Magas áfonya: népszerű fajták és termesztési jellemzők

A magas áfonya elbűvölő látvány. Az emberi növekedésnél magasabb bokrok, nyáron bogyókkal kékek, ősszel a vörös minden árnyalatával lángoló bokrok valódi csodálatot keltenek. A volt FÁK országainak területén az ilyen áfonya már nem tekinthető "idegennek", sok fajta van a helyi viszonyokhoz igazítva.

Fajtaválasztási kritériumok

Az áfonyának két fő típusa van a természetben:

• mocsár. A tűlevelű erdők szerves része. Magasság - kb. 1 m. Május-júniusban virágzik, a 11-18. Évben kezd megtermékenyülni, a bogyók július-augusztus második felében érnek. A gyümölcsök hosszúkásak. A pép vizes, íze enyhén savanykás. A bogyótömeg átlagosan 0,8 g, egy bokorból körülbelül 200 g bogyó származik. A mocsári áfonya fagyálló, 100 évig él. Nehéz magvakkal szaporítani, mert speciális feltételek szükségesek: szórt napfény, magas páratartalom. Magcsírázás - 45%
• magas (vagy amerikai). Az eredetileg Észak-Amerikából származó bogyó rendkívül népszerű ott, és az áfonyás pite szinte nemzeti szimbólummá vált. Az amerikai fajú bokor magassága meghaladhatja a 3 m-t (körülményeink között akár 2 m is), a bogyó átmérője 10-25 mm. A magas áfonya termofilebb és kevésbé fagyálló, de hazájukban fantasztikus a termés - bokorenként 10 kg-ig. A nagy termésnek köszönhetően a magas fajták iránti kereslet a világ minden sarkában, ahol a természetes körülmények lehetővé teszik a termesztését.

Az áfonyát néha áfonyának hívják, de két különböző bogyóról van szó, színük és alakjuk némi hasonlósággal. A legegyszerűbb módja annak, hogy megkülönböztessük őket, ha tudjuk, hogy az áfonya levet kap a kezére, az áfonya viszont nem.

Az áfonya és az áfonya hasonló alakú és színű

Az áfonyafajta kiválasztásakor ügyelnie kell a következőkre:

• Érési időszak. A volt FÁK szabad területein csak a korai és az idényközi fajták adják a teljes termést. De a nyílt terepen az éghajlat melegedésének köszönhetően a késői fajták is körülbelül 30% -kal érnek. Ezért a későn érő áfonya nagyobb valószínűséggel a hely dekoratív díszítésének sorsát szolgálja.
• Télállóság. A magas fajták fagynak vannak kitéve a mocsári áfonyához képest, amely ellenáll akár -42 ° C hőmérsékletnek is^{ról ről}C... Ennek ellenére vannak olyan fajták (Bluetta, Weymouth, Jersey), amelyek -35,5-ig bírják a fagyokat^{ról ről}C. De télen a bokrokat ezenkívül alommal vagy fűrészporral mulcsozzák, menedéket rendeznek a kukoricaszárakból, a lucfenyő ágakból, a spunbondból, hóval öntve, hogy a téli olvadás után a hajtások és a rügyek teteje nem fagy meg. Az Uralban és Szibériában az áfonyát a földig hajlítják, majd letakarják.
• Tömörség. A kis területek számára nagyon fontos pillanat. Nem lesz jó, ha a magas áfonyát a fák közé "préseljük", vagy közelebb ültetjük, megsértve ezzel a telepítési rendszert, mert a napfény létfontosságú számára. Az árnyékban a bogyók savanyúvá válnak, kevesebb virágrügy rakódik le, ettől függ a jövő évi áfonyaszüret mennyisége.

6 bokor nő egy sorban. Az első két bokor 2 órán keresztül teltebb napsütésben van, mint az utolsó kettő. A fejlettségbeli különbség nagyon észrevehető. Az előbbi jó növekedést adott, és a virágrügyek vizuálisan nagyobbak, mint az utóbbiaké. Átültetem ezeket az extrém szenvedőket a levelek lehullása után.

Áfonyafajták különböző régiókhoz

Az áfonyás ismeretségem Nyugat-Ukrajnában történt, ahol alig vittek az egészség javítására. Az ünnepélyes hűvös erdei csendben, egy napsütötte réten kék ködbe burkolózó bokrokat láttam. Ez a benyomás a pasztell zöld leveleknek és a rengeteg bogyónak köszönhető. És milyen csodálatos az áfonyát gyűjteni! A bogyók nem egyenként, hanem fürtökben nőnek, és úgy tűnik, hogy nem kell őket levágni - elég, ha finoman megérintjük őket, és ők maguk is a tenyérbe esnek. A következő meglepetés a bokrok magassága volt - kb. 1 m, vagyis nem kell hajlítania a hátát (aki áfonyát szedett, az megért engem). A nagy vödör fél óra alatt tele volt a szélével, és nem kellett járni, mert a bokrok csoportosan nőttek. Ami az ízét illeti ... csoda! Finomított, először savanyúsággal, amelyet hamarosan észrevesz, egyedi erdei aromával ízesítve. A helyiek az áfonyát "butsakhi" -nak nevezik, valamilyen oknál fogva bizonyos megvetést helyeztek ebbe a szóba. Örültem - gyorsan összegyűjteni, finomakat enni, nem foltos a kezem, de sok éven át benyomásokat.

