Gli storici sostengono che gli antichi egizi banchettavano con squisite uve verdi più di 60 mila anni fa. e. Hanno considerato le uve a frutto bianco con un delicato aroma di noce moscata ideali per la vinificazione e la preparazione di dolci. Per ottenere un raccolto di alta qualità e per scopi decorativi, molti giardinieri coltivano la varietà di uva da dessert Kishmish 342, che è considerata ideale nelle condizioni di un'estate breve e imprevedibile nella Russia centrale. Il sapore del suo frutto senza semi delizia anche i palati più esigenti.
Soddisfare
La storia delle varietà riproduttive Kishmish 342
L'ibrido è il risultato del lavoro di allevatori ungheresi sull'incrocio tra la specie tecnica universale europea Villars Blanc e l'uva passa americana Perlett Sidlis a maturazione precoce. Kishmish 342 ha altri nomi: GF 342 e kishmish ungherese. Le bacche ibride fresche contengono una quantità sufficiente di acidi organici, minerali, vitamine, pectine e phytoncides.
Le uve bianche da tavola sono frutto di mutazione naturale, tollerano senza problemi le gelate, sono caratterizzate da maturazione precoce. Queste qualità hanno influenzato la diffusione dell'ibrido Kishmish 342 ovunque. Le varietà bianche e rosse della selezione ungherese si trovano in molte parti del nostro pianeta, anche se alcuni giardinieri le considerano troppo esigenti e non adatte alle regioni fredde del nostro paese. Per molti decenni, la varietà senza semi si è adattata a varie condizioni climatiche ed è coltivata con successo nella Repubblica di Bielorussia, negli Urali, nella Russia centrale.
"Kish mish" in traduzione dall'arabo significa "uva secca" o, a nostro avviso, uvetta, che sono fatti con uvetta.
Descrizione delle uve Kishmish 342
La varietà a maturazione precoce ha cespugli vigorosi e matura in 110-115 giorni dal momento della formazione dell'ovaio. Puoi aspettare frutti maturi in momenti diversi:
- nelle regioni meridionali della Russia - questa è la prima decade di agosto;
- nella regione centrale della Terra Nera - metà agosto;
- negli Urali e in Transbaikalia - fine agosto - inizio settembre.
Le bacche dell'uva sono di medie dimensioni, meno spesso - grandi, 15 × 17 mm, fino a 2-3 g di peso.I frutti sono classificati come senza semi di classe 2-3, non ci sono quasi rudimenti nella polpa. L'esperienza dei giardinieri mostra: maggiore è il carico sulla vite, meno densi sono i rudimenti nelle bacche.
I tralci d'uva maturano due terzi della lunghezza della vite. Matura meglio e la fecondità dei germogli sale all'80-85% se vengono tagliati in 7-8 occhi (formazioni nelle ascelle delle foglie che uniscono le gemme e assicurano il loro corretto sviluppo) - questa è la cosiddetta potatura media. Il carico consigliato sull'uva è di 35-40 occhi.
Le piante crescono fortemente, sui rami con una grande quantità di legno perenne, maturano grappoli impressionanti del peso di 500-600 g, la massa media delle uve Kishmish 342 cilindriche, moderatamente dense è di 300-400 g, vengono lasciate su un germoglio 2-3. A volte, con condizioni meteorologiche favorevoli e cure adeguate, i grappoli aumentano di peso di 1–1,5 kg.
Le foglie della pianta sono grandi, arrotondate, con leggera dissezione. I fiori sono bisessuali, raccolti in fitte infiorescenze di pannocchie. La polpa degli acini è carnosa-succosa, soda, dolce, con leggere note di noce moscata. Il gusto armonico delle bacche con una dolcezza pronunciata si manifesta nei frutti dell'uva Kishmish 342, anche in una forma acerba. La buccia del frutto è delicata e sottile, al momento della maturazione il colore degli acini è verde-dorato, i frutti a piena maturazione sono di colore giallo chiaro, con il tempo acquisiscono una tinta rosata, fino ad un "abbronzatura" brunastra. Il contenuto di zucchero della varietà ibrida è del 20%, l'acidità è di 6-8 g / l.
La buccia sottilissima dell'uva Kishmish 342 è facilmente danneggiata dalle vespe golose, quindi, per preservare gli acini durante la maturazione, si mettono dei sacchetti di rete sul grappolo.
