Atraktivno drvo listopadnog oraha raste u mnogim zemljama Europe i Male Azije, u južnom Kirgistanu i sjevernoj Kini. Da bi se došlo do zrelih plodova, u Rusiji se donedavno ova biljka koja voli toplinu uzgajala samo na geografskim širinama Voroneža. No, zahvaljujući radu uzgajivača postalo je moguće uzgajati neke vrste drveća na Južnom Uralu i u Središnjoj regiji. Odlikuju se visokim prinosom, zimskom postojanošću, izvrsnom kvalitetom plodova, otpornošću na bolesti i štetnike.
Sadržaj
Orah: opis, sorte s fotografijama
Visoko stablo s raširenom krošnjom naraste do 30 metara... Ravno deblo drveta sa svijetlosivom korom doseže dva metra u promjeru. Složeni listovi, u gornjem dijelu nazubljeni, dužine 4-7 cm, sastoje se od 5-9 duguljastih listova.
Orah cvjeta malim zelenim cvjetovima. Na jednogodišnjim vrhovima stabla stvaraju se cvatovi od 2-3 ženska cvijeta. Muške višecvjetne debele naušnice nalaze se u pazušcima lišća. Cvjetovi cvjetaju krajem travnja - početkom svibnja. Vrlo spektakularni procvat oraha traje 15 dana.
Na 8-12 godina nakon sadnje, biljka ulazi u plod... Njegovi plodovi, s tvrdom i debelom kožicom, sadrže jedno sjeme s četiri režnja. Dozrijevaju krajem kolovoza - početkom rujna. Veličina i težina ploda ovisi o mjestu rasta i vrsti stabla. Oblik orašastih plodova može biti jajolik, ovalni ili okrugli. Najmanji plod teži samo 8 grama, najveći može težiti više od 12 grama.
Drvo oraha donosi najbogatije žetve u dobi od pedesetak godina. Ova dugotrajna jetra na vrtnim parcelama može rasti i roditi do dvjesto godina ili više.
Popularne sorte - fotografija
Danas se u našoj zemlji uzgaja više od 20 sorti oraha... Svi su otporni na lagani mraz, daju izvrsnu žetvu i ugodnog okusa. Najpopularnije sorte među vrtlarima:
Orah "Obilje" - stablo naraste do 5 metara i počinje rađati već u četvrtoj godini nakon sadnje. Plodovi su formirani u grozdovima, od kojih se svaki može sastojati od osam ili više orašastih plodova. Tijekom sezone biljka može proizvesti do 30 kg prilično velikih plodova izvrsnog okusa. Sorta Izobilny ne podnosi dobro negativne temperature. Otporan na smeđu mrlju.- Sorta Urozhainy ima široko ovalnu krunu i naraste do 6 metara. Voće izvrsnog okusa ima masu od 9-11 grama. Ovo je sorta u srednjoj sezoni na kojoj orašasti plodovi dozrijevaju do kraja rujna. Biljka je otporna na mraz i slabo je podložna bolestima.
- Sorta "Graceful" je moćno stablo s dobro lisnatom krošnjom. Biljka naraste do pet metara, rodi u petoj godini nakon sadnje, rodi krajem rujna. Sorta je otporna na mraz, otporna je na sušu, ima prirodni imunitet na razne štetnike i bolesti. Samo jaki mraz može oštetiti njegove cvjetnice i drvo.Pod povoljnim uvjetima uzgoja jedno drvo daje više od 20 kg plodova s težinom od 11 g.
- Sorta Dessertny srednje je stablo koje naraste samo do 3 metra. Odlikuje se raširenom krunom i velikim plodovima u moćnoj ljusci. Plod donosi u četvrtoj godini nakon sadnje. Sredinom rujna sa svake biljke može se ubrati do 25 kg orašastih plodova. Sorta je otporna na sušu, ali ne voli jake mrazove, u kojima su pogođene kora i cvjetni pupoljci.
- Sorta Ideal je brzorastuće stablo koje počinje rađati u trećoj - petoj godini života. Jedna odrasla biljka u dobi od najmanje 12 godina može roditi do 120 kg plodova. Masa svake jezgre doseže 10-12 g. Sorta Ideal voli dobro osvijetljena područja i ilovasta umjereno vlažna tla. Treba ga saditi dalje od zgrada, jer je korijenov sustav stabla vrlo moćan.
- Sorta crni orah naraste do 50 m, a odlikuju ga plodovi guste, guste, crne ljuske. Desete godine na biljci počinju sazrijevati tamni orašasti plodovi s brojnim žljebovima, koji su veći od tradicionalnih. Kora ove sorte vrlo je bogata vitaminima. Njihova jezgra sadrži ulja, ugljikohidrate, proteine. Stablo dobro podnosi mraz i prekomjernu vlagu. Preporučuje se za sadnju na dobro osvijetljenim mjestima. Mlade biljke se u prvih nekoliko godina pokrivaju zimi.
- Orah "Sjećanje na Minovu" izvrsna je sorta za rano sazrijevanje i vrlo je popularan u našoj zemlji. Moćno stablo brzog rasta i srednje gustoće krošnje. U šestoj godini nakon sadnje na vršnim granama počinju sazrijevati orašasti plodovi čija težina može biti od 15 do 18,5 grama. Blago spljošteni plodovi imaju tanku ljusku blago srebrnaste nijanse.
