La culture du raisin est une tâche difficile. Mais de plus en plus de jardiniers s'y intéressent progressivement, car de nouvelles variétés apparaissent constamment - avec un goût amélioré, résistantes au froid, pas si exigeantes en soins. Pour un débutant, le cépage Laura est un excellent choix, alliant rendement et excellent goût avec une relative simplicité aux conditions de culture. La plante «pardonnera» au jardinier les erreurs de soins individuels. Mais Laura est également appréciée des vignerons expérimentés. Dans l'espace post-soviétique, il se classe avec confiance parmi les cinq variétés d'été les meilleures et les plus populaires.
Teneur
Description des raisins Laura
Les raisins Laura ont été élevés dans les années 90 du siècle dernier à Odessa. Le processus était assez compliqué, des variétés de culture éprouvées par le temps ont été utilisées - Queen Tairovskaya, Muscat de Saint-Valier, Husayne, Muscat Hamburg, Cober. De ces derniers notamment, Laura a hérité de la résistance au phylloxéra, véritable fléau de la vigne, et de la première, de la maturité précoce. En 2007, Laura a été officiellement rebaptisée Flora. C'est sous ce nom qu'il est désormais inscrit au registre national ukrainien des réalisations d'élevage. Mais les jardiniers amateurs préfèrent toujours le nom plus ancien et plus familier.
Laura est un cépage de table très populaire dans l'espace post-soviétique.
Laura appartient à la catégorie des cépages précoces. En moyenne, la récolte mûrit en 110-115 jours. Mais cette période varie en fonction de l'âge de la vigne et de sa charge. Plus il reste de grappes sur la plante (le maximum que Laura peut «étirer» est de 50 brosses), plus elles mûrissent. Et vice versa, si la vigne compte moins de 20 grappes, les baies mûrissent déjà dans la première décade d'août. La charge optimale sur une plante adulte est de 23 à 27 brosses.
Très peu de stress sur la vigne de Laura n'est pas souhaitable. Dans ce cas, les grappes mûrissent trop rapidement et, à l'automne, de nouveaux ovaires peuvent commencer à se former, ce qui ne devrait en aucun cas être autorisé si vous voulez que la plante se prépare correctement pour l'hiver.
Laura peut être appelée un raisin à croissance basse, néanmoins, des vignes plutôt puissantes se forment progressivement
Les premières baies peuvent être essayées deux ans après la greffe ou la plantation de plants dans le sol. La fructification sur la plante représente un peu moins de 80% des pousses. Pour les raisins, c'est juste un excellent indicateur. Les fleurs de Laura sont unisexuées, femelles. La pollinisation est réalisée manuellement ou plantée à côté d'un cépage à fleurs mâles. Les bonnes options sont Arcadia, Rusbol, Radiant Kishmish. Une plante suffit pour 5-6 vignes "femelles".
Tous les cépages sont divisés en raisins gastronomiques et techniques, mais le groupe des raisins secs se distingue, ce qui est idéal pour la fabrication de raisins secs: ils n'ont absolument ou presque pas de pépins. L'une de ces variétés est le raisin Rusbol:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vinograd-rusbol-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Les raisins Arcadia sont un bon pollinisateur pour Laura
Laura ne diffère pas en vigueur, mais forme avec le temps des vignes assez puissantes. Par conséquent, elle a besoin d'un moyen ou d'un raccourci. Les jeunes pousses sont très fines, flexibles, les adultes conservent également cette qualité. Les vignes sont assez faciles à retirer du treillis et à se plier au sol lorsque vous devez les recouvrir pour l'hiver. L'écorce des branches annuelles est en terre cuite; en mûrissant, elle change de teinte en gris et commence à se décoller fortement. Vous ne devriez pas vous en inquiéter. Pour cette variété, c'est la norme, et non une sorte de maladie exotique.
Le rendement des raisins Laura est très bon, la vigne «tire» bien la charge
Les feuilles sont plutôt grandes, à cinq lobes, d'une belle teinte verte dense, lisses au toucher. Le long du bord, la plaque de feuille est sculptée de petites dents.
Les grappes de raisins Laura sont grandes, denses, de forme conique presque régulière. Le poids minimum du régime est de 0,7 à 0,8 kg, la longueur moyenne est de 35 à 40 cm, mais 2 à 3 kg n'est pas la limite pour cette variété, si le producteur prend bien soin de la plante et a de la chance avec le temps d'été. Le rendement moyen est de 26 à 30 kg sur une vigne adulte âgée de 4 à 5 ans. Lors de saisons particulièrement favorables en termes de temps, ce chiffre atteint 40 kg.
Les baies de Laura sont grosses, unidimensionnelles, de forme régulière
Les baies sont en forme de tonneau, pèsent de 6 à 12 g chacune et atteignent 3 cm de longueur. Les très petits ne se produisent presque jamais, Laura n'est pas encline au «pois». La peau d'une teinte de salade pâle est recouverte d'une fine couche de revêtement cireux bleuâtre. Sur le côté de la baie qui fait face au soleil, un «bronzage» de tons différents apparaît souvent - du doré pâle à l'ambre.
