La cipolla di Batun è un rappresentante delle verdure perenni coltivate per il bene delle verdure vitaminiche. Questa è una pianta senza pretese che può vivere quasi ovunque e solo nell'estremo nord ci sono piccoli problemi con la sua tecnologia agricola. Il trampolino è popolare principalmente perché il suo raccolto è uno dei primi in giardino.
Soddisfare
La scelta dei semi di cipolla-batuna per piantare piantine e per seminare in piena terra
La cipolla in giardino sembra quasi delle cipolle, ma in realtà non ha la solita cipolla, è presente solo qualche ispessimento. Nel suo cibo usano foglie pungenti, che contengono molte vitamine e altre sostanze necessarie per il corpo. Il batun si trova anche in natura, ad esempio, in Siberia. La maggior parte dei dilettanti lo pianta nei giardini, perché, dopo averlo piantato una volta, puoi raccogliere senza troppe preoccupazioni per diversi anni consecutivi durante la stagione.
Sono note diverse dozzine di varietà di questa cipolla, ma le differenze tra loro non sono molto significative. Consistono nella resa, nella maturazione della piuma e nell'asprezza del suo gusto. Esistono differenze nella resistenza alle malattie. Tutte le varietà di batuna registrate nel Registro di Stato della Federazione Russa sono approvate per la coltivazione in tutte le regioni.
Le varietà più famose sono April e Maisky; i loro nomi parlano da soli. La massa di una pianta della cipolla di aprile raggiunge i 300 g, il gusto della piuma è semi-affilato. Maisky ha un sapore più acuto, le foglie sono più sottili. La varietà Long Tokyo è relativamente giovane. La sua resa non è molto elevata, ma la varietà si distingue per la massima resistenza invernale (tuttavia, qualsiasi varietà di batun non ha paura del freddo).
April è una delle varietà più famose
Piccole piante della varietà Tenerezza, anche se la resa complessiva per superficie di impianto non è male. La massa di questa cipolla raggiunge a malapena i 50 g La cipolla invernale russa ha una dimensione del cespuglio molto piccola, ma il suo gusto è valutato come eccellente. Le foglie della cipolla Seryozha sono molto più grandi e il loro colore non è verde puro, ma bluastro.
Semi o piantine?
Tutte le varietà disponibili possono essere coltivate sia seminando semi in un letto da giardino, sia attraverso piantine. Sorge una domanda ragionevole: perché abbiamo bisogno di piantine, se il batun cresce in un posto da molti anni e germoglia bene dalla semina. Il fatto è che a volte il batun viene coltivato in una cultura annuale. Poi, dopo aver preparato le piantine e averle piantate in giardino all'inizio della primavera, si può ottenere una raccolta particolarmente anticipata. I cespugli vengono utilizzati intensamente per una stagione, quindi vengono estratti e l'anno prossimo ne vengono piantati di nuovi. Ovviamente, in questo metodo di coltivazione, è necessario scegliere quelle varietà che danno piante massicce che possono dare subito il massimo raccolto.
Se non è necessario ottenere un raccolto molto precoce e non c'è tempo per occuparsi delle piantine, seminano il batun con i semi. In questa opzione, puoi scegliere qualsiasi varietà adatta ai tuoi gusti. Ma il raccolto massimo può essere previsto solo in due o tre anni.
Sorprendentemente, il metodo della piantina è molto comune, specialmente nei paesi orientali. Ciò è dovuto non solo al fatto che in questo modo è possibile ottenere un raccolto decente già nello stesso anno. Il fatto è che nel corso degli anni le malattie si accumulano sul letto del giardino, iniziano i parassiti ed è molto meno probabile che accumuli questo bouquet in un'estate. Poiché ci sono varietà che differiscono per un gusto eccellente, ma allo stesso tempo non sono molto resistenti alle malattie, coltivarle nelle piantine è abbastanza comprensibile.
