Planter et transplanter des mûres: règles, nuances, instructions étape par étape

Pour les jardiniers débutants ou confirmés confrontés à une nouvelle culture, il est utile de connaître certains des secrets de sa plantation et de sa transplantation. Blackberry ne fait pas exception dans ce cas. Sa plantation et sa transplantation, bien qu'elles aient certaines nuances, ne sont pas si difficiles que même une personne loin du jardinage ne puisse pas y faire face. Juste une mise en œuvre cohérente des points du plan - et bientôt la mûre vous remerciera avec une bonne récolte.

Variétés de mûres

Il existe plusieurs variétés de mûres cultivées.

Kumanika et goutte de rosée

Souvent, le mot «kumanika» est utilisé en relation avec les mûres. Kumanik est une mûre aux pousses dressées de 2 à 3 m de haut, mais le nom de «dewberry» peut être associé à la rosée qui recouvre les cils rampants le matin. Dans la nature, les pousses épineuses de mûres sauvages ne rampent pas sur le sol, mais s'entrelacent les unes avec les autres, formant des obstacles insurmontables. Les cils bouclés des dewweeds culturels, dont la longueur atteint 5 m, sont civilisés sur des treillis.

Tableau: différences entre la rosée et le kumanika

Réparer la mûre

La mûre remontante mérite particulièrement d'être considérée. La propriété de remontabilité consiste en la capacité d'une plante à fleurir et à produire une culture deux ou plusieurs fois par saison. Le point culminant des variétés remontantes de mûres est que si elles ne sont pas tondues pour l'hiver, les pousses d'un et de deux ans porteront leurs fruits l'année prochaine. D'une part, le rendement augmente 4 fois (2 entrées de pousses d'âges différents). Mais, d'un autre côté, les cils doivent être soigneusement couverts pour l'hiver (cela prend beaucoup de temps), car cette espèce ne diffère pas par sa résistance à l'hiver.

Variété de mûres réparée La magie noire porte ses fruits sur les pousses annuelles de l'année en cours

Si, au contraire, à l'automne, vous tondez toutes les pousses fruitières, les tracas de la disposition hivernale du buisson disparaissent. Cependant, l'année prochaine, de nouvelles branches pousseront, ce qui donnera une récolte, mais plus tard.Et si la mûre remontante n'est pas coupée en hiver et porte des fruits deux fois, la qualité de la deuxième récolte est généralement pire, car la plante dépense l'essentiel de son énergie sur la première.

Mûre sans épines

Il n'y a pas de mûres sans épines dans la nature - c'est le résultat d'un travail de sélection. Les variétés sans épines se distinguent par leur grande taille inhérente aux hybrides et un excellent goût de baies. Les branches lisses sont agréables à travailler. Mais la mûre sans épines est très délicate - elle gèle en hiver, elle nécessite donc un abri, mais pas simple, mais avec un espace d'air afin d'éviter le contact du condensat avec les branches. Même si l'abri se réchauffe temporairement, il est nécessaire de ventiler pour que la mûre ne soit pas brûlée.

En termes de rendement, les variétés de mûres sans épines surpassent souvent leurs homologues épineuses:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html

Les baies de la mûre sans épines Polar ont un goût sucré et un arôme agréable.

Quand planter des mûres

Les facteurs météorologiques qui jouent un rôle décisif pour la survie normale de la baie diffèrent selon les régions. Par conséquent, l'intervalle de temps entre les activités de plantation dans notre pays peut aller jusqu'à six mois.

Plantation de printemps

La plantation printanière de mûres est pratiquée dans les régions du nord et du centre de la Russie. Après tout, qu'est-ce que l'automne, du moins sur la voie du milieu? Ce sont de longues nuits plutôt fraîches, une menace constante de gel (c’est quelque chose pour l’hiver) et de courtes heures de clarté - dans de telles conditions, la mûre ne pourra pas «attraper» le sol avec ses racines. Et les gelées précoces sans neige entraîneront le gel des plantations.

