Ispravna sadnja grožđa je ključ dobre berbe

Grožđe je jedna od najčešćih kultura na planeti. U južnim zemljama biljka se uzgaja od antike, ali je sposobna rasti i donositi plodove i na sjevernim geografskim širinama. Grožđe se prilično uspješno uzgaja u Škotskoj, Švedskoj, Norveškoj, središnjoj Rusiji. Čak i u Lenjingradskoj regiji, oduševljeni vrtlari "krote" lozu.

Sadnja grožđa

Grožđe može rasti na gotovo bilo kojem tlu, osim što slano i preplavljeno za njega kategorički nisu prikladne. Ali stjenovite zemlje i pješčenjaci idealni su za njega. U takvim tlima voda ne stagnira, a grožđe posebno ne voli visoku vlažnost zemlje i zraka. Stoga je grožđe lakše uzgajati u Sibiru nego u blizini Sankt Peterburga.

Grožđe je prilično otporno na mraz, može izdržati -15-18 stupnjeva. Neke sorte mogu podnijeti čak i hladne temperature do -25 stupnjeva. No, zimska čvrstoća kulture (sposobnost podnošenja zimskih otopljenja, proljetnih i jesenskih mrazeva) je niska.

Grožđe preferira lagana tla

Odabir sjedala

Glavno pravilo je što više sunca to bolje. Mjesto bi trebalo biti nedostupno sjevernom vjetru. Stoga je sunčano područje idealno za sadnju grožđa, osvijetljeno tijekom cijelog dana i zatvoreno sa sjevera biljkama zavjesa (ne bliže od 2 m od vinove loze) ili ogradom.

Grožđe možete saditi u blizini zgrada koje će ga zaštititi od vjetra. Logično bi bilo postaviti sadnice na neki južni zid, ali ovo pravilo ne vrijedi za sva područja. Primjerice, u sjeverozapadnom dijelu Rusije hladna zemlja siromašna je humusom i polako se zagrijava. Ali na južnoj strani zgrada, površina zemlje ponekad se zagrije i do temperatura iznad 20^okoC. U takvim uvjetima, biljka se budi, započinje aktivni protok soka. A noću može biti mraza. U tom će se slučaju voda u mladicama smrznuti i rastrgati, loza će umrijeti. Stoga je grožđe bolje saditi na jugozapadnoj ili zapadnoj strani, prekrivajući ga sadnjom zavjesa.

Zaslon od dasaka tamne boje pogodan je za ogradu grožđa: štitit će od vjetra i, kada se zagrije na suncu, dat će svoju toplinu sadnicama.

Vinograd bi trebao biti sunčan i zaštićen od vjetra

Potrebno je postaviti sadnje, odstupajući od zgrade oko 75 cm, gdje se tlo manje smrzava.

Pazite da s krova na grožđe ne kaplje voda.

Zapadna strana se ne zagrijava tako brzo, ali se ne hladi prerano, odajući toplinu noću. Jugoistok i jugozapad su dobri za pokrivajući oblik uzgoja. U stakleniku morate organizirati sadnje od sjevera prema jugu.

Korijenje grožđa nalazi se prilično duboko, pa se ne može saditi na područjima gdje je razina podzemne vode iznad 1,5 m.

Priprema jame

Veličina jame za slijetanje je 60x60 cm, dubina je 0,8–1 m.

Priprema jame:

1. Drenaža se izlije na dno slojem od 10-15 cm: drobljeni kamen, otpad od opeke, šljunak.
   

   Na dnu jame mora se uliti drenažni sloj

2. Tada se jama puni mješavinom šljunka, pijeska i plodnog tla u omjeru: 0,5 kante pijeska x 1 kanta šljunka x 3 kante plodnog tla.
3. Obavezno dodajte deoksidizator - dolomitno brašno ili pepeo:
   • s blago kiselim tlom - 1 žlica. dolomitno brašno ili 1,5 žlica. pepeo na kantu ruševina;
   • s kiselim - 2 žlice. dolomit ili 3 žlice. pepeo.
     

     Također smanjuju kiselost tla unoseći u nju kredu, gips ili zdrobljenu ljusku jajeta.

