Prije mnogo godina, ruski uzgajivači uzgajali su mraz otpornu sortu grožđa "Delight", koja se i danas uzgaja svugdje od Sibira do Krima.
Sadržaj
Kako je stvoren Rapture
Šezdesetih godina prošlog stoljeća, u Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo RSFSR-a (danas VNIIViV nazvan po Jakovu Ivanoviču Potapenku), tri su uzgajivača znanstvenika uzgajala sortu grožđa Delight. Ya.Potapenko, I. Kostrykin i A. Skripnikova uzeli su amursko divlje grožđe kao osnovu za uzgoj. Putem križanja i unakrsnog oprašivanja uspjeli su dobiti biljku otpornu na mraz i bolesti s velikim bobicama i grozdovima težine do 700 g.
Odabir grožđa Užitak - koje su sorte grožđa korištene
Istodobno, na osnovi sorte Vostorg stvorene su mnoge sorte ovog grožđa u NIIViV RSFSR-a.
Sorte grožđa oduševljenje - sorte stvorene na njegovoj osnovi
U imenu samo 4 sorte zadržavaju ime rodonačelnika:
- Ovalni užitak (Baklanovsky);
- Oduševljenje je savršeno;
- Muškatni užitak;
- Oduševljenje je crveno.
Tu je i Black Delight. Dobiven je tijekom odabira glavne sorte, križanjem tri sorte: ruske rane x (Zarya Severa x Dolores).
Tablica karakteristika stolnih sorti grožđa Oduševljenje
| Naziv sorte | Prije berbe (dani) | Zimska čvrstoća | Bobica bobica | Težina grozdovi (g) | Težina bobice (g) | Prinos (t / ha) | Ostale karakteristike |
| Oduševljenje * (bijela) | 90–110 | -25 ° C | bijela | 700 | 5–6 | 1,2 |
|
| Oduševljenje je savršeno | 120–125 | -26 ° C | bijela | 800–1000 | 5–6,5 | 1,2 |
|
| Oraščić od muškatnog oraščića | 105–115 | -27 ° C | bijela | 350–500 | 4,5–5,2 | 0,9 |
|
| Baklanovsky (ovalni užitak) | 120 | -25 ° C | bijela | 598 | do 10 | 1,14 |
|
| Oduševite crvenom | 130 | - 25 ° C | tamno roza | 600–900 | 6–7 | 1,3 |
|
| Oduševljenje je crno | 115–125 | -25 ° C | tamno plava | 450–750 | 8–9 | 1,5–2,0 |
|
* Delight white - popularno ime sorte Delight.
Rodonačelnik Timura i timurskog ružičastog grožđa bila je poznata sorta Delight, uzgojena prije pedesetak godina složenim uzgojem u Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo RSFSR-a (danas VNIIViV po imenu Yakov Ivanovič Potapenko):https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Grozdovi grožđa obitelji Rapture - fotogalerija
-
- Hrpa grožđa Baklanovsky
-
- Hrpa grožđa Oduševljenje
-
- Hrpa grožđa Oduševljenje savršeno
-
- Grozd grožđa Užitak crven
-
- Hrpa grožđa Oduševite muškatnim oraščićem
-
- Hrpa grožđa Oduševi crno
Značajke sorti grožđa iz obitelji Rapture
Sadnja i briga o grožđu Oduševljenje raznih preinaka standardno je. Samo prilikom sadnje treba imati na umu da grmovi grmova vinove loze trebaju veliku površinu za hranjenje. Ako je nekoliko biljaka posađeno u redove, tada između njih ostaje udaljenost od 6 m, a između redova 2-3 m. Pojedinačne biljke također trebaju značajno područje za postavljanje potpora, a koje druge biljke ne zasjenjuju. Najvažnije točke uzgoja ovih sorti su rezidba u jesen i zelene operacije ljeti. Ako se tim radnjama ne posveti dovoljno pažnje, tada će velika masa izbojaka iscrpiti grm, što će negativno utjecati na količinu i kvalitetu usjeva.
