Mûres sans épines: les meilleures variétés et caractéristiques de leur culture

Les mûres sont assez rares dans les parcelles domestiques. Cela n’a rien d’étonnant. Peu de jardiniers décident de cultiver un arbuste couvert d'épines acérées et portant de petites baies acides, pratiquement dépourvues d'arôme. Mais grâce aux efforts des sélectionneurs ces dernières années, de nombreuses variétés modernes sont apparues qui changent l'idée de cette culture. Leurs pousses sont dépourvues d'épines et les baies sont de taille impressionnante et ont un goût plutôt sucré et agréable. En termes de rendement, les variétés sans épines sont également souvent supérieures à leurs homologues épineux.

Variétés populaires de mûres sans épines

La mûre sans épines est une culture artificielle qui ne se trouve pas dans la nature. De nos jours, il en existe de nombreuses variétés, différentes les unes des autres en termes de maturation, de présence ou non de signes de remontabilité, de rendement et, bien sûr, de goût du fruit.

De bonne heure

Les premières variétés de mûres sans épines atteignent la maturité de la récolte dans la première moitié de l'été. Dans les régions du sud, cette période tombe généralement à la mi ou à la fin juin, et dans les régions du nord, en juillet. Leur principal avantage réside dans le fait qu'ils ont le temps de porter pleinement leurs fruits même en un été court.

Loch Tay

Variété ultra précoce sans épines, élevée en Ecosse. Dans la majeure partie du territoire de notre pays, ses baies mûrissent dans la première quinzaine de juillet, mais dans les régions les plus méridionales, elles commencent à récolter à la fin du mois de juin. La durée de la fructification est de 3-4 semaines.

Le Loch Teya se caractérise par des pousses semi-étalées atteignant 5 m de long et ne forme des pousses de racines que dans des cas exceptionnels, par exemple lorsque le système racinaire est endommagé lors du creusement. Les baies du Loch Teya sont grosses, allongées, lorsqu'elles sont mûres, elles acquièrent une couleur noire et brillante. Le goût est doux, avec une acidité rafraîchissante. La productivité de la variété est élevée. Chaque plante âgée de plus de 3-4 ans, dans des conditions favorables, apporte jusqu'à 20 kg de baies, un stockage et un transport bien tolérés. Vous pouvez les collecter manuellement et à l'aide de moissonneuses-batteuses.

Liste des variétés et hybrides réussis de mûres, caractéristiques de soin et de culture:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/ezhevika-sorta-opisanie-foto.html

Blackberry Besship du Loch Tay

Poids moyen des baies du Loch Teya - 4,5-5 g

Le Loch Tei est excellent par temps chaud et sec. Il est également immunisé contre la plupart des maladies virales et fongiques, y compris l'anthracnose des racines.Parmi les défauts de la variété, les jardiniers ne notent qu'une résistance à l'hiver insuffisante pour la plupart des régions de Russie et une résistance moyenne à la rouille.

Vidéo: buissons fruitiers Loch Tey

Loch Maree

Une autre variété précoce, née grâce à des éleveurs écossais. Il commence à mûrir environ une semaine plus tard que le Loch Tey et se distingue des autres variétés par ses fleurs très décoratives, inhabituelles pour les mûres de couleur rose.

Loch Mary arbustes semi-dressés, avec de longues pousses. Les baies sont rondes, noires, brillantes, avec de petites graines, presque invisibles lorsqu'elles sont consommées. Leur poids moyen varie de 5 à 8 g et le maximum est de 10 g. La pulpe est douce, avec une légère acidité au goût et à l'arôme de baies.

Lough Mary Blackberry Besship

Le Loch Mary ne peut pas se vanter d'une taille exceptionnelle de baies, mais cette lacune est plus que compensée par l'excellent goût.

Le Loch Mary ne tolère pas les basses températures et une humidité élevée entraîne souvent une infection des baies par la pourriture grise. La variété souffre très rarement d'autres maladies. Il est également résistant aux ravageurs.

Orkan

La variété polonaise éprouvée et sans clous avec une période de maturation précoce. Il ne donne pratiquement pas de drageons, mais il se reproduit bien en enracinant les sommets.

L'orcan forme des arbustes dressés ne dépassant pas 3 m de haut. Les baies sont elliptiques, noires, pesant 4 à 8 g. La chair est aigre-douce, avec un arôme de mûre. Les fruits Orkan mûrs se détériorent rapidement, ils sont donc retirés légèrement non mûrs pour le stockage et le transport.

