Odabirući krušku za svoje mjesto, vrtlar zasigurno želi posaditi sortu koja će uz minimalnu njegu donijeti ukusne plodove u dovoljnim količinama. Postoje takve sorte, a ima ih mnogo. Među njima bih želio spomenuti ljepoticu Talgar, uzgojenu u jednoj od savezničkih republika SSSR-a. Izvrsnu karakteristiku potvrđuje popularnost sorte koja se uzgaja već dugi niz godina.
Sadržaj
Povijest podrijetla sorte Talgar beauty
Kruška s tako lijepim imenom ima više od pola stoljeća povijesti. Počelo je u sunčanom Kazahstanu. Ili točnije, na kazahstanskom Institutu za voće i vinogradarstvo. Tamo je od stare belgijske sorte Forest Beauty, besplatnim oprašivanjem, bilo moguće dobiti novu krušku s plodovima neobičnog oblika. Novost je dobila ime Talgar beauty.
Inače, ime Talgar vrlo je često u Kazahstanu. Nose ga grad i rijeka. Tu je i vrh Talgar i poznata klisura Talgar kroz koju prolaze turističke rute.
Pokušaji sorti započeli su 1960. godine, a od 1991. godine ljepotica Talgar zonirana je za regiju Sjeverni Kavkaz. Najpovoljnija područja koja vam omogućavaju da oslobodite puni potencijal beauty kruške su:
- Dagestan;
- Čečenija;
- Ingušetija;
- Sjeverna Osetija;
- Regija Stavropol;
- Kabardino-Balkaria;
- Adygea;
- Krasnodarska regija;
- Regija Rostov;
- Krim;
- Ukrajina.
Izgled i karakteristike sorte
Stablo ljepotice Talgar relativno je malo. Visina stabla je oko 3 m. Ne previše gusta krošnja podsjeća na piramidu sa širokim podnožjem, koja je formirana visećim granama. Glavna razlika sorte je u tome što se skeletne grane koje tvore krunu pružaju okomito na deblo, odnosno pod kutom blizu desne strane. Takav se privitak smatra najispravnijim, jer oštri kut pričvršćivanja grane dovodi do slabe veze između nje i debla. Kora koja pokriva deblo i skeletne grane je siva i blago se ljušti. Izdanci srednje debljine rastu ravno, kora na njima je smeđa, bez pubescencije. Leća se jasno vidi na mladim granama. Glavnina usjeva vezana je na ringlete.
Pupovi su veliki, stožastog oblika, bez pubescencije, stisnuti. Listna ploča je velika, tamnozelena. Lagana udubljenost izgleda poput čamca. Oblik lista je jajolik, dugo šiljast. Površina je glatka, sjajna, s blagim žilama. Rub lista prekriven je malim urezima. Peteljke su dugačke.Cvjetanje ljepotice Talgar događa se oko sredine svibnja, tako da cvjetovi ne trpe zbog ponovljenih mrazeva.
Plodovi imaju vrlo neobičan oblik - izduženi kruškoliki, ili, drugim riječima, bočasti oblik. Vrh ploda je malo okrnjen. Teške kruške - od 140 do 200 g. Ako uzmemo prosjek, onda izlazi oko 170 g. Pojedinačni primjerci mogu težiti i do 250 g. Kožica koja prekriva plod nije gusta, osjetno masna na dodir i sjajno sja na suncu. Glavna boja je blijedožuta. Na sunčanoj se strani pojavljuje prekrasno crveno karminsko svijetlo rumenilo. Mnogo je potkožnih točaka. Na neobojenom dijelu ploda oni su zeleni, na osvijetljenom dijelu - bijeli, jasno vidljivi. Lijevak je vrlo plitak, mnogi plodovi su potpuno odsutni. Sjemenske komore su male, zatvorene. Peteljka je srednja, zakrivljena.
Kruške ljepotice Talgar imaju vrlo atraktivan izgled, budući da im površinu ne kvari hrđavost koja se, u većoj ili manjoj mjeri, nalazi na plodovima mnogih sorti.
