Uno dei nomi del vitigno Amur Breakthrough è Odin. Solo con il dio della guerra scandinavo, questa cultura ha poco in comune. Le uve sono coltivate da persone pacifiche per sedersi all'ombra di una fitta vite dopo una dura giornata e, godendosi la bellezza del sole al tramonto, si concedono pesanti grappoli d'uva matura. La coltivazione della vite richiede la pazienza del coltivatore e la passione del vignaiolo.
Soddisfare
Storia dell'allevamento, descrizione e caratteristiche del rivoluzionario vitigno Amur
L'autore dell'uva Amur Breakthrough è un viticoltore ereditario, un notevole scienziato e artista, Alexander Ivanovich Potapenko. Non era solo impegnato nella selezione delle uve, ma ha anche studiato le origini della viticoltura russa dei cosacchi, avendo ricevuto l'interessata approvazione di Lev Nikolaevich Gumilyov per il suo lavoro in questo campo.
A.I. Potapenko ha ricevuto più di venti varietà russe resistenti al gelo, alcune delle quali sono state create sulla base della liana relitta selvaggia dell'Estremo Oriente. L'uva dell'Amur e l'uva da tavola familiari a tutti appartengono non solo a specie diverse, ma anche a piante appartenenti a gruppi separati all'interno del genere Vitis.
Potapenko ha introdotto nella coltura diretta l'uva selvaggia dell'Amur, la specie più resistente all'inverno del genere Vitis. D'ora in poi, è diventato possibile coltivare l'uva senza copertura per l'inverno e protezione chimica in tutta la Russia centrale. Il lavoro con l'uva Amur è riassunto nel libro "Uva russa resistente all'inverno" (1999).
Video: A.I. Potapenko e Amur Varietà di uva rivoluzionaria
Varietà La svolta Amursky matura a medio termine. Come le forme selvatiche parentali dell'uva, è caratterizzata da una crescita intensiva, formando viti alte e potenti. Durante la stagione vegetativa può dare un aumento di 2,5 M. La capacità della vite con l'aiuto di antenne di aggrapparsi a tronchi o strutture ingegneristiche e di crescere verso l'alto è utilizzata per il giardinaggio verticale. I giovani germogli sono verdi, la corteccia della vite matura è brunastra, si sfalda leggermente con l'età.
In autunno, il fogliame colorato del rivoluzionario vitigno Amur decora il giardino
Le foglie sono grandi, a cinque lobi, rugose, con bordi leggermente sezionati. La superficie esterna della lama fogliare è liscia, dipinta di colore verde brillante, la superficie interna è pubescente. In autunno, il fogliame dell'uva è molto luminoso, piacevole alla vista con una varietà di sfumature, grazie alle quali la pianta viene spesso utilizzata nella progettazione del giardino.
I fiori sono femminili, giallastri, con un aroma gradevole, attirano le api con il nettare dolce.
Fiore d'uva La svolta dell'Amur è una buona pianta di miele
Frutto racemo cono-cilindrico. Il peso medio di un grappolo è di 270 g Quando si modella il raccolto e si scarica il cespuglio, i coltivatori esperti ricevono grappoli di peso maggiore. Le bacche sono grandi, rotonde, opache, di colore viola scuro. La pietra è di medie dimensioni. La pelle non è ruvida, ma densa, quindi le vespe non danneggiano il raccolto e le spazzole sono ben trasportate. La polpa è succosa, carnosa, ha un gusto particolare e delicato.Applicazione dessert.
Una caratteristica sorprendente di questo vitigno è la sua capacità di accumulare una notevole quantità di zuccheri, paragonabile alla dolcezza delle varietà meridionali. A piena maturazione, le bacche contengono 24 g / 100 cm3 Sahara. Il succo è di colore rosso vino. È vero, alcuni produttori di vino notano che il succo tende a diventare marrone.
Le uve rivoluzionarie dell'Amur hanno ereditato una resistenza invernale estremamente elevata. È stato notato che anche dopo meno 40diCon la vite ha mantenuto la sua vitalità. Data la resistenza al gelo e la capacità delle viti di crescere intensamente, il vitigno Amur Breakthrough viene utilizzato per formare pergole e capannoni.