Tabella: vantaggi e svantaggi del vitigno Kishmish 342
Benefici | svantaggi |
La possibilità di crescere in loco con condizioni meteorologiche avverse: non gela anche alle temperature più basse (fino a –26 ° С); | La necessità di un riparo nella stagione invernale |
Capacità di conservazione per un mese nonostante la densità media del grappolo e la buccia sottile del frutto | Possibilità di manifestazione di piselli e bacche con semi con formazione impropria della vite |
Buona tolleranza al trasporto | La tendenza delle bacche ad appassire durante la conservazione prolungata su un cespuglio |
Produttività: fino a 20 kg per cespuglio | |
Adatto per pappe | |
Resistenza alle malattie fungine (a causa della maturazione precoce delle bacche, quasi nessuna muffa è malata) | |
Buon tasso di sopravvivenza delle piantine |
È meglio piantare l'uva sul lato sud-ovest o ovest, coprendolo con piantagione di piante a cortina:https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Uva Kishmish 342 rispetto a varietà simili
In confronto ad altri vitigni affini, Kishmish 342 differisce per le seguenti caratteristiche:
- non ha note aromatiche specifiche, come si avverte nella varietà di uva passa Ainset Sidlis con note di fragola e frutti e frutti di bosco Glenora;
- la bacca è leggermente più piccola di quella di Kishmish Radiant, ma molto più dolce;
- non contiene semi, come nel caso del Kishmish Black, e non si sbriciola abbondantemente come il Rusbol;
- matura una settimana dopo rispetto a Kishmish Jupiter e simili uve Nakhodka.
Caratteristiche dell'uva Kishmish 342
La varietà di uva senza semi sta guadagnando costantemente zucchero ed è coltivata con successo in quelle regioni in cui la viticoltura è considerata rischiosa e le condizioni climatiche richiedono un'attenzione aggiuntiva in inverno e durante le gelate di ritorno in primavera. Kishmish 342 è posto in una zona soleggiata con terreno fertile. Nel primo anno di vita, la pianta richiede annaffiature, allentamenti e alimentazione regolari, il pizzicamento obbligatorio dei germogli tre mesi dopo la semina. Il primo raccolto di bacche viene raccolto nel 2-3 ° anno.
La pianta ibrida è famosa per le sue eccellenti proprietà di impollinazione, quindi la vite viene piantata insieme ad altre varietà che richiedono l'impollinazione per la fruttificazione. Kishmish 342 si distingue per una forte crescita della vite ed è soggetta alla crescita eccessiva, quindi necessita di un solido supporto alto almeno 2-3 me di un'ampia area di alimentazione. La varietà non tollera la vicinanza e necessita di potature regolari e normalizzazione dei germogli.Per ottenere un classico grappolo di Kishmish 342 del peso di circa 500 g, la vite deve essere legata, ben ventilata e illuminata da tutti i lati.
Spesso i giardinieri conservano grappoli di uva Kishmish 342 fino alla fine di settembre, in modo che la raccolta raggiunga il massimo contenuto zuccherino, le bacche acquisiscono una delicata tonalità bruno-rosata, che caratterizza la piena maturità del frutto. Nonostante la tendenza all'eruzione cutanea, le bacche dell'ibrido non si spezzano o marciscono in caso di pioggia e umidità. I grappoli non perdono la loro presentazione per molto tempo e restano sulla vite per più di un mese.
Una bacca relativamente piccola di grappoli di Kishmish 342 di media densità è in grado di trasformarsi in uvetta proprio sul cespuglio nel caldo di agosto, basta torcere un po 'i piccioli dei grappoli ed eliminare il denso fogliame che ombreggia i frutti.
Video: conoscenza dell'ibrido Kishmish 342
Caratteristiche di piantare e coltivare uva Kishmish 342
Il luogo ideale per piantare le viti è una vasta area fiancheggiata da alberi da frutto e arbusti lungo il perimetro. Il luogo è scelto su un dolce versante sud-occidentale o meridionale, completamente illuminato d'estate e meno esposto ai venti freddi in inverno. Kishmish 342 porta frutti abbondanti quando ha un supporto affidabile e forma una potente ramificazione su un tronco alto. Spesso la vite viene piantata sul lato sud di case, recinzioni e annessi, che proteggono dai venti e consentono di ottenere ulteriore calore dalla superficie del muro riscaldata. I cespugli si trovano a una distanza di 1-1,5 m dal supporto e 3-4 m l'uno dall'altro. Il Kishmish 342 a canna alta cresce meglio su robusti tralicci in metallo o legno.