4. Na samom vrhu izlijeva se čisto plodno tlo slojem od 25 cm.
5. Rupu morate popunjavati postupno, prolijevajući smjesu nekoliko puta vodom i lagano zbijajući.
6. U blizini pripremljene jame zabijaju se dvije metalne cijevi, jedna uz jamu, a druga, povlačeći se 1,5 m od prve. Za te cijevi na visini od 40-50 cm vezana je žica (po mogućnosti u plastičnom omotaču) kako bi se napravila dva paralelna reda. Ovo će biti rešetka.

Deoksidacija tla povećava dostupnost kalcija, fosfora, magnezija i molibdena biljkama i štiti ih od štetnog prezasićenja aluminijem, željezom i manganom.

Shema slijetanja

Vrlo je važno slijediti plan sadnje novih biljaka. Grožđe ne podnosi presađivanje, pa ga sadi jednom dugo.

Udaljenost između sadnica ovisi o odabranom obliku uzgoja vinove loze. Vinova loza je "rukav", može biti kratka (1,5 m) i duga (od 2,5 m), može biti jedina na biljci ("jedan rukav") ili ne. Prostor između biljaka:

• grm "s dugim rukavima" - 3 m;
• grm "s kratkim rukavima" - 2 m;
• grm "s jednim rukavom" - 1,5 m.

Ostavite razmak između redova 2–2,5 m. U tim prolazima mogu se uzgajati jagode, zelje, pa čak i povrće.

Peršin štiti lozu od mnogih bolesti. Stoga je uzgoj uz korijenje grožđa izvrsna ideja.

Peršin i grožđe su dobri susjedi

Dubina sadnje

Dubina korijena sadnica ovisi o vrsti tla:

• 40–45 cm na crnom tlu ili glini;
• 55-60 cm na pjeskovitom tlu;
• 50–55 cm na ilovači i pjeskovitoj ilovači.

Za zaštitu korijenskog sustava od mraza potrebna je duboka sadnja. Korijen grožđa može podnijeti temperature do -6^okoIZ.

Uz visoku razinu podzemne vode

Ako je podzemna voda visoko na površini zemlje, tada možete:

• Za sadnju koristite visoke nasipe i grebene. Hrbat bi trebao biti širok 0,8–1,5 m, visok 0,4 m (najmanje 1 m ako je tlo tresetno). Za proljetnu sadnju struktura se priprema na jesen, tako da se zemlja taloži tijekom zime. Za zimovanje grebeni su izolirani.
  

  Uz visoku razinu podzemne vode, grožđe možete uzgajati na brdu

• Položite komad škriljevca na dno sadne jame (30–40 cm) i na njega na uobičajeni način posadite reznicu. Korijenje će se nasloniti na škriljevca i početi rasti sa strane, a ne dublje u vode.
• Za odvodnju se na obje strane biljke na udaljenosti od 1 m iskopaju dva žljeba (dubine 1–1,5 m). Jari su ispunjeni lomljenom opekom, šljunkom i šljunkom. Odvod bi trebao izlaziti u nizinu smještenu ispod dubine odvodnih jarkova.

Poznato je da grožđe može podnijeti poplave i do 2 mjeseca. Postoji čak i takva metoda borbe protiv filoksere, kada je vinograd poplavljen 60 dana.

Sadnja reznica bez korijena

Grožđe ne podnosi presađivanje, pa je sadnja reznicama (koljenicama) najbolji način razmnožavanja.

Priprema i skladištenje reznica:

1. Reznice treba rezati u kasnu jesen prije nego što se zaštite za zimu. Duljina drške je oko 50 cm.
   

   Reznice grožđa režu se u kasnu jesen

2. Čuvaju se na donjoj polici hladnjaka ili u podrumu s temperaturom od 2-4^okoC, svezana u snopove i zamotana u papir ili celofan.
   

   Umjesto papira ili celofana, za pohranu reznica možete koristiti plastičnu bocu.

