Luk Batun predstavnik je višegodišnjeg povrća uzgajanog radi vitaminskog zelja. Ovo je nepretenciozna biljka koja može živjeti gotovo svugdje, a samo na krajnjem sjeveru postoje mali problemi s njezinom poljoprivrednom tehnologijom. Trampolin je popularan prvenstveno jer je njegova berba jedna od prvih u vrtu.
Sadržaj
Izbor sjemena luka-batuna za sadnju sadnica i za sjetvu na otvoreno tlo
Luk u vrtu izgleda gotovo poput luka, ali zapravo nema uobičajeni luk, postoji samo neko zadebljanje. U njegovoj hrani koriste listove listova koji sadrže mnogo vitamina i drugih tvari potrebnih za tijelo. Batun se također nalazi u divljini, na primjer, u Sibiru. Većina amatera sadi je u vrtovima, jer nakon što je jednom zasadite, možete bez puno brige ubirati nekoliko godina zaredom tijekom cijele sezone.
Poznato je nekoliko desetaka sorti ovog luka, ali razlike među njima nisu jako značajne. Sastoje se u prinosu, sazrijevanju pera i oštrini okusa. Postoje razlike u otpornosti na bolesti. Sve sorte batuna registrirane u Državnom registru Ruske Federacije odobrene su za uzgoj u svim regijama.
Najpoznatije sorte su April i Maisky; njihova imena govore sama za sebe. Masa jedne biljke travanjskog luka doseže 300 g, okus pera je poluoštar. Maisky ima oštriji okus, listovi su tanji. Sorta Long Tokyo relativno je mlada. Prinos mu nije jako visok, ali sorta ima najveću zimsku čvrstoću (međutim, bilo koje sorte batuna ne boje se hladnoće).
Travanj je jedna od najpoznatijih sorti
Male biljke sorte nježnosti, iako ukupni prinos po sadnom području nije loš. Masa ovog luka jedva doseže 50 g. Ruski zimski luk ima vrlo malu veličinu grma, ali njegov okus ocjenjuje se izvrsnim. Listovi luka Seryozha mnogo su veći, a boja im nije čisto zelena, već plavkasta.
Sjeme ili presadnice?
Sve dostupne sorte mogu se uzgajati kako sjetvom sjemena u vrtnu gredicu, tako i kroz presadnice. Postavlja se razumno pitanje: zašto su nam potrebne sadnice, ako batun već dugi niz godina raste na jednom mjestu, a dobro niče iz sjetve sjemena. Činjenica je da se ponekad batun uzgaja u jednogodišnjoj kulturi. Zatim, nakon što ste pripremili sadnice i posadili ih u vrt u rano proljeće, možete dobiti posebno ranu žetvu. Grmlje se intenzivno koristi jednu sezonu, a zatim se izvlači i sljedeće godine sadi novo. Očito je da je u ovom načinu uzgoja potrebno odabrati one sorte koje daju masivne biljke koje mogu odmah dati maksimalan urod.
Ako nema potrebe za superranjom berbom, a nema vremena za bavljenje sadnicama, batun se sije sjemenkama. U ovoj opciji možete odabrati bilo koje sorte koje odgovaraju vašem ukusu. No, maksimalna žetva može se očekivati tek za dvije do tri godine.
Iznenađujuće je da je metoda sadnica vrlo česta, posebno u istočnim zemljama. To nije samo zbog činjenice da na taj način već iste godine možete dobiti pristojnu žetvu. Činjenica je da se tijekom godina na vrtnoj gredici nakupljaju bolesti, počinju štetnici, a mnogo je manja vjerojatnost da će nakupljati ovaj buket u jednom ljetu. Budući da postoje sorte koje se razlikuju po izvrsnom okusu, ali istodobno nisu baš otporne na bolesti, sasvim je razumljivo uzgajati ih u presadnicama.
