Korisna svojstva feijoe i kontraindikacije za njezinu upotrebu

Nismo svi feijoa kao čest gost na stolu. A sve zato što se o ovoj bobici malo zna i za mnoge je to čudo u inozemstvu. No, ispada da su se ovi divni plodovi dugo uzgajali u Rusiji. Stoga si ne biste trebali uskratiti zadovoljstvo zbog upoznavanja neobičnog okusa. Štoviše, plodovi su jednostavno preplavljeni vitaminima i mineralima koji će pomoći dovesti u red imunitet. Razgovarajmo detaljnije o korisnim svojstvima i kontraindikacijama za upotrebu ovog zelenog gosta iz Amerike.

Što je feijoa

Kod nas je feijoa još uvijek egzotična bobica. Mnogi kupci ne gledaju ni u stranu u kojoj su na šalteru položeni mali, neopisivi zeleni plodovi. Ali kad biste znali koje se blagodati kriju u ovom malom gostu iz druge zemlje, nikada ne biste prošli.

Feijoa

Diskretan izgled feijoe uopće ne privlači pažnju

Tamo gdje raste

Počnimo se upoznavati s egzotičnom biljkom iz daleka. U prirodi se feijoa nalazi uglavnom u gorju Južne Amerike - to su regije Brazila, Urugvaja, Kolumbije i sjeverne Argentine.

  • prva europska zemlja u kojoj su sadnice isporučene 1890. godine - Francuska;
  • 1900. godine na Jalti i na crnomorskoj obali Kavkaza zasađeni su neobični predstavnici flore;
  • početkom 20. stoljeća biljka je dovedena i sigurno uzgajana u mediteranskim zemljama koje su poznate po svojoj toploj blagoj klimi.
Feijoa grm

Zimzeleni i lijepo cvjetajući grm često se koristi u dizajnu krajolika.

Suptropska biljka u tropskim krajevima osjeća se vrlo loše. Visoke temperature značajno smanjuju ukupni prinos.

Kako izgleda

Feijoa pripada rodu Akka i obitelji Myrtle. To je rašireni zimzeleni grm, iako se u prirodi nalaze i drvenasti oblici. Njegova visina ne prelazi 4 metra. Deblo je prekriveno grubom zeleno-smeđom korom.

Drvo Feijoa

Ponekad se feijoa može naći u obliku stabla, ali njena visina nikada neće prijeći 4 metra

Budući da feijoa živi u stjenovitim planinskim terenima, njezini su korijeni površni. Karakteristična značajka biljaka koje vole vlagu je gusto razgranat, ali zbijen korijenov sustav, koji pomaže drvetu da prima vlagu izravno s površine tla, a ne iz dubine.

Lišće feijoe je ovalnog ili eliptičnog oblika.Rubovi su glatki, površina je malo pubescentna, kožasta i ima perastu ili mrežastu venaciju. Iznad lista je tamnozelena, ispod je svijetlo zeleno-siva. Biljka, gusto prekrivena lišćem, izgleda lijepo tijekom cijele godine.

Grana s plodovima feijoe

Kožni listovi izgledaju elegantno tijekom cijele godine

Stablo izgleda posebno šarmantno tijekom cvatnje. Od svibnja do lipnja, a na južnoj hemisferi od studenog do prosinca, feijoa je prekrivena neobično lijepim cvjetovima. Bijelo-ružičaste latice okružuju hrpu crvenih prašnika (može ih biti od 50 do 80 komada). Biseksualni cvjetovi mogu se poredati pojedinačno, u parove ili oblikovati corbozni cvat. Proces cvjetanja je dug, gotovo mjesec dana možete se diviti bujnom i svijetlom grmu.

Cvjetovi feijoe

Cvat feijoe neobično je lijep prizor

Unatoč činjenici da je biljka gusto prekrivena cvjetovima, postotak korisnih jajnika je samo 17%. Ostalo se samo raspada.

Plodovi feijoe izgledaju neugledno. To su male, od 2 do 5, rjeđe do 7 cm, bobice izduženo-ovalnog ili široko okruglog oblika. Rjeđe postoje kubarevidni, poput dječjeg vrha, plodovi. Vrh je okrunjen ostacima čašica. Bobica je prekrivena kožom s laganim voštanim premazom. Boja kože može biti svijetlo zelena, poput mlade trave, ili tamno zelena. Zrelo voće teži od 15 do 60 g, ali ponekad se nađu i veliki primjerci - 105-120 g.

