A csemegeszőlő Victoria fajta egyike azoknak, amelyek biztonságosan ajánlhatók kezdőknek történő termesztésre. Ezt a nagyon fagyálló fajtát még Oroszország középső részén, az Uralban és Szibériában ültetik el. A Victoria bogyók finomak és gyönyörűek, a nagy fürtök pedig a szőlő díszeként szolgálnak. Victoria termésmennyisége a bokrok nem túl gondos gondozása és a kedvezőtlen időjárási viszonyok mellett is stabil.
Tartalom
A tenyésztés története, a Victoria szőlőfajta leírása és jellemzői
A Victoria szőlőfajta nagyon régóta ismert, és hibrid forma, amely az európai és az amuri szőlőfajtákból származik, amelyből magas télállóságot és termelékenységet, igénytelen termesztést és sok betegséggel szembeni ellenállást kapott. A fajtát a hazai tenyésztők Novocherkasskban tenyésztették. Victoria egyik „szülője” a Save Vilar 12–304 fajta, amelynek nagy a fagyállósága. Egy másik - egy hibrid, amely a Vitis Amurenzis és a Vitis Vinifera fajtákból származik, vagyis törzskönyvében mind európai, mind amuri "gyökerek" vannak.
A tenyésztés során kiderült, hogy az Uehara állomáson tenyésztett japán fajtákhoz nagyon hasonló hibrid jött létre, és a Victoria név egyik első változata pontosan az Uehara volt, amely még mindig némi zavart okoz a szőlőfajtákkal kapcsolatos információkban.
Ezenkívül teljesen természetes, hogy nemcsak az orosz tenyésztők használták a népszerű "Victoria" szót termékeikhez: más országokban léteznek azonos vagy hasonló nevű szőlők. Ilyenek például a román Victoria, a magyarországi Victoria Gönge, az ukrán White Victoria és mások. Ezért bokor vásárlásakor vagy vágáskor alaposan meg kell találnia, hogy pontosan mit kínálnak: ezek a fajták jellemzőikben nagyon különböznek.
Az ukrán White Victoria egy teljesen más fajta; ültetési anyagok vásárlásakor jól meg kell értenie az eredetét
A szóban forgó orosz Viktória kivételesen szívós: a bokor rendesen alvás nélkül hibernál –27 ° C-os hőmérsékleten. Ebben a tekintetben nemcsak Oroszország déli régióiban, hanem a középső sávban, sőt Szibériában is sikeresen termesztik. Hőhiány esetén azonban a problémák a virágok beporzásával és a bogyók érésével kezdődnek. Ugyanakkor a középső szélességeken a szőlőnek könnyű menedékre van szüksége a télre, és megközelítőleg a Volgograd régiótól kezdve Viktória nincs télen.
A Victoria bokrok kicsiek: növekedési erejük közepes vagy akár gyenge. Levelei sötétzöldek, közepes méretűek, ötkaréjosak, enyhe serdülőkorúak. Megfelelő gondozással a hajtások jól érnek, de annak a ténynek köszönhetően, hogy akár 90% -uk is gyümölcsöző, a termés arányosítása nélkül, a bokor igyekszik megőrizni az összes bogyót, aminek következtében kisebbek lesznek, és a szőlő nem érik. A fajta hozama még a fürtök egy részének eltávolítása után is magas. A fajta könnyen gyökerező dugványokkal szaporítható. Victoria fokozottan ellenáll a fő gombás betegségeknek.
A szibériai szőlőtermesztés technológiájának jellemzői kezdőknek:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vinograd-v-sibiri-dlya-nachinayushhih-posadka-i-uhod.html
Victoria bokrai kicsik, de szeretik az ingyenes elhelyezést
A fajtát korán termőnek tekintik: a második vagy a harmadik évben kezdi megtermékenyíteni. A Victoria korán érő szőlő: a tenyészidő kezdetétől a termés teljes éréséig körülbelül 4 hónap telik el. A nem fekete földi régióban a betakarítást nyár végén, Szibériában - kora ősszel szüretelik. A virágok csak nőstények, ezért a normális termés elérése érdekében feltétlenül be kell ültetni a közelébe más fajtájú bokrokat, amelyek beporzóként szolgálnak. Ezeknek a fajtáknak egyszerre kell virágozniuk Victoria-val, a legjobb lehetőségek a Radiant Kishmish, Augustine, Crystal.