Vrijeme sadnje luka za sadnice i na otvorenom polju
U principu, sjeme batuna možete sijati u zemlju bilo kada, osim zimi.... Teško je, međutim, dobiti pristojne sadnice u najtoplijim mjesecima. Stoga se tradicionalno sjeme ovog luka sije u proljeće ili jesen. Moguća je i sjetva podzimny. Konkretno razdoblje nije važno. U proljeće se sjeme može sijati čim se tlo otopi, odnosno u većini regija u određenim danima travnja. Od takve sjetve prvi urod može se ubrati do kraja ljeta, a sljedeće će godine biti sasvim pristojan.
Video: proljetna sjetva batuna
Batun sije ljeti (točnije, na samom kraju ljeta). Tada će, prije početka mraza, sjeme imati vremena za klijanje, puštanje korijena, a pravi rast, koji omogućuje odsijecanje lišća, dogodit će se tek sljedeće godine.
Prava zimska sjetva provodi se prije jakih mrazeva (u studenom) u unaprijed pripremljenoj gredici. Približno vrijeme takve sjetve određeno je temperaturom tla: trebalo bi prijeći na negativne vrijednosti. Sjeme ne bi trebalo klijati u tekućoj godini, ali rano u proljeće, kada se tlo otopi, pojavit će se izdanci. Kako sjeme ne bi uginulo tijekom slučajnih otapanja i naknadnih mrazeva, gredica se dobro malčira, a zatim prekriva granama, granama smreke četinjača itd. U proljeće sljedeće godine žetva će biti i dalje oskudna, ali do ljeta lišće će narasti na normalnu veličinu.
Ako se odabere metoda sadnice, sjeme kod kuće može se sijati čak i u siječnju, ali zimi je teško osigurati svjetlosni režim u stanu. Stoga se sjetva češće provodi za sadnice u ožujku-travnju, batun se u vrt presađuje početkom ljeta, a glavni usjev siječe u kolovozu i rujnu.
Datum slijetanja na Mjesec
Oni vrtlari koji se vode lunarnim kalendarom znaju da je sjetvu raznih vrsta luka za uzgoj zelja najbolje raditi kad je noćna zvijezda pod znakovima Vode. Ako je tako, onda su u 2019. povoljni termini sjetve:
- 7. i 8. veljače;
- 6., 7., 30. ožujka;
- 2., 20., 24., 25., 29. travnja;
- 1., 21., 23., 26., 27. svibnja;
- 1., 18., 23., 24., 29. lipnja;
- 21., 22., 26., 31. srpnja
- 17., 22., 26. kolovoza;
- 18., 23., 24., 29. rujna;
- 16., 20., 26. listopada.
Priprema sjemena luka za sjetvu
Ako batun već raste u vrtu, ne trebate kupiti sjeme, lako ga je sakupljati s biljaka u jesen. Počev od 2. godine, batun obilno cvjeta. Obično strelice izbiju, ali ako trebate sjeme, možete ostaviti 1-2 komada i pričekati da cvjetaju, sjeme će se vezati i pocrniti. Izvukavši biljku, ona se unosi u sobu i objesi preko bilo koje posude. Kako se suši, sjeme će se izliti u njega.
Sjeme luka čuva se najviše dvije godine!
U principu, sjeme uopće nije potrebno pripremiti za sjetvu, ali tada će se sadnice činiti vrlo ispruženima, pa čak i dugo vremena. Istina, vrijedi ih dezinficirati držeći ih pola sata u ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Važno je samo uzeti u obzir da se vrt u kojem se sije nepripremljeno sjeme mora sustavno zalijevati. Ako to nije moguće, morate malo poigrati. Tada će sjeme niknuti ranije i prijateljskije.
Sjeme batuna je isto kao i sjeme ostalih lukova, osim što može biti nešto manje.
Priprema se sastoji u tome da se nakon dezinfekcije sjeme opere i natopi mokrom krpom.Tkanina se drži u vodi jedan dan na temperaturi od 20-30 okoC, dok je vodu mijenjao tri puta. Zatim se sjeme suši dok ne postane tekuće i posije.