Zanimljiva je činjenica da naizgled tako neopisivog izgleda voće ima meso izvanrednog okusa. Sočni dio voća istodobno podsjeća na jagode, ananas i kivi aromom i slatko-kiselkastim okusom.

Zrela pulpa trebala bi biti gotovo prozirna, poput želea i lagane kremaste sjene. Ako je smeđe, plod je očito ustajao i neupotrebljiv. Bijela boja mesa ukazuje na to da feijoa još nije sazrela i u njoj nema ništa korisno.

Feijoa plod

Zrelo voće ima prozirno meso s kremastom nijansom

Korisne značajke

Izvana nezanimljivo voće ima ne samo svijetli okus, već je i nevjerojatno korisno. Bobice lako izazivaju morske plodove u pogledu sadržaja joda, pa liječnici često preporučuju ovaj proizvod za prevenciju nedostatka joda. Prirodni vitaminski kompleks sadržan u plodovima normalizira tjelesni metabolizam. Lako topiva vlakna smanjuju apetit i poboljšavaju probavne procese.

Tablica proizvoda koji sadrže jod

Feijoa je jedina bobica koja se može natjecati s plodovima mora u sadržaju joda

Ako odlučite kupiti feijou kako biste povećali sadržaj joda u tijelu, svakako pitajte u kojoj su regiji voće uzgajane. Činjenica je da bobice uzgajane uz more sadrže maksimalni pokazatelj korisnog elementa, a u biljkama uzgajanim u područjima udaljenim više od 50 km od mora, sadržaj joda u plodovima počinje se smanjivati.

Sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata - tablica

Esencijalne hranjive tvari
tvari
Koliko je sadržano
u 100 g voća
Protein1,24 g
Masti0,78 g
Ugljikohidrati10,63 g

Sadržaj kalorija u feijoi je nizak, 100 g bobica sadrži samo 49 kcal.

Sastav hranjivih sastojaka - tablica

Mikro i
makronutrijenti
VitaminiKiselineAminokiseline Biološki
aktivne tvari
Željezo, jod, cink,
mangan, fosfor,
magnezij, silicij,
kalcij, kalij,
natrij, jod
B1, B3, B5,
B6, PP, A,
IZ
Jabuka i
folna
Asparagin, arginin,
glutamin, alanin,
tirozin
Tanin, kahetski,
leukoanthocin

Uz to, bobice sadrže pektin, tanine, esencijalna ulja i enzime.

Vitaminska tablica Feijoa

Feijoa je prava vitaminska bomba

Prednosti za žene

Za žene koje žele održati svoju figuru u formi, feijoa će postati vrijedan prehrambeni proizvod jer ima malo kalorija i masti. Jedući samo jednu bobicu dnevno, možete povećati učinkovitost bilo koje dijete ubrzavanjem metabolizma, što pridonosi gubitku kilograma.

Bobica pomaže stabilizirati i normalizirati stanje sljedećih tjelesnih sustava:

  • živčani;
  • endokrini;
  • urogenitalni;
  • gastrointestinalni.

Zahvaljujući upotrebi ove bobice, vodeno-alkalni metabolizam se vraća u normalu i jača imunitet. Voće je izvrsna prevencija osteoporoze, koja pogađa starije žene.

Redovita konzumacija feijoe pomaže:

  • usporiti proces starenja;
  • poboljšati pamćenje;
  • vratiti metabolizam masti;
  • niži kolesterol;
  • ublažiti živčanu napetost;
  • normalizirati štitnjaču;
  • poboljšati stanje kože.

Tijekom trudnoće feijou preporučuju mnogi liječnici, jer vam omogućuje izjednačavanje tlaka, uklanja hormonalnu neravnotežu i regulira proizvodnju hormona. Ali trebate je pažljivo jesti. Prvo, trebali biste biti sigurni da buduća majka nije alergična na proizvod.

Trudna žena

Zbog nedostatka joda u tijelu buduće majke, fetus može patiti

Kada doje, majke mogu uključiti bobice u prehranu ako dijete već ima 3 mjeseca. Da biste saznali ima li vaša beba reakciju na proizvod ili ne, prvo pokušajte pojesti četvrtinu voća. Sljedeći dan, ako dijete nema osip, možete probati već pola bobica. Ako vaše dijete ne pokazuje znakove alergije ili probavne smetnje, jedite feijou umjereno.