3. Tijekom skladištenja, reznice morate pregledati nekoliko puta: ako su mokre, obrišite ih čistom salvetom, zamotajte i vratite natrag.
4. U proljeće morate biti sigurni da se korijenje budi brže od ostatka. Za to zemlja mora biti topla, a zrak hladan. 2 tjedna prije sadnje, osovine se sade u zemlju pod kutom u posudu sa zemljom prema shemi 10x10 cm. Na bateriju se položi presavijeni ručnik, na njega se postavi spremnik, a prozor se drži otvoren vrijeme. Ako se lišće smije pojaviti prije korijenja, počet će isparavati vlagu iz reznice i biljka će se sušiti. Postoji prikladniji način: mjesto za slijetanje proliti vrućom vodom (60^okoC), pokrijte crnim filmom, u njemu napravite rezove u obliku križa, gdje ćete zalijepiti drške.
   

   Reznice trebaju stvoriti uvjete tako da su njihovi korijeni već počeli rasti, a pupoljci se još nisu probudili

Prije sadnje na dršku, potrebno je iglom malo ogrebati koru na donjem vrhu, smočiti je, umočiti u Kornevin i posaditi okomito na takvu dubinu da iznad zemlje postoje 2-3 pupa. Reznicu trebate posaditi uz cijev koja je zabijena tijekom pripreme jame. Kasnije, kad loza počne rasti iz drške, morat će biti vezana za ovu cijev s "osmicom". Tlo je prekriveno crnim spunbondom, učvršćujući ga s nekoliko kamena.

Kamenje na vrtnoj gredici danju se zagrijava, a noću zagrijava sve što je u blizini.

Video: kako pripremiti i pohraniti reznice grožđa

Gnojiva primijenjena kod sadnje

Ne preporučuje se primjena dušičnih gnojiva tijekom sadnje, jer ometaju razvoj korijena. Dovoljno je dodati 1-2 žlice na gornji sloj zemlje. l. kompletno mineralno gnojivo AVA ili bilo koje drugo, miješajući ga s tlom. U jamu za sadnju možete unijeti 1 žlicu. pepeo. Gnojiva će trajati do 3 godine.

Zalijevanje nakon sadnje

Zalijevanje je vrlo važno za sadnju grožđa. Intenzitet vlage ovisi o uzgojnom području. Ako je klima kontinentalna, sa suhim ljetima, tada svaki dan sadnicu treba zalijevati s pola kante vode. Ako je klima vlažna, tada je dovoljno jednom tjedno uliti istih pola kante ispod sadnice. Ali u svakom slučaju, voda sigurno mora biti topla! Uz dugotrajno hladno i kišovito vrijeme, zalijevanje se zaustavlja.

Grožđe se zalijeva toplom vodom

Značajke sadnje grožđa u jesen

Glavna prednost sadnje grožđa u jesen je ta što će na proljeće biljka već biti spremna za aktivan život. Prije se vjerovalo da je ova metoda pogodna za topla područja. Ali sada postoji pozitivno iskustvo jesenske sadnje reznica u sjevernim regijama, čak i na Uralu.

Grožđe možete saditi u jesen od listopada do mraza. Rupa za sadnju priprema se na isti način kao i za proljetnu sadnju. Prije sadnje sadnice, jama bi trebala stajati najmanje 2 tjedna da se zemlja slegne i zbije.

Za pripremu reznica trebate:

1. Nakon opadanja lišća, uzmite izdanak debljine malog prsta ili više (od 5 do 10 mm). Važno je uzeti reznicu iz sredine vinove loze koja već dobro rađa.
2. Izrežite stabljiku dugu 30-40 cm s 3-4 pupoljka.
   

   Prilikom rezanja trebate koristiti vrlo oštar alat, idealno poseban vrtni nož.

3. Pronađite donju ušicu i napravite kosi rez ispod nje.
4. Gornji rez napravite vodoravno, ostavljajući 2-3 cm iznad gornjeg bubrega.
   

   Gornji rez je napravljen neposredno iznad bubrega.

5. Otopite parafin ili vosak i na nekoliko sekundi umočite vrh u njega (možete ga barem prekriti plastelinom).
6. Donji kraj umočite u otopinu stimulatora rasta (na primjer, Kornevin - 1 vrećica na kantu vode) na jedan dan.

