Galahad je moderna održiva ruska sorta grožđa

Uzgajivači posvećuju veliku pažnju razvoju novih sorti grožđa koje dobro podnose hladnu klimu umjerenih geografskih širina. Kao rezultat njihovog plodnog rada, ova se kultura proširila daleko sjevernije od svojih uobičajenih područja. Galahad je jedan od najsvjetlijih predstavnika modernih sorti grožđa otpornih na hladnoću. Dobro uspijeva i donosi plodove na većini teritorija naše zemlje, osim u regijama Dalekog sjevera.

Povijest uzgoja grožđa Galahad

Galahad su uzgajali stručnjaci iz V.I. Ya. I. Potapenko (grad Novocherkassk) posebno za uzgoj u srednjoj traci i drugim regijama s umjerenom klimom, križanjem tri sorte: Talisman (Kesha), Delight i Delight Muscat. Svetlana Igorevna Krasohina, koja je jedna od najpoznatijih ruskih uzgajivačica, aktivno je sudjelovala u njenom stvaranju. Tijekom godina rada na Istraživačkom institutu za vinogradarstvo Ya.I. Potapenka postala je koautor mnogih otpornih sorti grožđa, među kojima su Talisman, Baklanovsky i Galbena Nou.

Fotogalerija: sorte koje su postale roditelji Galahada

Galahad je postao široko dostupan relativno nedavno, 2007. godine, i još uvijek nije uvršten u Državni registar uzgajivačkih postignuća. Unatoč tome, već je stekao popularnost među ruskim vrtlarima i, prema mnogima od njih, jedna je od najperspektivnijih sorti grožđa za uzgoj u sjevernim regijama. Također je tražen među stranim vinogradarima. Uzgaja se na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima u Ukrajini, Bjelorusiji, Latviji i drugim susjednim zemljama.

Opis i karakteristike sorte

Galahad je stolno grožđe ultra ranog dozrijevanja. Njegove su bobice spremne za berbu u roku od 95–100 dana od početka vegetacijske sezone. U uvjetima Stavropoljskog teritorija ovo razdoblje pada na kraj srpnja. U sjevernijim regijama dolazi 10–20 dana kasnije.

Sorta grožđa Galahad snažni je grm s masivnom stabljikom i snažnim izbojcima koji dobro sazrijevaju cijelom dužinom. Listovi su tamnozeleni, izrezani, s izraženim žilama. Cvjetovi su dvospolni, dobro se oprašuju i po kišnom vremenu.

Bobice Galahada velike su, jajolike, kad sazriju, obojene su jantarno-žutom bojom. Na jarkom suncu često postaju preplanuli, što su male tamno smeđe mrlje. Grozdovi konusnog oblika, težine od 600 do 1100 g. Prinos Galahada je prilično visok. Faktor plodnosti je 1,3–1,5.

Bobice Galahada teže 10-12 g

Meso bobica je mesnatog, jednostavnog okusa. Sadržaj šećera mu je 18–21 g / 100 kubičnih metara.cm, a kiselost - 5-6 g / 100 kubičnih metara. vidi Koža je prilično gusta, ali lako se jede. Procjena okusa svježih bobica - 8,9 bodova od 10. Savršeno se čuvaju i prevoze na velike udaljenosti. Vinogradari koji uzgajaju Galahad za prodaju primjećuju stalno visoku potražnju za njegovim lijepim i ukusnim bobicama.

Galahad dobro podnosi pad temperature zraka na -26 °. Također se razlikuje u visokoj otpornosti na takve opasne gljivične bolesti kao što su:

• oidij (3 boda);
• plijesan (2,5 boda);
• siva trulež.

Bobice Galahad nisu sklone prolijevanju i pucanju, a gusta ih kožica dobro štiti od napada osa. Ptice su jedini ljudski konkurent u borbi za žetvu ove sorte. Mnogi od njih sa zadovoljstvom kljukaju zrelo grožđe.

Video: pregled sorte Galahad

Značajke poljoprivredne tehnologije

Sortu Galahad na svom mjestu lako uzgaja čak i početnik uzgajivač. Ne zahtijeva posebno pažljivo održavanje i donosi izvrsne plodove čak i u kratkom ljetu. Ipak, čak i takva nepretenciozna sorta grožđa kao što je Galahad mora biti u skladu s općim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture.

