Zöldségek

Mindenki, aki már régóta műveli a kertészeti növényeket a telephelyén, tudja, hogy a jó eredmény a jó minőségű ültetvényanyagok felhasználásától függ. Ez vonatkozik a káposztára is - dacháinkban és kertjeinkben az egyik legkeresettebb zöldségre. Természetesen a káposzta palántáit bármelyik szakterületen könnyen megvásárolhatja. De a tapasztalt kertészek nem mindig bíznak a mezőgazdasági technológia újdonságaiban, tudva a palántanevelés nehézségeiről. Ha biztos akarsz lenni az ültetési anyag minőségében, akkor tudnod kell, hogyan kell megfelelően termeszteni a káposzta palántákat, ami erős, egészséges növények betakarítását eredményezi.

A káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozik és körülbelül 100 fajtája van. A káposzta, mint dísznövény iránti érdeklődés először a múlt század végén figyelt fel Japánban. Az állatállomány etetésére használt közönséges zöldség élénk színeivel magára vonta a tenyésztők figyelmét. Fajtákat hoztak létre zöld perem- és fehér, rózsaszín, lila levelekkel a rozetta közepén. A szokatlan formák rózsa, vicces fésűk vagy finom csipke formájában jelentek meg hullámos, göndör, boncolt levelekkel. A látványos díszkáposztát ma már nemcsak a tájtervezésben széles körben használják virágágyások, alpesi dombok díszítésére, hanem a kertművészetben is eredeti zöldségcsokrok készítéséhez.

A fehér káposzta hazánkban gyakori és kedvenc zöldség. Ez a kultúra gyakran megtalálható a háztartási parcellákban, mivel a növény igénytelen, fagyálló, erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, bár szereti a párás levegőt és a hosszú nappali órákat. A korai, közepes és késői fajtákat a korai érés különbözteti meg. Felajánljuk, hogy megismerkedjen a korai fehér káposzta fajtáival és termesztésének sajátosságaival Oroszország különböző éghajlati övezeteiben.

A paradicsom az egyik legkedveltebb zöldségnövény. Palántákon keresztül termesztik. Az erős, jól fejlett növények és az „aranyalma” nagy terméshez (mivel a paradicsom szót olaszul fordítják) ismernie kell a palántaszedés jelentését és szabályait.

A polikarbonát üvegházak nem csupán a divat tisztelgése: valóban kis forradalmat hoztak létre a kertészkedésben. Megbízhatóak, tartósak, de használatukkor emlékeztetni kell arra is, hogy egy szinte lezárt szerkezet szisztematikus szellőzést igényel. Mindazonáltal sok zöldség és különösen az uborka termesztése kedvezőtlen éghajlati viszonyok között ezek az üvegházak felbecsülhetetlen segítséget nyújtanak.