Pripremljena koljenica može se posaditi u gotovu vlažnu jamu. Bolje ga je postaviti koso, pod kutom od 45^okonagnuti prema jugu, 3 pupa trebaju ležati u zemlji, jedan iznad tla.

Za zimu sadnicu treba prekriti: slojem zemlje od 10 cm, zatim iste debljine sa slojem lišća, na vrhu s više zemlje 30–40 cm. Iznad ovog „sendviča“ nalazi se polietilenski luk instaliran.

Značajke sadnje grožđa u nizinama

Grožđe ne podnosi sjeverne padine, stajaću vodu i nizine. Međutim, postoji jedinstvena metoda A.G. Kudryavtseva. Dno crta je sadnja grožđa u rovove obložene materijalom koji provodi toplinu (ploče, cigla ili škriljevac), koji danju akumulira toplinu i vraća je noću.

Od travnja do lipnja grožđe leži u ovom rovu, prekriveno okvirima od folije (praktički u stakleniku), u toploj sezoni vinova loza se uzgaja na rešetki, a zimi se polaže natrag, prekriveno izolacijom.

Više detalja o metodi može se naći u knjizi A.G. Kudryavtseva "Grožđe u Sibiru".

Načini sadnje grožđa

Postoje različiti načini sadnje grožđa. Razlikuju se u načinu pripreme mjesta za sadnicu i vrsti sadnog materijala.

Klasična

Klasičan način sadnje:

1. Na jesen iskopajte sadnu jamu ili rov: veličina rupe je 80x80x60 cm (širina, duljina, dubina), uzima se duljina rova ​​uzimajući u obzir da udaljenost između biljaka treba biti najmanje 2 m, a širina i dubina - isti 80x60 cm, udaljenost između redova - 2,5 m.
   

   Jama se priprema unaprijed, inače će se zemlja tada smjestiti, odlomiti korijenje sadnice.

   

   Jame ili rovovi za grožđe pripremaju se unaprijed, tako da se zemlja ima vremena sleći

2. Ispunite rupu: na dnu 10 cm drenaže (lomljeni kamen, slomljena cigla, ploče za obrezivanje), zatim smjesom drobljenog kamena, pijeska i plodne zemlje (pola kante pijeska i 3 kante zemlje na kantu drobljenog kamen), dodajte 1,5 kašike zdrobljenog kamena u kantu. pepeo ili 1 žlica. dolomitno brašno i 2 žlice. l. cjelovito mineralno gnojivo.
   

   Da biste obogatili korijenje kisikom, u jamu možete baciti šaku zrna pšenice ili ječma.

3. Uzmite stabljiku, ubranu u jesen, donji kraj koso zarežite ispod bubrega, gornji kraj vodoravno na udaljenosti od 3-4 cm iznad gornjeg bubrega, iglom ogrebite koru na dnu stabljike.
4. Otopite stimulanse za stvaranje korijena u kanti vode (Heteroauxin, Epin, Kornevin ili samo 1 žlica meda), stavite gotove reznice u vodu 2 dana na sobnoj temperaturi.
   

   Reznice se ostavljaju u staklenki vode nekoliko dana.

5. Premjestite reznice u staklenke ili izrežite plastične posude s čistom vodom (razina vode od 5 cm mora se održavati cijelo vrijeme), nakon 2-3 tjedna pojavit će se prvi korijeni i zeleni izbojci.
   

   Ako ima previše vode, reznica se može ugušiti!

6. Stabljika s korijenjem sadi se u posudu za sadnice napunjenu zemljom (5-7 cm) preko drenažnog sloja od 2-3 cm (ekspandirana glina).
   

   Stabljika s korijenjem sadi se u posudu za sadnice

7. Zalijevanje treba obavljati često, ali malo po malo.
   

   Zalijevajte reznice često i malo po malo

8. Izboj se uštipne tako da ostanu 2 male grane koje nakon 2 tjedna treba ponovno priklještiti.
9. Ukorijenjene reznice sade se u svibnju - lipnju, kada se tlo zagrije do 16^okoC, zalijevajte s 2 kante tople vode po biljci, malčirajte zemlju s 1-2 cm mješavine suhe zemlje, pijeska i piljevine.