Az áfonya pépe lágy és a magja kicsi

Az áfonya termesztésének egyik előnye, hogy a bokor nem növekszik, csak az oldalsó hajtások miatt terjed el kissé szélességében, de ezt a metszés vezérli. De például az áfonyát vagy a szedret nehéz a helyén tartani - gyorsan elterjednek az egész területen.

A jobb beporzás érdekében ajánlott az áfonya több fajtáját ültetni, és lehetőleg különböző érési időben. Számos fajta alkalmas termesztésre az ország minden régiójában, de még mindig jobb figyelembe venni a helyi éghajlatot. Például az Urál és Szibéria esetében a mocsári áfonya alapján létrehozott fajták tökéletesek:

• Taiga szépség. A bogyók kissé csiszoltak, kellemes ízűek, de nincs aromájuk; télállóság - majdnem -43-ig^{ról ről}TÓL TŐL;
• Shegarskaya. A fajta beporzót igényel; a bogyók édes-savanyúak, a héja vékony, a termés bokranként legfeljebb 1,5 kg; a fajta betegség- és fagyálló;
• Draper. A bogyók hasonlóak az áfonyához - lila-fekete, ízletes és aromás; de a fajta vitalitási határa csak -20^{ról ről}C, ezért fedél alatt hibernál.

Fotógaléria: áfonya az Urálhoz és Szibériához

A középső sávban, Fehéroroszországban, Ukrajnában és Oroszország déli régióiban népszerűek a korai fajták:

• Duke - legfeljebb 1,8 m hosszú hajtások szilárdan fenntartják a függőleges helyzetet, kecsesen hajlanak csak a nagy számú bogyó súlyától; bokranként 6–8 kg a termés, a bogyó mérete 1,7–2 cm, a héja sűrű és könnyű ropogós, a hús finom édes lekvárnak tűnik, kissé fanyar, bor utóízét hagyva maga után; 42–56 nap telik el a tömeges virágzás és az aratás kezdete között; gyengén képez új hajtásokat; az osztály szállítható; -28-ig bírja a fagyokat^{ról ről}C, menedéket igényel;
• Erliblu - eléri az 1,8 m magasságot, és bokronként átlagosan 4–7 kg bogyót ad; hátránya a termés gyakorisága; az ágakon a bogyók akár egy hétig is megmaradnak, de egyáltalán nem tolerálják a szállítást; savanyú íz; a termés két menetben történik: az első - július elejétől, a második - augusztus elején;
• Bludzhey - függőlegesen elhelyezkedő hajtásokkal rendelkező fajta; nagy bogyókkal rendelkezik - legfeljebb 4 g, kellemes borízzel;
• A Spartan gyenge hajtásképző képességű fajta, a bokor maximális magassága legfeljebb 2,1 m; az érés hullámokban történik, a bogyók fokozatos zsugorodásával; a gyümölcsök rosszul megőrződnek az ágakon; kék bogyók intenzív viaszos bevonattal, édes ízű, alacsony fanyarsággal;
• Folyó - a bokor maximális magassága eléri a 2 m-t; a negyedik évtől magabiztosan 4-5 kg-ot ad bokoronként, az illatos bogyók ízét gyümölcs és áfonya árnyalatával; az érlelés kényelmetlen; a fajta igénytelen, de télire menedéket igényel.

Fotógaléria: korai áfonyafajták a középső sávhoz, Ukrajna, Fehéroroszország

A folyó talán a legproblémamentesebb fajta, körülményeim szerint a korai termés miatt mindig van ideje felkészülni a télre. Nem a legnagyobb gyümölcsű, de vannak más fajtái is.

A legtöbb fajta a 4. évben kezd magabiztosan meghozni gyümölcsét, de a harmadik évben már megjelennek az első jelzőbogyók.

A magas kerti áfonya termesztésének jellemzői

Az áfonya semmiféle vagy típusú termesztésében nincs különbség, annak ellenére, hogy egyes kertészek ezzel ellentétesen biztosítják. Az áfonya talaj savasságának 3,5 és 4,5 Ph között kell lennie. Ez a legfontosabb mutató - a garancia arra, hogy ez a növény növekedni fog és meghozza gyümölcsét. Mivel a közönséges kerti talaj savassága 6–7 Ph, az áfonyához magas tőzegből származó specifikus szubsztrátot használnak (ez savasabb, mint az alacsony tőzeg). A lazaság érdekében minden 3-4 év alatt rothadt fafaj kérgét és chipsét hozzáadják.