Le printemps dans le nord, bien qu'il arrive plus tard, mais dure plus longtemps - une chaleur et une humidité douces deviennent des conditions idéales pour la survie des mûres.

Plantation d'automne

Dans les régions du sud, il est préférable de planter des mûres à l'automne. Pourquoi? Parce que généralement l'automne sud avec un temps chaud et une humidité confortable est prolongé dans le temps et la transition vers l'hiver se fait en douceur, sans cas de force majeure. Par exemple, dans le centre et le nord de l'Ukraine, les mûres sont plantées en octobre, dans le sud - fin octobre - début novembre.

Mais le printemps dans le sud arrive soudainement et immédiatement, se transformant imperceptiblement en été: il fait chaud. Les mûres avec un système racinaire encore faible subissent une double charge et se dessèchent souvent non seulement, comme on dit, à la racine - les têtes perdent leur humidité encore plus rapidement.

De nombreux jardiniers pensent que pour préparer l'arbuste pour l'hiver, il suffit de créer un abri qui protège la mûre du gel. Cependant, cela ne garantit pas une bonne récolte de baies la saison suivante:https://flowers.bigbadmole.com/fr/uhod-za-rasteniyami/ezhevika-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime.html

Choisir une variété de mûres en fonction de la région de croissance

Dans le climat fertile des régions du sud, vous pouvez planter toutes les variétés de mûres - tout le monde prendra le relais, grandira et portera des fruits. Cependant, l'hiver doux du sud est insidieux - il y a peu de neige et tous les êtres vivants gèlent sous les rafales du vent humide. Par conséquent, même dans le sud, les mûriers doivent être couverts pour l'hiver.

Dans les régions du sud, malgré les hivers chauds, les mûriers ont également besoin d'un abri contre le vent froid, avant que le buisson soit soigneusement roulé

Dans les régions du sud, les variétés à faible résistance à l'hiver poussent bien (par exemple, Natchez - résiste seulement à -14 ^oC). La baie commence à mûrir dès la mi-juin (par exemple, dans les régions de la mer Noire en Ukraine), et le processus se poursuit jusqu'à la mi-juillet. C'est une variété incroyablement aromatique et sucrée. La maturation en plusieurs étapes ne convient pas tout à fait à la culture industrielle des cultures, mais dans une cour privée, c'est pratique.

Dans les zones chaudes, une caractéristique de la variété telle que la résistance à la sécheresse est importante, de sorte que l'arrosage ne devienne pas un test pour le jardinier. Ce critère est satisfait par la variété Thornfrey, selon le registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie, résistante à la chaleur et à la sécheresse.

L'une des premières variétés de mûres cultivées était Thornfrey, qui a rapidement gagné en popularité en raison de son rendement, de l'absence totale d'épines et de la facilité d'entretien:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Pour les régions du nord et la Russie centrale, la culture de variétés précoces de mûres est pratiquée. Par exemple, Karaka Black (hybride), qui fleurit dans le sud du début à la mi-mai, dans le nord - un demi-mois plus tard. Sa résistance au gel est faible - jusqu'à -17 ^oC, mais les fouets sont en plastique, il est pratique de les poser sous un abri d'hiver.

Même pour l'Oural et la Sibérie, il n'y a pas de restrictions significatives sur le choix des variétés:

• Abondant, mûrissement en août;
• Sans épines, donnant jusqu'à 10 kg de baies d'un buisson;
• Black Satin est une variété sans prétention et fructueuse.

Il est à noter que le rendement des variétés de mûres européennes cultivées en Ukraine, en Biélorussie, dans les régions du nord de la Russie, est calculé en dizaines de kilogrammes et en Europe - 4-8 kg par buisson. Ici, les avantages des abris d'hiver sont clairement tracés, qui ne sont pas pratiqués en Europe - disent-ils, le climat est doux. Mais les boutons floraux sont sensibles même à une légère baisse de température.

