Sorte dudova i značajke njihovog uzgoja

Ljudi uzgajaju dud od davnina. Još u davnim vremenima u južnim zemljama od lišća ove biljke, koju je pojela svilena buba, koristili su se za izradu snažne i lijepe niti. Dudovi su također cijenjeni zbog svojih ukrasnih kvaliteta. I, naravno, mnogi ljudi vole slatko voće koje se jede sirovo, a koristi se za izradu sokova, kompota, konzervi i džemova.

Značajke uzgoja duda

Dud je prilično nepretenciozan prema uvjetima tla, ali se ne razvija dobro na suhim, slanim, močvarnim tlima. Ako je zemljište na mjestu kiselo, tada se predviđeno mjesto sadnje duda mora obrađivati ​​dodavanjem gašenog vapna, dolomitnog brašna ili krede. Dud se sadi na sunčanom mjestu zaštićenom od vjetra.

Dud je nepretenciozan, ali dat će veći urod na sunčanom mjestu

Sadnja duda

Dud se sadi u travnju (prije početka protoka soka) ili u jesen. Shema sadnje je sljedeća: na mjestu, udaljenom 5 m od postojećih stabala, između novosađenih dudova mora biti najmanje 4 m. Za sadnicu iskopaju rupu veličine 80 x 80 x 60 cm, tamo stave 2 kante istrulog stajskog gnoja ili komposta, pomiješaju se s tlom. Posađeno drvo se zalijeva, stablasti krug malčira.

Video: sadnja sadnice duda i briga za nju

Njega duda

Njega duda ima svoje osobine:

• Da bi se dobio veći prinos, dud treba hraniti dodavanjem istrulog stajnjaka ili komposta u krug debla.
• Da bi ih zaštitili od mraza i u regijama s hladnim zimama, sadnice dudova mogu se prekriti agroteksom, slamom, crnogoričnim granama.
• Kada uzgajate termofilne biljke, uključujući dud, u regijama s oštrim promjenama temperature, potrebno je imati na umu opasnost od oštećenja debla i grana proljetnim ponavljajućim mrazovima. Stoga je u proljeće, nakon uklanjanja pokrovnog materijala, poželjno ostaviti ga pored stabla radi najbržeg skloništa u slučaju prijetnje mrazom.
• Oštećene i bolesne grane izrezuju se u jesen na temperaturi zraka od najmanje -10^okoIZ.
• Zalijevanje drveća provodi se u prvoj polovici ljeta, kako ne bi došlo do brzog predzimskog rasta izbojaka, što je opterećeno smrzavanjem stabla.
• Da biste dodali ukrasni efekt i olakšali berbu, preporučljivo je oblikovati stabla duda visine 2–4 m. U tom slučaju trebate ostaviti stabljiku od 0,5–1 m, na ovu visinu, odrezati sve bočne izbojke.

Nedavno je interes poznavatelja ukrasnih živih kompozicija pobudio standardni plačljivi dud. Da bi se oblikovao oblik plača, grane se režu u donji i bočni pupoljak. Teška rezidba s ovim oblikom krune neće pokvariti izgled stabla, ali će smanjiti prinose.

Pečat plačući dud ukrasit će stranicu

Vrste dudova

Od široke raznolikosti vrsta i hibrida duda (prema nekim izvorima postoji oko 200) u Rusiji i Ukrajini, bijela i crna dud postale su raširene.

Crna dud

Crna murva dobila je ime po tamnoj boji stabala i grana. Biljka ima ljubičasto-crne plodove aromatičnijeg slatkog okusa u usporedbi s bijelom dudom. Kultura crnaca više je termofilna od bijele.

Stablo duda živi oko 200 godina.

Crna murva ima deblo i grane tamne boje

Video: crni dud

Sorte crne murve:

• Galicija. Krupnoplodna sorta uzgajana na Merefinsky Institute of Sericulture (Ukrajina). Složeni plodovi dugački su 6-8 cm, duguljasti, crne ili tamnoljubičaste boje. Okus je slatkast, s laganom aromom bobica. Prinos doseže 40 kg plodova s ​​5-7 godina stabla. Biljka je otporna na mraz, otporna na bolesti. Crohn srednje gustoće. Listovi su veliki, 27 x 16 cm.
• Crni princ. Krupnoplodna sorta otporna na sušu i mraz. Jedna od rijetkih sorti duda koja se preporučuje za uzgoj u Sibiru. Plodovi dosežu duljinu od 5 cm, crne boje, aromatičnog slatkasto-kiselog okusa, sočni, sadrže puno željeza. Sorta ima visok prinos i redovito rodanje. Prijevoz voća je visok. Biljka s visokim ukrasnim svojstvima, brzo raste. Kad se mlade grane smrznu nakon rezidbe, to brzo vraća lijep izgled i prinos.
  