A talajtakaróhoz tűlevelű almot (luc- és fenyőtűket) használnak, amely mikorrhiza gombák részecskéit tartalmazza, amelyek miatt áfonya létezik. Gyökerei nem tudják elvenni a tápanyagokat a földről, és tehetetlenné válni anélkül, hogy az áfonya gyökereinek csúcsain mikorrhiza fejlődne. Ellátja a bokrot a szükséges nitrogénnel, foszforral, káliummal, savakkal.

Videó: áfonya ültetése

A nitrogéntartalmú műtrágyák ellenjavalltak az áfonyában - tehéntrágyában, madárürülékben. 2 éves kortól ásványi műtrágyákat használnak a hangafélék családjába tartozó növények számára, ideértve az áfonyát is - Azofosku, Fertiku-universal stb.

Az áfonya öntözésénél figyelik az arany középutat, elkerülve a vizesedést vagy a földi kóma kiszárítását. A túlzott nedvességszint kiszorítja az oxigént, ami talajsavasodáshoz vezet. A mikroorganizmusok elpusztulnak, az áfonya gyökerei rothadnak. Ha az öntözés nem elegendő, akkor a betakarítás megfelelő lesz - gyenge. Az áfonyát gyakran öntözik, de apránként, minden oldalról egyenletesen.

Annak megállapításához, hogy öntözésre van-e szükség, vegyen egy marék talajt a talajtakaró alá, és szorítsa ökölbe. Ha víz csöpög, akkor várnia kell egy kis szünetet.

Az áfonya imádja a szórást

Az áfonyalevelek erősen elpárologtatják a nedvességet, vagyis a levélen lévő pórusok (sztómák) forró időben nem záródnak be, ezért forró időben a bokrokat naponta 2-3 alkalommal öntözik, különösen a termési időszakban. A finom vagy finom permetezéses öntözést a legjobb öntözési technikának ismerik el. Különös figyelmet fordítanak a víz minőségére - nem lehet lúgos. Megsavanyíthatja a vizet egy speciális eszközzel vagy rögtönzött eszközök segítségével:

• magaslápú tőzeg - egy vödör víz alapján vegyen be 100 g infúziót esővízbe és 150 g csapvizet; ragaszkodjon 2-3 napig, alkalmanként megkeverve;
• ecet 9% -os koncentráció - 200 ml / vödör víz;
• citromsav - 2 teáskanál. 3 liter vízhez.

Metszés

A magas áfonya bokrát metszeni kell, különösen az erős hajtásképző képességű fajták esetében. Mindenesetre gyenge, rágcsálók által károsított és beteg hajtások eltávolíthatók. Az ágak tömegében könnyen megkülönböztethetők - rendellenesen vékonyak, gyanús foltokkal vagy felszakadt kéreggel. A helytelenül növekvő ágakat kivágják - a bokor belsejében vagy a talajjal párhuzamosan, valamint a koronából kiütött "felfelé".

Távolítsa el a 6-7 éves régi hajtásokat, mert sokkal kevesebb bogyó képződik rajtuk... Az ágak életkorát a következők határozzák meg:

• kérgén - fiataloknál sima és gazdag színű, a második vagy harmadik évtől kezdve a kéreg ligifikálódni kezd; 6–7 éves korukra az ágak teljesen „fából” válnak és tompa színűek;
• gyümölcságakon - oldalirányú ágak, amelyek 2-3 évesen jelentkeznek; a régi ágakat szó szerint rövid gyümölcságakkal tűzdelik ki.

Személyes telken kevesen kergetik a rekord nagyságú bogyókat, itt fontosabb a nagy termés megszerzése. Ezért a felnőtt bokrok metszésekor átlagosan 10 vagy annál több gyümölcsös hajtás marad... A metszés elősegíti a bokor koronájának kialakítását, különösen az erősen terjedő fajták esetében, amelyekből a külső hajtásokat eltávolítják. A függőleges bokrokban az ágakat középen levágják, ami javítja a bokor szellőzését és világítását.

Az egészségügyi metszéssel el kell távolítani a földön fekvő ágakat, valamint megvastagítani a bokrot

Magas áfonya esetén megfelelő megvilágítással kell helyet kijelölnie, gondoskodnia kell a talaj savasságáról. De az alulméretezett fajtákhoz képest hatalmas hozamot ad.

Kapcsolódó bejegyzések:

A kerti áfonya különféle fajtáinak ültetése, gondozása és termesztése, vélemények

A Blueberry Patriot nemcsak a magas család közé tartozik, hanem a legjobbak közöttük

A kerti áfonya fajtáinak termesztése a moszkvai régió számára