Galerie de photos: variétés populaires de mûres

Technologie de plantation de mûres

Les mûres sont une plante avec un énorme potentiel de vitalité, capable de se reproduire de toutes les manières connues dans la nature. Il vaut la peine de le protéger des principaux «ennemis» - le gel et l'excès d'humidité, car il vous remerciera immédiatement avec une récolte généreuse de merveilleuses baies vitaminées.

Sélection de siège

Le choix du site se fait en tenant compte des caractéristiques de la mûre:

• elle est légère et thermophile;
• les racines ne tolèrent pas l'eau stagnante;
• les pousses, en particulier celles chargées de baies, se cassent facilement.

Sur cette base, un lieu est sélectionné:

• ensoleillé - au printemps, un tel site se réchauffera plus rapidement que d'autres; les pousses seront fortes et le volume et la qualité de la récolte sont tout simplement magnifiques;
• protégé des rafales de vent, qui peuvent casser et confondre les fouets (en partie pour cela, les branches sont fixées sur les treillis);
  

  Un endroit ensoleillé est choisi pour les mûres et les buissons sont attachés à des treillis pour se protéger du vent.

• avec un niveau d'eau souterraine de 1 m et plus;
• élevé pour ne pas être inondé par la pluie, les eaux de crue;
• avec un sol limoneux (idéalement), mais non calcaire (il est non seulement stérile, mais affecte également négativement le goût des baies).

Il est pratique de planter des buissons sur le côté sud, sud-ouest du bâtiment ou le long de la clôture, en reculant d'environ 1 m de celui-ci, pour éviter l'ombrage et avoir un accès libre des deux côtés. Des espaces ouverts, entourés à une certaine distance d'arbres fruitiers ou d'une bande de protection forestière, conviennent également.

Méthodes de plantation

Les mûres sont plantées de deux manières:

• buisson - implique la plantation de plusieurs plants dans un trou (2-3). Cela s'applique aux plantes à faible capacité de formation de pousses, les plantes vigoureuses sont plantées une par une. Il est conseillé aux jardiniers novices d'obtenir ces informations lors de l'achat de mûres (et il est conseillé d'acheter auprès de personnes expérimentées ou dans une pépinière);
• conique - pour les mûres vigoureuses, qui forment de nombreuses pousses.

Instructions étape par étape pour planter des mûres

Le processus de plantation d'une culture de baies a une certaine séquence:

1. L'endroit désigné pour la plantation est complètement débarrassé des mauvaises herbes vivaces - herbe de blé, liseron, bourse de berger, cloportes. Dans les cas avancés, des herbicides sont utilisés.
   

   L'endroit pour planter des mûres est complètement débarrassé des mauvaises herbes vivaces

2. S'il n'y a pas de sol noir fertile sur le site, sa fertilité augmente à l'avance (à l'automne - pour la plantation de printemps, au printemps - pour l'automne): il est appliqué tous les 1 m² 10–12 kg d'humus, 20–30 g d'engrais potassiques et 50 g de superphosphate, après quoi le sol est creusé à une profondeur de 50 cm.
   

   Avant de planter des mûres, le sol est creusé à une profondeur de 50 cm

3. Le site d'atterrissage (schéma) est marqué:
   • entre les buissons verticaux (kumanika) dans une rangée (ruban) -;
     

     Entre les buissons de mûres dressées (kumaniki) d'affilée, laissez 1,5-2 m

   • entre rampant (rosée) dans une rangée - 2–2,5 m;
   • avec placement de grappes - 1,8 × 1,8 m;
   • dans les cellules royales (où les buissons seront cultivés comme matériel de reproduction) - 3 × 3 m.
4. Il reste 2 à 2,5 m entre les rangées.
5. Creuser des trous d'une profondeur et d'une largeur de 40 à 50 cm ou une tranchée de même taille (la terre excavée est pliée en pieux avec un pas de 1 mètre).
   