Mûre d'Orcan Besshorn

La variété Orcan a été développée par des sélectionneurs polonais en 1983

La variété souffre rarement d'infections et de ravageurs. Dans les conditions de la Pologne, il tolère facilement l'hivernage, mais en Russie et en Ukraine, il a besoin d'un abri supplémentaire. Il réagit également mal aux pluies d'été persistantes. Avec un excès d'humidité, les baies d'Orkan peuvent perdre leur teneur en sucre et leur densité, ce qui altère considérablement leur goût.

Mûre de jardin unique à gros fruits Karaka Black:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/ezhevika-karaka-blek.html

Tard

Les variétés tardives de mûres sans épines mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. Cela vous permet d'obtenir des baies savoureuses et aromatiques à un moment où la plupart des cultures sont déjà en dormance. Mais dans les régions aux étés courts, ces variétés ne peuvent souvent pas révéler leur plein potentiel, car elles n'ont pas le temps de donner la récolte avant le début du gel.

Loch Ness

Variété moyennement tardive de la sélection écossaise. Dans le sud de la Fédération de Russie et en Ukraine, il atteint la maturité de la récolte à la fin du mois de juillet et dans la voie du milieu - dans la première quinzaine d'août. La période de fructification de cette variété ne dépasse généralement pas 4 à 6 semaines, ce qui permet de récolter presque toutes les baies avant que des températures inférieures à zéro ne soient établies.

Le Loch Ness est un puissant arbuste de type semi-étalé atteignant 4 mètres de haut, qui forme un grand nombre de pousses de racines. Les baies sont elliptiques, noires, grandes. Lors de la première récolte, leur poids moyen est de 10 g, dans les suivantes, il diminue à 4–5 g. La pulpe est juteuse et ferme. Au stade de la maturité technique, il est aigre, mais après une pleine maturation, il acquiert un goût sucré avec un arôme caractéristique.

Blackberry Besship du Loch Ness

Le Loch Ness est une variété commerciale fructueuse avec de grosses baies savoureuses

Le Loch Ness a un rendement assez élevé. Chaque buisson peut en apporter 5 à 25, et avec une agriculture intensive et 30 kg de baies. Ses avantages comprennent également:

  • bonne qualité de conservation des fruits;
  • aptitude à la récolte mécanisée;
  • résistance aux maladies et aux ravageurs;
  • la capacité de résister à des températures aussi basses que -17–20 ° C

Ruczaj

Variété polonaise à maturation moyennement tardive. À la maison, ses baies commencent à être enlevées dans la deuxième décade d'août, mais en Russie et en Ukraine, elles mûrissent un peu plus tard.

Le Rushai est un arbuste semi-gainant avec de nombreuses pousses très ramifiées. Les baies sont allongées, légèrement grumeleuses, violet-noir. Leur poids moyen varie de 3 à 5 g. La pulpe est douce, légèrement acide et très aromatique. Le rendement est élevé.Un buisson peut apporter jusqu'à 20 kg de baies qui, en raison de leur consistance délicate, ne tolèrent pas le stockage et le transport.

Besship aux mûres de Rushai

Les baies de Rushai sont utilisées pour la consommation et la transformation fraîches

Rushay est rarement affecté par les maladies et les ravageurs. La résistance à l'hiver est très faible. Déjà à des températures inférieures à -6 ° C, il a besoin d'un abri supplémentaire.

Réparé

Les variétés réparées sont capables de produire des cultures deux fois par saison. Au début de l'été, les baies se forment sur des pousses de deux ans ayant hiverné et à la fin sur des annuelles. Mais planter des variétés remontantes dans des régions aux étés courts est très risqué. Les pousses de deux ans à floraison précoce souffrent souvent de gelées récurrentes et les annuelles peuvent ne pas avoir le temps de céder avant les chutes de neige.

La plupart des jardiniers cultivent des mûres remontantes sans étain dans un cycle d'un an, tondant les pousses fruitières immédiatement après la récolte. Cela vous permet d'obtenir une récolte précoce et abondante de baies sur les tiges de la première année de vie. La sortie des pousses pour la deuxième année se pratique uniquement dans les régions les plus méridionales ou en serre.

