Tra i tanti vitigni c'è un tacito elenco di "per i pigri". Questo è il nome per l'uva che non richiede quasi nessuna manutenzione, spesso, anche per riparare i cespugli per l'inverno. Uno dei rappresentanti di tali piante è l'uva Archny. Il suo sapore è mediocre, ma le bacche sembrano attraenti, motivo per cui la varietà è facilmente venduta sul mercato, il cespuglio cresce bene e può essere usato per decorare i cottage estivi.
Soddisfare
Storia dell'allevamento, descrizione e caratteristiche del vitigno Arochny
Il vitigno Arochny è stato allevato nel Novocherkassk VNIIViV loro. IO E. Potapenko. Questo istituto coltiva uva da oltre 80 anni e la maggior parte degli sviluppi è saldamente inclusa nella gamma di uve tutta russa. Tuttavia, l'origine dell'uva Arochny è un po 'confusa anche nei documenti dell'istituto. È noto che uno dei "genitori" era la varietà Druzhba, e sulla seconda, Intervitis Magaracha, si fanno vaghe ipotesi. Ciò è probabilmente dovuto alla complessa impollinazione delle forme iniziali, a seguito della quale il prodotto target ha ricevuto proprietà sia migliori che indesiderabili di diverse varietà. Oltre al nome Arched, è anche conosciuto come III-14-1-1, Friendship pink o Color.
Ad arco - una forma ibrida da tavola di uve a maturazione precoce, la stagione di crescita va da 115 a 120 giorni. Ha preso il nome dall'elevatissimo vigore di crescita dei germogli, per cui il cespuglio è molto grande e viene spesso utilizzato per decorare varie strutture edilizie, compresi gli archi. I giovani germogli crescono di almeno tre metri di altezza durante l'estate. La vite matura quasi al 100%, e questo accade molto prima dell'inizio del gelo: all'inizio dell'autunno i tralci diventano quasi lignificati.
Le uve sono adatte per decorare gazebo, territori, qualsiasi area
La varietà è molto facilmente propagabile con tutti i metodi conosciuti, di solito viene utilizzata la radicazione di talee lignificate. Compatibile con i portinnesti più comunemente usati. Già nel secondo anno dopo la semina con piantine annuali, compaiono le prime bacche. Dal 65 all'80% dei germogli sono fruttiferi, su ciascuno di essi nascono 1 o 2 grappoli. Poiché il raccolto nella maggior parte delle regioni è pronto per essere raccolto già in agosto, si scopre che durante l'autunno la boscaglia è, infatti, "inattiva". Pertanto, quest'uva è più interessante nelle regioni con un'estate breve, soprattutto perché la sua resistenza al gelo è a un livello molto discreto: la vite può resistere a temperature fino a -25 senza riparo. diA PARTIRE DAL.
La resistenza alla maggior parte delle malattie è aumentata: due trattamenti preventivi standard con fungicidi per stagione garantiscono praticamente l'assenza di problemi con oidio, oidio e altre malattie pericolose. E poiché nella metà meridionale del territorio del paese la boscaglia può svernare senza riparo, e nel nord può essere minima, Archny può essere considerato un vitigno non problematico e lo consiglia ai residenti estivi alle prime armi.Inoltre, la sua resa è stabile e piuttosto elevata, e le bacche maturano anche prima dell'inizio di settembre.
Grappoli di forma cilindrico-conica, sopra la media, peso medio circa 0,5 kg, le bacche sono confezionate molto strettamente al loro interno. La pelatura, cioè la presenza di bacche molto piccole, è assente. I grappoli rimangono a lungo sui cespugli dopo la maturazione, mentre gli acini non solo non cadono, ma la loro presentazione e il loro gusto non si deteriorano. I grappoli hanno un aspetto molto elegante, che attira gli acquirenti sul mercato, vengono trasportati senza problemi su lunghe distanze.
I grappoli di Arochny sembrano più che convincenti e attirano acquirenti sul mercato
Gli acini sono relativamente grandi, anche se secondo gli standard moderni si possono piuttosto classificare come medi: la loro dimensione standard è di circa 2,5 x 1,8 cm con forma ovale a capezzolo con punta appuntita. Gli acini della nota uva Arcadia hanno la stessa forma, ma il peso della bacca Archny è inferiore: circa 5 g. Il colore dipende fortemente dall'illuminazione: il colore standard è il rosa, ma con una sufficiente quantità di radiazione solare può essere quasi rosso, e in ombra parziale le bacche sono anche nella fase di piena maturità rimangono verdastre.
Con qualità così positive come la crescita senza problemi e l'aspetto elegante di bacche e grappoli, la maggior parte dei dilettanti è delusa da un gusto molto mediocre.
Viene descritto delicatamente come armonico, poiché la combinazione di contenuto zuccherino totale (circa 17%) e acidità (4-5 g / l) è abbastanza normale l'una rispetto all'altra. Ma gli assaggiatori non notano altri vantaggi di un gusto molto semplice. A volte viene descritta della "marmellata" quando si utilizza l'uva, ma la maggior parte di coloro che l'hanno provata afferma di non aver sentito nulla di speciale nel gusto. Inoltre, le bacche contengono ossa grandi e la loro polpa carnosa densa è ricoperta da una pelle piuttosto spessa.