Piantare cipolla per piantine e in campo aperto
In linea di principio, puoi seminare semi di batun nel terreno in qualsiasi momento, tranne in inverno.... Tuttavia, è difficile ottenere piantine decenti nei mesi più caldi. Pertanto, tradizionalmente, i semi di questa cipolla vengono seminati in primavera o in autunno. È anche possibile la semina di Podzimny. Il termine specifico non ha importanza. In primavera i semi possono essere seminati non appena il terreno si scioglie, cioè nella maggior parte delle regioni in alcuni giorni di aprile. Da una tale semina, il primo raccolto può essere raccolto entro la fine dell'estate e l'anno prossimo sarà abbastanza decente.
Video: semina primaverile di un batun
Seminano il batun in estate (più precisamente, alla fine dell'estate). Quindi, prima dell'inizio del gelo, i semi avranno il tempo di germogliare, mettere radici e la crescita reale, che consente di tagliare le foglie, avverrà solo il prossimo anno.
La vera semina podzimny viene effettuata prima di forti gelate (a novembre) in un letto pre-preparato. La tempistica approssimativa di tale semina è determinata dalla temperatura del terreno: dovrebbe incrociarsi verso valori negativi. I semi non dovrebbero germogliare nell'anno in corso, ma all'inizio della primavera, quando il terreno si scongela, appariranno i germogli. Affinché i semi non muoiano durante disgeli accidentali e gelate successive, il letto del giardino è ben pacciamato e quindi coperto con rami, rami di abete di conifere, ecc. Nella primavera del prossimo anno il raccolto sarà ancora scarso, ma entro l'estate le foglie ricresceranno alle dimensioni normali.
Se si sceglie il metodo di semina, i semi possono essere seminati a casa anche a gennaio, ma in inverno è difficile fornire un regime leggero in un appartamento. Pertanto, la semina per le piantine viene effettuata più spesso a marzo-aprile, il batun viene trapiantato in giardino all'inizio dell'estate e il raccolto principale viene tagliato in agosto e settembre.
Data dello sbarco sulla luna
Quei giardinieri che sono guidati dal calendario lunare sanno che la semina di vari tipi di cipolle per la coltivazione della vegetazione è meglio farlo quando la stella notturna è sotto i segni dell'Acqua. In tal caso, nel 2019 le date di semina favorevoli sono:
- 7 e 8 febbraio;
- 6, 7, 30 marzo;
- 2, 20, 24, 25, 29 aprile;
- 1, 21, 23, 26, 27 maggio;
- 1, 18, 23, 24, 29 giugno;
- 21, 22, 26, 31 luglio
- 17, 22, 26 agosto;
- 18, 23, 24, 29 settembre;
- 16, 20, 26 ottobre.
Preparazione dei semi di cipolla per la semina
Se un batun sta già crescendo nel giardino, non è necessario acquistare semi, sono facili da raccogliere dalle piante in autunno. A partire dal 2 ° anno, il batun fiorisce abbondantemente. Di solito le frecce scoppiano, ma se hai bisogno di semi, puoi lasciare 1-2 pezzi e aspettare che fioriscano, i semi sono legati e diventano neri. Dopo aver tirato fuori la pianta, viene portata nella stanza e appesa a qualsiasi contenitore. Man mano che si asciuga, i semi si riverseranno al suo interno.
I semi di cipolla vengono conservati per non più di due anni!
In linea di principio, i semi non devono essere affatto preparati per la semina, ma poi le piantine appariranno molto distese e per molto tempo. È vero, vale la pena disinfettarli tenendoli per mezz'ora in una soluzione rosa di permanganato di potassio. È importante solo tenere conto che il giardino in cui vengono seminati i semi non preparati deve essere irrigato sistematicamente. Se questo non è possibile, devi armeggiare un po '. Quindi i semi germoglieranno prima e in modo più amichevole.
I semi del batun sono gli stessi degli altri archi, tranne per il fatto che possono essere leggermente più piccoli.
La preparazione consiste nel fatto che dopo la disinfezione, i semi vengono lavati e messi a bagno in un panno umido.Il telo viene tenuto in acqua per un giorno alla temperatura di 20-30 diC, cambiando l'acqua tre volte. Quindi i semi vengono essiccati fino a quando non fluiscono e vengono seminati.