Na rešetku

Po svojoj prirodi grožđe je liana, što znači da mu treba podrška. U divljini živi ovako, vijugajući oko drveća i grmlja. Stoga je uzgoj u rešetki logičan i prikladan način.

Nosači mogu biti vrlo različiti u obliku i broju ravnina. Svi se sastoje od potpornih stupova i žice razvučene između njih. Najbolje je izrađivati ​​stupove od čeličnih ili azbestno-cementnih cijevi promjera 50-100 mm, ali može se koristiti i drvo. Hrastovi stupovi trajat će oko 20 godina. Žica bi trebala biti promjera 2–5 mm, bolje je ako ima plastični premaz.

Najjednostavnija rešetka sastoji se od žice vezane za cijevi, tvoreći dva paralelna reda na udaljenosti od 40-50 cm od površine tla.

Prve dvije godine bit će dovoljno jednostavno rastuću lozu vezati za stub. Treće godine u proljeće, nakon uklanjanja skloništa, položi se vinova loza na vodoravnu rešetku, okrećući zauzvrat obje žice. U 4. godini možete dodati još jednu rešetku na udaljenosti od 40 cm od prve.

Za sjeverna područja, jednoravni rešetkasti otvor smješten u smjeru sjever-jug prikladniji je za izbjegavanje sjene u prolazima. I bolje je instalirati rešetku s blagim nagibom prema jugu.

Za dobar rast i rod, grožđe treba potporu

Na grebenima

Način uzgoja grožđa na grebenima pogodan je za sjeverna područja. Njegovi plusevi:

• zaštita od poplave vinove loze u proljeće;
• brzo zagrijavanje tla;
• velika zračna propusnost zemlje;
• manje rada za suzbijanje korova.

Da biste stvorili greben:

1. Iskopati rov dugačak 10 m, dubok oko 25-30 cm, širok 100 cm. Za bolje osvjetljenje trebate orijentirati greben od sjevera prema jugu.
2. Tlo pripremite s pijeskom, šljunkom i gnojivima na uobičajeni način.
3. Ispunite rov zemljom tako da se greben uzdiže 30–35 cm iznad tla, a padine blago.
4. Cijeli greben ili samo padine mogu se prekriti izolacijom (spunbond, valoviti karton) ili malčirati.
5. Za produbljivanje korijenja sadnica 40-45 cm od površine grebena.
6. Možete kopati u tamne boce s vratovima prema dolje po obodu grebena, to će biti vrsta solarnih panela za korijenje biljaka, kao i pojačanje za zidove grebena.
7. Za zalijevanje i hranjenje okomito zakopite komad cijevi promjera 30–35 cm u greben.

Pokrijte vinograd crnim spunbondom radi topline i suzbijanja korova

U stakleniku

Klima staklenika najpovoljnija je za grožđe. Zbog povećane temperature grožđe brže raste i počinje ranije rađati.

Tablica: temperaturni režim za grožđe u stakleniku

Sadnja grožđa u staklenik:

1. Tlo u stakleniku pripremite na isti način kao i za sve ostale metode sadnje.
2. Bolje je unaprijed korijenje reznica u malim spremnicima u toploj sobi.
3. Sadite u staklenik na međusobnoj udaljenosti od najmanje 1,5 m.
4. Pokrijte spunbondom odmah nakon iskrcavanja.
5. Zalijevajte jednom tjedno, kombinirajući zalijevanje s prihranom.

Grožđe ima razdoblja kad ga uopće nije potrebno zalijevati: to je vrijeme prije i za vrijeme cvatnje i prije berbe. Ako u tim razdobljima zalijevate biljku, boja će letjeti uokolo, a berba će usporiti sazrijevanje.

Grožđe u staklenicima brže raste

U kontejnere

Kontejnerskom metodom povećava se sezona rasta sadnice u prvoj godini sadnje. To je posebno važno u hladnijim područjima. Bit metode je da se sadnice (s korijenjem) sade u proljeće u velike vreće (promjer 35 cm, visina 40 cm) crnog gustog polietilena s odrezanim dnom.