La varietà ha un forte bisogno di illuminazione. Si consiglia di piantare l'uva nelle zone più soleggiate, al riparo dai venti settentrionali. Una buona soluzione è atterrare sulle pendici meridionali o vicino alla casa. La muratura è perfetta per proteggere le giovani viti dal vento, ed è in grado di accumulare il calore durante il giorno, rilasciandolo lentamente durante la notte. Con un tale rifugio, le piantagioni non sono minacciate dal gelo.
La muratura protegge dal vento e immagazzina il calore
La resistenza alle malattie, secondo il richiedente, è alta. Secondo alcuni giardinieri, è spesso colpita dalla muffa nella Russia centrale. Allo stesso tempo, i viticoltori di San Pietroburgo sono soddisfatti della varietà e non si lamentano del dolore. Quando si coltiva la varietà di uva Amur Breakthrough, così come altre varietà, è importante aderire alla tecnologia agricola. Ombreggiamento eccessivo, colture ispessite e sovraccariche portano all'indebolimento delle piante e riducono la loro resistenza alle malattie.
Resa media 300 kg / ha. Questi sono calcoli teorici ei viticoltori notano che alcuni dei frutti scompaiono invariabilmente, dal momento che gli amanti piumati delle bacche dolci hanno a lungo apprezzato il gusto dell'uva dell'Amur Breakthrough.
La varietà è inclusa nel Registro di Stato in tutte le regioni per la coltivazione in orti.
Caratteristiche di piantare e coltivare varietà di uva Rivolta dell'Amur
Utilizzato per piantare piantine, talee, prole o semi. La propagazione dei semi è più spesso utilizzata per i lavori di riproduzione. Le piantine danno frutti solo nel quinto o sesto anno. Tuttavia, raramente hanno proprietà genitoriali.
I tralci rimasti dopo la potatura delle viti vengono utilizzati come talee. Sono adatti sia i germogli verdi acerbi che quelli lignificati. Le talee conservano tutte le proprietà della pianta madre.
Se nessuno sta coltivando uva Amur Breakthrough nelle vicinanze, puoi acquistare piantine nel vivaio o ordinarle per posta.
La piantina d'uva viene consegnata per posta
Per le uve Amur Breakthrough, vengono scelti i luoghi più illuminati. I cespugli coltivati in una trincea si trovano solitamente da nord a sud. Se le uve verranno coltivate su un graticcio verticale con una visiera, allora scelgono la direzione ovest - est. Varietà La svolta Amursky preferisce il terreno leggermente acido.
Atterraggio
Prima di piantare le piante, è necessario decidere il tipo di terreno, poiché dipende da come saranno attrezzate le fosse di semina. Su terreni sabbiosi leggeri, l'uva viene piantata in trincee. Si adattano bene alla disposizione delle trincee, poiché di solito servono per molti anni. Le pareti del fossato sono rinforzate con assi e pietre.
La larghezza della trincea dipende da quante file di uva verranno piantate. Per una trincea a fila singola, scavare una scanalatura larga 40-50 cm, profonda 80-90 cm.
La struttura della trincea quando si pianta l'uva in terreno sabbioso
Addormentarsi in fondo:
- Vari resti di piante, rami, lettiera di foglie (ma non uva!). Tutto ciò fornirà alle radici calore e fertilizzanti organici quando surriscaldati.
- Possedere uno strato di terreno fertile o chernozem, humus o torba alta, che fornisce una reazione acida del suolo e della sabbia in un rapporto di 1: 1: 1.
- Viene posta una piantina e coperta di terra nera in modo da non lasciare vuoti.
- Riempiono il terreno, approfondendo il bolo, ma allo stesso tempo la parte aerea sporgente del germoglio rimane ancora nel foro di copertura fino a una profondità di 30-35 cm.
In tali trincee, è conveniente coltivare l'uva in zone con forti gelate, dove non c'è abbastanza manto nevoso in inverno o la neve viene spazzata via dai venti.
Su terreni argillosi, o dove la falda acquifera è piuttosto alta, l'uva viene piantata su crinali. Quando si drenano i fori di impianto, in questo caso, si usa non il calcare frantumato, che deacidifica il terreno, ma il mattone rotto, che non modifica l'acidità del terreno.