Kako pravilno sijati luk za sadnice i na otvoreno tlo, značajke njege sadnica
Sjetva sjemena nije teška, ali u početku morate neprestano pripaziti na sadnice. To se posebno odnosi na domaće sadnice.
Sjetva sjemena za sadnice
Za batun se ne koriste zasebne čaše, njegove se sadnice mogu uzgajati u zajedničkim kutijama bilo koje veličine, visine 8 cm. Kao tlo koristi se mješavina jednakih količina travnatog tla i humusa u koje se dodaje pepeo (polovica litra po kanti tla). Utori se izrađuju samo 1 cm duboko, prolijevaju se vodom, sjeme se sije, ali nakon što se pokrije zemljom u sanduk se slojem pijeska ulije sloj od 2 cm. Kutija je prekrivena staklom ili folijom, od pripremljenih sjemenki na 18-20 okoIzbojci se pojavljuju za 10-15 dana.
Njega sadnica slična je kao i kod mnogih povrća. Kad se pojave sadnice, smanjite temperaturu na 10-12 okoC, i tek nakon tjedan dana ga povise. No, za razliku od mnogih usjeva, daljnji uzgoj treba provoditi tek u 14-16 okoVrlo je teško stvoriti u okruženju stana, stoga pokušavaju uzgajati sadnice luka u hladnim staklenicima. Potrebno je i dodatno osvjetljenje. Sadnice se rijetko zalijevaju i to u malim dozama. Hrane se dva puta superfosfatom i pepelom. Zadebljane sadnice se prorjeđuju, ostavljajući između sebe oko 3 cm.
Sadnice trampolina su prilično krhke, s njima treba pažljivo rukovati
Sadnja se izvodi krajem svibnja ili početkom lipnja, u rupe prema shemi 12 x 15 cm. Stoga se ispostavlja da je čak i za uzgoj sadnica ovog luka bolje opremiti vrtni krevet u vrtu, pokrivajući ga s filmom: vrlo je teško podnijeti potreban režim kod kuće.
Sjetva sjemena u vrt
Ako se pretpostavlja dugotrajni uzgoj batuna, sjeme se sije izravno na otvoreno tlo. To se može učiniti rano u proljeće, ljeto i prije zime. Pri sjetvi treba imati na umu da batun slabo raste na kiselim tlima, moraju se ispraviti. Najbolja su tla pjeskovita ilovača i ilovača; apsolutno je neophodno da je krevet dobro osvijetljen. Iskopava se unaprijed s uvodom od 1 m2 kante humusa, šake pepela i 15–20 g azofoske.
Sjeme se sije u žljebove, prethodno prolivene vodom, između žljebova ostane 25–30 cm. Dubina sjetve je oko 2,5 cm. U toplom tlu sjeme dobro klija, u hladnom se razvlači. Vrtni krevet mora biti malčiran. Nakon nicanja, kada postane jasno koje su biljke jače, prorjeđuju se tako da između izbojaka ima 10-12 cm.
Ako pokušate, sjeme se može pojedinačno razgraditi.
Kako presaditi luk-batun na novo mjesto
Luk batun najlakše je reproducirati dijeljenjem odraslog grma: ako u vrtu već postoji odrasli batun, ne biste trebali započeti priču sjemenkama. Grmlje se može podijeliti bilo kada, po mogućnosti u kolovozu. Grm samo treba pažljivo ukloniti sa zemlje, podijeliti na dijelove i posaditi na novi oplođeni krevet. Tijekom ovog postupka istodobno se vade rizomi zlonamjernog korova: to je obično teško učiniti u vrtnom krevetu.
Tehnika rada je jednostavna, važno je prethodno zalijevati grm i pokušati ga iskopati uz minimalno oštećenje korijena. Također dijeli ruke, ali korištenje noža je lakše. Može se podijeliti u pojedinačne lukovice i posaditi u veće komade. Shema njihovog slijetanja uobičajena je, nije potrebno produbljivanje.