Les variétés remontantes sans épines suivantes sont présentées sur le marché russe:

  • Prime-Ark Freedom. Sa première fructification a lieu au début de juin et la seconde à la mi ou à la fin d'août. Les baies sont grosses, pesant de 9 à 10 g, lors de la deuxième récolte - jusqu'à 16 g. Elles tolèrent bien le stockage et le transport. La pulpe est juteuse, sucrée, avec une agréable acidité. Le rendement de la variété peut atteindre 7 kg par plante. Arbustes Blackberry Prime-Arc Freedom dressés. Ils forment un nombre suffisant de pousses de racines et se reproduisent bien. La résistance à l'hiver est très faible. Les Shoots of Freedom's Prime Arc peuvent mourir à des températures inférieures à -14 ° C.

    Blackberryless Blackberry Prime Arc Freedom

    Prime Arc Freedom est le premier remontant parmi les variétés de mûres sans clous

  • Voyageur Prime-Ark. Le nouveau membre de la famille Prime Ark, breveté en 2016. Apporte des baies transportables, dimensionnées et allongées avec une pulpe ferme mais juteuse. Le goût est doux, avec un arôme prononcé. Résistant à la plupart des infections, y compris l'anthracnose et la rouille. Les températures élevées peuvent causer des dommages importants à la récolte de Prime Arc Travel, ce qui conduit souvent à une diminution de l'intensité de la floraison et à l'écrasement des baies. Il ne tolère pas les fortes gelées. Productivité - 3-4 kg par buisson.

    Voyage Blackberry Besship Prime-Arc

    Les baies de la variété remontante Prime-Ark Travel ont une excellente durée de conservation et conviennent à tous les types de traitement, y compris la congélation

  • Amara (Amara). Variété réparée et sans épines avec des baies denses pesant jusqu'à 15 g. La pulpe est ferme, sucrée, sans goût amer. Il faut environ 75 jours de la floraison à la fructification. Faible résistance à l'hiver.

    Mûre sans épines Amara

    Le principal inconvénient de la variété remontante sans clous Amara est sa très faible résistance à l'hiver.

Vidéo: expérience personnelle de la culture des mûres par Prime-Arc Freedom

Résistant à l'hiver

La mûre sans épines est une culture thermophile. La plupart de ses variétés ne tolèrent pas des températures inférieures à -10-15 ° C mais certaines d'entre elles sont capables de résister à des gelées de 20-30 ° C.

Polaire

Variété polonaise aux pousses dressées ne dépassant pas 2,7 m de haut, tolère les chutes de température de l'air jusqu'à -25-30 ° C, mais l'hivernage dans des conditions extrêmes entraîne souvent une diminution du rendement en raison des dommages aux boutons floraux.

Les baies polaires noires brillantes sont de forme ovale et ont un agréable goût aigre-doux avec un arôme de mûre brillant. Leur poids moyen est d'environ 10 à 12 g. La qualité de conservation est bonne.

Variété de mûres polaires sans brousse

Polar est l'une des variétés les plus résistantes à l'hiver de la mûre sans épines

Dans les régions du sud, les premières baies polaires mûrissent début juillet, en Russie centrale, les dates de fructification sont décalées d'un mois à l'avance. Le rendement de la variété dépasse souvent 8 kg par plante.

Mec

Guy est une variété résistante à l'hiver sans clous, élevée par le célèbre éleveur polonais Jan Danek. Ses pousses dressées restent viables à des températures de l'air de -30 ° C, mais les boutons floraux ne sont pas aussi résistants, par conséquent, un froid intense entraîne souvent une diminution du nombre de fruits.

Les baies de Guy sont noires, rondes-allongées, avec une pulpe dense mais juteuse. Le goût est doux, avec une acidité discrète et un arôme délicat et soyeux. Les qualités commerciales de la variété sont très élevées. Ses fruits tolèrent bien le transport et le stockage et conviennent également à la transformation.

Guy de Blackberry sans épines

La variété Guy est apparue sur le marché libre en 2006

Guy est une variété mi-précoce. Dans le sud, il mûrit début juillet et en Russie centrale 20-25 jours plus tard. Productivité - jusqu'à 15 kg par buisson.

Vidéo: variétés fruitières Guy

Cacanska Bestrna

Une variété de sélection serbe, répandue dans ce pays. Le fabricant le recommande à la fois pour la culture dans de petits jardins et pour la culture industrielle.

