A szőlő egy szimbolikus kultúra, amely évszázadok mélyéből származott. Ez egyben életfa, az ünnepi mulatság garanciája, a jólét szimbóluma és a siker diadala. Szőlőfürtök éneklik, dicsérik és imádják az egész világ népeit, és élvezik annak napfényes gyümölcseit, bölcs istenek üzenetének tekintve őket a földieknek.
Tartalom
A sugárzó mazsola eredete
A sugárzó kishmish éppen maga az üzenet. Nektár íze ugyanis igazi mennyei ambrózia. De ha elhagyjuk a fajta isteni eredetét és lemegyünk a földre, akkor tisztelegni kell annak szerzői - I. Gavrilov, M. Zhuravel G. Borzikova tenyésztők, a Szőlészeti és Borászati Kutatási Intézet részéről Moldova. Létrehozásának története a múlt század 80-as éveiben gyökerezik. Ekkor bámulatos eredményt adott a Cardinal és a Kishmish Pink formák sikeres keresztezése - derült ki az akkori innovatív változatosság: meglehetősen nagy bogyós gyümölcsöknek egyáltalán nem voltak magjaik - helyettük csak kezdetleges kezdetektől. A tenyészetet a magok 3. osztályának Muscat sorának kiváló minőségű asztali változatának minősítették. Az Orosz Föderáció nyilvántartásába a Radiant csak 2004-ben került be, és azonnal eloszlott az észak-kaukázusi és az alsó volga térségekben.
A fajta jellemzői
A fajta hivatalos jellemzői egyes pozíciókban nem esnek egybe a szőlőtermesztésben szorosan foglalkozók véleményével. Tehát előfordul, hogy a gyakorlatban a bogyók tömege és egy csomó Radiant tömege majdnem kétszer ugyanazok a paraméterek, mint amelyeket az Orosz Föderáció nyilvántartásának leírásában megadtak. Ez az eltérés egészen érthető, és semmi köze a kertészek meséihez. A hivatalos adatok gyakran minimális vagy átlagos súlyt adnak meg. A gyakorlatok pedig a dicsekvés jegyében rejlenek - akkor arra törekednek, hogy személyes művelt nyilvántartásukat rendszeres eseményként mutassák be.
Az alábbi táblázat felsorolja a hivatalos forrásból származó fajta jellemzőit.
Táblázat: a Kishmish Radiant fajta jellemzői
Időpont egyeztetés | Menza, mag nélküli |
Érési időszak | Közepes: augusztus vége - szeptember eleje. A tél utáni ébredés pillanatától számítva 130-135 nap. |
A szőlő szerkezete | Erőteljes, elágazó |
Virág | Biszexuális |
Ajánlott kárpit típus | Bokoronként 70–80 rügy, áganként 5-6 rügy. |
Csokor | A szerkezet laza, ezért a szőlő nem érintkezik szorosan egymással. A feltett fürttömeg 413 g. A kertészek azonban gyakran megjegyzik, hogy a maximális súly elérheti az 1,5 kg-ot. |
Gyümölcs szerkezete és íze | Tojás alakú, rózsaszínű. Egy egység súlya legfeljebb 3 g, a bőr sűrű. A pép lédús, húsos. Csont helyett - kezdetleges maradványai. A bogyóknak finom szerecsendió illata és íze van. |
Cukor- és savtartalom | Cukor - 20,2%.Sav 6,7% |
Kóstolási pontszám 10 pontos rendszerrel | = 9,1 |
Hozam | Bokronként 126 kg / ha vagy legfeljebb 14 kg |
A betegségekkel szembeni ellenállás | A lisztharmat gyenge; Oidium - magas; Szürke rothadás - közepes. |
Tárolás és szállíthatóság | Kiváló. A gyümölcsök akár sok órányi szállítást is könnyen kibírnak. Tárolás február-márciusig. |
Ezek objektív jellemzők. De ha szubjektív értékeléseket ad az osztályzatnak, akkor nem nélkülözheti lelkes "ahs" -okat és dicsérő szavakat. És valóban, a ragyogó gyümölcs megjelenése olyan jó, hogy minta nélkül is édes ízérzetet vált ki. A bogyók egyenletes formája, az egységes szín, a tökéletes kúp alakú csomó, az aranytól a karmazsinig csillogó szín - csak kiállítási kép a gyönyörű csendéletért! A gyümölcs megharapásakor az így kapott élvezet megduplázódik - a pépet finom lével a gégébe öntik, megkóstolva a kóstoló ízlelőbimbóit.