Slijetanje

Galahadu, kao i svakoj drugoj sorti grožđa, treba puno topline i svjetlosti, pa je za njegovu sadnju bolje odabrati sunčana i vjetrom zaštićena područja. Ali ovo se pravilo ne odnosi na najjužnije regije. Ovdje se Galahad osjeća puno bolje u polusjeni, što štiti njegove osjetljive bobice od pojave tamne preplanule boje, koja im kvari izgled.

Kada sadite nekoliko grmova Galahad u isto vrijeme, morate se sjetiti velike sile rasta njegove loze. Da se biljke ne bi međusobno ometale, udaljenost između njih ne smije biti manja od 2 metra.

Razmak u redovima prilikom sadnje sorte Galahad ne smije biti manji od 2,5-3 metra

U sjevernim regijama treba dati prednost proljetnoj sadnji.... Omogućuje grmu Galahad da pušta korijene prije početka hladnog vremena i da opskrbi hranjivim tvarima dovoljnim za zimovanje. Jesenja sadnja dopuštena je i na jugu. Proizvodi se krajem rujna i početkom listopada.

Rupa za sadnju priprema se najmanje 3-4 tjedna prije sadnje biljke. S obzirom na prilično veliku veličinu korijenskog sustava Galahad, njegov bi promjer trebao biti oko 70–75 cm, a dubina 75–80 cm. Prilikom sadnje nekoliko grmova grožđa istovremeno, jama se može zamijeniti rovom.

Na dnu jame mora se položiti drenažni sloj ekspandirane gline, krhotine gline ili bilo koji mali kamenčić. Pomoći će u izbjegavanju stajaće vode i uzrokovanog propadanja korijena. Zatim se jama napuni mješavinom plodnog tla, treseta i pijeska i ostavi dok se grožđe ne posadi izravno.

Pri sadnji grožđa u proljeće, jama se priprema krajem jeseni.

Prije sadnje na dno jame postavlja se klin koji služi kao potpora mladoj biljci. Unaprijed se trebate pobrinuti za zalijevanje grožđa. Da bi se to učinilo, cijev promjera oko 5 cm umetne se okomito u jamu kroz koju će se naknadno dovoditi voda. Radi praktičnosti zalijevanja, trebao bi se dizati 10-15 cm iznad tla.

Nakon završetka svih pripremnih radova prijeđite izravno na sadnju:

1. Sadnica Galahada postavlja se na dno jame tako da je većina njezinih pupova za rast usmjerena prema sjeveru, a korijenje nježno ispravljeno. Neki uzgajivači ne postavljaju mladu biljku okomito, već pod kutom od 45 °. Ovim načinom sadnje olakšava ga savijanje na zemlju tijekom skloništa za zimu.
2. Jama je pažljivo prekrivena plodnim tlom, pažljivo promatrajući položaj korijenovog ovratnika. Nakon završetka posla trebao bi biti 3-5 cm iznad površine tla.
3. Temeljito sabijte zemlju i obilno zalijevajte biljku. Da bi se zadržala vlaga, krug debla malčira se humusom, piljevinom ili drugom organskom tvari.
4. Sadnicu pažljivo vežite mekanim užetom.

Tijekom prve godine života Galahadu je potrebna posebna briga.Zbog nedovoljno razvijenog korijenskog sustava potrebno mu je redovito i obilno zalijevanje koje se provodi najmanje jednom u 2-3 tjedna. Uz to, nedavno zasađene biljke, koje još nisu navikle na jarko sunce, zasjene se lutrasilom ili drugim bijelim pokrivnim materijalom kako bi se izbjegle opekline.

Video: suptilnosti sadnje grožđa

Njega biljaka za odrasle

Odrasli Galahad također treba njegu. Pravilna poljoprivredna tehnologija pomoći će vam da dobijete obilnu žetvu ukusnih bobica i neće dopustiti biljci da pati od bolesti i štetnika.

Zalijevanje i prihrana

Grožđe je biljka prilično otporna na sušu. Njegov razvijeni korijenov sustav sposoban je izvlačiti vodu iz dubokih slojeva tla i osigurati svim biljkama dovoljno vlage. Galahad nije iznimka. Za aktivan rast i plodnost dovoljna su mu 2-3 zalijevanja u sezoni. Ali tijekom suše njihov se broj povećava i Galahad se zalijeva svakih 8-14 dana.

Grožđe negativno reagira na prodor vlage na zelenim dijelovima biljke. Da bi se to izbjeglo, zalijevanje se obično vrši cijevima ugrađenim u krug oko debla tijekom sadnje. Dopuštena je i upotreba sustava kap po kap. Ali kada ih upotrebljavamo, potrebno je osigurati da su duboki slojevi tla dovoljno navlaženi, tamo gdje se nalazi većina korijena Galahada.