Chachanska Bestrna forme des buissons semi-dressés avec des cils atteignant 3,5 m de long. Les baies de cette variété sont noires, ovales allongées, avec un goût aigre-doux. Leur poids moyen est de 9,4 g et leur poids maximal peut atteindre 14,5–15,5 g. La variété atteint sa maturation à la fin juillet et au début août. Habituellement, un rendement actif de la culture dure 4 à 5 semaines, jusqu'aux premiers jours de septembre.

Cachanska Bestna, cultivar de mûres Besshipless

La variété Chachanska Bestrna atteint son rendement maximum en 4-5 ans de culture

Les mûres de cette variété sont capables de résister aux gelées jusqu'à -26 ° C. Il résiste à la chaleur et à la sécheresse et est rarement attaqué par les maladies et les ravageurs.

L'une des premières variétés de mûres cultivées a été Thornfrey, qui a rapidement gagné en popularité en raison de son rendement élevé, de l'absence totale d'épines et de la facilité d'entretien:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Sélection américaine

Les éleveurs aux États-Unis d'Amérique ont commencé à travailler sur le développement de formes sans épines de mûres au milieu du siècle dernier. En 1966, ils obtiennent la première variété avec les qualités requises. Il a reçu le nom de Thornfrey, qui traduit de l'anglais signifie exempt d'épines.

Les éleveurs américains conservent leur leadership dans cette industrie à ce jour. Pendant plus de 60 ans de travail, ils ont obtenu de nombreuses variétés de mûres sans épines, très demandées par les jardiniers de divers pays, dont la Russie.

Tableau: variétés de mûres sans épines populaires des États-Unis

Nom de la variétéPériode de maturationRésistance aux conditions climatiques difficiles, aux maladies et aux ravageursProductivité (kg par plante)Caractéristique de BushCaractéristiques des fruits
Poids (g)La formeGoûterAutres caractéristiques
ThonfreeTardif (août-septembre)Tolère facilement les températures élevées et la sécheresse, mais peut être affecté par la moisissure grise, le charançon et les souris. Résistance à l'hiver - jusqu'à -18 ° C15–20 (des buissons individuels à 30)Stunted, avec de puissantes pousses semi-étalées4,5–5ovaleDoux, avec un léger arôme délicat. Évaluation du goût par des experts:

  • fruits frais - 4 points sur 5;
  • produits transformés 3 points sur 5
Idéal pour la congélation.
Apaches (Apache)TardSensible au manque d'humidité et aux températures supérieures à +40 ° C ou inférieures à -20 ° CJusqu'à 5Droite, puissante, 2,5-3 m de hautÀ 10En forme de côneAigre-douxConserver leur forme pendant le transport et le stockage
Satin noirTardif (août-septembre)Résistant aux infections majeures, à l'exception de la moisissure grise, qui infecte souvent les baies si cueillies irrégulièrement5–8 (avec une agriculture intensive jusqu'à 25)Puissant, avec des pousses rampantes jusqu'à 7 mètres de long.Jusqu'à 8ArrondiAigre-doux, avec un arôme richeRetiré complètement mûr, se détériore rapidement et ne peut pas tolérer le transport
Chester sans épinesMoyenne tardive (août-septembre)Diffère par une résistance élevée à l'hiver (jusqu'à -30 ° C) et la présence d'une immunité contre les principales maladies, y compris la pourriture griseJusqu'à 20Type semi-étalé avec des pousses très ramifiées atteignant 3 m de long.5–7ArrondiDoux, avec un riche arôme de mûre des boisEn raison de la peau dense, ils sont bien stockés et transportés, et conservent également leur forme lorsqu'ils sont congelés
NatchezDe bonne heureRésistant aux maladies et aux ravageurs, mais réagit négativement aux températures élevées, au manque d'humidité.Les gelées inférieures à -14 ° C sont également dangereuses pour lui15–20Semi-dressé, avec des pousses jusqu'à 7 m de long7–9CylindreDoux, avec une subtile acidité et un riche arôme de mûreLes baies de Natchez sont consommées fraîches et utilisées pour faire des compotes, des confitures et même du vin. Bonne qualité de conservation
OsageMi-tôtRésistant à la chaleur et aux infections majeures. Résistance à l'hiver - jusqu'à -13 ° C3Érigé, avec une grande vigueur. Longueur de prise de vue - 1,5-1,7 m5–7ArrondiDoux, avec un arôme fruité subtilEn raison de sa haute densité, il ne se plisse pas pendant le transport et le stockage
Columbia StarMi-précoce (deuxième quinzaine de juin-début juillet)Résiste facilement au manque d'humidité, mais peut mourir à des températures de l'air inférieures à -14 ° C. Résistant aux infections et ravageurs courants.Jusqu'à 7,5Creeping, longueur des cils jusqu'à 5 m7–8En forme de côneAigre-doux, avec des notes de cerise et de framboise dans l'arôme.Les baies de Columbia sont consommées fraîches et utilisées pour faire des compotes, des confitures et d'autres produits transformés. Ils restent commercialisables pendant longtemps et tolèrent bien le transport.
Triple CouronneMoyenne tardive (fin juillet - deuxième quinzaine d'août)Faible résistance à l'hiver. À des températures très élevées, il a besoin d'ombrage. Rarement affecté par les infections et les insectes ravageurs13–15Semi-rampant ou dressé, avec des pousses d'environ 3 m de longEnviron 8Arrondi ou légèrement allongéDoux, avec un arrière-goût de baies et une légère aciditéLa pulpe est juteuse, mais dense, de sorte que les baies ne se froissent pas pendant le transport ou le stockage à long terme