Raisins "Tan" Laura ne gâte pas du tout
Les qualités gustatives des baies sont louées non seulement par les vignerons amateurs, mais aussi par les dégustateurs professionnels. De ce dernier, Laura a obtenu une note très élevée - 4,8 points sur cinq possibles. La chair de ce raisin est juteuse, dense, presque croquante, avec un léger arôme de noix de muscade et le même arrière-goût. Chaque baie contient 2-3 grosses graines. La teneur en sucre des raisins est très élevée - plus de 20%. En même temps, le goût n'est pas sucré, il y a aussi une légère acidité rafraîchissante (5 à 8 g par litre de jus). Les baies peuvent être simplement mangées et utilisées comme garniture pour la cuisson, matière première pour la fabrication de raisins secs. Les vins faits maison à partir de ces raisins sont également très bons.
Le goût des raisins Laura est tout simplement merveilleux, cela est confirmé par les principaux connaisseurs - les enfants
La peau des baies est fine, mais Laura tolère bien le transport, se conserve bien. Même les raisins mûrs ne s'effritent pas, ils sont fermement maintenus sur les pinceaux. Un autre avantage incontestable est la résistance à la pourriture grise et blanche.
La résistance au gel de ce cépage est jusqu'à -21-23 ° C. À la maison, Laura passe l'hiver sans abri avec succès. Mais la pratique montre que si vous la protégez correctement du gel, la vigne tolère avec succès des hivers beaucoup plus rigoureux, caractéristiques des régions au climat tempéré.
Le vin doux et mi-doux fait maison à base de raisins Laura s'avère très bon
Laura n'a pratiquement aucun défaut. La taille des baies diminue légèrement, elles ne deviennent pas si sucrées s'il pleut en été et que le temps est frais. Parmi les maladies typiques de la culture, il souffre le plus souvent de moisissure et d'oïdium. Et le jardinier devra se battre sérieusement pour la récolte avec les guêpes et les oiseaux. La variété présente également une certaine «instabilité». La plupart des saisons sont exceptionnellement réussies en termes de récolte, mais soudainement une très mauvaise année se produit, lorsque Laura souffre à la fois de baies qui s'effritent et de coups de soleil, les grappes deviennent "lâches".
Laura répond très positivement aux traitements réguliers avec Giberellin. Il s'agit d'une phytohormone spéciale, un biostimulateur de croissance qui augmente la productivité. Les fleurs en fleurs sont vaporisées avec la solution, des grappes en cours de maturation y sont plongées. La taille des baies augmente considérablement, mais les graines diminuent et deviennent plus molles.
Arcadia est un cépage unique: des dizaines de nouveaux développements apparaissent chaque année, et lui, originaire de l'époque soviétique, fait toujours partie des dix meilleurs cépages de l'assortiment mondial:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vinograd-arkadiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Vidéo: description et caractéristiques des raisins Laura (Flora)
Planter des plantes dans le sol et s'y préparer
Laura est assez sans prétention dans ses soins, mais obtenir des récoltes abondantes est impossible, si vous ne prenez pas en compte les «exigences» des raisins à la qualité du sol et d'autres conditions de croissance. Il se développe mieux dans un sol fertile mais rocheux, ce qui est bon pour l'eau et l'air.
Cette culture ne poussera certainement pas sur des substrats argileux et salins. La proximité des eaux souterraines est également indésirable (moins de 2 m de la surface du sol). La zone sélectionnée doit être ouverte, bien chauffée par le soleil. L'endroit optimal pour placer un vignoble est une pente d'une colline douce, orientée sud-est ou sud-ouest. Mais toutes les basses terres ne correspondent pas catégoriquement - il fait plus froid là-bas que sur une colline, il y a moins de soleil, la pluie et l'eau de fonte dure plus longtemps, l'air humide s'accumule.
Les vignes aiment la chaleur et le soleil.
C'est bien si à une certaine distance de la vigne il y a une sorte de barrière qui recouvre la plante des courants d'air froids, sans l'ombrer. Un mur de pierre ou de brique d'une maison, une clôture, de plus, se réchauffant pendant la journée, donne la chaleur accumulée à la vigne la nuit.
À la maison, Laura peut être plantée au printemps et en automne. Tout est décidé par les préférences personnelles du jardinier. Mais dans les régions à climat tempéré, la première option est de loin préférable. Au cours de l'été, la plante aura le temps de prendre racine dans un nouvel endroit, de former un système racinaire développé et d'accumuler suffisamment de nutriments pour l'hivernage. Atterrir à l'automne est un gros risque. L'hiver dans ces régions ne se déroule pas toujours conformément au calendrier, les gelées peuvent frapper de manière assez inattendue. Et la plante après la plantation dans le sol prend au moins deux mois pour s'adapter.