   Les mûres peuvent être plantées dans des trous ou des tranchées de 40 à 50 cm de profondeur et de largeur

6. Le sol excavé est mélangé à des engrais:
   • pour chaque trou - 5 à 6 kg d'humus ou de compost (soit environ 0,5 seau), 45 à 50 g d'engrais potassique (par exemple, cendre de bois), 90 à 100 g de superphosphate;
     

     Le sol extrait du trou pour la mûre est mélangé avec des engrais, en particulier avec de l'humus (5-6 kg par trou)

   • pour la méthode de la ceinture, les tas de terre préparés sont mélangés avec des engrais, plus tard ce sol est uniformément réparti sur toute la longueur de la tranchée.
7. Les plantations, les tranchées sont clôturées de l'intérieur du côté du site voisin, jardin, potager, jardin fleuri. Pour ce faire, des feuilles d'ardoise ou d'un autre matériau sont inclinées près du mur sur toute la profondeur de la fosse, de sorte que les racines rampantes de la mûre ne se déplacent pas au mauvais endroit.
8. La fosse (tranchée) est remplie aux 2/3 de terre mélangée à des engrais.
   

   Le noyau de mûres est rempli aux deux tiers de terre mélangée à de l'engrais

9. L'erreur de nombreux jardiniers novices est qu'ils couvrent les racines d'un seul coup et compactent le sol après la plantation avec des mouvements chaotiques, ce qui fait plier le plant. Le lobe de la racine s'étale d'abord le long du sol à l'intérieur de la fosse, puis s'endort progressivement avec de la terre, tout en secouant légèrement le plant (de cette façon, il n'y aura pas de vides entre les racines et lors de l'arrosage, la plante ne se déposera pas beaucoup). N'oubliez pas que le bourgeon de croissance à la base de la pousse kumanik s'enfonce dans le sol de 2-3 cm (il est impossible d'aller plus loin - la mûre commencera à porter ses fruits plus tard pendant une année entière). Dans les dewweeds, ce bourgeon devrait s'élever au-dessus du niveau du sol.
   

   Le lobe de la racine du plant de mûre est d'abord étalé sur un monticule à l'intérieur de la fosse, puis progressivement recouvert de terre, tandis que le plant est légèrement secoué

10. D'en haut, le sol est compacté avec une semelle, pressé des bords extérieurs de la fosse à la pousse.
    

    Après la plantation, le sol autour du plant doit être compacté

11. Un sillon pour l'irrigation est formé autour de la fosse (le long de la tranchée). L'arrosage est effectué à raison d'un demi-seau d'eau par plante.
    

    Un sillon est fait autour du plant de mûre pour l'irrigation afin que l'eau reste plus longtemps dans le cercle du tronc

12. Le sol autour du plant est paillé d'une couche de paille, de tourbe ou d'humus d'environ 8 cm d'épaisseur.
    

    La paille est parfaite comme paillis pour les mûres.

13. La partie moulue de la mûre est raccourcie à 35–40 cm.

Vidéo: planter des mûres

Prendre soin des mûres après la plantation

Davantage soin de la mûre comprend:

• désherbage;
• arrosage (lors de la formation de grappes de fleurs de baies, l'arrosage devient plus fréquent);
• alimentation avec de l'humus ou du compost (4-6 kg par 1 m²), prémélangé avec de la terre, tous les 2 à 3 ans à partir de l'âge de trois ans;
• introduction de nitrophoska (20-30 g par 1 m²) dans les pauses entre les pansements bio, c'est-à-dire tous les ans et demi;
• mettre à jour la couche de paillis chaque printemps après le réchauffement du sol;
• Juin alimentation avec du fumier fermenté ou des excréments de poulet dilués avec de l'eau (1 litre d'engrais par seau d'eau).
  

  Le fumier de cheval est considéré comme l'un des meilleurs engrais, mais il ne doit pas être utilisé frais, mais pourri

Transplantation et reproduction de mûres

Une greffe de mûre (qui est aussi une multiplication d'un buisson) est réalisée en même temps et dans les mêmes conditions que la plantation, à savoir:

• au printemps - pendant la saison de pré-croissance, pendant que les bourgeons dorment; acceptable pour le nord et les régions et le centre de la Russie;
• en automne - à temps, c'est fin septembre - début octobre; organisé dans les régions du sud.

