Grožđe dugoočekivane sorte ne sadrži gotovo nikakvo sjeme, stoga se ponekad naziva sorta grožđica. Ali ono dugo očekivano razlikuje se od tradicionalnih grožđica po vrlo velikim plodovima. Ovo grožđe, potpuno u skladu sa svojim imenom, istinsko je otkriće kako za profesionalce, tako i za obične ljetne stanovnike u većini klimatskih regija.
Sadržaj
Povijest uzgoja, opis i karakteristike dugo očekivane sorte grožđa
Dugo očekivano grožđe je mlada sorta, koju je u tekućem stoljeću uzgajao amaterski uzgajivač V.N.Krainov. Ovo je "privatni" uzgajivač koji nikada nije radio u znanstvenim organizacijama, ali je stvorio puno dostojnih sorti grožđa na svom mjestu u Novocherkassku. Na obalama rijeke Tuzle vinogradarstvom se bavio od malih nogu, a sredinom 1980-ih. Počeo sam se testirati na mogućnost dobivanja novih sorti i uspjelo je!
Budući da na tom mjestu nisu bili vrlo povoljni uvjeti za grožđe, sorte koje je stvorio (a ima ih više od četrdeset) odlikuju se povećanom otpornošću na vremenske neprilike i većinu bolesti. Prvi hibrid, nazvan NiZina, dobiven je 1998. Sada je adekvatno zastupljen u mnogim vinogradima u zemlji. Poput prve sorte koju je uzgajao VN Krainov, svi njegovi događaji, uključujući i dugo očekivanu, imaju vrlo velike, ponekad gorostasne bobice; njegove sorte od stručnjaka dobivaju samo pozitivne karakteristike.
Mnoge sorte grožđa uzgajaju se na osnovi hibridizacije s ukusnim bobicama blistavog Kishmish-a i Talismana. Od njih je potekao Dugo očekivani, koji je od Talismana preuzeo rano sazrijevanje i otpornost na nepovoljne uvjete, a od blistavog Kishmish-a - jedinstveni okus muškatnog oraščića. Dugo očekivano - stolna sorta, poznata po visokim prinosima ranog sazrijevanja i sposobnosti uzgoja u teškim vremenskim uvjetima. Prilično je pogodan za uzgoj u prigradskim područjima.
Talisman se široko koristi u uzgojnom radu, on je svoje pozitivne osobine prenio na dugo očekivano
Sorta zahtijeva relativno malo prehrambene površine, iako raste u obliku prilično velikog grma. Grmlje, posađeno na međusobnoj udaljenosti od jednog i pol metra, snažno je isprepleteno korijenskim sustavom, ali istodobno ne ometa zajednički normalan rast i plod. Istodobno, za malu obitelj zapravo nisu potrebna dva grma. Prinos Dugo očekivanog sasvim je dovoljan za dugotrajnu uporabu bobica, a sorte oprašivanja ne trebaju: cvjetovi ovog grožđa su dvospolni.
Sorta normalno reagira na cijepljenje reznica na grmlje drugih sorti. S druge strane, on sam može djelovati kao dobra dionica. Stoga na malim površinama možete dobiti jedan grm grožđa, koji daje plod različitih sorti.Dugoočekivani se dobro razmnožava reznicama, grmlje mu dobro uspijeva, bez obzira na to jesu li reznice cijepljene na drugu sortu ili su djelovale kao polazni materijal za uzgoj sadnice.
Čak iu klimatskoj zoni koju karakterizira kratko ljetno razdoblje, loza uspijeva sazrijeti gotovo 100% svoje duljine. Otpornost na mraz uobičajena je za većinu modernih sorti: grožđe može podnijeti temperature do -23 ° C bez skloništa.Sorta je slabo zaštićena od oidija, tolerantna je na druge bolesti, a krpelji na nju ne utječu. Daje normalne prinose u trećoj godini nakon sadnje.
Nije sasvim jasno zašto, ali bobice Dugo očekivanog jedva dodiruju ose.
Dugo očekivano voće može uspješno roditi čak i uz nedostatak prirodne sunčeve svjetlosti, zbog čega se preporučuje za uzgoj u sjeverozapadnoj regiji, gdje kratki dani brzo dolaze nakon bijelih noći. Od pupanja do potpunog sazrijevanja bobica potrebno je od 105 do 120 dana, odnosno sorta se može pripisati nadranim sortama grožđa. Prve bobice u srednjoj traci mogu se kušati već početkom kolovoza, a do kraja mjeseca berba je u potpunosti spremna. Nije jako visoka: iz jednog odraslog grma možete dobiti do 10 kg bobica.
Grozdovi su u obliku konusa, veliki: u prosjeku teže oko 800 g, rekorderi dosežu masu od 1,5 kg. Već u drugoj godini plodanja potpuno su cjelovite i po veličini i po kvaliteti bobica, koje nisu jako zbijene. Prijevoz usjeva je vrlo dobar.