  Dud crnog princa može se uzgajati u Sibiru

• Crni biser. Krupnoplodna sorta. Crni plodovi slatkastog ugodnog okusa dosežu duljinu od 4 cm, težinu 6–10 g. Stablo je srednje veliko - oko 3,5 m. Plod koji započinje u lipnju traje 1,5–2 mjeseca. Drvo donosi prve plodove 5 godina nakon sadnje. Prinos je visok: u povoljnim uvjetima (na primjer, u Kijevu) s 10-godišnjeg stabla može se ubrati 100 kg ploda. Njegova ukrasna svojstva omogućuju upotrebu sorte u krajobraznom dizajnu.
  

  Mulberry Black biser može proizvesti 100 kg voća

• Nadia. Velikoplodna sorta otporna na sušu. Najbolji razvoj postiže na plodnim, dreniranim tlima s dobrom sunčevom svjetlošću. Stablo je srednje veličine. Plodovi su crno-ljubičaste, slatkastog okusa, dugi do 3,5 cm. Plod se javlja u drugoj polovici ljeta, u dobi od 5 godina stablo daje do 17 kg ploda. Prednost sorte je otpornost na bolesti.
• Nada. Velikoplodna sorta srednje zrenja (srpanj), nacionalna selekcija. Izdužene tamne sadnice dosežu 5 cm duljine, težine 15–20 g. Okus - slatko-kiselkast. Stablo svake godine daje veliku i stabilnu žetvu. Biljke podnose umjereni mraz, jak vjetar i toleranciju na sušu.
• Shelley br. 150. Ovu popularnu sortu uzgajao je L.I. Prokazin u regiji Poltava. Stablo srednje veličine (3,5–5 m) odlikuju se velikim listovima koji dosežu 50 cm. S listovima se poklapaju i crni duguljasti plodovi dužine do 5,5 cm. Sorta se odlikuje velikom produktivnošću i otpornošću na bolesti. Prijevoz plodova je prosječan.

Shelley murva br. 150 ima velike listove i plodove

Bijela dud

Bijela murva je tako nazvana zbog svijetle boje stabala i grana. Plodovi ove vrste mogu imati različite boje: bijelu, ružičastu, krem, crnu. Vrsta je otpornija na mraz od ostalih vrsta duda, što omogućuje uzgoj ne samo u južnim, već i u sjevernim regijama Rusije i Ukrajine. Na jugu, pod poznatijim uvjetima, stablo doseže visinu od 10-15 m, na sjeveru - 5 m. Plodovi slatkog okusa.

Fotogalerija: značajke bijele murve

Sorte bijele murve:

• Crna barunica. Raznovrsni odabir poljoprivredne tvrtke "Rostok" iz regije Belgorod, otporan na mraz (podnosi hladnoću do -30 ° C). Ima crne plodove slatkastog okusa slabe arome, duge do 3,5 cm, promjera do 1,5 cm. Plodovi u lipnju - srpnju, visok prinos - do 100 kg po stablu. Kada se smrzava, brzo obnavlja izbojke.
  

  Dudova crna barunica lako preživljava mrazove

• Bijeli med. Popularna sorta otporna na mraz koja dobro odolijeva bolestima. Biljka s gustom, široko-piramidalnom krošnjom. Slatki sočni plodovi okusa meda, bez arome, bijele boje. Duljina ploda - do 3 cm, promjer - 1 cm. Berba započinje krajem lipnja i nastavlja se do početka kolovoza. Svježe bobice praktički ne podnose prijevoz. U slučaju smrzavanja mladih grana nakon obrezivanja, biljka brzo naraste i vraća produktivnost.
  