Nije teško podijeliti grm u zasebne žarulje
Briga za sadnju luka-batuna
Poteškoće u brizi za sadnje mogu biti samo u početnoj fazi, tada batun praktički raste sam od sebe. Ovisno o tome koliko će dugo uzgajati luk u vrtu, sadnice se manje ili više prorjeđuju. U višegodišnjoj inačici prorijedite nekoliko puta, koristeći iščupane biljke u kuhanju.U prvoj godini posebno je važno češće pratiti pojavu korova i vrtiti vrt. Ostatak posla je posve običan.
Zalijevanje
Trampolin neće umrijeti bez zalijevanja, ali dobra žetva nježnih listova može se očekivati samo kad je tlo uvijek vlažno. Ako kiše nema dugo, a vlasnik zaboravi na batun, lišće postaje grubo i neukusno. Možete zalijevati vodom bilo koje temperature, potrošnja - oko kante po 1 m2, način rada, u slučaju normalnog vremena, - 1 put tjedno.
Nekoliko dana prije masovnog rezanja pera, batun se mora zalijevati u ojačanoj verziji.
Batun se također može zalijevati iz zalijevalice izravno preko lišća, ali morate shvatiti da se mogu slomiti od visokog pritiska, pa je bolje vodu uliti u korijen. Nakon što grmlje snažno naraste, otpuštanje nakon zalijevanja bit će teško, a vrtni krevet malčiran je humusom kako bi zadržao vlagu.
Prihrana
Nije potrebno često hranjenje batuna, ali oni su posebno važni nakon masovne berbe. Sadnice prve godine gnoje se infuzijom divizme (1:10), kao i pepelom, koji se posipa na vrtnoj gredici i plitko ugrađuje u tlo. I prije hranjenja, a i nakon njega, luk se mora zalijevati.
Nakon toga, također se koristi infuzija divizme, ali se razrijedi na pola, a pepeo se ulijeva "iz srca". Ako iznenada postane primjetno da perje prestaje rasti i počne žutjeti, biljke treba što prije zalijevati otopinom uree (1 žlica na 10 litara vode).
Potreba kalija za lukom najbolje se zadovoljava pepelom.
Berba i skladištenje
Nekoliko pera može se odsjeći na stol u bilo kojem trenutku, ali, osim toga, uobičajeno je palicu rezati gotovo u potpunosti nekoliko puta u sezoni. To se radi kada visina grma nije manja od 25-30 cm. Batun, na koji se jedva pazi, u sezoni izdrži 2-3 takva reza, a u slučaju dobre njege - 4-5. Maksimalni prinos javlja se u 3. ili 4. godini života.
Uz masovno obrezivanje, na biljci treba ostaviti barem nekoliko najmlađih pera: to će grmu olakšati oporavak. S lišćem, batun se ostavlja i zimi: posljednji rez planiran je za početak listopada. Zimi će lišće umrijeti, ali do zime će batun održavati u održivom stanju. Kad se pojave strelice, ako sjeme nije potrebno, odmah se uklanja.
Sve operacije rezanja najbolje je obavljati nožem ili škarama, lišće se odreže na površini tla. Usjevi se čuvaju u hladnjaku u plastičnim vrećama. Nemojte ih čvrsto zatvoriti. Većina sorti luka zadržava lišće samo tjedan i pol; ako je berba velika, lišće se može izrezati na prikladne komade i spremiti u zamrzivač. Nakon odmrzavanja, batun se može staviti u salate, a savršen je za pripremu raznih jela.
Video: briga za luk batun
Batunski luk predstavnik je višegodišnjeg luka uzgajanog za perje. Njegova poljoprivredna tehnologija vrlo je jednostavna, a batun možete pronaći u gotovo svim klimatskim regijama.
