Les mûres ont récemment commencé à apparaître dans les jardins des résidents de Russie. Certes, cette culture n'est pas assez répandue. Mais les jardiniers qui ont néanmoins décidé de lui attribuer une place sur le site ne le regrettent pas. L'une des premières variétés de mûres cultivées était Thornfree, qui a rapidement gagné en popularité en raison de son rendement élevé, de son absence totale d'épines et de sa facilité d'entretien. Notre objectif est de familiariser le jardinier avec cette merveilleuse mûre et de clarifier les caractéristiques de sa technologie agricole.
Teneur
Histoire de la sélection, description et caractéristiques de la variété de mûres Thornfrey
Une variété d'Amérique, élevée en 1966 par l'éleveur Dr. Scott. La principale différence par rapport aux autres variétés à cette époque a déterminé son nom. Traduit littéralement, Thorn free signifie «sans épines». En effet, cet arbuste a des pousses lisses et sans épines. En Russie, cette variété a été inscrite au registre national en 2006 et approuvée pour la culture dans toutes les régions. Mais on constate tout de suite que dans les conditions du Nord-Ouest et d'autres régions froides, il ne sera pas possible de le cultiver en raison de sa faible résistance au gel. Le créateur était l'Institut de recherche de Samara sur l'horticulture et les plantes médicinales "Jardins Zhiguli". Variété pour dessert, maturation tardive.
Arbuste semi-rampant aux pousses puissantes et épaisses de plus de cinq mètres de long. De la base, ils sont soulevés, puis rampants. La floraison a lieu dans la première quinzaine de juin, l'auto-pollinisation est élevée. Les fleurs sont grandes, bisexuées, rassemblées en inflorescences, ont un arôme délicat. Les ovaires se forment en grande quantité et tiennent parfaitement. La fructification se produit sur les branches latérales, qui sont densément envahies par des pousses de deux ans. Sur une de ces branches, de quarante à soixante et parfois plus de cent baies se forment.
La mûre sans épines est une culture artificielle qui ne se trouve pas dans la nature. Les meilleures variétés et caractéristiques de leur culture:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
La résistance au gel de la variété est insuffisante, dans les hivers relativement froids avec des températures inférieures à -18 ° C, elle gèle annuellement. Mais les pousses latérales formées sur les nœuds inférieurs des pousses de deux ans sauvent régulièrement la situation. Résistance à la sécheresse et à la chaleur de la variété en altitude (bien que dans les zones trop chaudes, elle puisse souffrir de coups de soleil), immunité aux maladies et aux ravageurs - aussi. Parfois, il est attaqué par les souris et les charançons, parfois il est affecté par la pourriture grise.
Le rendement est élevé, à l'échelle industrielle - une moyenne de 77,8 c / ha. Les jardiniers, selon les conditions de croissance et les soins, obtiennent de 15 à 25 kilogrammes de baies d'un buisson. Habituellement, la récolte est récoltée du début août au début septembre. Les baies sont assez grosses - 4,5 à 5 grammes ou plus, la forme est ovale. Les baies bien mûres se séparent facilement de la tige. La couleur est presque noire, brillante. Lorsqu'elle est complètement mûre, la surface devient terne. Le goût est doux avec un léger arôme. À pleine maturité, l'arôme et le goût s'améliorent, mais la densité et la transportabilité sont perdues. L'évaluation de la dégustation du goût des baies est de 4 points, les produits transformés - 3 points.
Avantages et inconvénients par rapport à des
Dans le registre d'État, à l'exception de Thornfree, seules deux variétés de mûres sont enregistrées - Agavam et Agatovaya. Comparons leurs caractéristiques.
Tableau: avantages et inconvénients des mûres Thornfrey par rapport à des mûres similaires
Variété de mûres | Avantages | désavantages |
Sans épines |
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Agave |
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Agate |
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Vidéo: Examen du mûrier de deux ans de Thornfrey
Caractéristiques de la technologie agricole de la variété de mûres Thornfree
Thornfrey Blackberry est cultivé sur un treillis d'une hauteur de 2,0 à 2,5 mètres avec plusieurs rangées de fil. Les treillis doivent être préparés à l'avance, avant la plantation. La distance entre les rangées de treillis est choisie entre 2 et 2,5 mètres.
