Među trenutno poznatim sortama grožđa, Victor je jedna od najpopularnijih, iako je sorta još uvijek mlada. Sorta je uzgojena kao rezultat amaterskog selekcijskog rada, ali pokazala se vrlo uspješnom zbog visoke komercijalne kvalitete bobica i dobre otpornosti grma na stresne situacije. Victor pronalazi primjenu i na farmama i na amaterskim farmama, jer je među sortama ranog dozrijevanja zaista jedan od najboljih.
Sadržaj
Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte grožđa Victor
Grožđe Victor jedna je od sorti grožđa koje je uzgajao amaterski entuzijast V.N.Krainov, koji je živio u Novocherkassku. Viktora Nikolaeviča zvali su "privatnim" uzgajivačem. Doista, nije radio u znanstvenim laboratorijima, već je stvorio nove sorte grožđa u svom osobnom vrtu. Kao što je i sam Viktor Nikolajevič rekao, vinogradarstvom se bavio od 15. godine, od 1953. godine; tome ga je naučio otac, koji također nije bio poljoprivredni specijalist, već umirovljeni vojni čovjek. Budući da se ljetnikovac V.N.Krainov nalazio na obalama rijeke Tuzla i odlikovao se ne baš povoljnim klimatskim uvjetima, pokušao je stvoriti sorte otporne na mraz, jutarnju rosu i maglu.
Entuzijast je počeo razvijati nove sorte tek 1995. Ukupno je uzgajivač stvorio nešto manje od pedeset sorti, a gotovo sve se koriste i danas.
Grožđe, koje daje sorte zbirke V. N. Krainova, karakteriziraju epiteti "čvrst, impresivan, divovski, gigantski".
Prvo od njih bilo je grožđe NiZina, koje je već postalo legenda, a jedno od najpoznatijih među širokim krugom amatera je Preobraženje i godišnjica Novočerkaska. Autor je sam smatrao Preobraženje najuspješnijom od svojih sorti.
Prema tvorcu, Preobraženje je njegova najbolja sorta u pogledu ukupnosti parametara.
Ime V.N.Krainov ovjekovječeno je u sortama Viktor i Viktor-2 koje su ga uzgajali. Uzgajivač je mnoge svoje kreacije primio na temelju različitih metoda križanja sorti grožđa Talisman i Radiant Kishmish; tako je rođeno grožđe Victor, koje se pojavilo na samom početku našeg tisućljeća. Victor-2, grožđe boje maline vrlo slično Viktoru, često se naziva Simpatija. Postoji koncept Krainovljeve trojke: to su sorte koje najbolje odražavaju njegova postignuća: Preobraženje, godišnjica Novocherkaska i Victor.
Victor je predstavnik rano zrelih sorti grožđa, potrebno je nešto manje od 4 mjeseca da potpuno dozrije. Smatra se vrhunskim grožđem: izvrsnog je okusa i visoke zimske čvrstoće. Bez skloništa, grožđe može podnijeti mraz oko -23 ° C. Budući da je sorta relativno mlada, njena otpornost na bolesti i štetnike još nije u potpunosti istražena, ali trenutno se može tvrditi da se lažne rose i sive truleži ne boje. Na Victora malo utječu ose i drugi predstavnici letećih insekata.
Victorovi grmovi su snažni, izbojci brzo rastu i dobro sazrijevaju.Sorta je rana, ali mnogi je stručnjaci pripisuju čak i super ranoj skupini, budući da počinje cvjetati na samom početku ljeta, prva je berba spremna početkom kolovoza, a u južnim krajevima ponekad i krajem srpnja. Cvjetovi su dvospolni, odnosno ne trebaju ponovnu sadnju na parceli grožđa druge sorte u svrhu oprašivanja.
Prinos sorte je stabilan, ali ne može se nazvati supervisokim: rijetko je moguće skupiti više od 8 kg s grma. Grozdovi su obično u sredini između stožastih i cilindričnih, ali su i kaotični; ponekad dosegnu masu od 2 kg, ali u prosjeku su u rasponu od 600 do 900 g. Pakiranje bobica u nakupinu srednje gustoće. Ne primjećuje se ljuštenje. Grozd sazrijeva ravnomjerno.
Svo grožđe u grozdu dozrijeva podjednako, ne treba ga otkinuti najspremnije
Bobice su ovalne, često blago zašiljenog vrha, veličina im je iznad prosjeka: dosežu 15 g težine, ponekad i više. Boja ovisi o stupnju zrenja i uvjetima: bobice koje su već prikladne za konzumaciju mogu se malo razlikovati od zelenih, biti blijedo ružičaste. Ali s vremenom, kako dalje sazrijeva, boja se pretvara u bordo, a zatim u ljubičastu. Koža je čvrsta, ali jestiva, ne ometa konzumaciju. Pulpa je nježna, ukusna, vrlo sočna. Sadržaj šećera je nešto veći od prosjeka (do 17%), ukupni sadržaj kiseline je oko 8 g / l.