Pulpa je ugodne kremaste boje, srednje gustoće, sočna, sitnozrnate strukture, hrskava. Okus je vrlo dobar, slatkast. Aroma je nježna. Ocjena kušača - 4,0 - 5,0 bodova. Takve široke razlike u ocjeni okusa posljedica su dosljednosti, ne vole svi hrskavu pulpu kruške. Ali upravo ta drobljenje govori o prisutnosti kamenih stanica, čija se ljuska sastoji od lignificiranih vlakana.
Ako se ljepotica Talgar uzgaja u južnim regijama, na primjer na Kubanu, njegova pulpa sadrži više šećera.
Sadržaj tvari u plodu - tablica
Tvari | Sadržaj |
Sahara | 9,0% |
Kiseline koje se mogu titrirati | 0,37% |
Vitamin C | 7 mg / 100 g |
Suha tvar | 15% |
P-aktivni katehini | 54,0 mg / 100 g |
Karakteristična
Karakteristika beauty sorte Talgar dokaz je njene popularnosti.
- Razdoblje ploda ljepotice Talgar započinje prilično brzo - tijekom 4 - 5 godina. Iako su prvi plodovi u malim količinama sposobni zalijepiti se na 2 ili 3 godine stablu.
- Kruška je jesenska sorta koja vam omogućuje da produžite unos živih vitamina nakon završetka ljetne sezone. Voće počinje dozrijevati krajem rujna, potrošačka zrelost javlja se u listopadu-studenom.
- Sorta donosi plodove godišnje, a prinos se samo povećava iz godine u godinu. S jednog stabla može se ukloniti 30 - 35 kg voća. Iz centara, ove brojke iznose 150 - 200 kg.
- Čak i uz nalete vjetra, zrelo voće se ne mrvi. Gusta konzistencija pulpe štiti od oštećenja pritiskom.
- Rok trajanja je do 3 mjeseca. Plodovi mogu izdržati transport.
- Ljepotica Talgar ima dobru otpornost na sušu.
- Pokazatelji zimske čvrstoće prilično su visoki. Odrasla kruška može podnijeti mraz od 30 stupnjeva. Čak i ako se drvo zamrzne, stablo se može brzo oporaviti.
- Sorta pokazuje dobru otpornost na razne gljivične bolesti, poput kraste. Ni štetnici je se ne boje.
Prednosti i nedostaci - tablica
Prednosti | nedostaci |
Izvrsni izgled voća | Kad se kasno ubere, meso može postati smeđe |
Stabilan plod | Traže se oprašivači |
Prinos je vrlo dobar | |
Otpornost na bolesti i štetnike | |
Dug vijek trajanja i mogućnost prijevoz na velike udaljenosti | |
Zimske otpornosti i otpornosti na sušu na visoka razina |
Plodovi ljepotice Talgar u normalnim uvjetima mogu dugo zadržati svoju prezentaciju. Ali za to se kruške uklanjaju s grane malo prije datuma dospijeća. Ako je plod prezreo, meso postaje smećkasto, a vrijeme skladištenja se smanjuje.
Sadnja krušaka Talgar ljepota
Prije odabira mjesta sadnje proučite tlo. U odnosu na tlo, ljepotica s kruške može biti hirovita. Preferira područje s plodnim rastresitim tlom neutralne kiselosti. Kruška neće dobro rasti na pjeskovitim, glinovitim i preplavljenim tlima.
U područjima u kojima podzemna voda teče iznad 2 m na površinu, za sadnju se mora izgraditi umjetno brdo visoko 50 - 70 cm.
Ljepotica Talgar jako voli sunce. Stoga odaberite mjesto na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta, gdje će osvjetljenje biti najintenzivnije. Stablo odrasle osobe ne boji se vjetra, ali u početku je bolje zaštititi sadnicu od prevladavajućeg vjetra.
Na mjestima gdje je kruška zonirana, preferira se jesenska sadnja koja vrtlara oslobađa čestog zalijevanja nakon sadnje. Ali ljepotica Talgar može se uspješno uzgajati u Moskovskoj regiji. U ovoj regiji sadnica se može saditi u proljeće. Prije početka ljetnih vrućina stablo će imati vremena da se ukorijeni, a do zime će napokon ojačati.