Bobice su lijepe, duguljastog oblika bradavice, na početku sazrijevanja bijele, ali potom postaju prozirne i gotovo jantarne boje. Dosežu duljinu od 35 mm, težinu do 12 g, prekriveni su kožom srednje debljine, koja ne ometa svježu žetvu. Pulpa je slatko-kisela, mesnata, sok sadrži do 20% šećera i oko 8 g / l mješavine organskih kiselina. Okus je ugodan, ali bez osobitosti, s laganom trpkošću. Sjeme je prisutno samo u nekim plodovima, ali ima, iako ne veliko, najviše 2 komada po bobici. Štoviše, u sastavu svake hrpe mogu biti bobice i bez sjemenki i s njima, a nemoguće ih je izvana razlikovati.
Dugo očekivane grozdove su vitke, lijepe, glatke bobice
Plodovi se dobro drže i na grmlju i u ubranom stanju, u normalnom vremenu ne pucaju, ali u slučaju abnormalno visoke vlažnosti moguće je blago pucanje bobica. Kad su prezasićeni vlagom, mogu ne samo puknuti, već i istrunuti ili skinuti se s grozdova. Kombinacija pokazatelja sadržaja šećera, ukupne kiselosti i ugodnog okusa omogućuje nam razmatranje dugo očekivane raznolikosti univerzalne upotrebe.
Video: žetva dugo očekivanog na grmlju
Značajke sadnje i uzgoja sorti grožđa Dugo očekivano
Agrotehnika dugoočekivanog prilično je česta za pokrivajuću sortu ranog stolnog grožđa; njegova sadnja i uzgoj ne podrazumijeva nikakva iznenađenja. Reznicama se može cijepiti u stabljiku ili krunu većine drugih sorti, ili se sadnica može uzgojiti iz drvenastih reznica, a zatim posaditi na uobičajeni način. Bolje je to učiniti na najsunčanijem području, zaštićenom od djelovanja prodornih vjetrova, posebnom sjevernom smjeru. Istodobno, sorta može normalno rasti u polusjeni, pa se visoke voćke poput stabala krušaka ili jabuka mogu koristiti za zaštitu od vjetrova.
Na bilo kojoj vrsti tla, osim na jasno močvarnom, dugo očekivani prinos će dati punopravne prinose, ali najbolje se osjeća na laganim tlima s visokim udjelom hranjivih sastojaka. Sorta lako podnosi sušu i zahtijeva veliku količinu vode samo u razdoblju intenzivnog rasta voća. Suprotno tome, mokrenje tla je bolno.
Sadnja ovog grožđa nema posebnosti i dobro ga razumije svaki vinogradar. Bolje je saditi grožđe u travnju, osim u južnim regijama, gdje je moguća i listopadska opcija.Budući da će se korijenje brzo proširiti na znatnu udaljenost, potrebno je gnojivima prethodno iskopati parcelu od najmanje 3 x 3 metra, a tek nakon toga pripremiti sadnu jamu. Trebao bi biti uobičajene veličine za grožđe, oko 80 cm u svim dimenzijama, a na dnu bi trebao sadržavati drenažni materijal, zatim smjesu tla s gnojivima, a u gornjoj trećini - čisto plodno tlo.
Prilikom sadnje u travnju, čak i ona dva pupa koja su ostala na površini preporuča se privremeno prekriti zemljom. Zasađeni grm je dobro zalijevan, a ako ne rešetkom, onda se unaprijed priprema barem jak kolac za podvezicu brzo rastućeg glavnog izdanka u prvoj godini života budućeg grma. Osim toga, u sušnim predjelima i u slučaju teškog tla, preporučljivo je unaprijed opremiti cijev za navodnjavanje postavljanjem okomito tako da dosegne dubinu budućih korijena sadnice.
Kroz okomitu cijev voda za navodnjavanje teći će do odredišta: do korijenske zone
Potrebno je često zalijevanje samo u prvoj godini, zatim se njihova učestalost smanjuje, a plodni grmovi zalijevaju se tijekom aktivnog rasta bobica, prije zime i u slučaju abnormalne suše. Dugo očekivani odgovara na hranjenje s odobravanjem, ali bolje je ograničiti se na kompost i drveni pepeo, zakopavši ih u plitke rupe u ranu proljeće u količini kante, odnosno litre. Prije cvatnje i neposredno nakon nje poželjno je folijarno prihranjivanje razrijeđenim otopinama složenih gnojiva, strogo prema uputama za pripremu.
Najvažniji događaj je kvalificirana rezidba. U proljeće se izrezuju samo nezimski izbojci, a glavnu rezidbu treba obaviti nakon jesenjeg opadanja lišća. No, uz glavno obrezivanje, tijekom cijele vegetacijske sezone treba izbiti i slabe, očito suvišne mlade izbojke koji zadebljavaju grm. U jesen se na dugoočekivanim grmovima na svakom izdanku ostavi 7-10 pupova, ali možete ga i kraće odrezati, ovisno o odabranom načinu oblikovanja grma: može izdržati ukupno opterećenje od 20-25 izbojaka u sorta koja se razmatra.