Galerie de photos: variétés populaires de la sélection américaine

Caractéristiques de la culture des mûres sans épines

L'agrotechnique des variétés de mûres sans épines a ses propres subtilités. Ils sont plus exigeants en chaleur que les représentants épineux de cette culture et ont besoin de plus de nutriments et d'humidité.

Atterrissage

Le choix du lieu de culture de la mûre sans épines dépend de la région. Dans les zones à climat tempéré, il est préférable de choisir des zones ensoleillées et bien protégées des courants d'air. Dans le sud, l'ombre partielle est plus adaptée à cette culture, protégeant les baies délicates de la cuisson au soleil brûlant.

Le moment optimal pour planter des mûres sans épines est le printemps. Mais il vaut mieux commencer à lui préparer une place à l'automne. La terre est déterrée avec l'ajout d'humus ou de compost, en choisissant les racines des mauvaises herbes. Si le sol est trop acide, de la farine de dolomite ou de la chaux y est également ajoutée.

Pour les plants de mûres sans épines, des trous de 50 cm de profondeur suffisent, ils sont creusés 2 semaines avant la plantation et remplis de compost ou d'humus avec l'ajout de cendre de bois. Une fois que le sol s'est tassé, un plant est placé au centre du trou et ses racines sont soigneusement recouvertes de terre. Ensuite, la jeune plante est bien arrosée et son cercle proche de la tige est paillé d'humus, de sciure de bois ou d'autres matières organiques. Pour améliorer le taux de survie, la pousse centrale est raccourcie à une hauteur de 25-30 cm.

Le schéma de plantation dépend de la variété. Une distance de 1,5 m est maintenue entre les buissons dressés.Pour les variétés rampantes à forte croissance, l'écart entre les plantes doit être légèrement plus grand, environ 1,8 m.L'espacement des rangs peut varier de 2 à 3 m.Dans les plantations industrielles, ils sont souvent réduits à 0,7 -1 m.

Vidéo: les subtilités de la plantation d'une mûre sans épines

la reproduction

Propager les mûres sur votre site est assez simple.Le plus souvent, les jardiniers utilisent les méthodes suivantes:

  • Reproduction par drageons. À 3 ans de culture, les drageons des racines commencent à apparaître dans de nombreuses variétés de mûres sans épines. Ils ont déjà un système racinaire formé, ils sont donc simplement déterrés et transplantés dans un nouvel endroit.

    Drageons de racine de mûre

    La reproduction des mûres sans épines par les drageons ne nécessite pas beaucoup d'effort

  • Enracinement des sommets. Afin d'obtenir une nouvelle plante de cette manière, à la fin de l'été, une pousse d'un an bien développée et saine est sélectionnée sur le buisson mère et ajoutée à son sommet. Le fossé est paillé et régulièrement humidifié. Si tout est fait correctement, après deux mois, après avoir creusé la pousse, vous pouvez voir de jeunes racines. Au printemps, les nouvelles plantes sont séparées de la brousse mère et plantées dans un endroit permanent.