Često smo u žurbi, kopajući sadnu jamu neposredno prije sadnje. To se ne može učiniti. Bez obzira na vrijeme, pripremite jamu unaprijed. Da bi se tlo strukturiralo i hranjive tvari u njemu ravnomjerno rasporedile, idealno bi trebalo potrajati do šest mjeseci. Minimalno razdoblje od pripreme do sadnje sadnice je najmanje 3 tjedna.
Sada o sadnicama, jer konačni rezultat ovisi o ispravnom izboru sadnog materijala.
- dajte prednost mladim drvećima. Najvišu stopu preživljavanja imaju jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice;
- naravno, također morate obratiti pažnju na korijenski sustav. Trebao bi imati do 3 glavna procesa korijena prekrivene mrežicom usisnih korijena. Slomljena područja ili znakovi bolesti su neprihvatljivi;
- deblo treba biti ravno, s glatkom i elastičnom korom. Bore na deblu dokaz su da je biljka davno iskopana i možda je počela sušiti.
Scion značajke
Pri odabiru sadnice obratite pažnju na cijepljenje.
- najčešće je podloga sorte dunja, zbog izvrsne kompatibilnosti;
- na nisko rastućem matičnjaku kruška raste kompaktnije i brzo ulazi u razdoblje ploda;
- ako se sorta cijepi na usursku krušku, povećavat će se zimska čvrstoća Talgar ljepotice.
Osnovna pravila slijetanja
- Jama bi trebala biti veličine kako bi lako mogla primiti korijenski sustav. U pravilu je za sadnice krušaka dovoljno iskopati rupu duboku najmanje 60 cm, promjera 80 do 1 m.
- Pažljivo odložite uklonjeni gornji sloj tla. Dodajte joj 2-3 kante bilo koje organske tvari (stajski gnoj mora biti istrunuo), fosfornih i kalijevih gnojiva. Hranjive sastojke dobro promiješajte sa zemljom.
- Ako je tlo glinovito u vašem području, u jami se može nakupiti vlaga, što će dovesti do odumiranja korijenskog sustava. Da biste to izbjegli, produbite rupu na 80 cm, a na dno položite drenažni sloj (šljunak ili slomljena cigla). Tek tada dodajte hranjivu smjesu.
- Ako su korijeni sadnice suhi, uronjeni su u vodu na nekoliko sati. Neposredno prije sadnje korijenov sustav može se umočiti u glinenu kašu.
- Korijenov ovratnik (mjesto spajanja korijena u deblo) ne smije biti zakopan ili previsoko iznad zemlje. Kada se pravilno sadi, njegova visina iznad razine sadnje trebala bi biti u prosjeku 4 cm.
- Ako se nakon zalijevanja tlo jako sleglo i korijenje je ogoljeno, treba ih posuti zemljom.
Jesu li potrebni oprašivači
Ljepotica Talgar samooplodna je sorta. To je možda jedini značajni nedostatak. Ali to je lako popraviti sadnjom obližnjih sorti pogodnih za oprašivanje. Omiljeni klapp, hoverla ili konferencija pomoći će vezati veliku i visokokvalitetnu žetvu.
Značajke uzgoja i njege
Ljepotica Talgar nepretenciozna je u pogledu njege. Savršeno se prilagođava klimatskim uvjetima. No, da bi iz sadnice izraslo potpuno plodno stablo, trebate se malo potruditi.
Zalijevanje i hranjenje
Karakteristika ukazuje na otpornost sorte na sušu. Ali to se odnosi na ekstremne situacije koje su se razvile ne krivnjom vrtlara, već isključivo zbog vremenskih uvjeta. Zalijevanje ljepotice Talgar je neophodno. Proljetne sadnice sadnice posebno su osjetljive na nedostatak vode. Da bi se korijenov sustav normalno razvijao, mlada stabla moraju se zalijevati u proljeće i u prvoj polovici ljeta jednom tjedno, 1 kanta za sadnicu. U drugoj polovici ljeta učestalost zalijevanja se smanjuje, a u rujnu praktički prestaju, kako ne bi izazvali produljeni rast izbojaka.
