Stablo avokada bilo je čovjeku poznato prije tisućama godina, ali tada je uzrokovalo samo budnost potrošača, zbog plodova u obliku kruške i jedinstvenih karakteristika okusa. U današnje vrijeme nitko se neće iznenaditi ako ugleda kako raste drvo u ljetnikovcu ili na prozorskoj dasci. U dalekoj prošlosti avokado se smatrao nečim posebnim i vrijednim.
Korisne osobine ploda avokada
Stablo avokada u prijevodu je "aligatorska kruška" zbog posebne sličnosti plodova obje biljke. Moguće je da ih je ranije ujedinio jedan predak. Ali kroz pojedinačne ekološke ili klimatske promjene u regijama u kojima se biljke šire, bile su prisiljene evoluirati i steći nova svojstva.
U modernom svijetu avokado se često uspoređuje s dobro poznatom kruškom na našem području. Pronalaženje sličnosti između oba stabla lako je. Samo pogledajte fotografiju i usporedite vanjske značajke.
Danas se biljka koristi u raznim sferama ljudskog života. Među njima:
- Kuhanje.
- Kozmetika.
- Medicina i drugi.
Biljka avokada široko se koristi ne samo u kulinarstvu. Također se koristi kao učinkovit lijek za liječenje i prevenciju najčešćih zdravstvenih problema.
Posebno je učinkovit u borbi protiv bolesti probavnog i krvožilnog sustava. Biljno ulje - stvarna medicinska vrijednost, jer je uključen u stvaranje moćnih lijekova i kozmetičkih proizvoda.
Nije tajna da ljekovita svojstva avokada izravno ovise o mnogim karakteristikama samog stabla, uključujući njegovu dob i zemljopisne značajke koje utječu na proces rasta.
Mnogi znanstvenici naporno rade na proučavanju svih ovih suptilnosti kako bi postigli maksimalnu učinkovitost u uzgoju i korištenju avokada.
Kontraindikacije za nepravilnu upotrebu biljke
Vrijedno je zapamtiti da zlouporaba avokada može ozbiljno naštetiti vašem zdravlju. Činjenica je da voćna kost sadrži mnogo štetne tvari i toksini.
Dugotrajnim skladištenjem na šalterima ili u skladištima, te tvari mogu doći izravno u fetus, a zatim u ljudsko tijelo, što će pak dovesti do na zdravstvene probleme.
Da biste izbjegli kupnju nekvalitetnog voća, vrijedi unaprijed razmotriti takav faktor kao što je njihov izgled. Glavno jamstvo visoke kvalitete je čvrsta i glatka kožabez primjetnih nepravilnosti.
Zrelo voće vraća se u svoj prvobitni izgled čak i nakon laganog prešanja. Ali čak i ako je avokado malo čvrst, ne očajavajte. Ostavite da djeluje nekoliko dana i sazrijevat će kod kuće.
Uzgoj iz kosti
Nije tajna da plodna kost zbog svog bogatog sastava i veličine čini 50% težine cijelog ploda. Ispada da kad kupimo dobijemo samo polovicu jestivog proizvoda, ali što učiniti s ostatkom?
Ispada da sjeme ploda samo po sebi može poslužiti za brz i učinkovit rast biljke. U osnovi, postupak uzgoja stabla na prozorskoj dasci nije previše složen. Biljka nije vrlo hirovita, pa će rasti čak i u vašem domu.
Da biste pravilno uzgajali voće, trebate zrela kost avokada... Iz nezrelog sjemena teško da ćete uspjeti uzgojiti puno i zdravo drvo. Uklonite smeđu kožu s jame.
Nakon toga trebate pomaknuti kost u čaši vode otprilike pola. Za to upotrijebite čačkalice koje treba umetnuti u prethodno izbušene rupe. Fotografija uzgoja avokada iz sjemenki može se naći u javnoj domeni.
Ako vam se ovo čini zastrašujućim zadatkom, jednostavno stavite kost okomito u čašu i napola je napunite vodom. Sada ostaje samo pričekati, a to može potrajati jako dugo.
Ponekad, da bi se iz sjemena pojavili prvi zeleni izbojci, trebaju tri tjedna, pa čak i tri mjeseca. Sve ovisi o svjetlosnim uvjetima i temperaturnim pokazateljima.
Uvjeti za dobar rast avokada
Prirodno okruženje u kojem rastu stabla avokada - suptropske i tropske šume... U drugim regijama planeta voće se može naći na policama trgovina ili supermarketa.
Ali uzgoj stabla avokada u vrlo sušnoj ili hladnoj klimi vrlo je težak, pa je jedino rješenje za našu zemlju kućni uzgoj.
Ako naučite sve suptilnosti rasta biljaka i pogledate fotografiju uputa za njegu, sasvim je moguće da ćete za nekoliko mjeseci moći ubrati vlastiti mini usjev.
Preduvjet za ugodnu i pravilnu njegu biljaka je optimalni pokazatelji temperature i stabilno zalijevanje čistom vodom sobne temperature. Prije nego što sami počnete uzgajati ovu biljku kod kuće, morate uzeti u obzir mnoge nijanse i značajke.
U osnovi, za zdrav rast stabla potrebna su tri osnovna uvjeta:
- stabilno zalijevanje;
- sobna temperatura;
- nedostatak propuha.
Zatražite savjet od iskusnog agronoma, a također pokušajte redovito pratiti i bilježiti sve promjene u rastu stabla. To će pomoći u uzgoju plodne mladice koja će donijeti dobru žetvu.
Vrijedno je napomenuti da zbog pretjerane brige o biljci čak i nekoliko sekundi prodora i vlažnog vjetra mogu dovesti do neizbježne smrti. Stoga slučajno otvoren prozor može odlučiti o daljnjoj sudbini vašeg stabla.
U osnovi visokokvalitetna i pravilna njega domaći avokado glavni je uvjet za njegov normalan rast.
Da biste uzgojili zdravu i plodnu biljku avokada koja se neće podvrgnuti promjenama zbog neoprezne kućne njege, morate se upoznati s njezinim karakteristikama rasta u prirodnom svijetu.
Ako se rekreirate barem blizu prirodnog okoliša, tada će konačni rezultat ispuniti sva očekivanja. Stablo avokada rasti će zdravo i plodno, a urod će vas ugodno iznenaditi. Ne zaboravite pogledati fotografije uzgoja domaćeg avokada od iskusnih vrtlara.
Kulinarska uporaba avokada
Nije tajna da se od plodova avokada pripremaju najukusnija kulinarska remek-djela. A da biste samostalno proizveli takvo jelo, ne morate znati posebne trikove za kuhanje. A ako samo dodate voće u svakodnevne obroke, dat će im poseban okus i aromu. Osim toga, avokado se aktivno koristi za posluživanje i ukrašavanje stola.
Posebno je popularna pasta od avokada. Izrada takvog umaka prilično je jednostavna. Na internetu postoji mnogo uputa, fotografija i recepata, pa vam kuhanje neće biti teško ili teško.
Na kraju ostaje dodati da je uzgoj avokada kod kuće sjajan način da si osigurate kvalitetan mini usjev tijekom cijele godine.
Stery Thepraisilian
1 komentar