Oduševljenje
Oduševljenje je zbog svog snažnog rasta sklono preopterećenju usjeva. Stoga ga počinju rezati od prve godine života. Grm je oblikovan na takav način da s vremenom ima priliku akumulirati veliku zalihu višegodišnjeg drveta. Bolje osigurava hranjive sastojke za veliku berbu velikih bobica. Pri oblikovanju grma grožđa, Delight ne ostavlja zamjenske čvorove na glavnoj lozi, već je samo skraćuje. Glavna loza u vinogradarstvu naziva se grana ili rukav. Ovogodišnja loza siječe se vrlo kratko u jesen. Na njima ostanu 3-4 pupa iz kojih će sljedeće godine izrasti plodne loze. Takvi se čvorovi ostavljaju u pravilnim razmacima s jedne strane stare loze. Njihov se broj izračunava tako da ostane ukupno 35 do 45 bubrega. Ova vrsta rezidbe naziva se prečica. Ako žele dobiti veće četke, ostavite toliko čvorova da imaju 20-30 pupova. U većini slučajeva uzgajivači te pupove nazivaju očima.
Rezidba užitka grožđa u rogove
Na odraslom grmu naslade preporučuje se pobiranje lišća koje zasjenjuje grozdove bobica. S nedostatkom sunčeve svjetlosti, u plodu se stvara vrlo malo šećera.
Video o sorti grožđa Delight
Oduševljenje je savršeno
Moćna visoko rodna biljka. Za ovu sortu poželjna je formacija ili uzgoj na lukovima, visoki standardi. Za sjenice formiraju se tri glavne loze (rukavi) - dvije vodoravne i jedna okomita. Da bi grm dobio takav oblik, u prvoj jeseni (ako se sadi u proljeće) ostaju tri izbojka. Duljina dviju vinove loze, koje će na proljeće biti vodoravno fiksirane, određuje se na sljedeći način: izdanak treba dosegnuti prvi red sjenične žice i imati još 3-4 internodije s pupoljcima. Vinova loza, koja će se u proljeće učvrstiti vertikalno, skraćuje se u zrelo drvo. U proljeće sljedeće godine izbojci su pričvršćeni na žice sjenice. Uklanjaju se svi pupoljci ispod prvog reda žice. Na okomito pričvršćenom izdanku ostavljaju se 3-4 gornja oka za plod. Ta se operacija naziva zasljepljivanje vinove loze. Slijepa područja izdanaka postupno će stvarati višegodišnje drvo i potom postajati rukavi i visoka stabljika. Na jesen se na rukavima radi isto obrezivanje kao što je opisano za sortu Delight. Na gepeku se izvode iste operacije kao i prošle godine. Skraćuje se samo do zrelog drveta. Kad izdanak naraste do gornjeg ruba sjenice, tamo se uzgajaju i dva rukava. Potpuno formiranje grma traje 4-5 godina. U šestoj godini života i u budućnosti na grožđu sorte Vostorg vrše kratku rezidbu u rogove. Ostavite toliko rogova da na njima bude ukupno 35 ili 45 očiju. Ako se 25 plodova ostavi za plod, tada mogu narasti grozdovi teži više od kilograma.
