Il gelso o il gelso può davvero essere definito un fegato lungo. Vive in media 200-300 anni, ma l'età dei singoli esemplari raggiunge i 500-1000 anni. E a Gerico (Israele) è stato scoperto un gelso, la cui età ha già raggiunto i 2000 anni!
L'albero cresce bene all'interno della città e, grazie alla sua eccellente fruttificazione, viene spesso utilizzato nella progettazione del paesaggio. La pianta ha un bell'aspetto sotto forma di siepe, così come nelle piantagioni di gruppo. Le più popolari sono le specie decorative di gelso (ad esempio il gelso piangente), così come le varietà di gelso nano con una corona sferica. Un gelso con una corona strettamente piramidale e piramidale è più spesso usato nelle piantagioni di gruppo. Tali alberi possono raggiungere altezze fino a 6 metri.
La gente chiama il gelso gelso, schiaccianoci, shah-tuta, qui eccetera.
Soddisfare
Tipi di gelso, foto
La famiglia del gelso comprende 17 specie di gelso. Cresce nelle zone subtropicali e moderatamente calde dell'America, Africa e Asia. Un albero alto 10-15 metri può produrre fino a 200 kg. I suoi frutti (bacche) sono simili a more e lamponi e sono anche una drupa composita. I gelsi sono di colore nero, viola o bianco-rosa.
In Russia, di più due tipi di alberi di gelso sono popolari:
Gelso bianco. Varietà di gelso abbastanza resistente al gelo, diffusa quasi ovunque. La pianta ha foglie delicate di cui si nutrono i bruchi dei bachi da seta. I frutti sono stucchevolmente dolci e succosi, rosati, gialli o bianchi, ma (!) Ci sono anche quelli scuri. La corteccia è grigia e piuttosto spessa.- Gelso nero. L'albero è originario dell'Iran. Le foglie grossolane della pianta "non amano" i bachi da seta capricciosi, quindi non sono adatte al cibo. Ma le bacche viola-nere erano abbastanza gradite alle persone. I frutti sembrano more, hanno un sapore dolce con una leggera acidità. Il gelso nero è una pianta termofila, sebbene anche varietà resistenti al gelo siano state allevate dagli allevatori. La corteccia della pianta ha una tinta marrone rossastra.
Albero di gelso utilizzato in molti settori... Il prodotto più comune di questa pianta è il suo frutto di gelso. Il legno di gelso viene utilizzato nella produzione di strumenti musicali e il baco da seta si nutre delle sue foglie, i cui bozzoli servono come materie prime per la produzione della seta naturale.
Raccolta delle materie prime di gelso
Le foglie della pianta possono essere raccolte durante l'intero periodo di crescita e sviluppo del gelso ed essiccate in soffitte o sotto un baldacchino, la corteccia viene raccolta all'inizio del flusso di linfa (inizio primavera), radici - nel tardo autunno. Alla fine di giugno e all'inizio di agosto, puoi raccogliere le bacche di gelso. Dopo averli raccolti, devono essere immediatamente inviati alla lavorazione, poiché i funghi di lievito sulla superficie dei frutti provocano la fermentazione in un giorno. È per questo motivo che è molto problematico asciugare le bacche, ma se ci riesci ancora, devono essere conservate in un contenitore ben chiuso, poiché assorbono l'acqua molto rapidamente, il che, a sua volta, porta al deterioramento delle materie prime.
Le proprietà medicinali del gelso
Sebbene il gelso non sia una pianta medicinale, le sue radici, la corteccia e le bacche sono state a lungo utilizzate per trattare varie malattie. Il gelso ha una vasta gamma di proprietà benefiche e ricco di composizione minerale e vitaminica, grazie al quale la bacca ha trovato applicazione nella medicina popolare. Inoltre, il gelso viene utilizzato nel campo culinario: dalla bacca vengono preparati vari sciroppi, gelatine e composte.
Proprietà chimiche delle materie prime
I frutti di gelso sintetizzano in sé quasi tutte le vitamine necessarie per il corpo umano e accumulano anche micro e macro elementi che contribuiscono al normale funzionamento di tutti i sistemi e organi interni. Secondo i guaritori tradizionali, i gelsi migliorare l'immunità, così come 1 bicchiere di frutti di gelso consumato durante la stagione servirà come protezione affidabile contro le malattie del pancreas e dei reni.
La composizione chimica delle bacche del gelso bianco e nero presenta alcune differenze. Quindi, i frutti bianchi si distinguono per una maggiore concentrazione di carboidrati e più acidi organici e ferro si accumulano nelle bacche nere.
Proprietà farmacologiche dei frutti di gelso
I composti organici del ferro che compongono il gelso nero contribuiscono alla formazione dell'emoglobina, quindi i frutti vengono utilizzati con successo nel trattamento dell'anemia da carenza di ferro. Se l'anemia è causata da una mancanza di vitamine del gruppo B, le bacche di gelso nero avranno anche un effetto benefico sull'attività ematopoietica.
Tutti i frutti, indipendentemente dal tipo, hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, quindi sono ampiamente utilizzati nel trattamento delle malattie cardiovascolari.
I gelsi hanno effetto positivo sul lavoro del tratto digestivo... È interessante notare che i frutti acerbi con una maggiore concentrazione di tannini vengono utilizzati con successo per la diarrea e le bacche mature aiutano a migliorare la motilità intestinale e sono usate come delicato lassativo.
Il gelso ha un effetto positivo sul pancreas, aiutando ad aumentare la sua attività enzimatica. Inoltre, le bacche hanno un effetto diuretico e stimolano la secrezione biliare.