Atterrissage
Les mûres sont plantées à peu près de la même manière que les framboises. Et il vaut mieux le faire au printemps. La séquence d'actions est la suivante:
- Le site de plantation est préparé à l'automne. Il doit répondre à certaines exigences:
- Endroit ensoleillé bien éclairé. Dans les zones chaudes, la plantation à mi-ombre est possible.
- L'endroit est plat ou sur un petit versant sud, protégé des vents froids, qui peuvent être formés par des arbres denses, une clôture ou un mur de bâtiment.
- Les eaux souterraines ne doivent pas se situer à moins d'un mètre et demi à deux mètres.
- Le sol est nécessaire, meuble, léger, fertile. Le limon, le limon sableux, les chernozems à réaction neutre ou légèrement acide (pH 5,5 - 6,5) conviennent.
- Vous ne pouvez pas planter de mûres dans les zones où les framboises étaient auparavant cultivées, car elles ont des maladies et des ravageurs communs. Et ne les placez pas non plus dans le quartier.
- Un an avant la plantation, il est conseillé de planter des engrais verts dans la zone sélectionnée, qui à l'automne sont fauchés et enfouis dans le sol avec des engrais:
- humus ou compost - 2-3 seaux par mètre carré;
- superphosphate - 30-40 g / m2;
- cendre de bois - 1-2 l / m2;
- chaux en flocons (si nécessaire pour désoxyder le sol) - 500 g / m2.
- Au début du printemps, avant le débourrement, des semis à système racinaire ouvert sont plantés. Pour ça:
- Quelques heures avant la plantation, les racines des plants sont trempées dans l'eau. Il est conseillé d'ajouter des stimulants de croissance tels que Heteroauxin, Kornevin, Epin à l'eau.
- Creusez des trous dans les rangées d'un diamètre de 40 à 45 centimètres et de la même profondeur.La distance entre les trous est choisie entre 3 et 4,5 mètres, car la mûre Thornfrey a des pousses longues et assez puissantes. S'il est censé utiliser une taille courte des pousses, la distance entre les trous est réduite à un ou deux mètres.
- En plus des engrais introduits à l'automne, 0,5 seau d'humus et 150 grammes de superphosphate doivent être versés dans chaque trou, puis mélangés au sol préparé.
- Les semis sont plantés dans les trous, approfondissant le collet de 3 à 5 centimètres. Avant la plantation, les racines longues et endommagées sont coupées et les pousses sont coupées en deux bourgeons.
- Ils forment des cercles proches du tronc, arrosent abondamment et paillent.
Les plants de mûres à système racinaire fermé peuvent être plantés à tout moment de la saison - d'avril à octobre.
Pour les jardiniers débutants ou confirmés confrontés à une nouvelle culture, il est utile de connaître quelques secrets de plantation et de transplantation de mûres:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html
Se soucier
L'entretien du Thornfrey Blackberry est simple. Les jardiniers notent que même sans partir, cela donne une récolte assez décente. Eh bien, si vous faites un effort, les résultats peuvent être impressionnants. Il est particulièrement important de fournir des soins appropriés pendant les trois premières années après la plantation.
Arrosage et alimentation
Les plantes ont le plus grand besoin d'arrosage au printemps, pendant la période de floraison et la formation de l'ovaire. Et vous avez également besoin d'humidité pendant la croissance et la maturation des baies. Mais après la récolte, l'arrosage est réduit, ce qui permet aux pousses annuelles de mûrir et de se lignifier. Avant de partir pour l'hiver, ils procèdent à des arrosages abondants. Après l'arrosage, le sol doit être assoupli. C'est très cool s'il y a la possibilité de le paillis avec de l'humus, du compost, de la sciure pourrie, etc.
Les mûres sont nourries de la même manière que les framboises. Le schéma habituel est le suivant:
- Au printemps, il est arrosé avec de l'urée ou du nitrate d'ammonium dissous dans l'eau. Taux de consommation - 20-30 g / m2.
- En juin, les engrais potassiques sont appliqués de la même manière à raison de 10-20 g / m2... Il est préférable d'utiliser du monophosphate de potassium pour cela.