Come seminare correttamente la cipolla per le piantine e in piena terra, caratteristiche della cura delle piantine
Seminare i semi non è difficile, ma all'inizio devi tenere d'occhio le piantine. Ciò è particolarmente vero per le piantine che crescono in casa.
Semina di semi per piantine
Per il batun non vengono utilizzate tazze separate, le sue piantine possono essere coltivate in cassette comuni di qualsiasi dimensione, a partire da 8 cm di altezza, come terreno viene utilizzata una miscela di uguali quantità di terreno erboso e humus, a cui viene aggiunta la cenere (mezza litro per secchio di terreno). Le scanalature sono profonde solo 1 cm, vengono versate con acqua, i semi vengono seminati, ma dopo averli ricoperti di terra, la sabbia viene anche versata nella scatola con uno strato di 2 cm. La scatola è ricoperta di vetro o pellicola, dai semi preparati alle 18-20 diLe piantine compaiono in 10-15 giorni.
La cura della piantina è simile a quella di molte verdure. Quando compaiono le piantine, abbassa la temperatura a 10-12 diC, e solo dopo una settimana lo sollevano. Ma, a differenza di molte colture, l'ulteriore coltivazione dovrebbe essere effettuata solo a 14-16 diÈ molto difficile creare in un ambiente di appartamento, quindi cercano di coltivare piantine di cipolla in serre fredde. È necessaria anche un'illuminazione aggiuntiva. Le piantine vengono annaffiate raramente e in piccole dosi. Sono alimentati due volte con perfosfato e cenere. Le piantine ispessite vengono diradate, lasciando circa 3 cm tra di loro.
Le piantine del trampolino sono piuttosto fragili, devono essere maneggiate con cura
La messa a dimora viene effettuata a fine maggio o inizio giugno, in buche secondo lo schema 12 x 15 cm, risulta quindi che anche per la coltivazione in piantina di questa cipolla, è meglio attrezzare un'aiuola in giardino, coprendo con un film: è molto difficile resistere al regime necessario a casa.
Semina i semi in giardino
Se si suppone una coltivazione a lungo termine di un batun, i semi vengono seminati direttamente in piena terra. Questo può essere fatto all'inizio della primavera, estate e prima dell'inverno. Durante la semina, va ricordato che il batun cresce male su terreni acidi, devono essere corretti. I terreni migliori sono il terriccio sabbioso e il terriccio; è assolutamente necessario che il letto sia ben illuminato. Viene scavato in anticipo con un'introduzione di 1 m2 secchi di humus, manciate di cenere e 15-20 g di azofoska.
I semi vengono seminati in solchi, precedentemente versati con acqua, tra i solchi rimangono 25-30 cm La profondità di semina è di circa 2,5 cm In terreno caldo i semi germinano bene, in terreno freddo vengono allungati. Il letto da giardino deve essere pacciamato. Dopo l'emergenza, quando diventa chiaro quali piante sono più forti, diradare in modo che ci siano 10-12 cm tra i germogli.
Se ci provi, i semi possono essere decomposti individualmente.
Come trapiantare un batun di cipolla in un nuovo posto
Il modo più semplice per riprodurre una cipolla batun è dividere un cespuglio adulto: se nel giardino c'è già un batun adulto, non dovresti iniziare una storia con i semi. I cespugli possono essere divisi in qualsiasi momento, preferibilmente in agosto. Il cespuglio deve solo essere rimosso con cura da terra, diviso in parti e piantato su un nuovo letto fertilizzato. Durante questa procedura vengono estratti simultaneamente i rizomi delle erbe infestanti: di solito è difficile farlo nel letto del giardino.
La tecnica operativa è semplice, è importante pre-innaffiare il cespuglio e cercare di scavarlo con il minimo danno alle radici. Condivide anche le sue mani, ma usare un coltello è più facile. Può essere diviso in singoli bulbi e piantato in pezzi più grandi. Lo schema del loro atterraggio è normale, non è richiesto alcun approfondimento.