A fajta fürtjei nagyok, szépek, legfeljebb 700 g tömegűek. Alakjuk általában kúpos, a bogyók csokrokba csomagolása közepes vagy sűrű. Bogyók közepes méretűek, ovális-tojásdad alakúak, súlyuk 5-8 g, nagyon szép, élénk színű. A fő tónus vörös, málna árnyalattal, a bogyók napfényben ragyognak. A pontos szín az időjárási viszonyoktól, sőt a beporzónak beültetett fajta jellegétől is függ.
Victoria csokrai nagyok, a bogyók gyönyörűek, de a darazsak nagyon szeretik őket
A bogyók nagyon szaftosak, fogyasztásukkor enyhe ropogást keltenek, íze harmonikus, de inkább édes: a cukortartalom eléri a 19% -ot, és az összes savtartalom nem haladja meg a 6 g / l-t. Teljes érésükkor a bogyók könnyű szerecsendió aromát kapnak. A bőr nagyon vékony. Pluszként szolgálva a bogyós gyümölcs fogyasztásakor, ez a tény rosszul befolyásolja a bogyók ellenállását a hirtelen nedvességváltozásokkal szemben, könnyen kipukkadnak. A szállíthatóság és az eladhatóság jó.
Sajnos a fajtát a darazsak erősen befolyásolják, ami korlátozza termesztését a nagy gazdaságokban, ahol sokkal nehezebb leküzdeni a rovarokat, mintha egy bokor lenne egy nyaralóban.
Szőlőtermesztés, tippek kezdőknek és ültetési sémák:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Videó: a beporzó hatása a Victoria bogyó alakjára
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Mezőgazdasági szempontból a Victoria korai csemegeszőlő. Ültetése a többi szőlőfajtához képest nem rendelkezik jelentős tulajdonságokkal, az ápolás sajátosságai összefüggenek azzal, hogy nagyon fagyálló fajta, de gondos metszést igényel. Victoria dugványokkal jól szaporodik, így magának otthon is megtermesztheti csemetéjét. Ha van már egy másik fajta fiatal bokor, akkor Victoria nyéllel vagy szemmel oltható ebbe a bokorba, csak alaposan olvassa el a fajták kompatibilitását, a szőlőnél ez nagyon fontos. Az erőteljes bokorra oltott Victoria nagyobb bogyókat hoz.
Az erőteljes alanyokra oltott Victoria-t gyakran használják a hozamok javítására
Mint minden szőlőfajta, Victoria is inkább a napsütéses helyeken növekszik, védve a hideg szél hatásaitól. Ezért az ültetés helyének kiválasztásakor ezt figyelembe kell venni: jó, ha a közelben van egy házfal, amely megvédi a szőlőt az északi széltől (vagy kerítés). Victoria szereti a könnyű talajt, jól nő a fekete talajon, de minden talajt tolerál, kivéve a nagyon mocsaras talajt. Nem igényel bőséges öntözést, kivéve a bogyó növekedésének időszakát. Nem szereti a víztelenítést sem: a talajvíz szintjének 2 m-nél magasabbnak kell lennie a felszíntől.
A legtöbb régióban a legjobb ültetési idő április közepe. Délen a szőlőt ősszel el lehet ültetni, de a télen történő fiatal ültetéseket minden esetre be kell fedni. Az ültetési technika nem különbözik a többi fajtától.
A bokor kis mérete ellenére nem szükséges erősen tömöríteni az ültetvényeket, és a szomszédos bokrok közötti távolságnak legalább két méternek vagy jobbnak - körülbelül háromnak - kell lennie.
Az ősszel történő tavaszi ültetéshez meg kell ásni egy telket műtrágyákkal, a következő néhány évre tápanyaggal feltöltve a talajt. A tavaszi ültetés lyukát ősszel is ki kell ásni.A szőlő számára a szokásos méretű, legalább 70 x 70 x 70 cm méretű gödröt ásnak. Az aljára vízelvezető réteget kell elhelyezni, különösen az agyagos talajok esetében: kavics, kavics, törött tégla. A műtrágyákkal (komposzt, fahamu, nitrophoska) kevert talajréteget öntik a lefolyóra, fölötte pedig egy réteg, amely közvetlenül érintkezik a fiatal gyökerekkel: termékeny talaj. A szőlőt mélyen elültetjük, így 1-2 rügy marad a föld felett.
