Verdure

Lo zenzero è una pianta famosa in tutto il mondo. Le sue radici sono consumate in molte ricette e opzioni di cottura diverse. Per molte persone, lo zenzero è principalmente associato alla cucina asiatica. Ma in russo questa spezia riceve una notevole attenzione. Lo zenzero è tradizionalmente una parte di kvas, sbitn e altre bevande popolari, è usato nei prodotti da forno (ad esempio, i famosi biscotti di pan di zenzero di Tula) e nei dolciumi. Inoltre, lo zenzero ha un effetto benefico sulla salute umana ed è ampiamente utilizzato in medicina. Ogni persona che ha a cuore la propria salute dovrebbe sapere come utilizzare lo zenzero, le sue proprietà benefiche e controindicazioni, nonché le restrizioni sull'uso di questa pianta negli alimenti.

Gli abitanti dell'antica Grecia avevano una tradizione di tenere il finocchio in casa. Si credeva che una pianta speziata fosse in grado di proteggere la casa dagli spiriti maligni, di fornire pace, tranquillità e conforto alla famiglia. Tali proprietà gli sono state attribuite non a caso: è davvero in grado non solo di decorare qualsiasi piatto culinario con la sua presenza, ma anche di agire da "antisettico per la casa", distruggendo senza pietà microbi, batteri e pericolosi virus. Oggi il finocchio, proprietà utili e controindicazioni per il cui uso sono noti non solo ai greci, non ha perso la sua popolarità. Come ai vecchi tempi, è ampiamente utilizzato in cucina. La pianta è anche popolare come medicinale in grado di proteggere l'intera famiglia dai disturbi.

Se l'estate si è appena avvicinata al suo apice e l'orto è già stato liberato da alcune colture precoci, può essere riutilizzato nella stessa stagione e ottenere un secondo raccolto? Non va bene se le erbacce iniziano a dominare i letti ben curati in cui è stato investito così tanto impegno. A luglio, ad esempio, i giardinieri raccolgono l'aglio invernale, ma cosa piantare dopo?

Se i pomodori marciscono su un cespuglio nei letti, cosa dovrebbe fare un giardiniere? Per prima cosa, prova a salvare almeno una parte del raccolto. In secondo luogo, è imperativo capire perché ciò è accaduto e adottare misure preventive, prendendosi cura del raccolto dell'anno successivo.

La patata è un ortaggio che consuma attivamente e intensamente tutti i nutrienti del terreno. Ciò è dovuto al debole sviluppo dell'apparato radicale della pianta e dei suoi tuberi piuttosto voluminosi. Inoltre, dopo la raccolta, il terreno si impoverisce e non ha più la quantità necessaria di nutrienti. Devono tornare di nuovo al terreno quando si piantano di nuovo, altrimenti il ​​prossimo raccolto sarà molto peggiore. La fecondazione è un metodo efficace per aumentare i raccolti. Ma l'errore di molti giardinieri alle prime armi è l'introduzione del condimento superiore durante la fioritura delle patate o la sua stagione di crescita, sebbene durante questo periodo preziose sostanze nutritive e minerali non saranno assorbite dalla pianta. È più importante scegliere il fertilizzante giusto per le patate quando si pianta in una buca, poiché la resa e la sua qualità dipendono direttamente da questo. Le più vitali e produttive in Russia sono le varietà di patate riconosciute Cardinal, Desnitsa, Bezhitskiy, Lira, Zhukovskiy.Al giorno d'oggi, puoi facilmente acquistare vari tipi di fertilizzanti negli imballaggi di fabbrica, ma alcuni giardinieri considerano ugualmente efficace ed economico nutrire, che viene preparato a casa.