  Svježe murve Bijeli med praktički ne podnosi prijevoz

• Mračna žena. Druga sorta poljoprivredne firme Rostok. Ime je povezano s gotovo crnim plodom. Razlikuje se u otpornosti na mraz (podnosi hladnoću do -30 ° C). Kad se mlade grane smrznu, brzo rastu i vraćaju produktivnost. Stablo ima široko-piramidalnu krunu. Plodovi su slatki, bez arome, blage kiselosti, dugi do 3,5 cm, promjera 1,2 cm. Visoko rodna sorta. Dobra prenosivost (u usporedbi s ostalim sortama duda). Svježe bobice mogu se čuvati 12-18 sati.
• Ostryakovskaya. Još jedna sorta bijele murve s crnim plodovima. Snažno drvo visine do 5,5 m uspješno podnosi mraz do -25^okoC. Veliko mesnato sočno voće ima slatkasto-kiselkast okus. Zbog neravnomjernog sazrijevanja plodova, počevši od sredine lipnja, može se naći jedna grana sa svijetlim, crvenkastim i crnim bobicama. Mane sorte uključuju nestabilnost bolesti, oštećenje štetnika.
• Ukrajinski 6. Sorta bijele murve s crnim plodom. Uzgajan na ukrajinskom Istraživačkom institutu za svilarstvo. Razlikuje se u otpornosti na mraz (do -28 ° C). Plodove započinje u 4. ili 5. godini. Slatki, bez kiselina, veliki plodovi sazrijevaju od početka lipnja, dosežu veličinu od 4 cm ili više, promjera do 0,8 cm. Prinos je prosječan. Biljka je snažna, s gustom kuglastom krunom. Svježe sadnice mogu se čuvati preko 12 sati. Prijevoz voća je dobar. Stablo je ukrasno, koristi se u uređenju krajolika. U slučaju smrzavanja mladih grana nakon rezidbe, biljka brzo vraća svoj atraktivan izgled i prinos.
• Bijela nježnost. Sorta je rano zrela (plodovi sazrijevaju od početka lipnja), sazrijevanje traje oko 2 mjeseca. Karakterizira ga dobra zimska čvrstoća i otpornost na bolesti. Biljka je snažna, krošnja je kompaktna. U prvim godinama života lišće je veliko, s povećanjem prinosa postaje manje. Plodovi su sočni, krupni, bijeli. Okus je slatkast, ali se po kišnom vremenu pogoršava, bobice gube slatkoću.
  

  Nježnost dud bijele karakterizira dobra zimska čvrstoća, otpornost na bolesti

• Ružičasti Smolensk. Nova srednje rana sorta otporna na mraz (počinje rađati od početka srpnja). Biljka je nepretenciozna, plodovi se pojavljuju u 1. godini nakon sadnje sadnice. Slatki plodovi sjemenki ružičaste ili crvene boje dugi 2-3 cm. Biljka ima atraktivan oblik lišća i raznobojne plodove koji se mogu koristiti u pripremi ukrasnih kompozicija u vrtu.
  

  Mulberry Pink Smolenskaya ima raznobojno voće

Sorte duda za uzgoj u različitim regijama

Klimatski uvjeti (hladne zime, vjerojatnost ponavljajućih proljetnih mrazeva, broj sunčanih dana u godini itd.) Jedan su od glavnih čimbenika koji razlikuju različite regije. Kod sadnje sadnice duda moraju se uzeti u obzir ovi čimbenici.

Za središnju Rusiju

Srednju zonu Rusije karakteriziraju hladne zime, koje su neugodne za termofilne biljke. Vjerojatnost povratka mrazeva u proljeće je velika. S tim u vezi, na ovom se području dud formira u obliku grma visine do 5 m. To se radi kako bi se smanjio rizik od oštećenja mrazom na cijelom zračnom dijelu biljke.

U južnom dijelu srednje zone također se mora uzeti u obzir otpornost sorte na sušu.

Za ta su mjesta primjenjive sorte:

• Bijeli med
• Crna barunica,
• Nadia,
• Tamnokosa žena,
• Ostryakovskaya,
• Crni princ,
• Vladimirskaya,
• Ukrajinski 6,
• Bijela nježnost
• Ružičasti Smolensk.

Za sjeverozapadnu Rusiju

Sjeverozapad Rusije je teško područje za uzgoj duda. Za većinu sorti biljaka, naviknutijih na klimatske uvjete južnih regija, hladne zime su razorne. Nedostatak sunčeve svjetlosti također ima negativan učinak. S tim u vezi, potrebno je odabrati sorte za rano sazrijevanje, biljke treba oblikovati u obliku grma visine do 5 m. Sama dudica u takvim će uvjetima težiti rastu u obliku grma. Samo trebate izrezati osušene, slomljene grane i također izbjegavati zadebljanje.

Dud treba saditi samo na suhom, osvijetljenom mjestu. Razina podzemne vode ne smije biti viša od 1,5 m. Za zimu biljke moraju biti prekrivene (slamom, crnogoričnim granama, omotanim agroteksom). Jednogodišnje biljke mogu iskopati i čuvati u podrumu do proljeća kako bi zaštitili mlade sadnice od jakih zimskih mrazeva.