A száraz területeken egy függőleges csövet kell elhelyezni az ültetési lyukban, hogy az első években a szőlőt közvetlenül a gyökérnövekedési zónába öntsék. Ültetéskor a gyökereket jól el kell terjeszteni, talajjal, tamponnal és vízzel be kell fedni. A talaj talajtakarása a palánta körül mindig a helyén van: megakadályozza a talaj kiszáradását és megakadályozza a gyomok növekedését. Alacsony virágokat ültethet a közelbe, különösen a kora tavaszi virágzást (kankalin, nárcisz, tulipán).
Az ültetési lyukba helyezett cső segíti a víz közvetlenül a gyökerekbe juttatását
A termesztés során időszakosan szükséges a szőlő öntözése és etetése. Az alkalmazott műtrágyák 2-3 évig bírják. És akkor minden évben kora tavasszal a bokor perifériája mentén ásott barázdákban 1-2 vödör humuszt kell hozni, és nyár elején egy liter kannás hamut, kissé beágyazva a talajba. A virágzás kezdete előtt és közvetlenül a vége után a lombkötés komplex műtrágyaoldatokkal hatékony. A bogyók szaporodása során az öntet nem tartalmazhat nitrogént. Victoria nem szereti a nagy mennyiségű műtrágyát.
A szőlő évenkénti formatív metszést igényel: a kiszáradt hajtások és a felesleges ágak eltávolítása megvastagítja a bokrot. A legyező alakú persely a legkényelmesebb. Tavasszal, mivel Victoria „sírása” korán kezdődik, és még „zokogásnak” is tűnik, a metszésnek nagyon könnyűnek kell lennie, és nagy része őszre kerül.
Szükség esetén a Viktória vágási helyének tavaszi metszését fahammal kell jól megszórni: ez az intézkedés a legtöbb más fajtánál nem kötelező.
Ezenkívül az egész vegetációs időszak alatt ki kell törnie a felesleges zöld hajtásokat. A mostohafiak, annak ellenére, hogy bogyókat is kötnek rájuk, szinte mindent eltávolítanak. Ez a művelet segít abban, hogy őszre csak a szükséges szőlő maradjon a bokorban. A bokor időben történő elvékonyodása némileg csökkenti a bogyók repedésének kockázatát nedves időben is, mivel elősegíti a bokor szellőztetését. Összesen 25-30 szem hagyható a Victoria bokoron, a hajtásokat erejüktől és helyüktől függően 2-8 rügyre vágva.
Sajnos feltétlenül le kell szedni az extra fürtöket, amint azok megjelennek: minden hajtásnál legfeljebb két fürtöt szabad hagyni. A borsó ellen nem csak a felesleges ágak letörésével lehet harcolni: a fürtök növekedése során a kis és szárított bogyókat még kézzel is eltávolítják különféle segédeszközökkel, például egy kemény ecsettel.
Vannak olyan szakértők ajánlásai, akik azt állítják, hogy a zord éghajlatú régiókban előnyösebb az őszi metszés, a meleg éghajlati övezetekben pedig a tavaszi metszés:https://flowers.bigbadmole.com/hu/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
A bokrokat a lehető legnagyobb mértékben meg kell világosítani, és a fürtöket addig kell hagyni, amíg a bokor bírja
A magas cukortartalmú Victoria teljesen védtelen a darazsakkal szemben, amelyek elpusztíthatják az egész termést. Ezeket a csíkos kártevőket csalikkal kell megsemmisíteni: klorofosszal kevert édes oldatot tartalmazó edények. Természetesen csak a fészkelő hornets fészkeit szabad megsemmisíteni.
A fajta meglehetősen ellenálló a betegségekkel szemben, de megelőzésük érdekében tanácsos évszakonként több permetezést végezni fungicid oldatokkal. A középső sávban és az északi (uráli és szibériai régiók) októberben - november elején a bokrokat kissé be kell takarni télire. A fajta fagyálló, elegendő, ha a szőlőt a trelliszekről eltávolította, tűlevelű fák lucfenyő ágaival takarja be.
A fajta előnyei és hátrányai a hasonlóval összehasonlítva
Viktóriát szokás összehasonlítani az azonos érési periódusú fajtákkal. Általában az olyan korai fajtákat, mint a Victor vagy az Arcadia, valamivel magasabbra teszik: magasabb a hozamuk és kevesebb hátrányuk van. Victoria azonban szinte bajnoka a fagyállóságban. És bár ez már meglehetősen régi fajta, nem ad utat a fiataloknak: végül is az újabb nem mindig jobb.