A Radiant előnyei versenytársaival szemben
A Sugárzó Kishmish tulajdonságai megegyeznek olyan formákkal, mint a Veles, Pink Kishmish, Cardinal. Mindezek a növények a Radiant közvetlen versenytársai, és az étkezési rózsaszín szerecsendió fajtákhoz tartoznak, közel azonos hozammal. Mindegyiknek van egy rideg fürtje és húsos gyümölcse, amelyek súlya 3-5 gramm, de ha például összehasonlítjuk a Radiant Kishmish-t a Veles fajtával, akkor a bortermelők véleménye szerint a Radiant a gyümölcs sűrű héja miatt nyer. Veles vékony héja nem teszi lehetővé a növények károsodás nélküli szállítását a legközelebbi piacra, míg a Radiant problémamentesen közlekedik a szomszédos régiókba és nagy távolságokra. Azt is meg kell jegyezni, hogy a Veles egyenletlenül érhet, és egy vágott csomó zöld-rózsaszín árnyalatok teljes spektrumával ragyog. A Sugárzó kertészektől mindig kap egy egyenletesen kalibrált, ideális kereskedelmi minőséget.
Az inhomogén színezés a Radiant másik versenytársának, nevezetesen annak szülő formájának - a Kishmish Pink szőlőnek - is velejárója. Halványabb tónusú, míg a csomó északi oldala a fehér szín közelében van.
Ha egy Cardinal és Radiant párot veszünk, akkor ez utóbbi ismét nyer a betegségekkel szembeni nagyobb ellenállás és a csont helyett rudimentumok jelenléte miatt, míg Cardinal ebben a tekintetben veszít.
Ami e fajták érési idejét illeti, nem tulajdoníthatók előnyöknek vagy hátrányoknak. Ízlés kérdése. De összehasonlíthatod.
- A bíboros és a Veles nagyon korán érő fajták. 100-105 nap alatt beérnek, és augusztus elejére friss fogyasztásra készen állnak. De mindkét fajtát rosszul tárolják az ágakon, és a fürtöket legfeljebb 10-12 napig hagyhatja a bokrokon.
- A Kishmish Radiant érési ideje 130–135 nap, közepesen későnek számít. A fő szüret augusztus második felében kezdődik és szeptemberig tart, rothadás és gyümölcshullás nélkül. A déli régiókban a Radiant mostoha fia termése szeptember közepétől kezd kialakulni, és október elejéig károsodás nélkül lehet az ágakon.
- A Kishmish Pink a késői fajták közé tartozik. Érési ideje 135-140 nap. Az időben nem összegyűjtött fürtök megpuhulnak és összeomlanak.
A kertész mindenképpen nyer, ha legalább pár rózsaszínű fajtát termeszt a helyén, az egyiket a korai érés időszakából, a másodikat pedig a késői. Akkor augusztus elejétől október közepéig a finom szerecsendió ízű friss gyümölcsök élvezhetők. A megadott időszak természetesen nem axióma, mert a hozam relatív fogalom. Befolyásolja a geoklimatikus zónázás, az időjárási viszonyok, a téli időszak időtartama, valamint a növények gondozásának minősége, valamint az előző tenyészidőben a termő rügyek elhelyezése.
Fotógaléria: három versenyző a Kishmish Luchisty fajtának
A fajta hátrányai
A sugárzás nem tökéletes. Vannak olyan paraméterek, amelyek alapján megjátssza a legközelebbi versenytársakat. Hátrányai:
- Fagyállóság hiánya. A Sugárzó csak olyan déli régiókra alkalmas, amelyek külső pihenőideje a pihenőidő alatt nem haladja meg a nullát. Bár úgy gondolják, hogy a fajta elviseli a fagyokat -15-ig0, ez nem mindig így van. A hó nélküli déli tél károsíthatja a kérget és befolyásolhatja a hajtások kialakulását, ami jelentősen csökkentheti a termelékenységet. Ha a kultúrát nem törzs formájában termesztik, akkor egy tőzeggel vagy tűlevelű mancsokkal ellátott könnyű menedék mentheti meg télen a fagyástól.