Također je potrebno normalizirati žetvu, bez obzira koliko je jadno odrezati ionako početne grozdove. Teški su, veliki i cijeli se grm ne proteže: barem bobice možda neće u potpunosti sazrijeti, a u najgorem slučaju, izbojci se mogu i slomiti. Moraju se povremeno čvrsto vezati za rešetke.
Tretiranje vinove loze rano u proljeće otopinom željeznog sulfata ili bordoške tekućine gotovo rješava problem zaštite od gljivičnih bolesti, ali u slučaju nepovoljnog ljeta možda će biti potrebno primijeniti ozbiljnije tretmane.
U drugoj polovici jeseni (određeni datumi ovise o regiji), loza se uklanja iz rešetki i za zimu se uređuje lako sklonište. Ne mora biti jako ozbiljno, u većini područja dovoljan je spunbond ili borova smreka. Štoviše, blago smrzavanje pupova nije strašno za dugo očekivano i može samo donekle odgoditi cvjetanje i sazrijevanje usjeva.
Temeljito sklonište Dugo očekivano potrebno je samo u surovoj klimi, ali dobar ga vlasnik oprema prema svim pravilima
Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnom
Dugo očekivano, nesumnjivo jedno od najboljih modernih grožđa u svojoj kategoriji. Vjerojatno je slabijeg okusa od bobica, na primjer, Tasonu, u smislu sazrijevanja čak i Libije, ali ove sorte nužno imaju sjeme, a one se "susreću" samo u jednom dugo očekivanom. Naravno, sorta nije idealna, ali s obzirom na ukupnost pokazatelja može se klasificirati kao jedna od najboljih ranih sorti velikoplodnog stolnog grožđa. Ako se zbroje njegove zasluge i relativne mane, prvi je popis mnogo duži od drugog. Dakle, mogu se uzeti u obzir očite prednosti sorte:
- vrlo rano sazrijevanje;
- nezahtjevna za prisutnost oprašivača;
- velike grozdove i pojedinačne bobice u njima;
- lijep izgled grozdova;
- dobra transportnost i trajanje skladištenja usjeva;
- gotovo potpuno odsustvo sjemena, što je posljedica čega se sorta često smatra kishmishom;
- dobar prinos;
- slaba osjetljivost na napade osa;
- dobra otpornost na mraz;
- zajamčena zrelost izbojaka;
- kompatibilnost s većinom matičnjaka i izdanka.
Nedostaci sorte uključuju:
- prosječna otpornost na bolesti;
- mogućnost oštećenja usjeva u slučaju duljih kiša;
- iako rijetko, ali neočekivano prisustvo sjemena u pojedinim bobicama.
Recenzije
Trenutno dugo očekivani stekao je takve uvjete, koji je jedan od najboljih na mojoj stranici (a možda i najbolji) i po ukusu i po izgledu: koža se praktički ne osjeća prilikom jela, vrlo visoke nakupine šećera u harmoniji okusa, bijele boje s blagom žutom bojom, hrskavog mesa i praktički bez sjemenki (dostupno u nekim bobicama).
Signalna berba s četiri grma Dugo očekivanog ugodno je iznenadila ne samo izgledom, već i izvrsnim okusom. Čvrsta, slatka celuloza, potpuno bez kiselina, ali bez klokiranja, kora se ne osjeća. Po ukusu ga stavljam u rang s Tasonom (iako volim muškat, ali Dugo očekivani dojam je jednostavno super). I, što nije ništa manje ugodno na tržištu, prva od 6 sorti izašla je u maloprodaju, čak i prije Victora.
Onaj dugo očekivani izvorno se distribuirao poput grožđica. U našem je katalogu još uvijek u odjeljku "sorte bez sjemena", ali s oznakom "meko sjeme", iako u stvarnosti postoje godine kada Dugo očekivani ima gotovo punopravno sjeme. Zašto se to dogodilo - jer su opća navika biljke, vrsta ploda - iste kao u pravih grožđica.
Dugo očekivana i ove godine "zadovoljna" - u grozdu ima bobica i sa sjemenkama (velikim) i bez sjemenki, a ispada lutrija - nikad ne znate hoćete li sjeme dobiti u bobici ili ne, jer do njihov izgled, bobice sa sjemenkama i bez ne razlikuju se međusobno. U hrpi još uvijek ima bobica graška, oko 20 posto, vrlo su male i bez sjemenki (poput Korinke).
Uzeli smo Dugo očekivani poput grožđica. Ove godine sazrijelo je 9 grozdova. Okus je vrlo dobar, bobica je hrskava, svima se jako svidjela. Htjeli su ga pustiti da visi, ali ose su sve uništile. Stoga su sjećanja na njega ostala tužna.
Video: Dugo iščekivani u industrijskom vinogradu
Dugo očekivano grožđe ima toliko pozitivnih osobina da neki uzgajivači vjeruju da je među deset najboljih modernih stolnih sorti. Možda je tome i tako, jer su je lijep izgled i okus bobica, kao i jednostavnost uvjeta uzgoja, učinili jednom od najtraženijih sorti na tržištu. Pokušavaju ga saditi i obični ljetni stanovnici i veliki uzgajivači.