Au moment de la plantation, le sol à une profondeur d'environ 15 cm doit se réchauffer à au moins 10 ° C et la température de l'air doit être d'environ 16-18 ° C. Pour accélérer le processus de chauffage, saupoudrez le sol de cendre de bois tamisée ou serrez-le avec une pellicule plastique. Les vignes de Laura ne poussent pas rapidement, mais fortement. Lors de la plantation de deux plants ou plus en même temps, il reste 1,5 à 2 m entre eux et 2,5 à 3 m entre les rangées de plantation. Dans la plupart des régions, la plantation est prévue pour la deuxième quinzaine de mai ou les dix premiers jours de juin. mais si le climat le permet, il est possible de décaler les dates à la fin du mois d'avril.
Il est nécessaire de prévoir une place pour le treillis. Sa hauteur n'est pas inférieure à 2 m. C'est un fil solide tendu horizontalement en trois rangées entre les supports. La rangée du bas est à une hauteur de 40 à 50 cm, la deuxième à 90 à 120 cm, la troisième à 160 à 180 cm. Pour éviter que les vignes ne s'effilochent, les raisins sont attachés à un support, en plaçant un gant de toilette ou un chiffon doux. Cela devrait être fait très soigneusement avec Laura. Les jeunes pousses de cette variété sont extrêmement fragiles.
Comment attacher les raisins sur un treillis au printemps:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Lors de la plantation de raisins, ils doivent fournir une place pour le treillis
Le système racinaire de tout raisin est puissant, de sorte que la profondeur de la fosse de plantation ne peut pas être inférieure à 80 cm. Le diamètre est d'environ 60 à 70 cm. Le meilleur substrat pour faire pousser une culture est le sol noir, mais si tous les engrais nécessaires sont appliquée, Laura prend racine avec succès et porte ses fruits dans presque tous les sols ... Il suffit de se rappeler que plus le sol est léger, plus il sèche vite et plus il gèle, et ajustez les soins en conséquence.
Ils creusent un trou d'atterrissage à l'automne. De l'argile expansée, des cailloux, de la pierre concassée, de petits éclats de céramique sont versés sur le fond en une couche d'au moins 8 à 10 cm d'épaisseur. Vous pouvez utiliser d'autres matériaux comme drainage.Ensuite, ils créent une sorte de «gâteau en couches», alternant humus avec un sol fertile mélangé à des engrais. Assurez-vous d'ajouter du superphosphate simple (120-150 g), du sulfate de potassium (80-100 g) et de la farine de dolomite (200-250 g). Les engrais minéraux peuvent être remplacés par un litre de cendre de bois. Au total, il devrait y avoir cinq couches, chacune d'environ 10 cm d'épaisseur. Le sol est bien renversé avec de l'eau, un morceau de tube creux de petit diamètre et d'une telle longueur est coincé dans le fond (plus près du bord de la fosse) de sorte qu'il dépasse de 8 à 12 cm à la surface. Ensuite, la fosse est fermé avec un matériau imperméable pour que le sol ne s'érode pas, et laissé jusqu'au printemps ...
Au fond de la fosse de plantation des raisins, une couche de drainage est nécessaire
Le choix du matériel de plantation n'est pas moins important. Les plants de raisin de deux ans s'enracinent le mieux. La hauteur d'une telle plante doit être d'au moins 50 cm et plusieurs pousses latérales sont nécessaires. L'écorce des plants sains est lisse, sans fissures, rides et pelures, moisissures et taches de pourriture, uniformément colorée dans une couleur brun rougeâtre. Les racines atteignent une longueur de 15 cm, sur la coupe elles sont blanches ou crémeuses, élastiques. Les jeunes pousses et feuilles (le cas échéant) sont de couleur vert foncé. La teinte pâle de la salade indique que les semis «ne vivaient» que dans la serre, ces spécimens ne diffèrent pas par leur résistance au gel. À la base du tronc, il devrait y avoir un léger «afflux» - le lieu de l'inoculation. Son absence signifie que le semis est cultivé à partir de graines. Découvrir exactement ce que seront les baies ne peut qu'être expérimenté.
Du matériel de plantation de haute qualité est la clé d'une récolte abondante à l'avenir
Bien entendu, les achats sont effectués uniquement auprès de fournisseurs de confiance ayant une bonne réputation. Des mains ou lors d'une foire, il y a une forte probabilité d'acheter du matériel de plantation de mauvaise qualité. Pas le fait que ce sera du raisin, mais il n'y a rien à dire sur le cépage souhaité. C'est bien si la pépinière où les plants sont cultivés est à proximité. Ces plantes sont mieux adaptées aux spécificités du climat local.
Il est conseillé de planter le plant acheté le plus tôt possible. S'il a été acheté à l'automne, il est ajouté à la tourbe humide ou au sable pour l'hiver. Jusqu'au moment du débarquement, il ne doit pas "se réveiller" (les bourgeons de croissance n'ont pas commencé à gonfler).
Le débarquement est effectué selon l'algorithme suivant:
- Pendant 12 à 14 heures, les racines sont trempées dans de l'eau fraîche. Certains jardiniers conseillent d'y ajouter un biostimulant, d'autres, au contraire, ne le recommandent pas, affirmant que cette substance aura un effet négatif sur la formation de la vigne à l'avenir.