    Enracinant le sommet des pousses de mûres sans épines

    En enracinant les sommets, les variétés qui ne donnent pas de croissance racinaire sont propagées

  • Boutures. Les pousses annuelles sont utilisées pour la récolte des boutures. Au début de l'automne, ils sont débarrassés des feuilles et coupés en plusieurs morceaux ne dépassant pas 15 cm de long, dont chacun devrait avoir 2-3 bourgeons. La tige résultante est placée dans un récipient avec de l'eau de sorte que seul le bourgeon apical soit dans le liquide. Après un certain temps, une nouvelle plante avec ses propres racines et feuilles se développe à partir du bourgeon. Il est soigneusement séparé et transplanté dans des coupelles avec un sol fertile. Le reste des boutures peut être réutilisé pour le matériel de plantation jusqu'à épuisement des bourgeons.

    Boutures de mûres sans épines

    les boutures de mûres sans épines sont généralement utilisées lorsque vous devez obtenir un grand nombre de nouvelles plantes

Prendre soin de la mûre sans clous

Au cours de la première année de culture, la mûre sans épines doit être arrosée abondamment et régulièrement. À l'avenir, l'arrosage est effectué pendant une sécheresse, ainsi que pendant la période de fructification. Lors de la culture de variétés très productives et aimant l'humidité dans les régions aux climats chauds et arides, de nombreux jardiniers utilisent l'irrigation goutte à goutte. Cela réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre et contribue à une humidité uniforme du sol sous les plantations de mûres.

À partir de 2 à 3 ans de vie, des buissons de mûres sans épines sont régulièrement nourris. Les engrais sont généralement appliqués selon le schéma suivant:

  1. Au début du printemps. immédiatement après la fonte des neiges, des engrais minéraux sont dispersés sous les buissons. Pour nourrir une plante, vous aurez besoin de 30 g de potassium, 50 à 90 g de superphosphate et 20 à 25 g de nitrate d'ammonium ou 10 à 15 g d'urée.
  2. En mai, avant la formation des ovaires, la mûre sans épines est arrosée avec une solution de molène (1: 5) ou d'excréments d'oiseaux (1:10).
  3. Une fois tous les 2-3 ans, le cercle du tronc est paillé d'humus.

Pour faciliter la récolte et le soin des mûres, les jardiniers utilisent des treillis, qui sont des piliers avec plusieurs rangées de fils tendus entre eux. Il existe deux façons les plus courantes de leur attacher des pousses:

  • En forme d'éventail. Avec cette méthode de formation, les pousses doivent être diluées et attachées à des guides en forme d'éventail, et les jeunes branches sont attachées à la toute dernière rangée de fil. Le principal avantage de cette méthode est l'éclairage uniforme de tous les cils, ce qui réduit considérablement le temps d'attente pour la maturation des baies.
  • Méthode de tissage. Cela réside dans le fait que les pousses de mûres sont entrelacées entre les étages du treillis. Les branches qui poussent après la formation sont amenées à droite et à gauche du centre du tronc et par la suite amenées vers la rangée supérieure du support.

Vidéo: comment attacher une mûre sans clous à un treillis

Les variétés de mûres sans épines aux pousses hautes et dressées sont extrêmement difficiles à couvrir pour l'hiver. Par conséquent, dans les régions froides, elles sont souvent cultivées comme rampantes. Pour ce faire, des pousses vertes annuelles sont épinglées à plusieurs endroits au sol et forcées de pousser horizontalement. Dans la deuxième année de vie, ils sont élevés sur des treillis, ainsi que les cils des variétés rampantes.

Dans les régions aux étés chauds, certaines variétés de mûres sans épines ont besoin d'ombrage. Sinon, leurs baies sont cuites au soleil et perdent leur goût et leur valeur marchande. Les jardiniers résolvent ce problème de différentes manières.Quelqu'un plante du maïs ou d'autres grandes plantes annuelles à côté des buissons, tandis que d'autres recouvrent simplement les cils fruitiers avec un fin matériau non tissé.

Préparation à l'hivernage

Immédiatement après la cueillette des baies, le buisson est taillé. Pendant ce temps, toutes les pousses fruitières et non mûres endommagées par les parasites et les pousses annuelles en excès sont éliminées. Dans les variétés dressées, il reste 5 à 8 cils, et dans les variétés rampantes - pas plus de 5. Les pousses enregistrées sont coupées d'un tiers.