Odrasla kruška zalijeva se 3-4 puta tijekom vegetacije. Ovo nije konačna brojka. Količina vlage može se povećavati i smanjivati, ovisno o obilju ili odsutnosti oborina. Također morate uzeti u obzir karakteristike tla na mjestu. Ali morate znati glavne faze zalijevanja. Krušku je potrebno zalijevati:
- tijekom cvatnje ili neposredno nakon njezina završetka;
- kad plodovi počnu sipati. U istom se razdoblju polaže žetva sljedeće godine.
Zrelom drvetu treba više vlage. Stoga zalijevanje razbijamo na zalijevanje ujutro i navečer, istodobno ulijevajući ispod stabla 1 - 2 kante vode. Ako je jesen suha, provodi se punjenje vodom, koju karakterizira obilje - do 60 litara vode ispod jedne kruške. Navodnjavanje prskalicama smatra se najboljom metodom zalijevanja. U nedostatku takvog sustava ovlaživanja, koriste se davno provjerenom metodom - iskopavaju prstenaste žljebove oko perimetra krune, gdje se izlijeva voda.
Kako bi se vlaga što duže zadržala u tlu, krug debla nakon zalijevanja prekriva se malčem. Također je dobar način suzbijanja korova.
Prve godine nakon sadnje, pod uvjetom da su hranjive tvari unesene u sadnu jamu, nije potrebno gnojiti sadnicu. Tada se gnojidba primjenjuje godišnje, pokušavajući izmjenjivati mineralna gnojiva s organskim tvarima. Usput, ne zaboravite na drveni pepeo, koji sadrži elemente potrebne kruški.
- u proljeće se uglavnom koriste gnojiva koja sadrže dušik;
- ljeti će fosforno-kalijevi oblozi biti korisni.
Usput, prije ulaska u razdoblje ploda, dušik je glavno gnojivo za ljepoticu Talgar. Upravo ta tvar pomaže brzom uzgoju krune. Ali previše toga neće biti korisno. Morate se strogo pridržavati standarda navedenih na pakiranju.
Tradicionalna je i metoda gnojidbe - tvari otopljene u vodi unose se u navlaženo tlo. Ako je vrijeme kišovito, tada možete rasuti mineralno ili organsko gnojidbu u krug trupa kruške.
Rezidba
Nakon završetka formiranja kruške kruške, vrtlar mora provesti 2 vrste godišnjeg obrezivanja:
- prorjeđivanje - oslobađa krunu od pretjeranog zgušnjavanja, pomaže u pravilnoj raspodjeli tereta voća i doprinosi ravnomjernoj raspodjeli sunčeve svjetlosti;
- sanitarni - uklonite suhe, bolesne i slomljene grane.
Kada se u odrasloj kruški proces rasta oslabi, a prinos smanji, provodi se pomlađujuća rezidba, što omogućuje davanje novog poticaja razvoju stabla.
Priprema za zimski period
Sadnica mora biti izolirana za zimu. Zamotajte deblo, skeletne grančice i pokrijte područje korijena slojem malča od 15 cm. MMaterijal za izolaciju prtljažnika mora nužno prolaziti zrak. Inače, kora se može podrezati i odljuštiti. Ako se gnoj koristi kao malč, ne smije doći u dodir s deblom.
Odrasla ljepotica Talgar priprema se malo drugačije za zimsko razdoblje. Ako je potrebno, provedite sanitarno obrezivanje, obavezno očistite i okrečite prtljažnik. Nije ga potrebno zamotati, osim ako se očekuje jako mrazna i bez snijega zima s jakim vjetrom koji može isušiti drvo. Zona korijena mora biti izolirana materijalima za malčiranje.
Bolesti i štetnici ljepote Talgar
Vrtlari primjećuju visoku otpornost krušaka na gljivične bolesti, na primjer na krastu, koja je pošast koštičavog voća, posebno u hladnom i vlažnom razdoblju. Ali povremeno se mogu pojaviti određene bolesti, čije se širenje događa bilo zbog nepažnje vrtlara, bilo zbog loših vremenskih uvjeta. Ista se stvar događa sa štetnicima. Korovi uklonjeni u pogrešno vrijeme ili zgušnjavanje krune preduvjeti su za invaziju štetnih insekata. Stoga zadatak vrtlara nije samo pravilno provoditi njegu, već i znati prepoznati simptome na vrijeme kako bi izbjegao velike probleme.