Le viti iniziano a legarsi dopo che è passata la minaccia di forti gelate primaverili, all'inizio del flusso di linfa, ma prima che le gemme si aprano:https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Piantare l'uva
Quando il clima caldo inizia in primavera, il terreno si riscalda e si asciuga e la temperatura media giornaliera sarà superiore a + 8-10 ° С, iniziano a piantare la varietà Kishmish 342 in piena terra. Tra la fine di aprile e l'inizio di maggio vengono piantate piantine con un apparato radicale aperto; un apparato radicale chiuso è più comune nelle giovani piantine vegetative, vengono piantate all'inizio dell'estate.
Un punto importante quando si pianta l'uva in primavera è che la temperatura dell'aria, idealmente, dovrebbe riscaldarsi fino a + 15 ° C, ma è necessario assicurarsi che le gemme dormienti non inizino a crescere e che il flusso di linfa non inizi.
È preferibile preparare un appezzamento per piantare una vite in autunno: il terreno sterile è migliorato dall'introduzione di materia organica e humus. Filari di uva si formano lungo il pendio da nord a sud-ovest o sud. La distanza tra le file di piantine vigorose Kishmish 342 lascia 2–2,5 m, tra i cespugli - fino a 4 m.
Un materiale di semina ideale è una piantina annuale con più di 3 radici lunghe 10 cm e spesse 2 mm. Le radici sotto gli ultimi due nodi e quelle danneggiate vengono potate a 15-20 cm e immerse per 10 minuti in una soluzione di un qualsiasi stimolante della crescita (ad esempio, sodio humate - 2 g per 5 L di acqua) con l'aggiunta di 100 g di esaclorano per la stessa quantità di liquido.
Piantare piantine Kishmish 342 è il seguente:
- Scavano una buca di dimensioni 1 × 1 m e profonda 90 cm.
- Uno strato di argilla espansa, pietrisco o mattoni frantumati (15-20 cm) viene versato sul fondo del foro, livellato bene e pressato. Sul lato sud della fossa, viene martellato un pezzo di tubo di plastica o di ferro lungo 1 me con un diametro di 5–8 cm attraverso il quale verrà annaffiata la pianta.
- Il perfosfato (0,5 kg), la cenere di legno (0,5 kg) e l'humus (2-3 secchi) vengono mescolati e versati nel foro (con uno strato di circa 30 cm).
- Sullo strato fertile fertilizzato, si forma un tumulo per distribuire uniformemente le radici della piantina quando la si abbassa nella fossa di piantagione, sopra vengono versati altri 2-3 secchi di terra rimossi dal terriccio.
- Inumidisci la fossa di semina con due o tre secchi di acqua stabilizzata.
- La giovane vite viene calata nella buca di impianto a livello di approfondimento del "tallone radicale" (la base della vite) non più di 0,5 m gemme a nord, radici a sud. I processi radicali vengono delicatamente raddrizzati lungo il tumulo. Le uve con un apparato radicale chiuso vengono piantate con una zolla di terra per non ferire la pianta.
- La piantina è ricoperta da 15-20 cm di terreno misto a sabbia e torba, senza compattazione o pressione vicino al colletto vicino alla radice, e accuratamente pacciamata con aghi, segatura, fogliame vecchio o paglia (5-10 cm).
Su una vite giovane, la potatura viene eseguita da 2 occhi e temporaneamente ombreggiata. Per la prima volta, un piolo di supporto viene installato sulla piantina e annaffiato attraverso un tubo: ciò eviterà la formazione di radici in superficie, che sono spesso danneggiate in inverno. Durante la prima estate, l'uva crescerà di 1,5–2 me la vite crescerà.
Spesso le uve resistenti al gelo Kishmish 342 vengono piantate in autunno. Tuttavia, allo stesso tempo, c'è una certa quota del rischio di perdere la vite durante forti gelate, se la pianta non è sufficientemente (erroneamente) coperta per l'inverno o non è riuscita a mettere radici, diventare più forte e diventare a tutti gli effetti e altamente produttivo prima dell'inizio delle gelate stabili. A seconda della zona climatica in cui vive il giardiniere e di come si sviluppa il tempo all'inizio e alla fine della stagione di crescita, viene scelto il momento di piantare l'uva Kishmish 342.