- Avec le début de la formation des ovaires et de la croissance des baies, 2-4 fertilisation (intervalle de 10 à 15 jours) avec des engrais organiques liquides est effectuée. Pour ce faire, préparez une infusion de molène dans de l'eau tiède dans un rapport de 2 à 10 (vous pouvez utiliser des excréments d'oiseaux dans un rapport de 1 à 10). Après une semaine, la solution est filtrée et utilisée pour l'irrigation, en diluant avec de l'eau 1 à 10. La consommation approximative du concentré est de 1 l / m2.
- À l'automne, le superphosphate est introduit sous le creusement à un taux de 30 à 40 g / m2.
Taille et façonnage, abri pour l'hiver
Pour cette variété, qui a des buissons puissants, une forme unilatérale est utilisée. Cela réside dans le fait que les pousses de l'année en cours sont dirigées dans une direction à partir du centre de la brousse et que les enfants de deux ans sont dirigés vers l'autre. Dans cet ordre, ils sont attachés sur un treillis, où ils sont situés jusqu'à l'automne.
Une autre méthode de mise en forme convient à ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas attacher les mûres à de hauts treillis. Dans ce cas, les jeunes pousses sont pincées lorsqu'elles atteignent soixante centimètres de hauteur. En conséquence, d'autres pousses poussent à l'aisselle des feuilles, qui pincent également à une longueur de 50 centimètres. Étant donné que la partie inférieure de la plante s'avère plus épaisse, il sera problématique de la plier pour s'abriter à l'automne. De toute évidence, cette méthode convient aux jardiniers des régions du sud, où les mûres ne sont pas couvertes.
Après la récolte, les pousses fruitières de l'année dernière sont coupées et brûlées, et les annuelles mûres sont retirées du treillis, déposées au sol (il est conseillé de mettre quelque chose: planches, foin, branches d'épinette) et couvertes pour l'hiver. Vous pouvez attacher les pousses horizontalement au-dessus du sol, puis des arcs sont installés au-dessus d'eux et recouverts de spunbond. Le plus difficile est de couvrir la "tête" du buisson, c'est-à-dire la base des pousses. Comme ils sont très épais et ne se plient pas bien, ils peuvent être cassés en les pliant au sol. Par conséquent, certains jardiniers préfèrent pincer les jeunes pousses au printemps afin d'obtenir des pousses latérales, plus souples et plus souples. Dans les régions du sud aux hivers doux, les plantes peuvent être laissées découvertes ou même retirées du treillis.
Prévention des maladies et des ravageurs
Puisque, soumise aux règles de la technologie agricole, la variété est peu sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs, alors avec faire pousser des mûres il vous suffit de suivre certaines mesures de prévention générale et d'assainissement. Une courte liste d'entre eux:
- En automne, creusez profondément (labourez) le sol de l'espace racinaire avec le renversement des couches.
- Ramassez et éliminez les feuilles mortes et les mauvaises herbes.
- Disposez uniformément des appâts toxiques contre les souris à l'abri des buissons.
- Au début du printemps, après avoir ouvert les buissons, effectuez un traitement préventif contre les ravageurs et les maladies avec une solution à 3% de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais.
- Évitez de planter des épaississements et de créer de l'humidité en eux.
- Ne laissez pas les mauvaises herbes obstruer la zone, supprimez-les en temps opportun.
la reproduction
Blackberry Thornfrey donne peu de pousses et presque toutes sont utilisées pour remplacer celles qui portent des fruits. Heureusement, il se reproduit facilement par d'autres moyens.
Propagation des mûres Thornfrey par couches apicales
C'est le moyen le plus simple et le plus populaire. Pour faire pousser un semis, à la mi-juillet - début août, il vous suffit de creuser dans le trou le haut de la jeune pousse avec les feuilles.
Puis épinglez-le pour plus de fiabilité avec un fil machine et arrosez régulièrement avec de l'eau. La pointe enfoncée prendra rapidement racine. Après 1,5 à 2 mois, environ dans la seconde quinzaine de septembre, il aura déjà de bonnes racines fibreuses. À ce stade, il est séparé du buisson mère - le plant est prêt. Vous pouvez le laisser à cet endroit si cela convient au jardinier, et vous pouvez également transplanter le plant ou le stocker jusqu'au printemps.
Alternativement, enraciner le haut de la pousse dans un récipient ou un pot avec un sol nutritif. Le résultat sera un semis avec un système racinaire fermé.