Letti alti per piantare uva in terreno argilloso
Quando si pianta l'uva su letti alti, la fossa di impianto sopra il livello di drenaggio viene riempita allo stesso modo di una trincea. Dall'alto, il terreno viene triturato con erba tagliata, che trattiene l'umidità, sopprime la crescita delle erbe infestanti e garantisce il flusso di fertilizzanti organici per tutta la stagione.
I viticoltori consigliano di tenere conto del fenomeno dell'affaticamento del suolo e di non piantare la vite in zone dove questa coltura è già cresciuta.
Irrigazione
La necessità di umidità nella varietà Amurskiy Proryv è alta. Senza abbastanza acqua, l'uva non può crescere e dare frutti. Oltre all'irrigazione, il terreno è saturo di umidità quando la zona delle radici viene pacciamata con erba tagliata. Quando si surriscalda, l'acqua ei prodotti di decomposizione dei composti organici entrano nel terreno e l'energia rilasciata durante questo processo fornisce calore alle radici.
Giardinieri esperti, quando piantano l'uva, installano un pozzo di drenaggio nelle vicinanze. L'opzione più semplice è una grande bottiglia di plastica con fori sul fondo. Il contenitore è pieno di macerie e un pezzo di tubo è installato nel collo. L'intera bottiglia è sepolta nel terreno, solo il collo con il tubo si alza sopra il livello del suolo. Durante l'irrigazione, l'acqua viene versata in un tubo flessibile, da dove scorre attraverso i fori sul fondo della bottiglia fino alle radici dell'uva. Allo stesso tempo, la superficie del suolo non si bagna e il pericolo di diffusione di malattie fungine diminuisce e l'acqua si riscalda mentre scorre alle radici. Un altro vantaggio di questo metodo di irrigazione è l'efficienza, viene introdotta 2-3 volte meno acqua nel terreno.
Opzione dispositivo pozzo di drenaggio
La prima irrigazione viene effettuata in primavera prima che i boccioli si gonfino. La seconda irrigazione viene effettuata circa 2 settimane prima della fioritura e la successiva 1-2 settimane dopo la fioritura. L'irrigazione è sconsigliata durante la fioritura. La maggior quantità di umidità viene introdotta durante il riempimento e la maturazione delle bacche. Acqua preferibilmente con acqua tiepida. Prima dell'inverno, viene eseguita l'irrigazione per il caricamento dell'acqua. È necessario ricordare la necessità di caricare l'umidità in primavera quando c'è una minaccia di gelo.
Durante la fioritura, l'uva non può essere annaffiata e quando i pennelli sono versati e maturi, è necessario portare molta umidità sotto il cespuglio
Per piantare l'uva, l'Amur Breakthrough non è tanto un fattore territoriale quanto la durata dell'estate. Ad esempio, la vite è tollerante alle gelate siberiane, ma i grappoli potrebbero non maturare in una breve estate.
Vantaggi e svantaggi della varietà rispetto a simili
L'Amur Breakthrough apre un elenco di varietà resistenti al gelo derivate dall'uva selvatica dell'Amur. Matura mediamente. Successivamente sono state ottenute le varietà: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, caratterizzate da un periodo di maturazione più precoce. Ci sono anche varietà puramente tecniche di questa serie: Agatam, Amethystovy e Neretinsky, coltivate per succhi e vino. La varietà rivoluzionaria Amursky viene utilizzata per i dessert e come materiale per il vino.
Vantaggi della varietà:
- Resistenza al gelo.
- Scoperto. Dopo i primi due o tre anni la vite non ha bisogno di riparo per l'inverno.
- Produttività.
- Plasticità, ottima capacità rigenerativa.
- Resistenza a malattie e parassiti.
- Alto contenuto di zucchero nella frutta matura.
- Aroma e gusto sottili e particolari.
- Bacche grandi.
- Buona trasportabilità delle spazzole.
- Applicazione di dessert e possibilità di fare succhi e vino.
- Crescita intensa della vite.
- Decoratività della pianta. Utilizzato nell'abbellimento verticale e nella progettazione di giardini.
Lussuosi grappoli di uva Amur Breakthrough deliziano l'occhio
Svantaggi:
- La bacca non matura in una breve estate.
- Richiede illuminazione.
- La crescita alta rende difficile la raccolta.
- È necessaria un'abbondante irrigazione.
- Se la tecnologia agricola viene violata, può essere colpita dalla muffa.