Video o sorti grožđa Delight perfect
Oraščić od muškatnog oraščića
Snažna biljka muškatne slasti razlikuje se od svojih kolega po velikom broju plodnih izbojaka. Ove godine grozdovi bobica rastu na 80–95% vinove loze. Tako obilno plodonosno zahtijeva posebno pažljivu kontrolu opterećenja grma žetvom. Kada jesenska rezidba grožđa ostavlja čvorove sa samo 20-25 pupova na svakoj biljci ove sorte. Ako se obrezivanje vrši za 5-8 pupova, tada na grmu ostaju samo 3-4 vinove loze na kojima će sljedeće godine rasti grozdovi bobica. Na mnogim izbojcima tekuće godine može se stvoriti nekoliko grozdova. Stoga je racioniranje grma ljeti od velike važnosti. Muškatni užitak vrlo je otporan na mraz, što mu omogućuje uzgoj na sjenicama i lukovima. Za to se grmlje formira rastom višegodišnjeg drva. Oni su izrezani za 3-4 oka, ali broj pupova trebao bi ostati isti - 20-25 komada. Ova sorta Rapture uspijeva na pjeskovitim tlima.
Video o sorti grožđa Muscat Delight
Baklanovsky (ovalni užitak)
Grm ove sorte Rapture snažan je, tvoreći brojne cvatove u donjem dijelu vinove loze (blizu rukavca). Najčešće se uzgaja na rešetkama. Na jesen se loza tekuće godine izreže na 8-10 oka. Najniži bubreg se ne uzima u obzir, jer će ga u proljeće trebati slomiti. To se radi tako da se nakupine polože dalje od tla. To daje bolje osvjetljenje i prozračivanje grozdova. Nakon rezidbe u jesen treba ostati 40 pupova. Ovaj se broj smatra standardnim za grožđe Baklanovsky. Ako želite uzgajati grozdove s većim bobicama, tada se grm stvara rezidbom na rogovima za uzgoj višegodišnjeg drva.
Video o sorti grožđa Baklanovsky
Oduševite crvenom
Grmlje ove sorte grožđa je srednje veliko. Površina hrane za njih trebala bi biti najmanje 6 m². Voćni pupoljci položeni su samo na polovici izbojaka Red Delight-a. Stoga se u jesen njegova loza reže na 8-14 oka. Napušteni bubrezi mogu biti od 40 do 55 komada. Normiranje volumena zelene mase i broja grozdova vrši se ljetnim operacijama:
- olupine;
- štipanje;
- kovanje.
Ako ovo grožđe žele uzgajati na sjenicama ili lukovima, tada biraju jesensku rezidbu na rogu s rastom višegodišnjeg drveta. Kada se formira grm za takve nosače, tada se tijekom obrezivanja ostavi 20-25 očiju. Ovom formacijom grma grozdovi su bolje osvijetljeni i obojeni. Svijetlo obojene grozdove s velikim bobicama poprimaju dobru prezentaciju.
Sorta Red Delight postala je jedan od roditelja jedinstvenog grožđa Azalea otpornog na mraz, koje se odlikuje jakom lozom i rano zrelim bobicama zanimljive boje:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Video o sorti grožđa Red Delight
Oduševljenje je crno
Grm Black Delight ima veliku snagu i visoku plodnost izbojaka u podnožju. Grmovi ove biljke nastaju rastom višegodišnjeg drva. Obrezivanje se vrši za 3-4 pupa, ne računajući onaj najniži. Prekinu ga u proljeće. Ukupan broj pupova na grožđu ove sorte trebao bi biti 40-50 komada. Ako se obrezivanje vinove loze tekuće godine obavlja dugo - za 10-12 očiju, tada bi udaljenost između čvorova trebala biti tri puta veća. U Zanosu crne plodove daje 75–85% izbojaka tekuće godine. Opterećenje grma usjevima i zelenim izbojcima regulirano je ljetnim operacijama:
- olupine;
- štipanje;
- štipanje;
- kovanje.
Tijekom razdoblja stvaranja pupova ili u najranijoj fazi cvatnje vrhovi rodnih izbojaka se stegnu. Nakon takvog zahvata rast vinove loze prestaje. Biljka usmjerava sve hranjive sastojke na odlaganje voća i sazrijevanje bobica u budućnosti.