- Après ce temps, le plant est coupé brièvement, laissant 3-4 boutons de croissance («yeux»). Parmi les pousses latérales disponibles, il n'en reste que deux. Les racines du "nœud" supérieur sont complètement coupées, les racines inférieures sont raccourcies de quelques centimètres. Pour éviter le développement de maladies fongiques, ils sont conservés dans une solution de tout fongicide (DNOC, Baktofit, Ridomil-Gold) pendant un quart d'heure.
- Un peu de terre fertile est versée au fond de la fosse de plantation, formant un monticule bas. Ceci afin d'éviter que les racines ne soient «brûlées» par les engrais. Le plant est placé dessus, les racines se dressent et les côtés reçoivent la position souhaitée. Les plantes à système racinaire fermé sont retirées du récipient avec une motte de terre, qui est placée dans une dépression d'un diamètre approprié réalisée dans le substrat au fond de la fosse de plantation.
- La fosse est progressivement remplie avec le substrat, secouant périodiquement doucement la plante et compactant le sol afin qu'il ne reste aucun vide. Le collet radiculaire, lorsque le trou est rempli, doit être de 5 à 8 cm au-dessus de la surface du sol.
- Puis le sol est piétiné. Les raisins sont arrosés en dépensant 20 à 30 litres d'eau chauffée par plant. Dans environ une demi-heure, il sera absorbé et il sera possible de pailler le cercle proche du tronc avec de l'humus, des copeaux de tourbe et de l'herbe fraîchement coupée. Une autre option consiste à le serrer avec n'importe quel matériau de revêtement noir.
La plantation de raisins dans le sol diffère peu d'une procédure similaire pour d'autres arbres fruitiers et arbustes à baies
Vidéo: la procédure de plantation de plants de raisin dans le sol
Nuances de soins culturels
Jeter la vigne de Laura sans surveillance et espérer une récolte abondante est au moins naïf. Mais rien de surnaturel du jardinier n'est requis. Vous devez d'abord vous familiariser avec les nuances de l'entretien d'une culture, car des actions ineptes peuvent causer plus de mal que de bien à une plante.
Arrosage
Les racines de tous les raisins sont solides et pénètrent dans le sol à au moins 5 à 6 m. Grâce à cela, les vignes tolèrent bien la sécheresse même prolongée, puisant l'eau et les nutriments du sol. Mais cela ne signifie pas que les raisins ne doivent pas du tout être arrosés. Avec un déficit d'humidité, les baies deviennent plus petites, ratatinées. Le système racinaire commence à se développer activement en largeur et peut «étouffer» les cultures situées dans un rayon de 3-4 m de la vigne.
Les jeunes plants jusqu'à trois ans sont particulièrement exigeants en humidité du sol. Ils sont arrosés plus souvent, environ une fois par semaine, en utilisant environ 30 litres d'eau par pied. Pour les adultes, le taux est doublé, tandis que les intervalles entre les procédures sont prolongés à 12-15 jours. Sur les sols sableux, la consommation d'eau est multipliée par 1,5. Environ un mois avant la récolte prévue, l'arrosage est complètement arrêté afin que les baies deviennent plus sucrées, plus juteuses et ne se fissurent pas.
Les intervalles d'arrosage sont ajustés en fonction de la météo. Si le sol à une profondeur d'environ 0,5 m s'est desséché (il ne peut pas être comprimé en un morceau), il est temps pour la procédure suivante. Le meilleur moment pour arroser est le soir après le coucher du soleil.
Des tuyaux creusés dans le sol vous permettent de mouiller le sol à la profondeur requise
En arrosant les raisins dès la première saison après la plantation en terre, des biostimulants (Epin, Kornevin, Zircon, Heteroauxin) peuvent être ajoutés à l'eau, en respectant le dosage recommandé par le fabricant.
Epin, comme tout biostimulant ajouté à l'eau d'irrigation, a un effet positif sur l'immunité de la plante, contribue à son développement normal
Il est particulièrement important d'humidifier régulièrement le sol au moment de la floraison des bourgeons foliaires, après la floraison, ainsi qu'au moment de la formation des ovaires des fruits. En cours de floraison, les raisins ne sont pas arrosés, sinon les bourgeons s'effondrent fortement, respectivement, le nombre de baies dans les grappes diminue.
Des gouttes d'eau, tombant souvent sur les feuilles, peuvent provoquer le développement de maladies fongiques. Par conséquent, l'arrosage comme méthode d'arrosage des raisins est fortement déconseillé. L'arrosage à partir d'un seau ou d'un arrosoir ne permet pas de mouiller le substrat à la profondeur requise. L'eau est versée soit dans des tuyaux collés au fond de la fosse de plantation à l'avance, soit dans des rainures entre les plantes. Les jardiniers expérimentés recommandent même de construire un auvent au-dessus des vignes si l'été est pluvieux.