Non è difficile dividere il cespuglio in bulbi separati
Prendersi cura di piantare cipolla-batuna
Le difficoltà nella cura delle piantagioni possono essere solo nella fase iniziale, quindi il batun cresce praticamente da solo. A seconda di quanto tempo faranno crescere le cipolle in giardino, le piantine vengono diradate più o meno. Nella versione perenne sfoltire più volte, utilizzando in cottura le piante spiumate.Nel primo anno, è particolarmente importante monitorare l'aspetto delle erbacce e allentare il giardino più spesso. Il resto del lavoro è completamente ordinario.
Irrigazione
Il trampolino non morirà senza annaffiare, ma ci si può aspettare un buon raccolto di foglie tenere solo quando il terreno è sempre umido. Se non piove per molto tempo e il proprietario si dimentica del batun, le foglie diventano ruvide e insapore. Puoi annaffiare con acqua di qualsiasi temperatura, consumo - circa un secchio per 1 m2, il regime, in caso di tempo normale, - una volta alla settimana.
Alcuni giorni prima del taglio di massa della piuma, il batun deve essere annaffiato in una versione rinforzata.
Il batun può essere annaffiato anche da un annaffiatoio direttamente sopra le foglie, ma è necessario capire che possono rompersi a causa di un'alta pressione, quindi è meglio versare acqua alla radice. Dopo che i cespugli crescono fortemente, l'allentamento dopo l'irrigazione sarà difficile e il letto del giardino viene triturato con humus per trattenere l'umidità.
Top vestirsi
Non è richiesta un'alimentazione frequente del batun, ma sono particolarmente importanti dopo un raccolto massiccio. Le piantagioni del primo anno vengono fertilizzate con infuso di verbasco (1:10), nonché con cenere, che viene spruzzata sul letto del giardino e incastonata in modo superficiale nel terreno. Sia prima che dopo il condimento superiore, la cipolla deve essere annaffiata.
Successivamente si utilizza anche l'infuso di verbasco, che però viene ulteriormente diluito della metà, mentre la cenere viene versata "dal cuore". Se improvvisamente si nota che le piume smettono di crescere e iniziano a ingiallire, le piante devono essere annaffiate il prima possibile con una soluzione di urea (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).
Il fabbisogno di potassio delle cipolle è soddisfatto al meglio con la cenere.
Raccolta e conservazione
Diverse piume possono essere tagliate sul tavolo in qualsiasi momento, ma, inoltre, è consuetudine tagliare il testimone quasi completamente più volte a stagione. Questo viene fatto quando l'altezza del cespuglio è di almeno 25-30 cm Il batun, che è poco curato, resiste a 2-3 di questi tagli nella stagione e, in caso di buona cura, 4-5. La resa massima si ha nel 3 ° o 4 ° anno di vita.
Con la potatura di massa si dovrebbero lasciare sulla pianta almeno alcune delle piume più giovani: questo faciliterà il recupero del cespuglio. Il batun viene lasciato con le foglie anche in inverno: l'ultimo taglio è previsto per l'inizio di ottobre. In inverno, le foglie moriranno, ma fino all'inverno manterranno il batun vitale. Quando vengono visualizzate le frecce, se i semi non sono necessari, vengono immediatamente rimossi.
Tutte le operazioni di taglio si eseguono meglio con un coltello o con le forbici, tagliando le foglie sulla superficie del terreno. I raccolti vengono conservati in frigorifero in sacchetti di plastica. Non è necessario chiuderli ermeticamente. La maggior parte delle varietà di cipolla conserva le foglie solo per una settimana e mezza; se il raccolto è grande, le foglie possono essere tagliate in comodi pezzi e conservate nel congelatore. Dopo lo scongelamento, il batun può anche essere messo nelle insalate, ed è perfetto per preparare vari piatti.
Video: prendersi cura di una cipolla batun
La cipolla di Batun è un rappresentante delle cipolle perenni coltivate per le piume. La sua tecnologia agricola è molto semplice e puoi trovare un batun in quasi tutte le regioni climatiche.