Video: raccolta ad arco sui cespugli
Caratteristiche di piantare e coltivare varietà di uva Arochny
Ma se fai tutto secondo le regole, non dovresti dimenticare che l'uva, dopotutto, è una pianta del sud, ama il sole, il calore, ha paura delle correnti d'aria e richiede un terreno altamente fertile. Inoltre, l'Arco è un cespuglio alto, il che significa che la fossa di piantagione dovrebbe essere piuttosto grande. Pertanto, è necessario scegliere un'area ben illuminata, ma protetta dai venti e dall'autunno scavare una buca con dimensioni di almeno 80 x 80 x 80 cm, o meglio - un metro. In linea di principio, nelle regioni meridionali, puoi provare a piantare un taglio di un anno in questo buco in autunno, coprendolo con segatura o rami di abete rosso per l'inverno. Molto probabilmente, attecchirà e si svilupperà in un potente cespuglio. Al nord, la garanzia del successo di questo approccio non è assoluta, quindi è meglio piantare una piantina già coltivata e farlo ad aprile.
La fossa è piena come al solito. Se il terreno sul sito non è completamente sabbioso, il drenaggio da pietrisco, mattoni rotti, ecc. Viene posto sul fondo della fossa e viene disegnato un tubo verticale per annaffiare la piantina nei primi anni. Successivamente, metà della fossa viene riempita con terreno ben fertilizzato (almeno due secchi di humus, mezzo secchio di cenere, mezzo chilogrammo di azofoska) e sopra viene posto del terreno pulito. Immediatamente equipaggiare e un solido supporto: un graticcio o qualcosa del genere dove andranno le uve per la crescita intensiva dei germogli.
Il drenaggio sul fondo della fossa impedisce alle radici di marcire dall'acqua in eccesso e il tubo è disposto in modo che l'acqua scorra come previsto
Durante l'inverno si ristabilirà l'equilibrio nella fossa, i batteri del suolo faranno il loro lavoro e alla fine di aprile sarà possibile piantare l'uva. La piantina acquistata viene immersa nell'acqua e sepolta in profondità. È importante che le giovani radici non tocchino il fertilizzante, ma non più di due gemme sporgono. La piantina è ben irrigata e il terreno intorno è pacciamato. Nel primo anno l'irrigazione viene effettuata spesso, una volta alla settimana versando attraverso un tubo almeno un secchio d'acqua riscaldata al sole e, in caso di tempo asciutto, due. Alla fine dell'estate l'irrigazione viene interrotta.
Prendersi cura di una pianta adulta è semplice. Raramente ha bisogno di annaffiare: le radici crescono forti, trovano umidità da sole. Se le uve vengono coltivate per la raccolta, durante il versamento delle bacche è auspicabile l'irrigazione, specialmente con tempo asciutto, ma non più tardi di tre settimane prima che le bacche siano pronte per la raccolta.
La medicazione superiore è richiesta raramente. Se parliamo solo di decorare il giardino, puoi ricordarli solo qualche volta, e se vuoi usare anche le bacche, dovrebbero essere tenute ogni anno, ma senza fanatismo. Almeno Arochny è molto reattivo all'applicazione di fertilizzanti sia organici che minerali. Vengono introdotti all'inizio della primavera in piccoli fori scavati lungo la periferia della boscaglia. Ogni due anni sono sufficienti due secchi di compost e ogni anno vengono aggiunti diversi litri di cenere di legno. I fertilizzanti minerali complessi sono più utili per la medicazione fogliare: i cespugli vengono spruzzati con soluzioni diluite prima della fioritura e all'inizio della crescita delle bacche.
La resistenza della varietà alle malattie è superiore alla media, ma è auspicabile almeno un'irrorazione primaverile a scopo preventivo. Anche prima che le gemme si gonfino, la vite deve essere trattata con una soluzione all'1% di solfato ferroso. Se compaiono almeno minimi segni di malattia, il trattamento deve essere ripetuto: con l'inizio dell'estensione delle foglie dalle gemme, spruzzare il cespuglio con 1% di liquido bordolese.
Miscela bordolese - uno dei fungicidi più semplici ma affidabili
Il taglio ad arco richiede un valore medio. Ciò significa che non dovrebbero essere lasciati più di 40 occhi per l'intero cespuglio. Il carico su ogni ripresa dipende dall'età del cespuglio e dal suo scopo. Poiché fruttifica più intensamente nella parte inferiore, più vicino alla base della vite, la potatura può essere breve, lasciando solo 3-4 gemme per germoglio, anche se più spesso vengono lasciate nella quantità di 6-8 pezzi.