A causa dell'alto contenuto di zinco e cromo, le foglie di gelso sono ampiamente utilizzate nel trattamento delle malattie della prostata e fanno anche parte dei preparati antidiabetici.
La corteccia dei rami di gelso ha un effetto stimolante sui processi di rigenerazione dei tessuti, la corteccia delle radici della pianta aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e ha anche proprietà espettoranti.
Ricette della medicina tradizionale
Le materie prime di gelso sono ampiamente utilizzate per trattare varie malattie.
Decotto di corteccia di rami... Macina la corteccia. Punteggio 1 cucchiaino. materie prime con acqua (250 ml) e cuocere per 15 minuti. Lasciate fermentare per un'ora e prendete 50 ml prima dei pasti 3-4 volte al giorno. Il rimedio ha proprietà espettoranti e diuretiche. Un decotto della corteccia della pianta viene utilizzato anche come antidolorifico. 10 gr. Versare acqua bollente sulle materie prime schiacciate e lasciare agire per 1 ora. Per alleviare gli attacchi di dolore, prendi 20 grammi. bere 3 volte al giorno.- Decotto di foglie... One Art. l. versare le foglie secche con acqua fredda (0,5 l.), dare fuoco e portare a ebollizione. Insisti per 30 minuti. Il brodo viene utilizzato per le malattie delle vie respiratorie come espettorante. Il regime di trattamento è lo stesso di quando si usa la corteccia - 50 ml ciascuno prima dei pasti. Con edema di origine renale e cardiaca, il decotto deve essere assunto prima di coricarsi. Lo strumento aiuta a normalizzare la frequenza cardiaca e anche con il suo aiuto è possibile alleviare rapidamente ed efficacemente il paziente dalla mancanza di respiro ed eliminare il dolore al cuore. Inoltre, può essere utilizzato per curare ustioni e ferite sotto forma di impacco. Un decotto di foglie viene utilizzato per migliorare le condizioni di un paziente con diabete mellito. Per questo, le foglie schiacciate di un albero di gelso vengono aggiunte al cibo.Per lo stesso scopo, puoi preparare un decotto medicinale. Venti gr. versare acqua bollente (200 ml) di materie prime frantumate e far bollire a bagnomaria, filtrare. Consumare prima dei pasti non più di 3 volte durante la giornata.
- Succo di gelso fresco... Viene utilizzato nel trattamento del raffreddore e del mal di gola. Per fare questo, diluire il succo con acqua in proporzione 50/50 e sciacquare la bocca con la soluzione risultante. Per il trattamento del naso che cola, instillare 2-3 gocce di succo fresco nel naso ogni 4-5 ore.
- Bacche di gelso fresche hanno l'effetto di vivacità. Nella medicina popolare, i gelsi vengono utilizzati anche per migliorare le prestazioni. Per rafforzare la resistenza e migliorare il benessere, si consiglia di mangiare bacche fresche (almeno 1,5 kg) per tre settimane, dividendo il volume in 5-6 pasti.
- Infuso di foglie... Viene utilizzato a temperature elevate. One Art. l. Versare acqua bollente sulle materie prime e lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 50 ml di infuso di bacche più volte al giorno. È prescritto per il trattamento del raffreddore come diaforetico e diuretico.
Unguento... Un unguento medicinale a base di corteccia di gelso viene utilizzato per il trattamento di malattie della pelle (dermatiti, eczemi, ecc.), Nonché per il trattamento di lesioni traumatiche della pelle (ascessi, tagli, ustioni). 2 cucchiai. l. macinare la corteccia (preferibilmente in un macinacaffè) e versarvi 100 ml di olio di semi di girasole. Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea (se necessario, aggiungere la polvere di corteccia in piccole porzioni). Metti la miscela risultante in frigorifero. Trattare le zone della pelle colpite 4-5 volte al giorno.- Tassa antidiabetica... Contiene foglie di mirtillo, stimmi di mais, baccelli di fagioli e foglie di gelso. Tutti i componenti sono presi in proporzioni uguali. Macina e mescola accuratamente la materia prima. One Art. l. versare acqua bollente (250 ml) sul composto preparato, cuocere per 1-2 minuti e lasciare agire per 2 ore, scolare. Consumare 2-3 volte al giorno.
- Sciroppo di gelso... È usato nel trattamento del raffreddore e per il sanguinamento uterino prolungato nelle donne.
Il gelso non ha praticamente controindicazioni all'uso. L'unico ostacolo all'uso del gelso è l'intolleranza individuale del corpo. Inoltre, non è consigliabile utilizzare materie prime di gelso raccolte vicino alle strade.
Propagazione del gelso
Il gelso si riproduce nei seguenti modi:
Semi... Gli allevatori usano questo metodo per adattare il gelso alle dure condizioni del nord o per coltivare il bestiame. I semi devono essere stratificati prima della semina entro due mesi. Se i semi vengono seminati senza una preparazione preliminare, devono essere messi a bagno per 3 giorni prima di piantare. La semina dovrebbe essere effettuata all'inizio della primavera.- Modo vegetativo... La pianta può essere propagata per innesto, talee verdi, stratificazione (per gelsi piangenti) e germogli. Le cultivar vengono solitamente propagate per innesto. Per questo, viene utilizzato il germogliamento. Il brodo è preso da un gelso bianco. La vaccinazione deve essere effettuata solo quando i germogli della marza sono ben maturati.
Quindi, la materia prima del gelso è ampiamente utilizzata in quasi tutti i settori dell'economia nazionale e le proprietà medicinali del gelso sono ben note e spesso utilizzate dai guaritori di tutto il mondo. Seguendo i suggerimenti e i trucchi di cui sopra, non solo potrai goderti i deliziosi gelsi, ma anche con il loro aiuto guadagnare salute e buon umore.