Cura dell'uva Kishmish 342
Per ottenere la prima vendemmia e le successive, è necessario curare adeguatamente le uve. La cura per la varietà Kishmish 342 viene effettuata in più fasi:
- la giarrettiera delle viti ricresciute e la potatura si effettuano a maggio;
- a giugno, le piante vengono pizzicate su 2 foglie, i germogli vengono rimossi e nutriti;
- a luglio pizzicare la sommità di un'uva giovane del primo anno, fertilizzare nuovamente (fosforo-potassio) ed eseguire la profilassi contro malattie fungine e parassiti;
- inizio agosto - il tempo di maturazione dei frutti, i grappoli e i germogli vengono legati, i germogli vengono rimossi, trattati con fertilizzanti di potassio;
- a fine agosto o inizio settembre iniziano la raccolta, si interrompe l'irrigazione e l'alimentazione.
Durante la stagione di crescita, una volta ogni 2-3 settimane, l'uva deve allentare il cerchio del tronco e diserbo. Nel caso in cui la superficie sia pacciamata ai piedi della vite, il terreno viene allentato una volta al mese per migliorare il flusso d'aria alle radici.
Irrigazione
Kishmish 342 è una pianta che ama l'umidità; in assenza di un'irrigazione adeguata, le radici della pianta cresceranno fino a 2–2,5 me andranno più in profondità, la vite appassirà, il grappolo non aumenterà di peso e succosità. Innaffia la vite ogni 3 settimane (esclusa la stagione delle piogge e dei temporali), versa almeno 40-50 litri di acqua, decantata e riscaldata (preferibilmente da una botte), sotto una pianta di due anni. Kishmish 342 richiede almeno 4 annaffiature abbondanti durante la stagione di crescita:
- quando germoglia,
- alla fine della fioritura,
- quando le bacche mature,
- prima dell'inverno come ricarica di umidità per accumulare umidità nel terreno.
Il terreno del vigneto viene irrigato attraverso un tubo di drenaggio o lungo i solchi scavati (30-40 cm di profondità a una distanza di 40 cm dal tronco centrale), che, dopo l'irrigazione, vengono cosparsi di terra e pacciamati. Si sconsiglia di annaffiare l'uva durante la fioritura attiva e non si usa mai acqua fredda.
Top vestirsi
È preferibile applicare fertilizzanti minerali 2 volte per estate - giugno e fine luglio. Per le uve Kishmish 342, è importante condimento superiore, che dà una pianta vigorosa per far crescere una vite forte e grappoli medio-densi. La procedura di alimentazione è la seguente:
- All'inizio della primavera, non appena inizia il flusso di linfa, il cespuglio viene versato con condimento liquido per le radici. Il fertilizzante viene preparato al ritmo di 5 g di potassio, 5 g di nitrato di ammonio e 50 g di perfosfato per 10 litri di acqua a temperatura ambiente - questa quantità viene calcolata per pianta. Il potassio rafforza la vite, mentre il fosforo accelera il processo di fioritura.
- Dopo 2-3 settimane, quando i cespugli vengono liberati dal ricovero invernale, vengono praticate scanalature profonde 30-40 cm proprio nel cerchio del tronco e vengono inseriti liquami o escrementi di pollo ammorbiditi al ritmo di 1 kg per 1 m2 (la norma per viti di due anni e più).
- A metà maggio, quando inizia la fioritura, viene eseguita una seconda medicazione della radice, per questo utilizzare una soluzione di urea (80 g), solfato di potassio (80 g), fosforo (30 g), preparata in 25-30 litri di acqua . Il fertilizzante minerale preparato viene applicato anche al solco della radice (15-20 litri per pianta).
- Immediatamente dopo la fioritura, viene eseguita l'irrorazione con fertilizzanti micronutrienti contenenti manganese, zinco, ferro e potassio. Nella seconda metà dell'estate sono esclusi i fertilizzanti azotati.
Video: alimentazione dell'uva Kishmish 342
Tagliare e pizzicare
Nel primo anno le uve non vengono potate e lasciate formare una vigna forte per i futuri raccolti. Negli anni successivi, durante la potatura, vengono rimossi i germogli indeboliti e si forma un cespuglio, lasciando fino a 8-10 viti su una pianta di 1,5 metri. Per rafforzare il sistema radicale, viene eseguita la catarovka (rimozione dei germogli delle radici dal suolo). Man mano che i boccioli fioriscono, assicurati che due germogli non crescano da un occhio, quello più piccolo viene rimosso, il restante mentre cresce (fino a 20-25 cm) viene legato a un traliccio.