Les gouttelettes d'eau sur les feuilles des raisins peuvent provoquer le développement de la pourriture
La première fois que Laura est arrosée à la mi-avril. Si le gel est encore attendu, il est préférable d'utiliser de l'eau froide - cela ralentira le «réveil» des reins, les épargnant ainsi des effets des basses températures. À l'inverse, l'eau chaude aide la vigne à «se réveiller» plus rapidement et à se développer.
Pendant la floraison, les raisins ne sont pas arrosés pour que les bourgeons ne s'effritent pas
Le dernier arrosage, remplissage en eau, est effectué au milieu de l'automne. Il aide les plantes à bien se préparer pour l'hiver. Mais si unAoût et septembre ont été pluvieux, vous pouvez vous en passer. La norme pour une vigne adulte est de 70 à 80 litres.
Fertilisation
Les raisins Laura tirent l'essentiel de leurs nutriments du sol. En conséquence, la majeure partie de l'alimentation des racines est effectuée. Parmi les nutriments dont les raisins ont besoin:
- Azote. Au printemps, il est nécessaire pour que la vigne se «réveille» et se mette activement à pousser. À partir de la mi-juin, le besoin de ce macronutriment diminue. C'est même nocif, car la croissance rapide des pousses se fait au détriment de la formation de brosses. De plus, un excès d'azote dans le sol affecte négativement l'immunité de la plante.
- Phosphore. Les raisins en ont particulièrement besoin au début de la floraison. Les bourgeons se développent mieux, les ovaires se forment plus rapidement.
- Potassium. Il est introduit à partir du milieu de l'été, accélère la maturation des baies.Également nécessaire pour la préparation normale de l'hivernage.
- Le cuivre. Il a un effet positif sur la résistance au froid et à la sécheresse, stimule la croissance active des pousses.
- Bor. Les baies mûrissent plus vite et deviennent plus sucrées. La quantité de pollen augmente.
- Zinc. Le rendement augmente sensiblement.
Les raisins appauvrissent fortement le sol, par conséquent, en plus des micro et macro éléments, il a besoin d'humus pour rendre le sol plus fertile. Il est appliqué chaque printemps dans le processus d'ameublissement du sol à raison de 40 à 50 litres par plante adulte. Vous pouvez à la place arroser les vignes avec une infusion de bouse de vache fraîche ou de déjections d'oiseaux diluées avec de l'eau 1:10 et 1:15, respectivement.
L'humus est un remède naturel pour augmenter la fertilité des sols
La première alimentation a lieu à la mi-avril. Les raisins sont arrosés avec une solution de Nitrofoski, Azofoski, Diammofoski, en diluant 35–40 g d'engrais dans 10 litres d'eau. La procédure est répétée 10-12 jours avant la floraison.
Nitrofoska - engrais complexe azote-potassium-phosphore
Le phosphore est ajouté immédiatement avant et immédiatement après la floraison. 40 à 50 g de superphosphate simple sont dilués dans 10 litres d'eau. Ou la même quantité d'engrais est distribuée sous les vignes sous une forme sèche, en la versant dans des rainures circulaires situées à 50-60 cm de la base de la tige. Lorsque les baies atteignent la taille des petits pois, ajoutez du potassium (20-30 g pour 10 litres d'eau).
De plus, pendant l'été, les raisins Laura sont nourris à des intervalles de 15 à 18 jours, en utilisant des infusions de légumes verts de toutes mauvaises herbes ou de cendre de bois tamisée. Cette variété est très sensible aux engrais organiques naturels. Des préparations spéciales en magasin conviennent également - Novofert, Aquarin, Florovit, Clean Sheet.
L'infusion d'ortie est filtrée et diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 8 avant utilisation.
Ils peuvent également être utilisés pour l'habillage foliaire. Ou bien, la solution nutritive est préparée indépendamment en diluant 1 à 2 g de permanganate de potassium, de sulfate de zinc, de sulfate de cuivre, d'acide borique et de molybdate d'ammonium dans un litre d'eau. Pour la pulvérisation, choisissez le soir d'une journée fraîche et sans vent. Pour rendre la solution mieux absorbée, ajoutez 30 à 40 g de sucre par litre.
La préparation Novofert peut être utilisée pour la vinaigrette racinaire et foliaire des raisins
La dernière fois que les raisins Laura sont nourris dans la seconde quinzaine de septembre, environ un mois après la récolte. Utilisez des engrais complexes phosphore-potassium (ABA, automne) ou un mélange de superphosphate simple et de sulfate de potassium (30–40 g pour 10 l). La cendre de bois simple fonctionnera également. Cela prendra environ 2 litres.
Vidéo: erreurs typiques d'un vigneron débutant
Taille
Laura est taillée pour qu'il y ait 40 à 50 «yeux» sur une vigne adulte. Le plus souvent, une taille courte est effectuée, par 2-4 "yeux". La pratique montre que dans ce cas, les raisins portent le mieux leurs fruits.
La plupart des travaux d'élagage sont effectués à l'automne. Il n'est pas souhaitable de le faire au printemps. Les «plaies» sur les raisins sont caractérisées par un flux de sève abondant, qui rend souvent les bourgeons de croissance trempés et commencent à pourrir. Dans ce cas, la vigne peut être gravement endommagée et même mourir. Par conséquent, au printemps, ils ne se débarrassent que de ceux qui se sont cassés sous le poids de la neige et des branches gelées.