- Túl nehéz fürtök. Nagyon megterhelhetik az ágakat, és a föld felé húzhatják. Ez nemcsak a rétegek és a talajból kúszó kártevők törésével fenyeget, hanem a gyümölcsök káliumtartalmának csökkenésével is, ami viszont repedésükhöz és vizesedésükhöz vezet.
- Bogyók őrlése. Ez a jelenség a bokor fürtökkel történő túlterhelése miatt fordulhat elő. Ugyanakkor a kertészek véleménye szerint a kis gyümölcsök megtalálhatók mind a nagy fürtök évében, mind az azt követő évben.
- Nem a legmagasabb immunitás a betegségekkel szemben. Ezért a mazsolához az egész tenyészidőszakban olyan technikákra van szükség, mint etetés és metszés.
Fotógaléria: A Kishmish Radiant fajta hátrányai
Borászok vélemények
A Radiant Kishmish egy jól bevált fajta. Kiváló mind ipari műveléshez, mind amatőr szőlőültetvényekhez. Az elmúlt három évben a Radiant vezetője a terepi értékesítésben. Ha van, akkor a Radiantot értékesítik, és hozzáadják az összes többi fajtát.
Az öreg fa növekedésével a Ragyogó klaszterek növekszenek. A fajta meglehetősen betakarítható, de az íze ... valami, igazi „kishmish király”. De megint minél finomabb a fajta, annál inkább figyelmet igényel a betegségek elleni védelem szempontjából. Különösen az oidium vonzza érés közben. A szőlőéréssel is vannak problémák, de a 3-4 szem rövid metszésével jól megbirkózik, miközben akár 1 kg fürtöt is kiad. Változata igazi ínyenceknek.
Az én körülményeim között a Radiant nagyon finom, finom szakadt bőrrel és szerecsendióval. Édes, ha a nappali hőmérséklet csökken.
Sugárzó Kishmish sokáig ébredt ebben az évben - a havas tél érintett. Virágzat egyáltalán nem volt. Itt van, a tavalyi esős, hideg nyár - nagy rakás fürt.
A Kishmish Radiant fajták ültetésének jellemzői
Gyökeres szőlővesszők ültetése tavasszal vagy ősszel lehetséges. Először egy helyet választanak ki. Szép napsütésnek kell lennie. Ezért az épületek közötti válaszfal, a ház északi vagy nyugati oldala, egy fa árnyékában lévő telek nem fog működni. A Radiant számára a legjobb megoldás a ház déli lejtője, a pavilon vagy boltív napos oldala vagy az ültetvényeken található trellisesek lesznek.
Ültetés előtt meg kell vizsgálni a talajvíz állapotát a helyszínen.A mocsaras talaj, valamint a talajvíz felszíni előfordulása nem alkalmas szőlőhöz. Az ilyen körülmények között termesztett szőlő gyakran és nagyon sokszor megbetegszik, csalódást okozva a tulajdonosoknak alacsony tulajdonságaikkal, amelyek egyáltalán nem esnek egybe az eredeti deklarált tulajdonságokkal.
A fogantyú alatt 0,4 x 0,7 méteres mély lyukat ásnak, amelynek alsó rétegébe vízelvezető anyagot - zúzott követ, kavicsot, duzzasztott agyagot - öntenek. A második rétegben termékeny homok, tőzegiszap és kerti talaj szubfoszfát tápanyag-keverékkel ízesített szubsztrát kerül rá.
A gödör közepére egy szárat helyeznek, és közvetlenül annak déli oldalán egy darab gumi tömlő vagy üreges cső van, amelynek kimenete a talajszint felett 6-10 cm. Ez mind vízelvezető lyukként, mind pedig eszközként szolgál víz juttatása a növény gyökereihez, vagyis a csepegtető öntözőrendszer egyszerűsített formája.
Az ültető szárnak legalább 6 rügynek kell lennie. Úgy kell elhelyezni a lyukban, hogy két rügy a föld alatt legyen, és 4 a felülete felett legyen. A vágást bőségesen öntözik, beásják, és a körülötte lévő talajt tömörítik. Az összes elvégzett művelet után a 2 felső szemet 45 szögben eltávolítjuk0... Ez a növekedés katalizátora lesz - a szőlő arra törekszik, hogy pótolja a veszteségeket, és gyorsan hízik.