Značajke procesa:

1. Paketi se stavljaju u paletu (kutija prekrivena folijom).
2. Tlo se sastoji od 1 dijela humusa i 3 dijela listopadnog šumskog zemljišta.
3. Prije sadnje korijenje sadnice odreže se na duljinu od 10-15 cm, čitav donji dio umoči u glinenu kašu (u glinu možete dodati malo kravljeg izmeta i kornevinskog praha).
4. Sadnica se stavlja u vreću s zemljom, korijenje se ispravlja, prekriva preostalom zemljom i zalijeva toplom vodom.
5. Biljke se drže na toplom kod kuće prije pupanja.
6. Tada, ako im vrijeme dopusti, počnu ga dizati u zrak. 2 dana stavite u hlad (radi stvrdnjavanja), a zatim možete ostaviti na suncu.
7. Voda dok se zemlja isušuje.
8. Noću, ako nema mraza, možete ga ostaviti u stakleniku.
9. Sade se u zemlju nakon što prođe prijetnja od mraza.

Moldavska sadnja

Stari moldavski način sadnje grožđa vrlo je zanimljiv. Potrebna je vinova loza duljine najmanje 60 cm. Daljnje radnje:

1. U proljeće ga trebate nekoliko puta uviti prstenom, hvatajući zavoje konopom.
2. Zatim stavite u duboku rupu, pazeći da na površini budu 1-2 pupoljka.
3. Da biste spriječili da se pupoljci osuše, nalijte hrpu zemlje na viri kraj vinove loze.
4. Voda po potrebi.
5. Do jeseni će se iz ringleta razviti jaka biljka, koja sljedeće godine može dati prve indikativne bobice.
   

   Kada se sadi na moldavski način, korijenje raste cijelom dužinom vinove loze

Trik je u tome što velika loza ima dobru opskrbu hranom za rastuće korijenje koje puno raste cijelom dužinom. Oni pak intenzivno njeguju gornje bubrege.

Vinova loza može živjeti više od 100 godina, a da ne izgubi sposobnost stvaranja izvrsnog ploda.

Sadnja zadebljanjem

Za vruću, suhu klimu postoji zadebljala metoda sadnje grožđa, kada je 1 m² zasađeno je do 7 grmova. U ovom slučaju, grožđe se uzgaja u obliku grma bez podvezice. Godišnji rast provodi se na podovima. Vinova loza je kratko ošišana na niskoj stabljici (30–40 cm). S jedne strane, to je vrlo ekonomičan način uzgoja, ne zahtijeva ugradnju nosača. S druge strane, zadebljanje izbojaka povoljno je za razvoj gljivičnih bolesti i prinos se ovom metodom smanjuje.

Uzgoj grožđa u različitim regijama

Zahvaljujući zagrijavajućoj klimi i jedinstvenoj plastičnosti vinove loze osvaja sve više teritorija na planeti. Svako područje ima svoje klimatske i zemljišne karakteristike. Nakon što ste ih proučili, možete uspješno uzgajati grožđe odabirom prikladnih sorti i poljoprivrednih tehnika.

Kulturne sorte amurskog grožđa uspješno se uzgajaju na Dalekom istoku

Tablica: prirodne specifičnosti regija i osobitosti sadnje grožđa

Posljednjih godina interes za uzgoj grožđa na sjevernim geografskim širinama porastao je kao nikada prije. Rijetki vrtlar nije pokušao pripitomiti južnu lozu. Pokazalo se da grožđe nije takva rajska ptica na našem području. Uz kompetentan pristup, sretno živi pored nas. I daje ne samo ukusnu žetvu, već i radost zbog novih otkrića i zadovoljstvo zbog stečenog uspjeha!

Povezani unosi:

Sve o sadnji sadnica grožđa: priprema mjesta, dubina i shema sadnje, gnojidba i zalijevanje

Značajke tehnologije uzgoja grožđa u Sibiru za početnike

Uzgoj grožđa: savjeti za početnike i sheme sadnje