Victoria kétségtelen előnyei:
- magas hozam: mesterségesen csökkenteni kell, hogy ne veszítse el a bokrokat;
- a bogyók egyidejű érése a fürtön belül;
- nagyon jó megjelenésű bogyók;
- korai termésbe lépés (gyakran már az ültetést követő második évben vagy szőlő oltása);
- könnyű ellátás;
- a legnagyobb fagyállóság;
- a hajtások kiváló érése, feltéve, hogy azokat megfelelően metszik;
- könnyű reprodukció.
És ha sok fajta esetében a hiányosságok felsorolása csak néhány sort foglal magában, Victoria esetében sajnos nagyon szilárd:
- a gondozása némileg eltér a sok más fajta gondozásától, elsősorban a termés komoly adagolásának szükségessége miatt;
- Viktóriát nagyon erősen befolyásolják a darazsak;
- a levegő páratartalmának ingadozásaival a gyümölcs erősen repedezett;
- sok "borsó" képződik a fürtökben;
- a beporzó bokrok jelenléte kötelező, kedvezőtlen években kívánatos, hogy legalább kettő legyen belőlük;
- a növény alacsony ellenállása a távolsági szállítással szemben;
- a bogyók instabilitása túl magas hőmérsékletre.
Természetesen mindezek a hátrányok leküzdhetők, de ehhez erőfeszítésekre és időre van szükség, és a tapasztalt termelők még Viktóriát is szeszélyes fajtának tartják, annak ellenére, hogy a kezdő kertészek számára ajánlják a termesztést. Valóban, meghozza gyümölcsét anélkül, hogy egyáltalán elhagyná, de ahhoz, hogy a betakarítás nagyon jó legyen, meg kell dolgozni. Például a szőlőültetvényekről ismert, hogy egy hónappal a betakarítás előtt leállítják az öntözést. De Victoria nemcsak a magas páratartalomra, hanem a benne bekövetkező bármilyen változásra is rosszul reagál, ezért még augusztusban is gyengén öntözik. Tisztasága miatt a tulajdonos szó szerint fésülje a fürtöket egy seprűvel vagy kefével a törmelék és a kiszáradt részek eltávolítására.
Mindezek a Victoria szőlőfajta kétértelmű értékeléséhez vezetnek. Ez egy csodálatos szőlő, beleértve a kezdőket is, de ahhoz, hogy minden pozitív tulajdonságát megmutassa, megfelelően kell gondoskodni róla.
Videó: Victoria aratása a bokrokon
Vélemények
Idén az esős sebek hátterében Victoria boldoggá tesz. Ennek a fajtának mégis pozitív előnyei vannak: magas fagyállóság és betegségállóság. Ami a darazsakat illeti, a probléma megoldódott - a fürtzsákok már régóta várakoztak a szárnyakban. Ezenkívül az esőzések ellenére a bokor borsó nélkül magas hozamot és jó beporzást mutatott.
Victoria jó fajta, ízletes, de 8 éve egyetlen ecsetet sem pengettem a webhelyemen. Az ecset teteje énekelni kezd, és a darazsak alja azonnal zöld, ahogy érnek, lakomáznak. A csapdák nem segítenek. Arkádia növekszik a közelben, és addig nem érnek hozzá, amíg nem végeznek Viktóriával. Próbáltam zacskókba rejteni, de még jobban kezd vándorolni és vonzani a darazsakat. Ki kellett gyökereznem, bár kár.
Victoria tökéletesen tiszteletre méltó szőlőforma. Az FZHTC esetében három évszak beporzása jól sikerült. Nagyon ellenáll a betegségeknek, korán kezd érni. Teljesen érett bogyó kiváló szerecsendió ízzel (nőim kedvence). Az egyetlen komoly hátrány, hogy a darazsak nagyon szeretik. Az érés legelején károsodni kezdenek. Feltétlenül el kell rejteni a gronokat a darazsak elől - különben nem lesz idejük teljes érésre - felzabálják őket. Heves esőzések alatt néhány bogyó pattog. A szőlő tökéletesen beérik. Teljesen meg lehet tartani egy-két bokrot magának.
A Victoria szőlő az egyik ajánlott kis területen történő termesztéshez, ideértve az első fajtát egy nyári lakos számára, aki megteszi az első lépéseket egy ilyen érdekes vállalkozásban. Néhány hátránya azonban nem alkalmazható az ipari szőlőtermesztésben. Megfelelő gondozás mellett kiváló hozamú finom bogyókat hoz, de ehhez sok erőfeszítést igényel.