Svrha grožđa Victor univerzalna je: kao rana sorta, naravno, prvenstveno se koristi svježa, ali stvaranje soka, kompota od njega i prerada u grožđice sasvim je moguće.
Značajke sadnje i uzgoja sorti grožđa Victor
Što se tiče sadnje i uzgoja, Victor je obično stolno grožđe ranog dozrijevanja, tako da njegova poljoprivredna tehnika nema značajnijih obilježja. Victor se dobro razmnožava reznicama, tako da njegovu sadnicu možete uzgajati sami kod kuće. Ako već postoji mladi grm otporan na mraz druge sorte, Victor se u ovaj grm može cijepiti reznicama: tehnika cijepljenja nije teška, ali morate pažljivo pročitati o kompatibilnosti sorti, za grožđe je ovo sjajno važnost.
Kao i sve sorte grožđa, Victor više voli rasti na sunčanim mjestima, zaštićenim od utjecaja hladnih vjetrova, a posebno propuha. Stoga, prilikom odabira mjesta za sadnju, trebate se odlučiti za mjesto gdje postoji prepreka sjevernom vjetru: zid kuće ili ograda, iako se ne savjetuje da ga sadite blizu ograda.
Visoki grmlje (jasmin, orlovi nokti) također dobro štite od vjetrenjača, ali strana okrenuta prema južnom suncu trebala bi biti otvorena.
Victor voli lagano tlo, dobro uspijeva na crnom tlu, ali podnosi bilo koje tlo, osim vrlo močvarnog. Ne zahtijeva često i obilno zalijevanje, osim u razdoblju aktivnog rasta bobica. Ne voli preplavljivanje: razina podzemne vode trebala bi biti dalje od 2 m od površine tla.
Victor ima veliki grm, što bi trebalo uzeti u obzir prilikom odabira mjesta za sadnju
Najbolje vrijeme sadnje u većini regija je sredina proljeća. Na jugu se grožđe može saditi u jesen, ali mladi nasadi za zimu moraju biti dobro pokriveni. Tehnika sadnje se ne razlikuje od ostalih sorti, ali treba uzeti u obzir veliku snagu rasta, pa bi udaljenost do susjednih grmova ili drugih nasada trebala biti oko 3-4 metra.
Čak i u jesen, za proljetnu sadnju, potrebno je cijelo područje oko budućeg grma iskopati gnojivima, puneći tlo hranjivim tvarima sljedećih nekoliko godina. Sadnja jama za proljetnu sadnju također se kopa na jesen. Kopa se grožđe za grožđe Victor u svim dimenzijama najmanje 80 cm. Na dno se mora postaviti drenažni sloj, posebno u slučaju glinovitih tla: drobljeni kamen, šljunak, slomljena cigla.Na drenažu se izlije sloj zemlje pomiješan s gnojivima (nekoliko kanta humusa, pola kante drvenog pepela, pola kilograma azofoske), a iznad je sloj koji će izravno kontaktirati mlado korijenje: čisto plodno tlo. Grožđe je posađeno duboko, ostavljajući samo 1-2 pupoljka iznad zemlje.
U sušnim predjelima, debelu cijev koja izlazi na površinu treba staviti u jamu za sadnju kako bi se grožđe zalijevalo izravno u zonu korijena tijekom prve 2-3 godine. Prilikom sadnje korijenje treba dobro raširiti, prekriti zemljom, nabiti i dobro zalijevati. Malčiranje tla oko sadnice slojem od oko 3 cm vrlo je poželjno: sprječava isušivanje tla i sprječava rast korova.
Ako je zalijevanje pravilno raspoređeno, voda će teći izravno do korijena.
Tijekom uzgoja potrebno je povremeno zalijevati i hraniti grožđe. Nakon 2-3 godine, rano u proljeće svake godine, u žljebove izdubljene uz rub grma treba uliti 1-2 kante humusa, a početkom ljeta treba uliti litrenu limenku pepela, lagano ga ugrađujući u tlu. Prije početka cvjetanja i neposredno nakon njegovog završetka, djelotvorno je folijarno prihranjivanje otopinama složenih gnojiva. Tijekom rasta bobica, prihrana ne smije sadržavati dušik.
Victor se budi vrlo rano u proljeće, a ako se očekuju jaki mrazevi, možete odgoditi bubrenje pupova za 1-2 tjedna prskanjem grožđa otopinom željeznog sulfata; ova će mjera također pomoći u borbi protiv štetnika i bolesti.