A palánták közötti távolság legalább 2 méter. Távolság a sortávolságban legfeljebb 3 méter.
A szőlő gondozásának alapjai Kishmish Radiant
Az összes feltüntetett hiány minimalizálása érdekében a Ragyogó mazsolát gondosan kell kezelni.
Az Orosz Föderáció nyilvántartása által a Kishmish Luchisty fajtához ajánlott termesztési módszer a bokor szokásos képződése. Számos gazdaságban azonban előnyös a ventilátor-hüvely kialakítása, amelyben a fő ágak a pavilon íveire, trelliseire vagy oszlopaira vannak rögzítve. Mindkét módszer érvényes. A legfontosabb a szőlő szétosztása, hogy az érő fürtökben mindig legyen elegendő levegő, nap és szél. Ez csökkenti a tipikus szőlőbetegségek megszerzésének kockázatát.
Tavaszi etetés
A szőlővel történő munka azonnal megkezdődik a hó megolvadása és a borítás eltávolítása után. Különböző régiókban ez az idő különféle módon jöhet, ezért az időpontok márciustól május közepéig változnak. A Biopon, a Florovit, a Meister-Agro jó tavaszi műtrágyának számít, mivel minden ásványi anyag megfelelő egyensúlyban van bennük, beleértve a nitrogént, a káliumot és a foszfort is. Minden megoldást a gyártó ajánlásai szerint készítünk. Az organikus szerelmesek rothadt trágyát, csirketrágyát, tőzegkomposztot használhatnak.
Meg kell jegyezni, hogy az adalékanyagokat még a termékeny talajra is alkalmazzák, mivel a szőlő az összes gyümölcslevet el tudja vonni a földről, az utolsó hasznos elemig ürítve. Az első tavaszi etetés, amelyet a levelek megjelenése előtt végeznek, általában gyökér. Annak érdekében, hogy a gyökér elegendő számú szükséges elemet kapjon, 30-50 cm távolságra egy körön hornyot kell készíteni, és bele kell önteni az elkészített oldatot. Az ilyen táplálkozás hosszú téli időszak után felébreszti a gyökereket, és munkára készteti őket a lombozat, a szár és az ágak érdekében.
A gyökértáplálást a bokor közelében lévő üreges csőszakaszon keresztül lehet elvégezni, ha az ültetés során épült. Ez a legjobb módszer a tavaszi műtrágya kijuttatására.
Felső öltözködés bimbózás előtt
Ismert, hogy a petefészek színe és kialakulása sok energiát vesz fel a növénytől. Ezek pótlásához kétszer vagy háromszor szükséges a bokor etetése.Ebben az időszakban a foszfor-kálium műtrágyákat részesítik előnyben, mangán, réz, bór és cink hozzáadásával. Ha a zöld tömeg kialakulásáért és a petefészek képződéséért dolgozó nitrogén, foszfor és kálium előnyei már tankönyvvé váltak, akkor a többi nyomelemről gyakran megfeledkeznek, kicsinek és jelentéktelennek tekintve őket.
Minden elem fontos, mindegyik hozzájárul a szőlő fejlődéséhez.
Így a vas, a réz és a cink jelentősen megnöveli a növény ellenállását a különféle betegségekkel szemben. A kalcium felelős az egészséges lombozatért és a talaj alatti új gyökérképződésért. A bór, a szilícium, a kén, a magnézium szabályozza a levelek turgorát, a gyümölcs minőségét és minőségét. Az ásványi anyagok nemcsak a növény felszín alatti és föld alatti részeinek adnak erõt, hanem a betegségek jó megelõzésére is szolgálnak.
Ezért a szőlő nyári táplálása kötelező. Gyökere és lombja egyaránt lehet. Célszerű megfigyelni váltakozásukat. A lombfeltöltést jobb permetező palackból, mint diffúzorral ellátott öntözőkannából, mivel ebben az esetben a permet területe nagyobb lesz. Ehhez egy táplálékkeverék alkalmas, amely összetételében 3-6-7 elemet tartalmaz, beleértve a kálium-szulfátot, karbamidot, ammónium-nitrátot, bórt, cinket, rézet, vasat vagy réz-szulfátot.
Öntözés, lazítás, talajtakarás
Természetesen a szőlő nem él egyetlen etetéssel. Mit kell még tennie a vegetációs időszakban?