- Il succo tende a diventare marrone.
Un elenco impressionante di vantaggi, ovviamente, supera gli svantaggi, ma quando si sceglie una varietà, non dimenticare le caratteristiche climatiche della tua regione. Qualsiasi pianta, anche la più resistente, non sopravviverà in condizioni avverse. Eppure, le raccomandazioni sono scritte da scienziati e i dilettanti spargono l'uva nel nord. Puoi provarlo tu stesso e decidere cosa vuol dire sedere in una serata accogliente sotto la tua tenda della vigna.
Recensioni
Amur Breakthrough e Alpha sono tipi di uva completamente diversi. Alpha è un americano con un sapore di volpe. Amur Breakthrough (One) - Amurets. Ho sette anni sotto San Pietroburgo, Odino cresce, matura anche in campo aperto sulle creste di Smolensk. I primi due anni si è riparato per l'inverno, poi si è fermato, non ci sono stati casi di gelo. Non faccio alcun trattamento, solo in primavera con liquido bordolese. Se la muffa lo prende, è dopo il raccolto. Il vino è meraviglioso. Io stesso sono un ex residente a Khabarovsk, l'estate a San Pietroburgo è tutt'altro che uguale a Khabarovsk, ma alcuni vitigni maturano perfettamente. Principalmente in serra, ma anche in campo aperto, Odin, Zvezda Boyarinova, New Russian, Valiant mature. Ma è necessario piantare sulle creste di Smolensk, c'è ancora molto meno calore qui che a Khabarovsk. Ma ci sono meno malattie.
La svolta dell'Amur è sinonimo di Odino, con radici proprie, della selezione di Saratov si è congelata mentre si riparava a Vladivostok, dove non c'è neve. Un altro alberello di Arseniev, 2 anni, crescita media, inizia a far male entro la fine della stagione, a metà settembre, devi coprire, non c'è stata fruttificazione.
Re: Amur Breakthrough (One) "Reply # 6: 22 September 2014, 12:06:33" Quote: Paul (Slava Strepetov) del 22 settembre 2014, 11:30:37 Alcune pubblicazioni hanno problemi con il succo marrone
Ho bevuto il succo di Amur da Alexander Ivanovich nel 2006, lo zucchero è molto alto. Ma il succo era davvero di colore "marrone" ...
Amur Breakthrough (One) "Rispondi # 10: 04 novembre 2015, 12:42:21" Citazione: Sedoi del 4 novembre 2015, 12:01:08 Beh, non si tratta di nulla. Essno non coprente. Qual è il punto quindi nella resistenza al gelo -42, se si copre ancora.
Copro i primi 3 anni, poi lo abbasserò semplicemente a terra. In futuro, ho intenzione di sollevarlo su un traliccio orizzontale ...
... il gusto è abbastanza gradevole, ARMONIOSO, come detto.
L'aroma del mosto è fantastico, o ribes, o qualcos'altro. Mia moglie correva e annusava ogni volta mentre mi agitavo.Per me, la svolta dell'Amur non ha mai catturato nulla, tuttavia, come il New Russian e Vecherny Saratov che crescono nelle vicinanze.
Cordiali saluti.
A.I. Potapenko è riuscito a ottenere forme a frutto grande di uve puramente Amur con un grappolo non piccolo. Questo modulo si chiama "Breakthrough" dal 18.06.2010. La vegetazione è iniziata un mese prima di quella della vinifera. "Potapenko Breakthrough" è il mio secondo anno. Questo è il suo primo segnale di fruttificazione. Nell'anno della semina, ha messo radici duramente. La vite non è maturata per molto tempo. Pensavo che più di due gemme non sarebbero sopravvissute a questo rigido inverno. Ma con mia sorpresa, l'intera crescita di un anno è sopravvissuta perfettamente all'inverno e ha iniziato una vegetazione tempestosa. L'intera vite era letteralmente matura entro una settimana prima delle gelate autunnali.
I giardinieri che sono abituati alle uve del sud hanno un atteggiamento complesso nei confronti delle varietà dell'Amur. Ma se consideriamo che questa non è la stessa cultura, ma specie affini, possiamo riconoscere il diritto della svolta dell'Amur al proprio posto nei giardini settentrionali.
Alexander Viktorovich
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