Raisins Kesha: une variété de table populaire, des caractéristiques de plantation et de croissance

Le cépage Kesha est bien connu de la plupart des jardiniers. L'auto-fertilité et le rendement élevé de Kesha sont associés à un excellent goût de baies, la variété est considérée comme l'une des meilleures variétés de table de la période de maturation mi-précoce. En raison de sa résistance élevée au gel et de sa simplicité face aux conditions de croissance, il est planté à la fois dans les régions du sud et dans les conditions du centre de la Russie.

Histoire de la reproduction, description et caractéristiques du cépage Kesha

Les raisins Kesha ont été élevés dans le Kouban, dans la ville de Novotcherkassk, dans le VNIIViV nommé d'après. MOI ET. Potapenko, où ils élèvent des raisins depuis sept décennies. Les travaux de l'institut visent à obtenir de nouvelles formes hybrides pouvant pousser dans les régions du nord au climat rigoureux. Et comme il y a un grand nombre de vignerons amateurs dans le Kouban, il n'y a aucun problème avec l'essai de nouvelles variétés, leur étude approfondie ne se pose pas.

Les parents de Kesha étaient la variété moldave populaire Frumoasa Albe (White Beauty) et Delight, élevée plus tôt dans le même institut de recherche. À cet égard, le deuxième nom de Keshi - Délice amélioré, ils le connaissent également par son numéro: FV-6-5. Toutes les qualités positives des formes parentales se manifestent également dans Kesha.

Le nom Kesha s'est avéré si populaire qu'il est inclus dans les noms de plusieurs autres cépages, avec lesquels il y a souvent des malentendus, car, bien qu'ils soient quelque peu similaires, ils présentent toujours des différences significatives par rapport à Kesha. Il s'agit par exemple de Kesha-1, Kesha-2, Kesha rouge, Kesha radiant ... De plus, un certain nombre de ces formes sont dérivées de Kesha et portent, à leur tour, plusieurs autres noms. Par exemple, Kesha-1 est également appelé Talisman ou Super Kesha. Il présente un certain nombre d'avantages par rapport à la forme originale, mais Kesha-1 n'a que des fleurs femelles et a donc besoin de pollinisateurs. Kesha-2, obtenu en croisant Kesha-1 et Kishmish Radiant, est également appelé Tamerlan, Zlatogor ou Kesha Muscat. Il mûrit plus tôt et a un fort arôme de noix de muscade. Mais dans cet article, nous parlons d'un raisin simplement appelé Kesha, sans chiffres ni mots supplémentaires.

Galerie de photos: cépages avec le mot Kesha dans le titre

Kesha pousse sous la forme d'un très grand buisson, tombant dans la catégorie des cépages dits gazebo. Les pousses poussent très rapidement, au cours de l'été, elles peuvent atteindre 5 mètres, bien mûrir, environ 80% d'entre elles sont fructueuses. Résistance au gel déclarée - jusqu'à -23 ^{à propos de}C, la résistance à la maladie du mildiou est élevée, aux autres maladies du vignoble est moyenne. Se propage facilement par boutures lignifiées bien enracinées.

Kesha ne commence pas à porter ses fruits tôt: une récolte garantie n'a lieu que la cinquième année après la plantation, mais de petites grappes individuelles peuvent déjà apparaître la troisième année.Ensuite, la récolte augmente chaque année et est généralement très importante. La variété est autofertile, ne nécessite pas de pollinisateurs, donc pour une famille ordinaire, vous ne pouvez planter qu'un seul buisson et il y aura suffisamment de baies. La variété est classée comme précoce ou moyennement précoce, car le temps de maturation des baies dépend à la fois de la météo et du soin des arbustes. En moyenne, c'est un peu plus de quatre mois à partir de l'ouverture des premiers bourgeons. Ainsi, dans les régions du sud, les baies deviennent comestibles au milieu et dans la voie du milieu - à la fin du mois d'août.

Il est difficile de dire avec certitude la forme des grappes: sur un buisson, des spécimens coniques et cylindro-coniques peuvent être trouvés, voire complètement informes. Le peigne est long. La taille des grappes est solide, mais pas gigantesque: le poids moyen est d'environ 800 g, certains spécimens peuvent atteindre 1,3 kg. Il n'y a pas de pelage: toutes les baies ont à peu près la même taille et sont étroitement pressées ensemble. Les brosses tolèrent bien le transport. Lors de l'entretien des buissons, il est recommandé de ne pas laisser plus de deux grappes sur chaque pousse fructueuse.

Les baies sont blanches, jaunâtres, verdâtres au début, et une fois mûres, elles deviennent ambrées. En plein soleil, ils peuvent acquérir un bronzage brunâtre. La forme des baies est presque ronde: l'ovalité est insignifiante. Baies de taille grande à moyenne: généralement leur masse varie de 10 à 12 g. Il y a 2 ou 3 graines dans une baie. La peau est épaisse, mais n'interfère pas avec l'alimentation. La pulpe est dense, charnue, translucide. Le goût est jugé harmonieux, mais plutôt sucré. Teneur totale en sucres de 21 à 24%, acidité de 6 à 8 g / l. La plupart de ces raisins sont utilisés frais. Se conserve bien au réfrigérateur.