Što je korisno za muškarce

Muškarci također imaju koristi od ovog voća, i to nimalo zbog općeg jačanja imunološkog sustava. Nekoliko egzotičnih bobica dnevno može spriječiti uobičajenu urološku bolest - prostatitis, posebno kod starijih muškaraca. Feijoa pomaže u održavanju reproduktivne funkcije, stoga je urolozi preporučuju kao preventivnu mjeru ili kao dodatak liječenju postojećeg problema lijekovima.

Mogu li dati djeci

Upoznavanje egzotične bobice za bebu trebalo bi započeti nakon godinu dana. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u feijoi sposobni su prilagoditi djetetov imunološki sustav i osigurati normalan razvoj zdravog tijela. Da ne bi naškodilo, vrijedi započeti s vrlo malom količinom pulpe. Uberite malo zrelo voće, dobro ga operite i prerežite na pola. Za početak pokušajte liječiti bebu s pola žličice pulpe. Budite pažljivi na moguću reakciju djetetova tijela na novi proizvod: može oslabiti ili ojačati, moguća je alergijska reakcija u obliku osipa.

Ako je upoznavanje s vitaminskim proizvodom bilo uspješno, uvedite ga u bebinu prehranu. Ali zapamtite, pretjerana strast prema bobici može biti štetna. Previše joda dovest će do viška joda i zdravstvenih problema!

Izrez od voća Feijoa

Ako se feijoa ne prekomjerno koristi, plodovi će samo profitirati

Koje su bolesti naznačene, koja stanja pomažu u ublažavanju

Korištenje feijoe kao profilaktičkog sredstva ili uz medicinsko liječenje ima kumulativni učinak. Da bi se ljekovita svojstva proizvoda u potpunosti otkrila, treba ga jesti najmanje mjesec dana. U tom će razdoblju akumulirane korisne tvari početi djelovati, a vi ćete samo morati održavati ravnotežu hranjivih sastojaka, povremeno jedući feijou. Dakle, koje su indikacije za upotrebu ovog vitaminskog voća?

  1. Feijoa je nezamjenjiv proizvod za bolesti štitnjače, jer sadrži puno joda. Uz hipotireozu (smanjena funkcija žlijezde), toksičnu gušu (čvorovi u štitnjači) i eutireozu (kvar žlijezde), morate jesti 2-3 bobice dnevno. Ova količina dovoljna je za normalizaciju štitnjače. Uz to, metabolizam će se vratiti u normalu i aktivirat će se mentalna aktivnost. Ali ako vam je dijagnosticirana hipertireoza (povećana aktivnost štitnjače), tada biste trebali odbiti uzimati feijou.
  2. Zbog svog bogatog vitaminskog sastava, posebno vitamina C, povećava imunitet, stoga savršeno olakšava opće stanje u slučaju prehlade i upale pluća.
  3. Zbog blagog diuretskog i dezinfekcijskog učinka, bobice feijoe preporučuju se kod postojećih upalnih bolesti bubrega i mokraćnog sustava (urolitijaza, zatajenje bubrega, cistitis, pijelonefritis).
  4. Prikazani je proizvod s povišenim kolesterolom. Pektin i aminokiseline pomažu u čišćenju krvnih žila, što će im vratiti fleksibilnost i elastičnost. To će vam pomoći održati krvni tlak pod kontrolom, što znači da će s hipotenzijom i visokim krvnim tlakom feijoa biti korisna. Kao i kod ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.
  5. Feijoa je bogata antioksidansima koji pomažu u čišćenju krvi i inhibiraju širenje stanica raka. Jesti voće smanjuje rizik od onkologije (karcinoma).
  6. Prirodna kombinacija esencijalnih ulja, antiseptika, tanina i drugih korisnih elemenata pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Uzimanje bobica olakšava gastritis, cirozu jetre, pankreatitis (ali ne tijekom pogoršanja), mononukleozu. Pomaže kod zatvora, žučnih kamenaca, kolitisa, kolecistitisa.
  7. Wanga je ženama savjetovala da bobice uključuju u prehranu s miomom, a muškarcima s adenomima.
  8. S hepatitisom i hepatitisom C, feijoa je uključena u posebnu prehranu koja olakšava stanje pacijenta tijekom procesa rehabilitacije. Uvarak od mljevene kore (kuhati 1 dio kore i 4 dijela vode 5-7 minuta) čisti jetru i normalizira njen rad.
  9. Liječnici savjetuju uključivanje ovog korisnog proizvoda u prehranu protiv psorijaze. Bobica djeluje kao antioksidans, pročišćava krv, uklanja otrove i toksine. Jod pomaže uspostaviti štitnjaču i regulirati metaboličke procese u tijelu, što pozitivno utječe na liječenje bolesti.
  10. Voće je nezamjenjivo u slučaju anemije, jer povoljno djeluje na krvne stanice zbog željeza prisutnog u sastavu.
  11. Antiseptički učinak feijoe pomaže u ublažavanju gihta, osteohondroze i artroze.