Vidéo: reproduction de mûres Thornfrey avec des couches apicales
Propagation de mûres par boutures, un aperçu des meilleures méthodes et recommandations:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/razmnozhenie-ezheviki-cherenkami.html
Propagation des mûres sans épines en enracinant une partie de la pousse dans deux conteneurs
Pour la reproduction de cette manière, à la jonction de juillet et août, des boutures sont coupées au sommet des pousses d'environ 60 centimètres de long. Préparez deux récipients (pots) avec le mélange nutritif et placez-les côte à côte. Le haut de la bouture, avec les feuilles, est déposé dans l'un des récipients et la base dans l'autre. La profondeur du creusement aux deux extrémités doit être de 15 à 20 centimètres.
Les conteneurs sont placés dans une zone ombragée et arrosés régulièrement. Après un mois et demi - deux mois, les plants sont séparés les uns des autres. Celui qui est formé par la partie apicale a déjà un bon système racinaire et est prêt pour la plantation. Sur le second, aucune racine ne s'est encore formée, mais il devrait y avoir un callus puissant, à partir duquel les racines pousseront au printemps.
En biologie végétale, le cal est appelé les cellules qui se forment à la surface de la plaie d'une plante sous la forme de tissu liège, qui résulte de la division des cellules bordant la plaie.
Propagation de mûres par boutures vertes
Les boutures vertes de la racine de mûre Thornfrey parfaitement et de cette façon, vous pouvez obtenir beaucoup de matériel de plantation. Pour ce faire, en été, de jeunes pousses sont coupées et des boutures en sont coupées. Sur chacun d'eux, une feuille supérieure est laissée et les deux inférieures sont coupées. Les boutures sont collées dans les récipients préparés avec de la terre avec la partie inférieure de sorte que les bases des feuilles inférieures coupées avec des bourgeons soient dans le sol.
Après cela, les conteneurs sont placés dans un endroit légèrement ombragé et recouverts d'un film transparent pour créer une humidité élevée. Le sol est régulièrement arrosé à partir d'un vaporisateur et la température sous le film est également surveillée. Cela ne devrait pas être trop élevé. La température optimale est de 25-28 ° C. Après environ deux semaines, lorsque les boutures prennent racine, l'abri peut être retiré.
Avis de jardiniers
Avis: Variété de mûres "Thornfree" - sans prétention, savoureuse, noble. La variété diffère des autres variétés de mûres par l'absence d'épines, la simplicité et le rendement très élevé, la grande taille des baies. Il s'avère que les mûres sont plus saines que les framboises! Le cultivar m'a été conseillé par un jardinier novice de l'entreprise agricole de Rostok comme "non tué". Un semis avec un système racinaire fermé, planté au début de l'été, a donné à l'automne 6 pousses semi-rigides de cinq mètres, que nous avons attachées à un treillis métallique, les soulevant au-dessus du sol. Ils l'ont enlevé pour l'hiver, l'ont transformé en un large anneau, l'ont posé sur les planches et l'ont recouvert. Au printemps, ils ont à nouveau relevé les cils hivernés sur le treillis - ils ont fleuri sur toute la longueur des pousses avec de beaux glands roses. Il y avait beaucoup de fleurs. Les grappes de baies formées ne mûrissaient pas en même temps, il était nécessaire de faire une collecte sélective. Les baies mûres sont très sucrées, parfumées, légèrement acidulées et facilement séparées de la tige, transportables, de la taille d'une phalange de doigt. Si on les laisse trop mûrir, elles deviennent aqueuses et rampent ... Elles mûrissent du début août jusqu'au gel ... De la gelée, de la liqueur, des compotes très savoureuses sont obtenues à partir des baies ... Au cours de l'été, de nouvelles pousses poussent, qui nous partons pour l'hiver, et nous coupons ceux qui portent des fruits. Et c'est tout. Une baie merveilleuse et une merveilleuse variété.
Tornfree
Je tiens à noter que j'ai obtenu la récolte sans trop de soin (toutes mes forces ont été jetées dans le vignoble). Ils l'ont recouvert de paille pour l'hiver - la mûre ne gèle pas, mais elle a été assez gâtée par les souris. Cette année, ils l'ont recouvert de sacs en polypropylène sur des cadres et ont mis le poison dans des bouteilles en plastique, le printemps viendra - nous verrons. Arrosage - une fois par mois (avec une telle chaleur!), Les allées sont étamées (tondues une fois par mois), le treillis est un fil tendu entre des chevilles de mètre. Bien sûr, je n'ai pas eu une énorme récolte et de très grosses baies, mais c'était suffisant pour manger et conserver. Naturellement, avec de bons soins, la récolte sera plus grande et les baies plus grosses et plus sucrées, mais ceux qui ont une limite de temps ou une parcelle éloignée ne seront pas non plus laissés sans récolte.