Dans presque toutes les régions de Russie, les variétés de mûres sans épines ont besoin d'un abri pour l'hiver. Pour ce faire, leurs cils sont retirés des treillis, attachés avec une corde douce et épinglés au sol avec du fil. Ensuite, leurs buissons sont recouverts de matériau non tissé, de toile de jute ou d'autres moyens disponibles. de nombreux jardiniers préfèrent utiliser des branches d'épinette. On pense qu'il protège non seulement les plantes du gel, mais empêche également l'apparition de souris, qui aiment beaucoup manger des pousses de mûres juteuses.

Abri de la mûre sans épines pour l'hiver

sous abri, la mûre sans épines résiste facilement même aux fortes gelées

Variétés de mûres infatigables pour la culture dans différentes régions

Lors du choix d'une variété de mûres sans épines pour la plantation, il est très important de prendre en compte son adaptabilité aux caractéristiques climatiques de la région. Dans des conditions différentes, la même variété peut différer considérablement des indicateurs importants tels que le temps de maturation, le rendement, la taille et la saveur des baies.

Pour l'Ukraine et le sud de la Russie

Le climat de l'Ukraine et du sud de la Russie est assez confortable pour la mûre sans épines. Les variétés résistantes à l'hiver peuvent être cultivées ici sans abri artificiel. La couverture de neige les protège parfaitement des gelées courtes. Mais s'il y a un risque de baisse importante de température, mieux vaut les envelopper de toile de jute ou de matériau non tissé.

Les jardiniers d'Ukraine et du sud de la Russie optent généralement pour des variétés de mûres sans épines résistantes à la sécheresse et à haut rendement, qui ne sont pas enclines à cuire des baies au soleil. Par exemple:

  • Columbia Star;
  • Thornfree;
  • Osage;
  • Loch Ness;
  • Écraser;
  • Prime Arc Freedom.

Pour la région de Moscou et la voie du milieu

Dans la voie du milieu et dans la région de Moscou, on cultive des variétés précoces de mûres sans épines, qui ont le temps de mûrir pendant un été relativement court. La résistance au gel joue un rôle important dans leur choix. Mais même les variétés les plus rustiques de la région ont besoin d'un abri pour l'hiver. Sinon, même si la plante survit, son rendement diminuera considérablement.

Le plus souvent, dans les jardins de la zone médiane et de la région de Moscou, on trouve les variétés suivantes de mûres sans épines:

  • Mec;
  • Chachanska Bestrna;
  • Loch Tei;
  • Orcan;
  • Loch Mary;
  • Polaire.

Pour la Sibérie

Il est préférable pour les habitants de la Sibérie de choisir des variétés de mûres sans épines résistantes à l'hiver et très précoces. Après tout, l'été ici est encore plus court que dans le centre du pays, et les gelées à quarante degrés, qui ne sont pas rares dans cette région, ne sont pas tous les représentants de cette culture qui peuvent résister même à l'abri. Mieux que d'autres en Sibérie, des variétés de mûres sans épines poussent et portent des fruits comme:

  • Mec;
  • Chachanska Bestrna;
  • Polaire;
  • Orcan.

Avis de jardiniers de différentes régions sur les variétés de mûres sans épines

Je ne cesse de me réjouir et d'admirer cette variété: pour notre zone, le Loch Tei est toujours la variété la plus sans problème: toute la culture a le temps de mûrir et les PZ (pousses de remplacement) apparaissent à temps - elles ont le temps de mûrir et prendre racine. Et les pousses sont étirées - wow! Le buisson du Loch Teya, planté au milieu d'un treillis de 10 mètres, à la fin de la saison occupe toute la longueur des treillis (je veux dire la longueur de la FZ), vous devez les couper ou les plier à l'extrémité du treillis pour qu'ils ne sortent pas sur le chemin.

Vitana Udmurtiahttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=2596&st=40

Loch Mary - grand, le rendement est au niveau du Loch Tei, il fleurit magnifiquement, les baies seront plus petites, il y a plus de baies dans les grappes. La baie est douce, j'aime ça.

