Bogyók
Észak-Saperavi az egyik legjobb sötét színű technikai szőlőfajta, amelyet több mint fél évszázada termesztenek. Kiváló desszertborot kapnak a Saperavitól, valamint többféle dúsított bort. Sok más műszaki fajtától eltérően ennek a szőlőnek a bogyói meglehetősen alkalmasak friss fogyasztásra. Termesztése nem különösebben nehéz.
A szibériai kezdő kertészek gyanakodnak a szőlőtermesztésre. A dolog azonban megéri, különösen azzal a feltétellel, hogy ennek a növénynek a fajtáit helyesen választják ki, és betartják a termesztési technológiát. Nem is olyan régen a zord éghajlatú szőlőfajták választása nem volt olyan nagy. Most új szőlőnevek vannak, amelyek tökéletesen alkalmazkodnak a hideg régiókban történő termesztéshez, és Szibériában némi erőfeszítéssel jó termést hozhat a bogyóbogyókból.
A lonc már nem ritka vendég a nyaralókban. Ha újabban vadcserjének fogták fel, mostanában egyre több kertész próbál több bokrot ültetni otthonaikba, hogy korai vitaminbogyókat kapjon. A lonc fajtáinak száma gyorsan növekszik, de a múlt század végén megjelent Nymph fajtát továbbra is a legjobbak között tartják számon.