Pour la taille des raisins, utilisez uniquement un outil désinfecté bien affûté
En été, il est également préférable de ne pas déranger les raisins. A cette époque, seules les pousses affectées par les maladies et les ravageurs sont éliminées. Vous devez également couper les feuilles ombrageant les grappes.
Taille correcte des raisins d'automne à effectuer après que la plante a complètement perdu son feuillage et "est entrée en hibernation", mais toujours à une température positive. Contrairement aux autres arbres fruitiers et arbustes à baies, les pousses inutiles sont coupées, laissant du «chanvre» de 2 à 3 cm de hauteur. Les «blessures» infligées aux raisins ne guérissent pas, elles ne peuvent que se dessécher. Les coupes sont faites de sorte qu'elles «regardent» à l'intérieur de la brousse, et non vers l'extérieur, en un mouvement continu, sans «émietter» le bois.
La vigne met 3-4 ans à se former. La première année, les deux pousses les plus puissantes et les plus développées sont laissées, en les attachant à un support et en les dirigeant horizontalement.La saison suivante, leur nombre est porté à quatre. Le nombre maximum de pousses fructifères est de huit.
La taille des raisins est une procédure assez compliquée, en particulier pour un jardinier novice
Sur les plantes adultes, tout d'abord, il est nécessaire d'éliminer les pousses faibles et déformées, "sommets", toutes les pousses de la partie inférieure du tronc jusqu'au premier niveau du treillis. Les pousses liées au deuxième fil sont raccourcies d'environ 10% et tous les stepons latéraux sont coupés.
Puis, à la hauteur des premier et deuxième niveaux, deux pousses sont sélectionnées, situées de part et d'autre du tronc. Un qui pousse vers l'extérieur est coupé court, laissant 3-4 bourgeons de croissance. C'est ce qu'on appelle un nœud de remplacement. À partir du deuxième bourgeon, une nouvelle pousse fructifère se formera dessus pour la saison suivante. Sur le deuxième (flèche de fruits), il reste 5 à 12 «yeux».
Vidéo: recommandations pour la taille des raisins
Se préparer pour l'hiver
La résistance au gel de Laura est bonne, mais pas trop élevée. C'est suffisant pour l'Ukraine et les régions russes à climat subtropical. Dans toutes les autres régions, les raisins auront besoin d'un abri pour l'hiver.
La première chose à faire est de nettoyer le cercle du tronc d'arbre des débris végétaux et d'ameublir le sol à une profondeur de 10–12 cm. Ensuite, le sol à la base du tronc est déterré et toutes les racines minces situées près de la surface sont coupées (ce qu'on appelle le katarovka). Le sol est paillé avec de la tourbe ou de l'humus, remplissant une couche d'environ 10 cm d'épaisseur, à la base du tronc, il est porté à 25–30 cm.
Les vignes sont soigneusement détachées du support. Laura les a assez flexibles, donc il ne devrait y avoir aucune difficulté avec cela. Les pousses sont liées en 2-3 morceaux, posées sur le sol, saupoudrées de feuilles tombées, d'herbe sèche, de copeaux de bois, de branches d'épinette. Il n'est pas souhaitable d'utiliser de la paille - les souris peuvent s'y installer. Si nécessaire, les vignes sont «épinglées» au sol.
Même les vieilles vignes de raisins Laura sont assez flexibles.
Ensuite, les pousses sont recouvertes de plusieurs couches de toile de jute, d'agril, de lutrasil et d'autres matériaux de couverture respirants. Dès qu'une quantité suffisante de neige tombe, une neige fondue est déversée sur les vignes. Pendant l'hiver, il est rafraîchi 2-3 fois, cassant simultanément la croûte dure de l'infusion à la surface.
En prévision de l'hiver, les plantes et le sol doivent être pulvérisés avec 2% de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre. Ceci est nécessaire pour la prévention des maladies fongiques, principalement le mildiou et l'oïdium.
À la fin de l'automne, les vignes devraient ressembler à quelque chose comme ça
Au printemps, les raisins sont ouverts au plus tôt lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 8-10 ° C. Si des gelées récurrentes sont encore possibles, plusieurs trous peuvent d'abord être réalisés dans le matériau de revêtement.
Vidéo: la procédure de préparation de la vigne pour l'hiver
Maladies, ravageurs et contrôle de ceux-ci
Les raisins Laura ont une bonne immunité, mais cela ne signifie pas que la défaite des champignons pathogènes est complètement exclue. La pratique montre que les plantes correctement entretenues sont beaucoup moins susceptibles d'en souffrir. Les maladies spécifiques du raisin sont le mildiou et l'oïdium. Au premier, Laura a une assez bonne résistance, le second est souvent affecté.