Možete eksperimentirati sa sortama:

• Bijeli med
• Crni princ.

Za Ukrajinu

Za uzgoj u Ukrajini, prije svega, prikladne su sorte ukrajinske selekcije:

• Shelley br. 150,
• Galicija,
• Nadia,
• Ukrajinski 6.

Prema klimatskim uvjetima, mogućnosti dobivanja plodova visokog okusa, prikladne su i druge sorte:

• Bijeli med
• Crna barunica,
• Crni princ,
• Crni biser,
• Tamnokosa žena,
• Nada,
• Bijela nježnost
• Ostryakovskaya
• Ružičasti Smolensk.

Vrtlari recenzije

Pri uzgoju dudom dobar je znak velikoplodnih budućih sadnica - veličina prvih listova. Ako su velike, tada postoji velika vjerojatnost da će sadnice biti velike, što znači da morate pričekati žetvu i odabrati oblike. Ako su prvi listovi mali, tada više ne možete gubiti vrijeme na čekanje, ali riješite se ovog oblika - plod će zasigurno biti mali. Usput, prema prvim listovima perspektivu koja čeka kupljenu sadnicu duda možete provjeriti u rasadniku ili na bazaru. Prvi su listovi mali - možete ih sigurno ponovno cijepiti i ne gubiti vrijeme čekajući prve male sadnice. Nakon početka ploda lišće se smanjuje kako usjev raste. Obrezivanje krunice u skladu s tim utječe na veličinu sjemena. Ali koliko - odlučite sami. Ako na netaknutom stablu sadnice Shelley dosegnu 50 X 20 mm, onda su na onom odakle sam izrezao reznice bile 55 X 20 mm. Vjerojatno, s godinama, ako uopće ne obrežete krošnju, tada će plod biti još manji. Za sada nemam takvih stabala.

A ja imam 3 stabla murve koja rastu od jeseni 2011. godine, zasađena jednogodišnjim sadnicama, sorte - Smuglyanka, Crna barunica i bijela (ovo je boja, ne znam sortu), od 2013. sve donose plod , iako se zimi vrhovi grana smrzavaju na visini od oko 3 metra. Nikad nisam pokrivao, samo sam izrezao grane, one se jako zadebljaju ...

U našem dvorištu raste puno duda, a bere ih svatko tko nije lijen. Postoje i bijela i crna. Dud je vrlo ukusan i zdrav, ali ga ne berem u dvorištu. Navikao sam da bobice uvijek perem prije jela, a volim i sve što mi raste u vrtu.

U svom vrtu imam crnu dud, ali u blizini je bijela. Bobice su crne boje ugodne kiselosti, kiselo-slatke, naše nisu prevelike, kao na primjer na Krimu, gdje sam ih imao sreću ubrati s drveta. Bobice su bijele, potpuno bez kiseline, medeno slatke. Ti biraš. Sviđaju mi ​​se obje opcije, ali samo iščupane s drveta i odmah ih pojedem. Za berbu sam vidio kako beru usjev - polože film ispod stabla i ostave ga nekoliko dana - bobice padnu, a zatim ih se jednostavno ulije u posudu. Plod je dug, tako da tijekom sezone jednostavno imam vremena za jesti.

Dud je kupio prije 8-9 godina sadnica oko 1 metar, prvih nekoliko godina praktički nije raslo. Nikad se nisam razbolio, nisam se smrznuo. Prvi put je procvjetao prošle godine, ali nisam čekao bobice. Ne znam sortu ove duda. Otprilike 20 metara istočno nalaze se dvije male crne dudove, stare su oko 5-6 godina.Jednu od njih sam kupila kao Crnu barunicu, ne znam ocjenu 2. Primjećuje se ista slika, oni praktički ne rastu, a smrzavaju se gotovo svake godine. Na Black Barunici ima i nekoliko bobica koje već počinju crniti. I moj susjed ima dud, stariji od mojih dudova, ali s njim nikada nije ni cvjetao.

Dud se može uzgajati u različitim regijama Rusije i Ukrajine. Istodobno je važno poštivati ​​opća pravila poljoprivrednog uzgoja, odabrati sortu i oblik koji odgovaraju klimi. Dud će oduševiti vrtlare ne samo ukusnim plodovima, već i atraktivnim izgledom.

Povezani unosi:

Dud: muške i ženske biljke, odabir prave sorte i savjeti za uzgoj

Najbolje samooplodne sorte krušaka različitih razdoblja zrenja

Stablo duda: vrste dudova, korisna svojstva dudova