La couleur des baies est difficile à définir en un mot: elle est différente selon le temps et à divers degrés de maturité

Les baies peuvent rester longtemps sur les buissons sans détérioration de la présentation et du goût. Avec de fortes fluctuations météorologiques, ils ne se fissurent pas.

Vidéo: Vendanges Kesha en septembre

Caractéristiques de la plantation et de la culture des cépages Kesha

Même les résidents d'été novices peuvent planter du Keshu sur leur site, car prendre soin de ces raisins est très simple. Ni les règles de plantation ni les principes de base des soins ne diffèrent de ceux des autres variétés de table. Le kesha est un cépage classique qui nécessite un abri léger pour l'hiver.

Comme tout cépage, Kesha aime les zones ensoleillées, à l'abri des vents froids. Il est souhaitable que du côté nord, les buissons soient protégés par un mur de maison ou une haute clôture blanche. Kesha se propage très facilement par boutures dont le taux de survie est très élevé. Par conséquent, si vous obtenez une tige, vous pouvez faire pousser vous-même un semis. Lors du choix d'un plant, l'essentiel est qu'il ait des racines saines. Immédiatement avant la plantation, le plant doit être mis dans l'eau pendant une journée, en coupant légèrement le bout des racines pour qu'il soit saturé d'humidité. Vous pouvez planter des raisins en automne, mais mieux au printemps, en avril.

Pour la plantation de printemps, la fosse devrait être prête à l'automne. Et même en été, la zone sélectionnée doit être déterrée avec des engrais (humus, cendre, superphosphate), en éliminant les mauvaises herbes vivaces. À l'automne, vous devez creuser un gros trou, d'au moins 70 centimètres dans chaque dimension. Un drainage au fond (15–20 cm de gravats, cailloux ou briques cassées) est nécessaire. Une couche d'engrais mélangée à de la bonne terre doit être placée au fond de la fosse. Et au-dessus, là où seront les jeunes racines, seul un sol propre et fertile doit être placé. Au fond de la fosse, une section d'un tuyau épais doit être dessinée afin d'arroser le plant directement dans les racines dans les premières années.

Un tuyau doit être aspiré dans la fosse pour planter les raisins; vous ne pouvez vous en passer que dans le cas des sols sableux

De plus, vous devez enfoncer un pieu pour attacher les pousses la première année (alors un treillis solide remplacera le pieu). Il est nécessaire de planter les raisins profondément afin qu'il ne reste pas plus de deux bourgeons à la surface. En arrosant bien le semis, vous devez pailler le sol qui l'entoure.

Prendre soin de Kesha n'est pas difficile: arrosage, alimentation, pousses de jarretière, taille, traitements préventifs. Tout sauf le parage ne nécessite aucune connaissance particulière.Mais la taille des raisins est un peu plus difficile, mais sans une taille appropriée, c'est impossible: la récolte ne fera qu'empirer chaque année.

Un excès d'eau n'est pas nécessaire, mais un arrosage périodique est nécessaire, en particulier dans les régions arides. Le besoin en eau est particulièrement important pendant la croissance des baies, mais à partir de fin juillet, l'arrosage de Kesha doit être arrêté: laissez les baies prendre du sucre et devenir savoureuses. En cas d'automne sec, un arrosage hivernal est nécessaire peu de temps avant que les buissons ne soient abrités pour l'hiver. Il est principalement nécessaire de se nourrir avec des cendres: enterrez chaque année quelques litres sous la brousse. Une fois tous les deux ans au début du printemps - deux seaux d'humus, dans des trous peu profonds le long de la périphérie de la brousse. Et 2 à 3 fois par été, il est nécessaire d'effectuer un pansement foliaire en pulvérisant sur les feuilles des solutions d'engrais faibles. Avant la floraison et immédiatement après - minéral complexe, après encore 2-3 semaines - seulement du potassium et du phosphore.

Kesha est assez résistant à la maladie du mildiou, mais à des fins prophylactiques, une pulvérisation au début du printemps avec une solution de sulfate ferreux ne fera pas de mal. Mais il a une résistance moyenne à d'autres maladies, en particulier les années pluvieuses, donc lorsque 3-4 feuilles apparaissent sur les pousses, il est logique de pulvériser de manière prophylactique le vignoble avec Ridomil Gold. Sur le cône vert, c'est-à-dire au moment où les feuilles commencent à dépasser des bourgeons, vous pouvez pulvériser avec 1% de liquide bordelais.