Grožđe zahtijeva godišnju formativnu rezidbu: uklanjanje osušenih izbojaka, kao i suvišnih grana koje zadebljavaju grm. U proljeće, budući da Viktor rano počinje plakati, obrezivanje bi trebalo biti samo kozmetičko, a većinu bi trebalo obaviti prije nego što se grmlje skloni za zimu. Uz to, slabe, očito suvišne mlade izbojke treba izbiti tijekom cijele vegetacije. Ova operacija pomaže da do jeseni na grmu ostane samo potrebna loza. Ukupno Victor može ostaviti do 25-30 izbojaka. Nažalost, često je potrebno odrezati dodatne nakupine, već onakve kakve se pojavljuju. Potrebne su jake rešetke za vezivanje vinove loze.
Sorta je prilično otporna na bolesti, ali za njihovu prevenciju preporučljivo je provesti nekoliko sprejeva u sezoni s otopinama fungicida. U listopadu - početkom studenog, grmlje mora biti pokriveno zimi. Sorta je otporna na mraz, nije potrebno zakopati vinove loze ni u sjevernim regijama. Dovoljno će biti, uklonivši grožđe s rešetki, prekriti ga smrekovim granama crnogoričnog drveća.
Video: Berba grožđa Victor na grmlju izloženom proljetnim mrazevima
Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnom
Teško je reći s kojim sortama treba usporediti grožđe Victor. Naravno, iz bilo kojeg razloga možete pronaći najbolje i najgore sorte, ali u skupu karakteristika ovo je potpuno dostojna sorta. Postoje sorte još ranijeg sazrijevanja, sorte s većim bobicama. Postoje slađe bobice koje se bolje čuvaju. Postoje sorte koje su manje osjetljive na bolesti i otpornije na mraz. Ali ne postoje sorte idealne u svim pogledima. Victor je jedna od najcjenjenijih sorti grožđa.
Među neospornim prednostima su:
- brzi rast izbojaka i visok postotak njihovog sazrijevanja;
- dobro ukorjenjivanje reznica, omogućujući nesmetano razmnožavanje grožđa;
- volumen cvijeća, koji ne zahtijeva sadnju grmlja druge sorte;
- srednje zapreminski, ali stabilni prinosi;
- nedostatak "graška" u grozdovima;
- rana zrelost: prve bobice mogu se kušati početkom kolovoza;
- izvrstan okus bobica i njihov dobar izgled;
- univerzalna namjena bobica;
- visoka otpornost na smrzavanje (zajamčena granica od -23 okoC je na razini najmodernijih sorti);
- otpornost na brojne bolesti.
Najozbiljniji nedostaci uključuju:
- vrlo rano cvjetanje, zahtijevajući posebne mjere zaštite od mogućeg oštećenja cvijeća na mrazu;
- nedovoljna otpornost na ose: u slučaju masovne invazije, potrebno je staviti mrežastu zaštitu na nakupine;
- otpornost ne na sve bolesti: potrebno je provesti preventivno prskanje od plijesni i oidija.
Međutim, navedeni nedostaci prilično su proizvoljni: uz pomoć određenih mjera moguće je boriti se protiv njih, a sorta ima očito više prednosti.
Video: grozdovi grožđa Victor na grmlju
Recenzije
Imam dvije četke i različite su! Oblik bobica je različit. Jedan je kist oslikan, a drugi je cjelina! zeleno. Nisam mislila da je to moguće. U redu. Ona koja je obojena štipanjem. Sok je ukusan, a koža trava. Čini se da im domaćinstvo neće dopustiti da sazriju. Grožđe je, naravno, vrhunsko. Iznenadio mnoge prijatelje i poznanike. Hvala Krainovu !!!
Želim podijeliti svoje prve dojmove. Kupio sam Viktoru proljetnu vegetativnu sadnicu. Do danas je porast od 2 loze od metra za 4+ ukorjenjivanja zelenih reznica jednostavno izvrsno za ukorjenjivanje, moje prvo iskustvo. Otpornost na bolesti bolja je od one kod Arcadije (zasađena jedna uz drugu) s istom pažnjom.
Ova sezona za mene je postala otkriće i bomba na mom mjestu Viktor GF! Grozdovi i bobice su velike, nikad nisam imao tako veliko grožđe. Za danas, slatko, ukusno, riječ skladan okus jednostavno odgovara. Za mene je to to! Boja još ne dobiva, blijedo ružičasta. Utovario sam nešto dvogodišnjih grmlja, nisam očekivao tako velike grozdove od njega. Općenito, grmlje je snažno, sada je rast izdanaka, pastorka zamjetno zaustavljen, ali to je sada slučaj sa svim sortama. Danas su prijatelji pokušali i nagovorili da odrežu par grozdova. Rekli su što očekivati, već ukusno!
Grožđe Victor jedna je od vrlo rano sazrijevajućih sorti koja je svoju popularnost stekla ubrzo nakon pojave u domaćim vinogradima. Posjedujući puno prednosti, kako u pogledu kvalitete usjeva, tako i otpornosti grmlja na razne nepovoljne uvjete, sorta Victor među najboljima je među ruskim ranim stolnim sortama.