Sur mon site, les branches poussent beaucoup plus longtemps, 5 m est la norme. La variété est très productive, cette année, 34 kg de baies ont été obtenus à partir d'un buisson sans épines.
Je cultive la variété Thornfree depuis plus de 10 ans. Très vigoureux et productif. Réactif aux soins, aime arroser et nourrir. J'ai planté une rangée de 40 m, il y a 18 buissons dedans. Se réconcilie parfaitement avec la mi-ombre, on aime beaucoup le goût et avec la baie il n'y a aucun problème de mise en œuvre. En hiver, tout ce qui se trouve au-dessus de la couverture de neige gèle. Les souris adorent les bourgeons rongeurs en hiver. L'hiver dernier, toute la rangée a gelé, au printemps j'ai tout coupé au niveau du sol et je l'ai paillée avec de la paille, j'ai fait 3-4 arrosages abondants, à la fin de juillet, elle a commencé à repousser, la ronce a été sauvée!
Re: Thornfree
Dans mes conditions, ce n'est pas complètement sans problème, mais pas non plus une variété à forte intensité de main-d'œuvre. Il est cependant nécessaire de couvrir l'hiver très soigneusement.Eh bien, beaucoup de baies ne mûrissent pas en hiver, mais elles ont suffisamment à manger avec le cœur.
Re: Thornfree
Pendant la période de maturation des baies, je l'arrose très abondamment (15–20 minutes avec une bonne pression sous chaque buisson) une fois par semaine (en chaleur extrême, 2 fois).
Meilleures salutations, Marina Vladimirovna.
Re: Thornfree
Bonjour à tous! Dans mes conditions, la variété est vraiment sans problème: au début du printemps, un seau d'humus sous un buisson, immédiatement paillis (carton, panneaux de fibres de bois, morceaux d'une vieille chambre de voiture en cas d'urgence) et de l'eau pendant la période de maturation, cela doit être surveillé attentivement, car avec un manque d'humidité en été sec, une partie de la culture peut se dessécher dans la brousse. Le seul problème est que les fourmis commenceront sûrement sous le paillis, mais cela peut être négligé, car par rapport aux buissons témoins, le rendement augmente d'environ 40% + la qualité des baies est incomparable. Pour l'hiver je ne couvre jamais et ne me penche pas - je suis paresseux, je n'ai pas remarqué de baisse de rendement. Je le façonne avec un buisson. Je n'ai pas non plus remarqué l'influence d'une grosse récolte sur la croissance (je la cultive depuis plus de 10 ans), en tout cas se précipiter pour n'avoir que le temps de la pincer. En général - un conte de fées! Mais pour être honnête, je note que l'ogina sauvage qui pousse sur les pentes des contreforts ne peut toujours être comparée ni au goût ni à l'arôme.
La variété Thornfree donne un vin très aromatique! Et pas seulement aromatique, mais aussi sacrément savoureux! L'année dernière, j'ai fabriqué 3 litres - ça a décollé. Et en cela un peu plus de 20, en utilisant ČKD QA23 et en ajoutant 300 g de miel par litre de jus, fermenté pendant 2,5 mois. Il y a un mois, j'ai ajouté des copeaux de chêne de notre magasin tyrnet - le test était excellent (surtout pour un barbecue, pas pour les échecs). Je ne suis pas un gourou du vin, mais le résultat est un vin de dessert, assez fort, aromatique et très savoureux. Et surtout, tout le monde l'aimait! J'ai planté 20 autres buissons en regardant cela l'année dernière.
Malgré le fait qu'à notre époque, il existe déjà de nouvelles variétés progressives de mûres, Thornfree ne perd pas de popularité. Sa productivité, son goût plutôt agréable des baies et leur grande taille, sa résistance aux maladies, à la chaleur et à la sécheresse, permettent à Thornfrey de rester dans le groupe des leaders. La variété est idéale pour les jardiniers débutants, car son entretien ne nécessite pas d'efforts et de temps importants.