Berba grožđa Užitak crni
Kako se bira grožđe
Da biste na svom mjestu odabrali sortu grožđa za uzgoj, morate odrediti za što ćete koristiti njene plodove. Postoje tehničke i stolne sorte. Tehnički - za izradu vina, grožđica i sokova. Kantine - za svježu konzumaciju. U stolnih sorti grozdovi i bobice su puno veći. Uzgajajući ove sorte, uzgajivači postižu skladan okus, aromu i atraktivnu boju bobica.Za tehničke sorte glavni pokazatelji su mehanički i kemijski sastav grožđa.
U ljetnikovcima i na malim farmama najčešće se uzgaja stolno grožđe. Grožđe se bira prema nekoliko kriterija:
- razdoblje sazrijevanja - koliko će dana proći od pupanja do berbe;
- zimska čvrstoća - koja je minimalna temperatura koju grožđe može podnijeti bez štete biljci;
- težina hrpe - koliko je velika;
- težina bobica - karakterizira veličinu;
- rod - koliko će plodova dati ovo grožđe;
- sadržaj šećera / kiselost - karakteriziraju okus voća.
Tablica prikazuje karakteristike nekoliko sorti grožđa, odabranih za zimsku otpornost i vrijeme zrenja. To pokazuje da grožđe iz obitelji Rapture po ukusu, a često i po veličini bobica i grozdova, nadmašuje slične sorte.
| Naziv sorte | Prije berbe (dani) | Zimska čvrstoća | Težina grozdovi (g) | Težina bobice (g) | Prinos (t / ha) | Sadržaj šećera / kiselost |
| Hall Dend | 120–125 | – 24° | 170–270 | 5–6 | 1,2–1,4 | šećeri do 15-18%; kiselost 4-5 g / l. |
| Oduševljenje je savršeno | 120–125 | – 26° | 800–1000 | 5–6,5 | 1,2 | sadržaj šećera 16–19%; kiselost 5-7 g / l. |
| Muromets | 100–110 | – 25° | 400 | 4–5 | 1,0 | sadržaj šećera 17 - 19% kiselosti 6-7 g / l; |
| Oduševljenje | 90–110 | – 25° | 700 | 5–6 | 1,2 | šećeri do 26%; kiselost 5-9 g / l. |
| Kubatski | 105–115 | –27° | 705 | 4–5 | 1,8 | sadržaj šećera do 17%; kiselost 5 g / l. |
| Oraščić od muškatnog oraščića | 105–115 | –27° | 350–500 | 4,5–5,2 | 0,9 | sadržaj šećera do 25%; kiselost 5-6 g / l; |
Postoje opće preporuke uzgajivača o rasporedu biljaka na mjestu. Postavljanje redova od sjevera prema jugu ili od istoka prema zapadu smatra se optimalnim, ali u praksi se ovaj savjet ne slijedi uvijek, češće dolazi od oblika nalazišta, prisutnosti zgrada i drugih predmeta na njemu:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html
Sorte grožđa prikazane u tablici, na fotografiji
-
- Hrpa grožđa Muromets
-
- Hrpa grožđa iz dvorane Dandy
-
- Karakteristike Delight ideala uspoređuju se s osobinama grožđa Hall of Dandy
-
- Grozd grožđa Kubatik
-
- Karakteristike muškatne slasti uspoređuju se s podacima grožđa Kubatik
-
- Karakteristike Rapture uspoređuju se s podacima grožđa Muromets
Prednost svih ovih sorti, uključujući Rapture, je otpornost na gljivične bolesti i truljenje. A nedostatak im je bila osjetljivost na štetnika koji se pojavio prije nekoliko godina - filoksera. Protiv toga se možete boriti samo dezinfekcijom sadnog materijala. Kemikalije za korijen filoksere još nisu razvijene.