Višak vlage uzrokuje Galahadu više štete nego nedostatak vlage. Posebno je opasno tijekom razdoblja zrenja bobica, jer može prouzrokovati njihovo pucanje. Stoga se zalijevanje zaustavlja nakon što plodovi počnu dobivati ​​karakterističnu sortnu boju.

Video: značajke zalijevanja vinograda

Galahadu ne treba puno gnojiva. Kad se uzgaja u vrlo siromašnim tlima, može se hraniti prema standardnoj shemi grožđa:

• Na početku sezone na krug trupca nanose se složena gnojiva koja sadrže veliku količinu dušika, na primjer, Nitrofosku ili Kemiru-Lux. Mogu se zamijeniti smjesom od 25 g kalijevog sulfata, 40 g superfosfata i 45 g karbamida.
• Neposredno prije cvatnje, grmlje se oplodi superfosfatom (40-50 g po biljci) i kalijevim sulfatom (20-25 g). Uz to možete koristiti infuziju svježeg stajskog gnoja ili lišća koprive, razrijeđenu vodom u omjeru 1:10.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Prema S. I. Krasokhini, Galahad je imao 2 gena za otpornost na plijesan i jedan na oidij. Zbog toga su izuzetno rijetko pogođene tim bolestima. Šanse za gljivičnu infekciju možete dodatno smanjiti uz pomoć redovitih preventivnih tretmana biljke fungicidima. Za Galahad su dovoljna 2-3 tretmana u sezoni. Obično se provode:

• nakon uklanjanja zimskog skloništa;
• prije cvjetanja lišća;

Najstrašniji neprijatelj Galahada je filoksera (grožđana uš). Inficira lišće i korijenje biljke, uzrokujući njegovo značajno slabljenje, a nakon toga i smrt. Za borbu protiv filoksere listova koriste se insekticidni pripravci, na primjer:

• Actellik;
• Conifor-Maxi;
• Zolon.

Filoksera polaže jaja u posebne vrećice (galije), koje nastaju iz tkiva lišća pod utjecajem enzima koji izlučuju lisne uši kad grize.

Situacija je puno gora s korijenskim oblikom grožđane uši. Do danas nema lijekova koji uništavaju ovog štetnika. Uzgajivači koji žive u regijama gdje je tlo kontaminirano filokserom imaju samo jedan izbor - uzgajati Galahad cijepljen na podloge otporne na lisne uši. Uključuju sljedeće sorte:

• Cober 5 BB;
• Ferkal;
• CO4;
• Vierul 3;
• PP101-14;
• Andros;
• Bucko Noir.

Mnogo je lakše zaštititi bobice Galahada od ptica. Da biste to učinili, dovoljno je baciti finu mrežicu preko vinove loze ili sakriti grozdove u vrećice sašivene od nje. Druge metode suzbijanja, na primjer, strašila i sjajnih vrpci, prema vinogradarima, nisu dovoljno učinkovite, jer se ptice nakon nekoliko dana naviknu na njih i nastave s blagdanskom berbom.

Rezidba i priprema za zimu

Godišnja rezidba jedna je od obveznih agrotehničkih mjera u uzgoju Galahada. Provodi se u jesen, neposredno nakon završetka vegetacije. Na jednoj lozi obično ostane 6-8 očiju, dok njihov ukupan broj po grmu ne bi smio prelaziti 40.

U regijama s zimskim temperaturama ispod -26 ° C, Galahad treba obvezno sklonište. Da bi se to učinilo, loze se uklanjaju s rešetki i polažu na zemlju ili u plitke rovove unaprijed iskopane. Odozgo su prekriveni materijalom koji omogućuje da zrak dobro prolazi. Za dodatnu izolaciju loze su prekrivene granama smreke ili prekrivene drvenim štitovima.

Lutrosil ili vreća izvrsni su za skrivanje grožđa.

Nakon uspostavljanja snježnog pokrivača, nad pokrivenim grožđem stvara se visoki snježni nanos. Njegovo se stanje prati tijekom zime i po potrebi se na njega nakuplja snijeg, pri čemu se lomi nastala kora, što sprečava prodor zraka u biljku.

U proljeće se sklonište uklanja tek nakon uspostavljanja stabilne temperature iznad nule. Uz veliku vjerojatnost ponavljajućih mrazeva, u materijalu se napravi nekoliko rupa za prozračivanje biljke i izbjegavanje vlaženja, te je potpuno ukloni već tijekom otvaranja pupova.