Bolesti i štetnici - tablica
Bolesti i štetnika | Simptomi | Kontrolne mjere | Prevencija |
Rđa | Najčešće bolest utječe lišće. Pojavljuju se zahrđale mrlje. Pogođeni listovi presušuju i otpasti. | Tretirati s 1% otopinom Bordeaux tekućina dva puta:
Umjesto Bordeaux tekućine |
lišće i spali ga.
provode simultanu obradu |
Citosporoza | Prije svega patiti stare neuredne kruške. Dokazuje se bolest područja sa sušenjem kore, imajući crveno-smeđu boja. Ako se bolest dotakne grane - presušuju. Pokrenuta citosporoza može potpuno uništiti stablo. |
Otopina Nitrofena ili
tekućina nakon cvatnje sa |
odrezati zahvaćeno područje na
grane i zajedno s otpalim lišćem |
Kruška moljac | Ličinka moljca pregriza prolaze u plodu tako da doći do kutije za sjeme. Kao rezultat, plodovi postaju neprikladan za skladištenje. | Proces nakon cvatnje Otopina agravertina - 5 ml 10 litara vode. |
pojasevi za lov na trupce.
krug oko prtljažnika i uništiti |
Kruška ključ za cijev | Odlaže jaja u valjano slamnato lišće, nakon čega one uvenuti i presušiti. | Neposredno nakon cvatnje potrošite liječenje jednim od lijekova:
|
izgorjeti.
krug. |
Bolesti i štetnici ljepotice Talgar - fotogalerija
Recenzije o sorti Talgar beauty
Počastili su me ljepoticom Talgar, probali je. Na dodir je tvrd, poput maslaca, istrljane kore, odiše neobičnom aromom. Poput trgovine Forest Beauty. Hrskava, vrlo sočna pulpa, ali ne i kamena. Skladan slatko-kiselkast okus , sok posipa pri odgrizanju. Jedino što nedostaje je masnoća. pulpa. Izgleda kao partenokarpična, sjemena gotovo da nema. Sorta se smatra jesenjom, ali postoje podaci o izvrsnom očuvanju u podrumu do travnja.
Također uzgajam Talgar ljepoticu imala je 4 godine, dali su joj što treba učiniti da raste dar, jer svake godine vrhovi se smrzavaju, ali raste, suzdržan rast je vidljiv ne za naše područje, ona ne voli naše mrazevi, a mrazevi su bili super
Najbolja mi je kruška ljepotica Talgar. Leži dobro u hladnjaku. Kruška je u principu korisna, uzgaja drvo i raste dugi niz godina. Ako stabla jabuka mogu periodično roditi, uvijek postoji kruška, čak i ako se ponavljaju mrazevi ...
Nakon prvog ploda, također sam odlučio ponovno cijepiti, pa čak i na 2 grane - uspjelo je. I bila je prestrašena i prošle jeseni - druge berbe, jako mi se svidjela. Bila je nepotpuna kanta, držali smo je u hladnjaku do početka studenog, sve smo pojeli. Ukus, shvatio sam, ovisi o vremenu i hranjenju, mora se ukloniti na vrijeme, a ne preeksponirati. Koža mi se nije svidjela - žilava je, ali možete je očistiti nožem. Ali glavni plus je bez problema. Daljnje ponovno cijepljenje još uvijek se odgađa.
Ljepotica Talgar nepretenciozna je i izdašna sorta. Ukusno i sočno voće dobro će vam doći na jesen, kad se val trešanja već davno slegao, a osim jabuka nema se čime razmaziti. Dakle, sorta će vas iznenaditi ne samo ukusnim plodovima. Vrlo su korisni. No u pripremi tijela za zimsko razdoblje nakupljanje više vitamina možda je glavni zadatak.