Bilo bi korisno podsjetiti vas da se ne možete baviti samoliječenjem. Ako imate zdravstvenih problema, samo bobičasto voće neće vam pomoći. Posjet liječniku razjasnit će situaciju. Ako je sve u redu, jedite bobice za zdravlje, ali kada problemi već postoje, feijoa će postati dodatak propisanom liječenju i pomoći će u ublažavanju stanja tijekom liječenja i rehabilitacije.

Feijoa kao izvor joda - video

Kao što je: sa ili bez kože

Sjećate se što ste nekada radili s kožicama voća ili povrća? Točno, oni to očiste i bace. Mnogi su ljudi navikli odrezati kožu čak i s jabuke. No, malo je ljudi pomislilo da se u ovom zaštitnom sloju ponekad nalazi više korisnih tvari nego u samom plodu. Kora feijoe nevjerojatno je zdrava, pa je poželjno jesti i voće zajedno s korom. Sadrži mnogo katehina i leukoantocijanina, koji djeluju kao antioksidanti. No budući da ove korisne tvari daju gornjem sloju bobice trpki okus (posebno se očituje u nezrelom voću), malo nas se odlučuje konzumirati je za hranu, pogotovo jer je i oštra.

Kora feijoe

Čak i ako vam se kora ne sviđa, ne biste je trebali baciti, jer sadrži antioksidanse.

Da ne biste bacili korisne tvari, već koristi, ne bacajte koru feijoe. Osušite ga, a zatim od njega pripremite dekocije ili čajeve. Ubuduće berite koru koja ne pokazuje znakove oštećenja ili truljenja.

Da biste osjetili jedinstveni okus prekomorskog voća, morate ga jesti bez kože. Iz oprane i prerezane na polovice feijoe, pulpa se ekstrahira pomoću žličice ili žlice za desert.

Fejoina pulpa

Da biste osjetili sve nijanse okusa feijoe, preporučuje se jesti samo sredinu ploda

Kako odabrati i pohraniti

Vrijeme sazrijevanja feijoe u Rusiji je studeni. Plodovi ulaze u trgovačku mrežu u studenom-prosincu. Ovo je najpovoljnije vrijeme za kupnju vrijednih bobica.

Prije kupnje pažljivo procijenite stanje plodova:

  • ako ste vidjeli zelenu peteljku, znači da su plodovi ubrani nezreli, od njih nema puno koristi;
  • blago naborana kora s plavkastim cvatom i ujednačene zelene boje znakovi su kvalitetnog ploda. Smeđe mrlje na koži ukazuju na znakove kvarenja, a svijetlozelena boja na nezrelo voće;
  • pokušajte odabrati veće voće, oni se smatraju najkorisnijima;
  • možete pritisnuti na voće - ako je čvrsto, znači da još nije dozrijelo i može se ostaviti nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Umjereno mekan - zreo, spreman za jelo;

Prilikom kupnje nemojte se ustručavati tražiti od prodavača da reže plod, to je jedini način da procijenite stupanj zrelosti.

Kvalitetno voće možete čuvati najviše 3 tjedna u posebnom pretincu za voće u hladnjaku. Na sobnoj temperaturi feijoa može ležati nekoliko dana, pod uvjetom da još nije zrela. Duže skladištenje je moguće zbog recikliranja. Drugi način produženja vijeka trajanja proizvoda je zamrzavanje. Štoviše, od njih možete zamrznuti i cijelo voće i pire krumpir.