Prednosti i nedostaci sorte (tablica)

Recenzije vinogradara o Galahadu

Prošle godine nije mi se svidio Galahadov ukus (vjerojatno je puno kišilo), ali ovo sam mu cijenio. Dobra pulpa, u 10.08. zrelo, iako ga već dugo pojedem. Došao pod proljetnim mrazom, pa ima malo grozdova. Ali kakav potencijal ima! Veže 3 svežnja na pastorcima. Nešto je ostavila, sazrit će.

Galahad ima svojih nedostataka. Svaka bobica ima 3-4 sjemenke prilično pristojne veličine, koža bobice je prilično gusta. Prošle godine zabilježeno je uvenuće donjeg dijela na odvojenim grozdovima. Ali nikada nisam primijetio pucanje bobica na njemu. Oprašivanje je izvrsno i ove godine. Nikada nisam vidio grašak na njemu, dok je gomila uvijek srednje gustoće, dobro građena. Snaga rasta je vrlo velika. Prinos je vrlo visok i zahtijeva obvezno normiranje. Sazrijeva vrlo rano. Ali dobiva svoj optimalni okus ako ga pustite da malo visi. Istodobno, okus postaje vrlo ugodan, pojavljuje se sortna aroma (ali ne i muškatni oraščić). Bobica je mliječno bijela, sa osvijetljene strane dobiva zlatnu boju. Nikad se nije razmišljalo o uklanjanju ove sorte.

Galahad mi se sviđa zbog njegove pouzdanosti i stabilnosti. Lako prenosi bilo koji teret. Još se nisu pojavile misli da se rastanu od njega.

I Galahad me uznemirio. Ništa izvanredno. Srednje nakupina, slabog okusa, opekline na bobicama, debela koža s mesnatom sočnom pulpom.
A razdoblje sazrijevanja je definitivno kasnije od Super dodataka.
p.s. Da bih bio pošten, nadodat ću da je na Koberu. Možda zaliha utječe na meso na ovaj način.

Muškat, naravno da nije, ali okus je jedan od najupečatljivijih. Za mene je to pomalo poput duchesque - tu su i šećer i osvježavajuća kiselina. Jedan od najstabilnijih, najukusnijih, održivih, a veličina nije mala.

Za mene je to vrlo ukusno, ali treba duže visjeti. Postaje boja mliječno žutog jantara, bobice su velike, krhke, okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Čak i u usporedbi s sortama muškatnog oraščića, uopće ne gubi.Ako dodamo da je sorta bez problema i u smislu bolesti (vuče me bez profesionalnih tretmana), kao i sazrijevanja i opterećenja vinove loze, onda možemo reći da je sorta (ili GF?) Izvanredna. U rujnu sam mu prije svega prišao da vidim jesu li se slatkiši izgubili među lišćem. Sad imam s čime usporediti, više od 50 sorti i GF daju plod. A Galahad bi se u svim aspektima plasirao u prvih pet.

Također je svoj Galahad zasadio jednim od prvih u vinogradu - sada ima 5 grmova. Prije nekoliko godina, prije nego što sam povećao grmlje, odabrao sam Galahad i Super-statiste kao bijelo ultrarano grožđe. Nakon nekoliko fetusa, izabrao je Galahad.
Pod mojim uvjetima i poljoprivrednom tehnologijom, ona je srednje velika, istodobno normalno uvlači žetvu, prve grozdove sazrijevaju desetog kolovoza, masovno sazrijevanje - 15.-25. Da, Galahad gubi okus (premda mi se osobno ovaj okus sviđa s kiselim kiselinama) prateći ga do Briljantina, Velesa, čak i do Preobraženja, ali njegova glavna prednost je njegova ultra rana zrelost i izvrstan prinos. Njegovim prijateljima koji žele rasti normalno grožđe koje se ne koristi, Galahada je prva dala sadnice zbog svog uzgoja bez problema - dobre otpornosti na bolesti, visoke produktivnosti, lijepih i velikih grozdova.

Nepretencioznu sortu grožđa Galahad lako može uzgajati čak i početnik vrtlar. Na malo pažnje i brige sigurno će zahvaliti svom vlasniku slasnim slatkim bobicama koje sazrijevaju na samom početku sezone grožđa.

Povezani unosi:

Značajke tehnologije uzgoja grožđa u Sibiru za početnike

Laura ili Flora: popularna stolna sorta grožđa, nijanse njege usjeva

Stono grožđe Monarch dostojan je rezultat ruske selekcije