonnes variétés.

Le concombre est un légume populaire dans le monde entier. Ses principaux avantages sont considérés comme un rendement élevé et la possibilité de l'utiliser sous une variété de formes - directement du jardin, salé, trempé, dans le cadre d'une variété de salades et de plats, avec et sans traitement thermique.

Ces deux variétés de légumes se ressemblent. Les différences ne concernent que le poids (pour les 120 premiers grammes, pour les 100 seconds) et la taille (13 contre 11). Sinon, ils ont des caractéristiques similaires: grumeleux, brun-épineux, il n'y a pas de goût amer, ils portent parfaitement leurs fruits tout au long de la saison et peuvent pousser à la fois en serre et en extérieur.