Ako feijou odmrzavate, tada je ne smijete podvrgavati obrnutom smrzavanju, pa je odmrzavajte koliko god je potrebno.

Korisna svojstva feijoa - video

Što možete kuhati od feijoe

Ako želite diverzificirati svoju prehranu i napuniti je vitaminima, tada će feijoa pomoći u rješavanju ovog problema. Napokon, voće se jede ne samo sirovo, već i konzervirano. Dakle, što se može napraviti od bobičastog voća i koja jela treba uključiti:

  • vitaminske salate;
  • kompoti;
  • pekmez;
  • svježe voće, mljeveno sa šećerom ili medom;
  • punjenje za slastice.

Izvrsne kombinacije okusa dobivaju se miješanjem feijoe s jabukama, agrumima, mrkvom i repom. Preljev za salatu najbolje je napraviti s jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Feijoa salata

Feijoa je nevjerojatno dobra u salatama

Popularni recepti za očuvanje vitamina

Budući da je sezona jedenja feijoa kratka, vrijedi pripremiti nekoliko staklenki sa zdravim i ukusnim poslasticama koje će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci.

Feijoa s medom i orasima (sirovi džem)

Sastojci koji su vam potrebni mogu se kupiti u supermarketu ili na tržnici. Trebat će vam:

  • 750 g feijoe;
  • pola limuna;
  • 450 g meda;
  • 150 g orašastih plodova;
  • 50 g suhih marelica.

Vrlo je jednostavno pripremiti ukusnu smjesu.

  1. Na suhoj tavi popržite orašaste plodove, ohladite i ogulite ljuske. Zatim sameljite valjkom.
  2. Suhe marelice prelijte kuhanom vodom 5 minuta, a zatim ih preklopite na sito. Nakon što se voda ocijedi, suho voće sitno nasjeckajte.
  3. Temeljito operite i osušite feijou i limun. Obrežite čašice s feijoe. Bez ljuštenja kore, sameljite ih miješalicom.
  4. Kombinirajte s orasima, suhim marelicama i medom. Temeljito promiješajte i stavite u hermetičke posude.
  5. Čuvati u hladnjaku.
Feijoa s orasima i medom

Osnova recepta - feijoa, orašasti plodovi i med

Recept može imati mogućnosti kuhanja. Suhe marelice mogu se preskočiti, ali umjesto oraha, probajte lješnjake.

Sirovi džem s medom i limunom

Kombinacija zdravih proizvoda dobro će doći tijekom razdoblja prehlade, kada se samo jak imunitet može nositi s bolestima. Za ovu vitaminsku bombu trebat će vam:

  • 500 g feijoe;
  • 1 limun;
  • 100 g meda.

Kuhanje zdravog i ukusnog proizvoda neće vam oduzeti puno vremena.

  1. Temeljito operite feijou i limun.
  2. Uklonite koru limuna i uklonite čašice iz feijoe.
  3. Prorezanu polovicu feijoe provucite kroz mlin za meso ili nasjeckajte u blenderu.
  4. Učinite isto s limunom.
  5. Kombinirajte sve sastojke i temeljito promiješajte.
  6. Čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.
Feijoa s medom i limunom

Vitaminski naboj u svakoj žlici - feijoa s medom i limunom

Ako se nekome okus limuna ne sviđa, može se zamijeniti narančom. Prednosti će ostati iste, ali okus će se promijeniti. A ljubitelji začinjenog okusa trebali bi probati kombinaciju feijoe s đumbirom.

Kompot

Neobično ukusan napitak koji okrijepi i razveseli, priprema se od sljedećih komponenata:

  • 500 g feijoe;
  • 200 g šećera;
  • 2 litre vode;
  • limunska kiselina na vrhu noža.

Ovo je najjednostavniji recept s kojim se mogu nositi i početnice domaćice.