Először is öntözzük rendszeresen. A szőlő jól reagál csepegtető változatára, amelyet földalatti csőrendszeren keresztül szerveznek. Azzal, hogy vizet juttatunk közvetlenül a növény gyökereihez, egyszerre számos problémát megoldunk:
- etetjük azoknak a földalatti ágait, amelyek nem érhetők el a föld felszínéről;
- megnedvesítjük a talaj gyökérközeli terét, és a belekben a páratartalom speciális mikroklímáját hozzuk létre;
- csökkentjük a szőlő gombás megbetegedéseinek kockázatát, mert a nedvesség, mint a gomba megjelenésének egyik fő összetevője, nem kerül a levelekre;
- takarékoskodunk a vízzel, mert annyi jön be, amennyire egy növénynek szüksége van, ugyanakkor nincs hatása a levelek nedvességpárolgásának.
Az öntözés speciális mechanikus lemezjátszókon keresztül lehetséges, ha a szőlő több futballpályát foglal el. De csak reggel vagy este nem káros a szőlőre.
Mindig emlékeznie kell arra, hogy a szőlő sok vizet igényel - hetente 30-40 liter / bokor. Ha egy növényt három napig vagy annál hosszabb ideig öntözés nélkül hagyunk, nemcsak a terméscsökkenéshez vezethet, hanem akár egy bokor halálához is.
Fontos szerepet játszik a termőréteg fellazulása és az azt követő mulcsozás. A lazítás megakadályozza a gyökerek rothadását és oxigént biztosít a talaj számára. A manipulációt hetente legalább kétszer végezzük a talaj nedvesítése után.A talajtakarás megvédi a gyökereket a kiszáradástól, a talajt pedig a nem kívánt gyomok csírázásától. Használjon fekete nemszövött anyagot vagy széna mulcsként.
Metszés
Mint fentebb említettük, a Kishmish Radiant fajta hajlamos az ágak fürtökkel történő túlterhelésére. Az ágak önpusztulásának megakadályozása érdekében ajánlott egy hajtásra szabályozni a kefék rügyeinek és petefészkeinek sűrűségét. Ezt vágással lehet és kell is megtenni.
Már az ókorban is észrevették az emberek, hogy azok a szőlőbokrok, amelyeket egy szamár rágcsált el, a következő évben jobban nőnek és jobban megkopnak, mint azok, amelyek érintetlenek maradnak. Az emberek fokozatosan kezdték el végezni a szamár munkáját. Így jelent meg a metszés - ez az eljárás kulcsfontosságúvá vált a hajtások számának és ennek megfelelően a hozam kialakulásában.
A Sugárzó normál értéke 3 méteres lövéshossznak számít 5-6 szemmel. Minden, ami túllépi ezt a határt, megszakad. Egyes kertészek 10–12 rügyet engednek hajtásonként, és a mazsola szeretetével érvelnek a sűrű faágak iránt. De akkor kiderül, hogy a szőlő túlzsúfolt, és a szokásos támaszok nem lesznek elegendőek hozzá. Szükség lesz további támaszok felszerelésére. Ugyanakkor nem tény, hogy az összes ecset kiváló minőségben érik meg, és a bogyók nem hámoznak. Ami a hajtáson lévő fürtök számát illeti, 1-2 klasztert nevezünk optimális számnak.
A Sugárzó bokor szerves és produktív lesz, ha 70 szem marad egy 4 éves és idősebb növényen, és a bokor teljes terhelése 22-27 hajtás.
A metszést a betakarítás után ősszel és a teljes levélhullás után végezzük. Vágás után a növény további táplálékot kap a kombinált mikrogranulákból, levonva a nitrogén komponenst.
Videó: szőlőfajták Kishmish Radiant
A Kishmish Radiant gondossága szerint a szőlő nem nehezebb, mint bármely más fajta. Ültetés és megfeledkezni róla nem fog menni. De nincs kimerítő kemény munka sem. Vannak szokásos etetés, metszés, öntözés, támaszok és harisnyakötők. Ha nagyon szeretnél szerecsendió-nektár aromájú rózsaszín bogyókat, akkor szõlõként kell szolgálnod. Sugárzó - végül is ő, sok borász becslése szerint, a mazsola közül is a legjobb!