Elvir (Jardin Turaisky) Bashkirie occidentalehttp://vinforum.ru/index.php?topic=712.240

Synthèse des résultats de 2017. sur la variété de mûres Loch Ness, de Yakimov V.V.My variété. Il n'a pas gelé, recouvert de branches d'épinette et de litière de conifères, ne l'a pas plié pour l'hiver, a été attaché sur un support, recouvert d'une clôture du nord, les gelées de retour n'ont pas interféré avec la couleur.Pas malade, sans prétention, non endommagée par les parasites, les baies ne sont pas tombées malades, ne s'effritent pas, ne cuisent pas. Dans la toute première année, il a donné un PZ de 3 m et une récolteuse de baies. J'ai pris mon premier échantillon aujourd'hui. Le goût est rafraîchissant, pas fade, avec acidité-douceur-amertume, l'acidité prévaut (mais cet été était anormal!). La baie est noire, brillante, juteuse, élastique, mais pas dure, d'une consistance agréable, nivelée, mûre se sépare facilement, non mûre ne peut tout simplement pas être arrachée. Les baies contiennent 1 à 2 graines dures et grosses, les autres sont molles. Le poids de la baie est de 5 g. Et tout cela dans notre climat, qui est "de transition du maritime tempéré au continental tempéré avec des hivers doux et changeants et des étés relativement frais".

Elena 2006 Région de Kaliningradhttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=2085

Polar a encore plus impressionné cette année. La baie est légèrement plus petite que Natchez, douce, ne se froisse pas. Même trop mûr et tombé au sol ne coule pas. La variété est fructueuse.

Yakimov, Samarahttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=2604&st=0

22/07/2018 tapé avec un litre de Loch Tay. Le poids de 10 baies est de 56 g. Je ne suis pas particulièrement inquiet de partir. Je visite le jardin 2 jours par semaine. 28 octobre 2017 à l'abri. L'abri a été enlevé le 22/04/18, puis la pluie et le vent ont dû s'enfuir. 05/07/2018 terminé la jarretière. J'ai eu mes premiers buissons depuis 2013, mais cet hivernage a été le moins important. LT a hiverné idéalement, seuls ses sommets enterrés ont survécu. Dans d'autres variétés, ce qui est vivant dans le sol a gelé de 20 à 30 centimètres du sol. Par conséquent, les sommets se sont séparés de la mère et sont morts.Les sommets de Guy étaient gelés, mais tous les reins sont vivants. Il y a beaucoup de baies dessus. Ce sera la première récolte (semée au printemps 2016). Sera un peu plus tard que LT. Je pense que Guy peut être recommandé pour la région de Moscou.

lapa50 région de Moscouhttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=1035

le chester a fleuri, à mon avis, la variété est presque parfaite - pas épineuse résistante au gel (j'ai enduré l'hiver sans aucun dommage - ne s'est pas cachée), productive non pas tant à cause de la taille du buisson, mais à cause du multi ramifié -brosse aux baies. La baie est grosse et savoureuse, ça ne me dérange pas, ça ne tombe pas malade, ça donne de beaux boutons roses. Jusqu'à présent, j'ai trouvé deux inconvénients: peu de pousses de remplacement et une croissance lente du buisson et une baie progressivement croissante

Alex77 Krasnodar

Cette année, Osage est dans toute sa splendeur. Intelligente, fructueuse et délicieuse au goût de dessert. La baie est commercialisable, transportable sans drupes rouges et blanches.

Svetlana (Kharkiv)

Au nord-ouest de la Biélorussie, l'une des régions les plus froides. Variété Natchez, hivernée pendant 2 hivers, première récolte, car au premier hiver, elle était gravement gâtée par les taupes. Par conséquent, les pousses de remplacement étaient faibles. Il l'a recouvert selon les recommandations de Yakimov - il l'a plié au sol et a mis de l'isolant par-dessus. Les pousses de remplacement de cette année ont grimpé en juillet, mais puissantes. Ils ont mangé la baie et ont dit qu'ils étaient prêts à manger beaucoup plus. Il est parfumé et savoureux, surtout s'il n'est pas cueilli à l'avance. La maturation a commencé immédiatement après les framboises.

Michailohttps://www.forumhouse.ru/threads/7082/page-138

Des formes sans épines de mûres sont apparues dans notre pays relativement récemment. Mais de nombreux jardiniers ont déjà obtenu un succès considérable dans leur culture, grâce à la sélection compétente des variétés et au respect des règles de base de la technologie agricole.

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