Les premiers signes de moisissure sont vert foncé, comme des taches «grasses» sur la face avant de la feuille et une couche presque imperceptible de fleurs blanchâtres à l'intérieur. Des symptômes similaires sont notés sur les bourgeons et les ovaires des jeunes fruits. Puis ils se couvrent de vagues taches jaunâtres de formes variées. Les tissus affectés meurent, des trous se forment. La plante inhibe considérablement le développement, le rendement baisse fortement, le goût et l'apparence des baies se détériorent. Sur les fruits mûrs, la maladie se manifeste par des taches sombres déprimées à côté du pédoncule. Peu à peu, les raisins noircissent et s'effritent.
La moisissure est une maladie spécifique du raisin qui affecte négativement le rendement et le goût des baies
Pour la prophylaxie, les raisins et le sol en dessous au moment du feuillage et immédiatement avant la floraison sont pulvérisés avec des fongicides. Les moyens testés par des générations de jardiniers sont le sulfate de cuivre et le liquide bordelais.Il existe également des médicaments plus modernes, y compris ceux d'origine biologique - HOM, Baikal-EM, Kuprozan, Bayleton, Skor, Strobi. À l'automne, le sol est renversé avec une solution de DNOC ou de Nitrafen. Si des signes suspects sont détectés, Ridomil-Gold, Horus, Topaz sont utilisés. 3-4 traitements sont effectués avec un intervalle de 10-12 jours.
Le liquide bordelais peut être acheté au magasin ou préparé par vous-même
Il existe également des remèdes populaires pour prévenir la moisissure. Les raisins sont pulvérisés avec une solution rose vif de permanganate de potassium, de kéfir dilué avec de l'eau ou du lactosérum avec addition d'iode (goutte par litre). Les vignes sont poudrées de cendre de bois tamisée, le sol du jardin - avec de la craie concassée. La base de la tige est attachée avec du fil de cuivre.
Le premier signe d'oïdium augmente rapidement en taille des taches jaunâtres, se chevauchant progressivement avec une couche de floraison gris-blanc. Les bords des feuilles affectées se soulèvent, ils se transforment en quelque chose comme un panier. Les baies sont couvertes d '"ulcères" sombres et éclatent. Au fur et à mesure que la maladie se développe, les feuilles tombent, les pousses se dessèchent et meurent.
Les raisins affectés par l'oïdium sont impropres à l'alimentation
Pour la prévention, les plantes et le sol sont traités avec une solution de soufre colloïdal. La première fois, la procédure est effectuée au moment de l'ouverture du bourgeon foliaire, puis 2-3 fois de plus avec un intervalle de 7 à 10 jours. À l'automne, avant de s'abriter pour l'hiver, le sol est aspergé d'une solution à 3% de sulfate ferreux. Pour lutter contre le champignon pathogène, les médicaments Quadris, Antrakol, Plantofol, Tiovit-Jet sont utilisés.
Les ravageurs attaquent les raisins Laura relativement rarement. Les guêpes sont le principal danger pour la future récolte. Ils se nourrissent de jus de baies, les fruits endommagés pourrissent.
Les guêpes sucent le jus des raisins, les fruits affectés pourrissent rapidement
La première chose à faire est de trouver et de détruire les nids de guêpes sur le site. Un bon effet dans la lutte contre eux est donné par des phéromones spéciales ou des pièges faits maison. Les récipients profonds sont remplis de miel dilué avec de l'eau, du sirop de sucre, de la confiture, de la purée de pulpe de fruits légèrement pourris. Pour les éloigner des plantes, des chiffons imbibés de kérosène ou de térébenthine sont disposés dans les allées.
Tous les nids de guêpes sur le site doivent être trouvés et détruits, sans cela, la lutte contre les insectes ne donnera aucun effet
Un remède populaire pour lutter contre les guêpes est un "nid" fait maison qui est placé près du vignoble. Cela signale aux autres guêpes que "l'endroit est occupé", et elles volent autour du site. On remarque également que ces insectes ne tolèrent pas l'odeur de citron, de clou de girofle, de poivron rouge.
Les guêpes sont attirées avec n'importe quel liquide sucré
Sur les brosses de maturation, mettez des sacs en tissu à mailles fines. De même, la culture est protégée des oiseaux. Ou, vous pouvez net les vignes entières sur le net.
Le filet à mailles fines est le seul moyen vraiment fiable de protéger les cultures des «concurrents»
Avis de jardiniers
Raisin Laura. La floraison commence le 29 mai. Les résultats sont excellents, je dirais, même trop. Les grappes individuelles sont très denses. Aucun pelage n'a été observé. Au cours de la quatrième année, Laura a montré son visage. Beauté! Rendement élevé (28-30 kg par buisson). D'énormes grappes d'un look magnifique (jusqu'à 2,8 kg et jusqu'à 40 cm de long). Berry 7-10 g, et séparés et plus gros. Elle n'a pas peur des coups de soleil et un bronzage convient à son visage. Ajoutez à cela un bon goût et une grande transportabilité. En général, pas une sorte, mais un miracle. Mais la stabilité est nulle. Il y a des années où Laura est aux petits pois, et c'est déjà assez dur. Très sensible à la surcharge. Résistance aux maladies au niveau de l'Arcadie. Les guêpes mûres ne volent pas. Une excellente variété pour le marché et pour vous-même. A été coupé du 10 au 15 août.