Greffe de printemps

Après avoir planté une mûre une fois, il est déjà facile de faire face à sa transplantation, car l'algorithme d'actions est le même.Au printemps, il est pratique de transplanter les mûres en divisant le buisson. La transplantation est effectuée avec une motte de terre, le trou de plantation doit donc être légèrement plus grand que lors de la plantation.

La greffe de mûre est réalisée avec un morceau de terre

Si vous divisez le buisson, vous pouvez obtenir de 3 à 6 plants viables à la fois. Pour ça:

1. La plante creusée est démontée en parties séparées, dont chacune doit avoir une racine.
   

   Le buisson de mûres excavé est divisé en parties, dont chacune doit avoir une racine pleine

2. Le buisson divisé est planté de la manière habituelle.
   

   Les parties divisées du mûrier mère sont plantées de la manière habituelle

Des racines cassées de 0,3 à 1,5 mm d'épaisseur seront également utilisées: elles sont coupées en fragments de 6 à 10 cm de long et enfouies à 2-3 cm de profondeur dans le sol meuble. Les pousses vertes apparaîtront dans 1 à 2 semaines.

Transfert d'été

Parfois, il existe des cas de force majeure dans lesquels la brousse doit être replantée en été. Vous pouvez essayer, l'essentiel est de ne pas déranger les mûres en mai (c'est le moment du flux de sève actif). Le mois de juin est un bon moment pour transplanter les pousses de racines dans un nouvel emplacement. Ils le font de cette façon:

1. Les pousses de racines sont coupées avec une pelle de la racine principale.
   

   Les pousses de racines de mûres sont coupées avec une pelle de la racine principale

2. Avec un morceau de terre, ils sont plantés dans un trou avec un sol fertilisé.

Dans ce cas, le buisson-mère conserve sa force pour la formation de la culture et les pousses prennent racine avant l'arrivée du froid.

Greffe d'automne

Une greffe de mûres à l'automne est effectuée un mois avant le début des gelées persistantes, lorsque les plantes se réfugient pour l'hiver. La méthode de stratification apicale est utilisée. Les pousses de la forme buisson de cette plante - kumanik - sont particulièrement difficiles à plier au sol, elles sont si désobéissantes et fragiles. Les branches latérales sont particulièrement difficiles à céder, et en fait des brosses à fleurs sont formées dessus. Faire face à la tâche aidera:

• tout objet lourd - il est attaché au sommet d'une branche et, sous le poids, la pousse se penche progressivement vers le sol;
• nouage progressif des cils:
  • d'abord, les branches latérales sont légèrement pressées contre la tige principale, fixe;
  • après quelques jours, les bandages de fixation sont appliqués à côté des précédents, mais déjà beaucoup plus serrés que la plante le permet.

Les mûres rampantes sont plus faciles à propager de cette façon.

Vidéo: reproduction de mûres par couches apicales

Récolte des boutures de mûres

Les mûres peuvent être multipliées par boutures récoltées indépendamment. La méthode convient à tout type de mûre et des pousses lignifiées sont utilisées. Les boutures destinées à la plantation sont récoltées à l'automne. Ceci est fait de cette manière:

1. La pousse est coupée, divisée en boutures de 40 cm de long.
2. Les boutures sont enterrées en pleine terre à une profondeur de 15 à 20 cm ou conservées au réfrigérateur, dans un substrat humide (tourbe, perlite).
3. Au printemps, les "flans" sont retirés de la zone de stockage, les coupes foncées sont coupées des deux côtés.
4. Les boutures sont enterrées à une profondeur de 2 à 3 cm par incréments de 15 à 10 cm dans une mini-serre (pellicule plastique sur des arcs métalliques); la propreté et l'humidité de la terre sont maintenues.
5. Lorsque 2-3 feuilles apparaissent, les boutures sont déterrées et les pousses avec des racines sont soigneusement cassées.
   