Au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, vous pouvez effectuer une petite taille des vignes. Il est beaucoup plus pratique de tailler les raisins à la fin de l'automne, avant d'abriter les buissons pour l'hiver. Mais le travail principal sur la normalisation du buisson à partir de pousses inutiles, de beaux-enfants et, malheureusement, de grappes doit être effectué en été, alors que les zones coupées sont encore vertes et petites: selon les règles, il ne faut pas laisser plus de deux grappes sur chaque tirer sur Kesha. Si vous travaillez dur l'été, ce sera beaucoup plus facile à l'automne. La charge totale sur la douille ne doit pas dépasser 40 yeux.

Nous devons être préparés au fait que la brousse sera très grande, des treillis solides sont nécessaires, mais les grappes supplémentaires devront être coupées

Avant le début du gel (vers la fin octobre), toutes les vignes doivent être retirées des treillis, attachées en bottes pratiques pour les manipuler et recouvertes de tout matériel approprié au sol. Dans les régions peu difficiles, les branches d'épinette ou de pin ou le feuillage sec conviennent pour cela, dans les régions du nord, ils essaient d'utiliser des matériaux non tissés ou de vieux vêtements. Le problème est que sous un tel abri, les souris se sentent bien, mangeant l'écorce près des racines. En conséquence, toute la partie aérienne de la brousse périt. Par conséquent, dans le cas d'un abri sérieux, il est impératif de disposer des pesticides pour les rongeurs en dessous.

Avantages et inconvénients de la variété

Après avoir examiné la description des raisins Kesha, nous essaierons de lui donner une description généralisée. Bien sûr, pour une raison quelconque, vous pouvez trouver les meilleures et les pires variétés, mais si vous la comparez aux variétés de table de la période de maturation mi-précoce, cette variété est l'une des meilleures. Kesha est considéré comme l'un des cépages d'élite. Les avantages incontestables de Kesha comprennent:

• rendement élevé et stable;
• bonnes qualités commerciales des grappes et leur transportabilité;
• bon goût de baies;
• pas de fissuration des baies et bonne sécurité de la récolte sur les buissons;
• croissance rapide et bonne maturation des pousses;
• facilité de propagation par boutures;
• haute résistance au gel;
• bonne résistance au mildiou;
• facilité d'entretien.

Les experts-vignerons considèrent les inconvénients relatifs de la variété:

• degré moyen de résistance aux principales maladies de la vigne;
• la nécessité d'une taille et d'un rationnement qualifiés de la récolte, sans lesquels les baies sont considérablement réduites.

Vidéo: propriétés des raisins Kesha

Commentaires

Oui, le buisson dans la rue a donné une augmentation de 50 cm et dans la serre de cinq mètres. Keshe est clairement froid en banlieue

Kesha a résisté aux pluies avec dignité et les pois étaient insignifiants.

J'ai Kesha. Vigoureux. La période de maturation dépend des conditions météorologiques estivales: 2008 - 5-10 septembre 2009- 25-30 sept. Assez rustique et résistant à l'hiver pour nos conditions. Pendant 4 ans, aucune maladie fongique n'a été observée. Planté à l'automne 2005. Des opérations vertes normalisées sont effectuées en plusieurs étapes de pincement. Première floraison en 2008 - 18 inflorescences. Le deuxième - 2009. 39 inflorescences. Le poids moyen des régimes était de 600 g. Par expérience, il porte ses fruits sur 3-5 nœuds de pousses. Une taille pratique sera effectuée pour 9 bourgeons. Le goût est simple avec du sucre, mais pas intrusif. Lorsqu'elle est mûre, elle n'aime pas l'engorgement, la baie s'écrase et éclate, elle est affectée par la pourriture grise. Le moulage est réalisé avec un haut niveau sous le treillis en croupe.

Le buisson de Kesha a 5 ans. En 2012, la signalisation a mûri le 15 août, en 2013, 10 grappes, certaines de plus d'un kilogramme - le 20 août (nous comprenons maintenant qu'elles étaient fortement chargées), en 2014, elles ont fait de la fertilisation minérale et de l'arrosage - environ 10 grappes ont mûri après 10 septembre. Cette année, la vigne a mal hiverné, au début de l'été, ils les ont à nouveau nourries avec des engrais azotés, en conséquence - odium, j'ai dû la traiter avec Topaz, après plusieurs fois avec du soda, Tiovit. La maladie a été stoppée, mais il n'y a pas de récolte, 3 brosses sont encore en train de mûrir et nous avons un énorme buisson incontrôlable. Conclusion: La variété est bonne, précoce, j'aime le goût, mais n'aime pas arroser et nourrir. Les 4 années précédentes, avec une taille minimale, sans aucun traitement, n'ont rien fait de mal. Battons-nous pour la brousse.

Le cépage Kesha est devenu un exemple classique de cépage de table, donnant naissance à plusieurs générations de ses héritiers. La combinaison des qualités positives des baies de Kesha et des arbustes de ce raisin, en l'absence de défauts graves, a rendu ce cépage populaire dans les jardins des amateurs et des viticulteurs professionnels.

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