  1. U lonac ulijte vodu i stavite na vatru.
  2. U sterilizirane staklenke ulijte bobice dobro oprane pod mlazom vode iz koje su uklonjene čašice.
  3. Čim voda zavrije, dodajte joj šećer i limunsku kiselinu.
  4. Nakon što voda zakipi, smanjite vatru i pričekajte da se šećer potpuno otopi.
  5. Kipućim sirupom prelijte bobice, pokrijte poklopcima i ostavite jedan dan da se voće ulije.
  6. Sljedeći dan ulijte ulivenu tekućinu u lonac i uključite vatru.
  7. Kuhajte pola sata, a zatim tekućinu ulijte natrag u staklenke i smotajte steriliziranim poklopcima.
  8. Staklenke stavite naopako i pokrijte pokrivačem.
  9. Nakon što se sadržaj limenki ohladi, stavimo kompot na hladno i tamno mjesto.
Kompot od Feijoe

Iz ljekovitih bobica dobiva se prekrasan okrepljujući napitak

Feijoa u kompotu može se dobro slagati s jabukama i dunjom. Za obogaćivanje okusa i arome mogu se dodati kore citrusa, latice ruže ili metvice.

Salata od feijoe i cikle s orasima

Vitaminske salate vrijedan su izvor hranjivih sastojaka, zbog čega su toliko popularne kod pristaša zdravog načina života. Savjetujemo vam da takve salate uvrstite u svakodnevni jelovnik kako biste održali formu u formi, bili zdravi i poletni. A za one koji žive daleko od mora - održavati razinu joda u tijelu na potrebnoj razini. Osim toga, priprema takve delicije pravi je kreativni proces koji će vam omogućiti uživanje u svijetlim bojama prije jela i podići će vam raspoloženje.

Za salatu su vam potrebni samo kvalitetni proizvodi. Feijoa bi trebala biti zrela, pokušajte odabrati malu repu (brže će se kuhati i slađeg okusa). Možete koristiti bilo koje orašaste plodove: orahe, bademe, indijske oraščiće, pinjole. Cikla se može kuhati unaprijed, a sama salata priprema se neposredno prije jela.

  1. Uklonite koru od cikle i naribajte na gruboj ribež ili izrežite na trake (osobno jako volim ručno rezanje).
  2. Ogulite dobro opranu feijou, narežite je, a zatim je lagano poškropite limunovim sokom.
  3. Nasjeckajte orašaste plodove, prethodno pržene na suhoj tavi (osim pinjola).
  4. Kombinirajte sve sastojke salate, lagano posolite, začinite biljnim uljem (po mogućnosti maslinovim uljem).
Salata od feijoe i cikle

Izvrsna kombinacija okusa i vitamina - salata od feijoe i cikle

Salata u kojoj će feijoa biti glavna komponenta može se pripremiti od raznog povrća i voća. Iznad su najpopularnije kombinacije. Promjenom sastojaka i preljevom možete svakodnevno uživati ​​u neobičnim, osvježavajućim i zdravim salatama. Kao aromatične naglaske upotrijebite grožđice, feta sir, sjeme sezama.

Feijoa, naribana sa šećerom (med)

Najlakši, ali ne manje učinkovit način da se vitamin održi nekoliko mjeseci. Sve što vam treba su feijoa i šećer (ili med). Odabiremo najzdravije i najzrelije voće. Dobro ga operite, uklonite čašice i osušite. Uvrnite u mlin za meso i dodajte granulirani šećer (med). Omjer sastojaka je 1: 1. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, prebacite u suhe sterilizirane posude i pošaljite na hladno mjesto.

Feijoa sa šećerom

Izvrstan recept za održavanje imuniteta - feijoa sa šećerom

Ovaj ukusni lijek uzima se 1 čajna žličica 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja bit će 10 dana, a zatim trebate napraviti pauzu za isto vrijeme.

Džem "Karamela"

Još jedan neobičan recept zdrava bobica predstavlja svim ljubiteljima ukusnog džema. Prvo odlazimo u trgovinu, biramo zrelo voće i ostale komponente:

  • 500 g feijoe;
  • 1 šalica šećera;
  • 500 ml vode;
  • žlica rakije.