- Sorta Kalashiksky popularna je zbog izvrsnog okusa ploda. Stablo sa zaobljenom krošnjom i muhastim cvjetovima cvjeta prilično rano. Velike matice težine do devetnaest grama imaju blago rebrasti, okrugli oblik. Imaju ravnu podlogu, zaobljeni vrh i gustu ljusku.
Orah: sadnja na otvorenom
Biljka zahtijeva svjetlost, stoga dobro voli osvijetljena područja... Udaljenost između sadnica trebala bi biti najmanje pet metara, budući da zrela stabla imaju snažan korijenski sustav.
Orah ne voli zbijena i vrlo močvarna tla. Dobro uspijeva na umjereno vlažnim ilovačama. Prilikom sadnje biljaka u zemlju se mora dodati stajski gnoj pomiješan s pepelom.
Rupa za sadnju trebala bi biti velika 40x40 cm. Sadnice treba saditi vrlo pažljivo. Prilikom sadnje korijenje se položi u vodoravni položaj i prekriva zemljom. Ne preporučuje se duboko produbljivanje mlade biljke. Gornji korijeni trebaju biti na dubini od samo 6-7 cm.
Značajke njege oraha
U ranim godinama mlade biljke zahtijevaju pažljivo održavanje.
Zalijevanje
U proljeće i ljeto mladim stablima trebaju redoviti obilno zalijevanje... Za jedan četvorni metar tla potrebno je oko tri kante vode. Sadnice se zalijevaju dva puta mjesečno. Drveće koje je naraslo do četiri metra može se rjeđe zalijevati. Međutim, u suhim ljetima mora se nadzirati vlažnost tla.
Prihrana
U razdoblju aktivnog rasta stabla oraha treba oploditi. U proljeće se hrane dušičnim gnojivima, a u jesen - fosfornim gnojivima. Istodobno, gnojidba dušičnim gnojivima provodi se samo dvije godine nakon sadnje. Uvode se pažljivo, jer dušik pogoduje razvoju bakterija štetnih za biljku.
Drvo koje je navršilo 20 godina hranjena gnojivima, koji uključuju:
- oko 10 kg superfosfata;
- 2 kg kalijeve soli;
- 7 kg amonijeva nitrata.
Rezidba
Orah ne treba oblikovati krunu. Međutim, svake godine treba rezati mrtve i nepotrebne grane. Ne preporučuje se to raditi u proljeće, jer će biljka izgubiti puno soka i slabo će se razvijati.
Nepotrebne grane podrezan u dva koraka i samo ljeti:
- Prve godine grana se reže tako da grančica bude duga oko 7 cm.
- U drugoj godini ljeti grančica se u potpunosti uklanja sa stabla.
Točke rezanja moraju se obraditi vrtnim lakom.
Branje voća
Orahe počinju skupljati tek nakon što perikarp pozeleni i počne pucati. Sakupljeno voće može se držati u podrumu oko tjedan dana. U ovom će ih slučaju biti lako očistiti od pocrnjelog i omekšanog perikarpa. Dalje, orašaste plodove trebat će oprati i osušiti na suncu.
Preporuča se guljenje plodova gumenim rukavicama, inače ruke mogu pocrniti od joda sadržanog u perikarpu.
Razmnožavanje oraha
Postoje dva načina razmnožavanja biljke:
- Sjeme.
- Cijepljenje.
Razmnožavanje sjemenom
Za sadnju se odabiru lokalne sorte orašastih plodova. Trebali bi biti veliki, s malo ispucanom vanjskom kožom i bez oštećenja. Sakupljeno sjeme mora se osušiti na sobnoj temperaturi.
Sadnja tla iskopan u jesen... Orašasti plodovi zasađeni su u južnim regijama početkom travnja, a na Uralu i u središnjoj zoni zemlje - sredinom travnja.
Razmak između redova u kojima će se sjetva izvoditi trebao bi biti najmanje 50 cm. Udaljenost između samih plodova trebala bi biti 15 cm.
Prije sjetve preporučuje se stratifikacija sjemena. U tom će slučaju bolje klijati. Zbog toga se voće s tankom i srednjom ljuskom drži mjesec i pol na temperaturi od + 18C, a orašasti plodovi s debelom ljuskom na temperaturi ne većoj od + 7C stratificiraju se stotinjak dana.
Orasi niču polako. Sadnice će biti pogodne za sadnju samo 5-7 godina nakon sjetve sjemena.
Razmnožavanje cijepljenjem
Da bi se očuvale pozitivne osobine matičnog stabla, oraha razmnožava se cijepljenjem... Za to se odabiru dvogodišnje sadnice koje se sade u posude promjera oko 12 cm. U prosincu se sadnice matičnjaka unose u sobu, gdje do trenutka cijepljenja rastu i daju dobre izboje.
Nakon cijepljenja, koje se provodi u veljači, biljke se drže na temperaturi od 24-26C. Sredinom svibnja cijepljena mlada stabla mogu se saditi na otvoreno tlo.
Nakon što ste posadili drvo oraha na svom području, možete uživati u njegovom cvjetanju u proljeće, a u plodovima u jesen. Ne donosi samo obilne žetve, već i simbolizira prosperitet i bogatstvo... U Moldaviji i na Kavkazu već se dugo vremena čuva tradicija da se miraz sadi orah na vašem području nakon rođenja djeteta.