Laura est juste une super variété! Variété des travailleurs. Probablement l'une des meilleures variétés de notre époque, à la fois en termes de qualité et de stabilité des baies. Le seul péché est faible. J'ai essayé de le greffer sur un stock solide - la baie est devenue plus grande et la brosse était plus grande. Conclusion - nécessite un stock vigoureux. Affiné à la fin de cette année, vers le 20-22 août, les premiers pinceaux ont commencé à être enlevés. Je ne me trompe pas en disant qu'elle est le meilleur des cépages d'été.Chaque buisson auto-enraciné donne environ 30 kg de raisins doux de très bonne qualité. Il pollinise parfaitement, les pinceaux sont calibrés, le goût est très bon, voire un peu sucré pour moi.
Cette année, j'ai eu la première fructification de la variété Laura. Les raisins sont délicieux et attrayants.
Oui, Laura a un défaut - elle est faible. Ils l'ont greffé sur un bouillon vigoureux - tout irait bien, mais cela a légèrement changé la forme de la baie et un peu de goût. La baie est devenue beaucoup plus grosse et la brosse est plus grande - elle s'est envolée sur le marché! Et j'aime le plus enraciné ...
Laura! Flore! Très bons raisins. Je pense que chaque site devrait l'être. Forme de raisin de table ukrainienne avec une fleur fonctionnellement femelle, bien pollinisée. Il est conseillé de planter en groupe avec des fleurs bisexuées. La pulpe est savoureuse, dense. Très flexible dans les soins, pardonnant les imperfections dans les soins.
S'ils me disaient que je peux garder un raisin pour moi, je choisirais Laura. Et je n'en ai pas honte. Le buisson a été planté au printemps 2006. La première fructification de la brousse en 2007 - 7,5 kg. Deuxième fructification en 2008 - 26 kg, toutes les grappes autour de 1 kg.
Le cépage Laura est apparu dans notre vignoble depuis très longtemps et a servi fidèlement à ce jour. Certes, au début, il travaillait pour les baies et le matériel de plantation, et maintenant comme arbustes porte-greffes. Les raisins eux-mêmes méritent une attention particulière: maturation précoce (vers le 10 août), grosse baie commercialisable à la pulpe ferme et sucrée. Mais il reste un problème: j'en ai assez des pois ou de la pollinisation excessive des grappes. Il est très difficile de s'adapter à ses caprices et il n'est pas tout à fait possible de prévoir, c'est pourquoi elle s'est séparée de ces raisins sans regret. Je ne sais pas comment quiconque l’a eue, mais dans notre région à forte humidité, Laura a toujours été la première à attraper la moisissure.
J'ai Laura plus que d'autres variétés endommagées par les guêpes. C'est dommage quand une grosse et belle grappe se transforme en pourriture en 1 à 2 jours. Fatigué de se battre, pensant à une revaccination.
Laura n'a pas déçu cette année, elle a mûri tôt, les baies étaient très longues et belles. Les grappes sont grandes. Nous étions satisfaits.
Les raisins Laura sont un peu similaires aux raisins Kesha. Mais légèrement meilleur en goût. Ce cépage n'a pas aussi peur du gel que les autres cépages d'élite. Bien sûr, il vaut mieux isoler pour l'hiver. La variété est prolifique. Nous récoltons une bonne récolte de la vigne. Le marché le comprend très bien.
Laura est une variété vantée, je l'admets. Mais je devais voir des pois dessus et des taches de coup de soleil. D'un autre côté, certaines années, c'est tout simplement magnifique.
J'ai Laura qui porte ses fruits depuis six ans. Elle n'a jamais eu de pois, de brûlures. Peut-être qu'elle a simplement eu de la chance. Le seul inconvénient et très désagréable est de jeunes pousses très fragiles. Jusqu'à ce que vous nouiez, vous jurez. Mais maintenant, je laisse juste les yeux avec une marge. Et mes clients aiment vraiment son goût, ils essaieront du Pink Timur et reviendront à Laura avec une demande: "Donnez-nous ceci."
Les raisins Laura sont relativement sans prétention à entretenir. Mais si vous vous familiarisez d'abord avec la technologie agricole de sa culture, il remerciera le jardinier avec une bonne récolte. Il s'adapte avec succès à un climat tempéré, soumis à un abri pour l'hiver sans trop de dommages pour lui-même endure des hivers rigoureux. Les baies se distinguent par un excellent goût et une excellente présentation. Les pinceaux de Laura sont grands, alignés, de forme régulière. La variété a reçu une bonne immunité de la part des créateurs, de sorte que ce raisin souffre relativement rarement de maladies et de ravageurs. Laura a beaucoup d'avantages, il n'y a pratiquement pas de lacunes. Grâce à cela, la variété est extrêmement populaire auprès de ceux qui commencent tout juste à cultiver du raisin et parmi les professionnels de ce secteur.