Priprema ovog nevjerojatno ukusnog i lijepog džema jednostavna je:

  1. Operite voće, ogulite koru. Da oguljena bobica ne potamni, stavite je u vodu.
  2. Ulijte polovicu šećera u tavu i stavite na vatru.
  3. Uz miješanje šećera drvenom lopaticom, pričekajte dok se ne karamelizira.
  4. Kad karamela ima lijepu crvenkastu nijansu, nježno ulijte vodu i dodajte koru.
  5. Kuhajte na laganoj vatri uz snažno miješanje najmanje 7 minuta.
  6. Procijedite pripremljeni sirup kroz sito u lonac za kuhanje džema. Dodajte nasjeckane bobice i preostali šećer.
  7. Nakon ključanja, uz neprestano miješanje, pirjati na laganoj vatri oko 40 minuta.
  8. Dodajte konjak, promiješajte i spakirajte u staklenke.
Feijoa karamela džem

Savršena kombinacija okusa i boje - feijoa pekmez "Karamela"

Ovo nije potpuni popis korisnih pripravaka od prekrasne bobice. Ako ste ljubitelj meksičke hrane, svakako dodajte feijoa na popis sastojaka salse - neće vas razočarati. Ljubitelji slatkog mogu od voća napraviti nježni desert - žele ili mousse.

Recepti tradicionalne medicine

Feijoa se koristi ne samo u farmakologiji, gdje je voće uključeno u mnoge dodatke prehrani, a esencijalna ulja koriste se kao protuupalno i antimikrobno sredstvo. Tradicionalna medicina aktivno koristi čarobno voće i druge dijelove biljke za liječenje mnogih ozbiljnih bolesti:

  • za hepatitis i urološke bolesti koristan je čaj od cvijeta i lišća feijoe. 1 žlica. l. osušena smjesa ulije se u 200 ml kipuće vode. Inzistirati na pola sata i piti s medom;
  • s aterosklerozom, pekmez će biti izvrstan dodatak lijekovima. Priprema se od 600 g voća, 1 kg šećera i 1 naranče;
  • kod Parkinsonove bolesti uzimanje svježeg voća daje značajno i trajno poboljšanje stanja pacijenta;
  • štitnjača se liječi feijoom koja se trlja šećerom. Ujutro, pola sata prije jela, trebate uzeti 2 žlice. l. korisna smjesa;
  • za zacjeljivanje rana koriste se oblozi s uvarom od kore i lišća biljke;
  • izvarak od lišća pomaže kod krvarenja zubnog mesa.
Džem od Feijoe

Tradicionalna medicina aktivno koristi feijoa za liječenje različitih bolesti

Kako se koristi u kozmetologiji

Interno uzeta, feijoa čini čuda za žensko tijelo, usporavajući proces starenja i pomažući u održavanju figure u željenim omjerima. Proizvod neće donijeti ništa manju korist ako se koristi kao osnova za maske za lice. Vitamini i mikroelementi koji djeluju izvana poboljšat će ten, pomladiti, navlažiti i zaštititi od vanjskih utjecaja.

Osnova bilo koje maske je pire od feijoe, a već su joj dodane razne komponente, ovisno o učinku koji želite postići:

  • sastav za pomlađivanje: na 2 žlice. l. dodajte pire krumpir 1 žličicu. meda i 1 žlica. l. biljno ulje;
  • za vlaženje, svježi sir i vrhnje služe kao dodatne komponente. Uzimamo sve u jednakim omjerima;
  • za masnu kožu pomiješajte 1 žlica. l pire krumpir, 1 pileći protein i 1 žličica. med;
  • lice, vrat, prsa i ruke također možete obrisati komadom pulpe feijoe. Učinak će biti izvrstan.
Djevojka s kozmetičkom maskom na licu

U kozmetologiji feijoa pokazuje nevjerojatan učinak protiv starenja

Kontraindikacije za uporabu feijoe

Ovo nevjerojatno zdravo voće još uvijek ima kontraindikacije. Preporučuje se potpuno napustiti ili ograničiti konzumaciju kada:

  • dijabetes;
  • alergije;
  • hipertireoza;
  • pretilost.

Sve genijalno je jednostavno. Još jednom ste se u to uvjerili gledajući izvana neopisivo voće feijoe. Ali kakvo se dragocjeno blago krije unutra. Ali upamtite, sve je umjereno umjereno. Želja za brzim zasićenjem tijela vitaminima neće dovesti do ničega dobrog, već naprotiv, može naštetiti.

Dodaj komentar

 

Obavezna polja su označena *

Sve o cvijeću i biljkama na mjestu i kod kuće

© 2024. flowers.bigbadmole.com/hr/ |
Korištenje materijala web mjesta moguće je pod uvjetom da je objavljena veza do izvora.