La varietà si distingue per una maggiore resistenza al gelo e nelle regioni meridionali non solo non può essere coperta per l'inverno, ma nemmeno rimossa dai supporti. È già molto rischioso farlo nel centro della Russia; è imperativo togliere le viti e spargerle a terra. Dopodiché, è consigliabile coprirli con almeno fogli di ardesia o spunbond, che dovrebbero essere sufficienti fino a quando non si sarà stabilito un manto nevoso stabile. Nelle regioni settentrionali è obbligatorio un riparo con rami di abete di conifere o feltro per tetti. In caso di congelamento, l'uva cresce bene da gemme duplicate.
Video: uva ad arco su graticci
Vantaggi e svantaggi della varietà rispetto a simili
Se confrontiamo le uve Arochny con varietà non coprenti che sono attualmente utilizzate principalmente come piante ornamentali, come Isabella, Amur o, ancor di più, uva da nubile, allora, ovviamente, le supera di una testa nella qualità del raccolto : le bacche sono grandi, belle e abbastanza commestibili, e ad alcune piace anche il sapore.Ma confrontarlo con varietà da tavola a maturazione precoce (come l'Arcadia) è del tutto inadeguato: qui ha un vantaggio solo dal punto di vista della facilità di cura, e in termini di gusto dei frutti di bosco, è nettamente inferiore alla maggior parte dei simili varietà. Gli indubbi vantaggi della varietà sono:
- maggiore resistenza al gelo;
- poco impegnativo per le condizioni di crescita;
- facilità di riproduzione;
- alta resistenza alle malattie;
- resa stabile e buona;
- eccezionale trasportabilità del raccolto;
- la sicurezza delle bacche sui cespugli per lungo tempo;
- buona presentazione.
Gli svantaggi evidenti includono:
- sapore di frutti di bosco mediocre;
- la presenza nel frutto di semi grossi e buccia dura;
- grande area alimentare: per decorare il giardino, questo è un vantaggio e, se coltivato per scopi commerciali, un uso dispendioso dell'area.
Nonostante al momento ci siano centinaia di eccellenti varietà di uva, Arochny è ancora piantato abbastanza spesso, soprattutto nelle regioni settentrionali, poiché, con una qualità soddisfacente delle bacche, ha una maggiore resistenza al gelo e un'elevata decoratività.
Recensioni
Arched: una varietà con i suoi vantaggi e svantaggi. I vantaggi sono i seguenti: la varietà è fruttuosa e stabile, completamente resistente alle malattie, sembra attraente all'esterno, una vite molto potente, vigorosa - in grado di coprire il pergolato. Non ho verificato la resistenza al gelo, ma a giudicare dallo spessore della vite, dovrebbe essere aumentata. Svantaggi: ha il sapore di erba per erba. I grappoli non sono molto grandi, anche l'acino non è molto grande. Una varietà senza pretese per i "pigri", in vendita.
Per la seconda stagione, ottengo un raccolto completo dell'Arco e non sono felicissimo. Con i trattamenti standard non si ammala affatto, non marcisce, l'acino non si spezza, sì, il grappolo è piccolo, ma bello, la polpa è croccante, con un sapore fruttato di mela - in generale, oggi io avere un preferito. E se prendiamo in considerazione quest'anno con le gelate a maggio, con la fioritura a luglio, quando il 70% delle varietà e delle forme non ha alcun raccolto, o addirittura è scomparso del tutto, mi tolgo il cappello ad Archny! L'unico colore quest'anno è debole, ma non importa.
Una varietà ad arco per una residenza estiva, i criminali cercheranno di non arrampicarsi mai più. Non mi è piaciuto nemmeno il sapore, ma era fresco e non l'ho provato con i pomodori in scatola. Non esistono infatti amici per gusto e colore. Si chiama arcuato perché apparentemente è adatto solo per l'arco, forte crescita dei germogli, stabile, bell'aspetto dei grappoli, un quadro.
L'anno scorso è maturato il 18 agosto. Tra le varietà croccanti, è probabilmente una delle migliori nel gusto, molto dolce, con un sapore di ciliegia dolce, la bacca è piovuta sui cespugli. L'ho lasciato sul cespuglio fino alla fine di settembre e non è scoppiata una sola bacca. L'unica cosa è che l'osso è grande. Non c'era peeling. Ad arco mostra una buona resistenza alle malattie.
Ho poca esperienza nella vendita di Arochny sul mercato, solo tre anni, ma è stato il primo a divergere. Qui le persone sono abituate all'uva nera acerba, i vigneti sono pochi ... e l'acido di Arochny lascia molto bene, e la dolcezza e il sapore fruttato rimangono. Sono felici quando riescono a prenderlo ...
Video: uno specialista della varietà Arochny
Arched - uva con una caratteristica ambigua. Da un lato, sembra fantastico e spesso serve come decorazione da giardino. D'altra parte, l'uso del suo raccolto è limitato alla lavorazione, poiché fresco può essere definito gustoso solo in assenza di bacche di altre varietà da tavola moderne. Può essere consigliato per la coltivazione a quei residenti estivi della corsia centrale che hanno poco tempo libero per prendersi cura delle piante di vite.