   Au printemps, les boutures de mûres sont retirées de la zone de stockage, les endroits sombres des coupes des deux côtés sont coupés

6. Les jeunes pousses sont plantées dans des pots ou des tasses pour la croissance.
7. En automne, les plantes sont plantées dans un endroit permanent, elles se mettent à l'abri pour l'hiver.

Vidéo: reproduction de mûres par boutures de tige

Des boutures de mûres vertes peuvent également être préparées, bien que leur taux de survie soit faible - moins de 50%. L'enracinement se produit pendant environ une semaine dans une serre avec une humidité de 96-100% et +30 ^oC. Planter des boutures vertes en juillet:

1. Le sommet de la pousse d'environ 20 cm de long avec 2 paires de feuilles est coupé en oblique.
2. La paire de feuilles inférieure se brise, la supérieure est raccourcie de moitié.
3. Le matériel de plantation est conservé dans un stimulateur de formation de racines (Kornevin, Heteroauxin) pendant la durée prescrite conformément aux instructions du fabricant.
4. Les boutures sont plantées dans des pots avec un substrat (tourbe + terre + perlite, pris à parts égales).
   

   Pour la récolte des boutures vertes, la paire inférieure de feuilles se casse, la supérieure est raccourcie de moitié

Mûre des semis à partir de graines

Les mûres étant autofertiles, les plants obtenus à partir de graines conservent les caractéristiques variétales. L'avantage de cette méthode de reproduction pas tout à fait populaire est que les maladies virales ne sont pas transmises à la progéniture, tant qu'elles existent, et l'intensité du travail est minime. Les semis ne commenceront à porter leurs fruits que dans la 3-4e année, et c'est un moins. Mais si vous prenez des graines d'un tel buisson, la prochaine génération tolérera facilement les gelées jusqu'à -30 ^oC.

Les graines de mûre sont à noyau dur, elles doivent donc être scarifiées ou, en d'autres termes, briser l'intégrité de la coquille. Pour cela, vous avez besoin de:

1. Pliez les graines dans un sac en tissu avec du sable grossier et secouez-le, ou mieux frottez-le dans vos paumes.
2. Trempez les grains dans un chiffon ou un sac de gaze alternativement dans l'eau bouillante, puis dans l'eau froide.
3. Après 2-3 plongées, inspectez les graines - avec une coquille fissurée, elles se déposent, même les entières continuent à prendre des «bains de contraste».

Ensuite, les graines sont trempées pendant 2-3 jours sous la pluie ou dans l'eau de fonte. Ceci est suivi par l'étape de stratification, ou durcissement. Pour ça:

1. Les graines sont disposées sur une couche de sable ou de tourbe selon un motif 3 × 3.
2. Saupoudrer d'une couche de sable ou de tourbe d'environ 1 cm d'épaisseur.
3. Hydratez modérément.
   

   Les graines de mûres sont disposées dans un récipient, saupoudrées de sable ou de tourbe et humectées modérément

4. Le récipient est conservé pendant 1,2 à 2 mois dans un endroit frais, où la température ne dépasse pas 2-5 ^oC (par ex. Réfrigérateur, cave).
5. L'état du substrat est vérifié chaque semaine, si nécessaire, il est humidifié avec un vaporisateur.

Après stratification, le conteneur est placé dans un endroit chaud (+ 20 ^oC) pour la germination. Les semis en phase 4 feuilles sont «ramassés» avec le sol et repiqués en pleine terre par incréments de 10 cm Les soins ultérieurs consistent en un désherbage et un arrosage. Pour l'hiver, les plants sont couverts de feuilles, de foin, de branches d'épinette ou de spunbond denses, et au printemps avec une motte de terre, ils sont plantés dans un endroit permanent.

En plantant une mûre près de chez vous, vous recevrez sans aucun doute une grande satisfaction morale. En outre, vous pouvez agrandir vos plantations gratuitement, en plantant et en replantant la culture de votre manière préférée.

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