Recenzije vinogradara o obitelji Rapture
Obitelj Rapture prava je vrlo teška OBITELJ. Svi su dobri. Oduševljenje Sviđa mi se okus i činjenica da nema problema. Urod visi na grmu do dva mjeseca i ništa mu se ne događa, samo postaje još ukusniji. Baklanovsky (Original Delight) općenito je bajka, čak i prva plodna slast. Idealni ne popušta i uopće se ne skriva i ponaša se savršeno. Muškatni užitak je također vrlo dobar, samo što nam treba nekoliko preventivnih tretmana protiv oidijuma i gljivičnih bolesti (nisam primijetio bolesti tijekom preventivnih tretmana). Muskatni užitak, kao i idealan, dobar je u kulturi visokog standarda. A Red Delight je zgodan muškarac, lizat ćete prste! O Black Raptureu ne mogu ništa reći. Mladi grm nulevka zasađen je 2008. godine u jesen. Moramo zasebno govoriti o obitelji Vostorg i puno vam hvala na ovim sortama !!!
Zdravo! Neke bobice sorte Delight mogu se priklještiti 25. srpnja, ali ako govorimo o punoj zrelosti, tada se oko 10. kolovoza vrši prva berba ove sorte. To se može vidjeti iz ocjena degustacija - užitak ide kao kontrola, stoga obično sudjeluje u prvih 2-4 degustacije. Kako sazrijeva, rezultat se poboljšava. Delight ima dobru veličinu bobica. Prosječna težina bobica ispod 5 g je rijetka. Ali također moramo uzeti u obzir da imamo potpuno cijepljeni užitak. Ali vidio sam kako je jedan drug oduševljenje lukom imao vlastito korijenje, težina bobica bila je oko 8 g, a mahune su bile dobre, opterećenje u grozdovima također je bilo dobro.Zanos se često žali da ne uspijeva. Čini se da nije hirovit, ali iz nekog razloga osjetljivo reagira na mikroklimu rastuće zone. Lijep pozdrav, Svetlana
Delight je idealan, divna sorta! Imam podzemne vode od 1,5 m. Ovdje Delight i Talisman pokazuju za što su sposobni. Ne kloriraju, bobica je 10 g ili čak više o Talismanu općenito za bobičasto voće. Prošle sam godine selektivno prodavao Ideal Delight. Od 25. srpnja. Visi do mraza i ne boji se ničega. Ove godine stvarno ne mogu ništa reći, još nisam sazrio. Imam ga na luku Nakon zime 2006. bila je jedna od najboljih. S poštovanjem, Aleksej.
Pozdrav draga. A ove "kanabise" u Raptureu mi ne smetaju, već naprotiv, grožđu daju zreo izgled. Ali Baklanovskog sam probao ove godine, u različitim fazama zrelosti. I odlučio ga je baciti čak i prije početka plodanja ... Jedino što je osvojio od Rapture-a je njegovo predstavljanje. Okus je biljna biljka, čak i u rujnu. S tim u vezi, za Rapture je poput hodanja do Kine
Savršeno oduševljenje raste sa mnom. Ovo mi je jedna od najdražih sorti. Nikad nisam bio bolestan ni sa čim (s 4 tretmana), ali na to kržlja može utjecati na početku vegetacije. Sila rasta je vrlo jaka, može podnijeti bilo koje opterećenje. Rana sorta. Kada se preoptereti, dozrijevanje se odgađa, ali uvijek sazrijeva. Ako nije racionirano, onda su grozdovi 500 g, racionirani - 1 kg. Grozdovi smeća. Okus je jednostavan, ali ugodan i vrlo, vrlo sladak. Loza dobro sazrijeva. Prinos je vrlo visok. Plodove započinje rano i obilno. Kažemo da se može pohraniti, ali imam nesuglasica - još to ne mogu provjeriti. Grožđe raste na rešetki u obliku pokrivača.
Sorte grožđa Delight odavno su postale jedna od najpopularnijih sorti koje se uzgajaju na osobnim, poljoprivrednim i industrijskim farmama od Krima do Sibira i Dalekog istoka.