La potatura dell'uva avviene con forbici pulite, lasciando tagli lisci e rotondi su un lato del manicotto (un ramo che porta un gran numero di viti fruttifere) per migliorare il flusso di sostanze nutritive e minerali. Sui germogli di frutta (giovani germogli con grappoli), i tagli sono fatti obliqui in modo che non diventino insensibili.
La pizzicatura è una procedura obbligatoria in cui vengono lasciate 5 foglie di uva dopo che il secondo grappolo e la punta del germoglio situata dietro le antenne viene tagliata. La lunghezza della vite è mantenuta fino a 2–2,5 m, in modo che i frutti possano ricevere abbastanza nutrienti e ottenere contenuto di zucchero e fruttosio. Assicurati di pizzicare i germogli ei baffi verdi in eccesso durante tutti e tre i mesi estivi. Questi trattamenti aumenteranno le rese e assicureranno il sano sviluppo della vite.
Gli esperti consigliano di rimuovere i grappoli piccoli e deboli: la normalizzazione del grappolo influisce sulla resa e sul gusto dell'uva Kishmish 342.
In autunno le uve vengono potate per la fruttificazione e rimuovere i germogli grassi (spessi) e corti (sottili), lasciando viti ben mature di media lunghezza. Questo regola la crescita della pianta; lasciando gli occhi più sviluppati e resistenti al gelo, formano un cespuglio.
Preparazione per lo svernamento
Ad agosto, man mano che i grappoli di Kishmish 342 crescono, i germogli vengono legati o viene posto un supporto aggiuntivo, i grappoli vengono posti in sacchetti di garza in modo che i parassiti non danneggino i frutti dalla buccia sottile. Cercano di raccogliere i grappoli maturi nel tempo, evitando che l'uva si secchi e si trasformi in uvetta.
Per l'inverno, la vite viene accuratamente rimossa dai supporti, attorcigliata e pressata liberamente a terra, fissandola con un filo di metallo. Dall'alto, le uve sono ricoperte di terra con uno strato di 20-30 cm e isolate con paglia, rami di abete rosso, aghi, se possibile, materiale di copertura e materiali non tessuti (se la regione ha inverni rigidi e gelidi).
Riproduzione di uva Kishmish 342
I modi più famosi per allevare una varietà di dessert sono la propagazione per talea e il radicamento dei germogli delle figlie:
- il primo metodo prevede la raccolta delle talee in autunno e la loro semina in piena terra in primavera;
- nella seconda si ottengono giovani piantine di uva Kishmish 342 da giugno ad agosto.
Propagazione per talea
Questo metodo include i seguenti passaggi:
- In autunno vengono raccolte le talee legnose: ramoscelli (40-50 cm), tagliati con un angolo di 45 °.
- Sono lavorati con vetriolo di ferro (rame) e conservati in un seminterrato a una temperatura di + 5-10 ° C.
- In primavera, il materiale di piantagione adatto (con un taglio verde e occhi interi) viene immerso in una soluzione di manganese (1 g per 5 l di acqua).
- Quindi le talee vengono messe in acqua con miele (3 cucchiai per 3 litri di acqua calda) e ricoperte di polietilene.
- I germogli vengono messi a bagno per un giorno o due e piantati in contenitori preparati con terreno (humus più sabbia, drenaggio di argilla espansa sul fondo).
- Nel processo di crescita, prima di piantare, le piantine vengono annaffiate mentre il coma di terra si asciuga, si allenta e le infiorescenze che appaiono vengono rimosse. Prima di piantare nel terreno, le talee vengono temperate portandole all'aria aperta.
Preparazione di talee d'uva per la semina. Come prepararsi e in quali condizioni conservare:https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/vinograd/cherenki-vinograda-prorashhivanie-vesnoy.html
Riproduzione radicando i germogli
Un altro metodo di propagazione dell'uva è il radicamento. Per questo, una trincea profonda 40 cm viene preparata accanto al cespuglio madre, i rami annuali inferiori vengono piegati in essa, lasciando la parte superiore con un paio di foglie e punti di crescita e cosparsi di terra. Innaffialo abbondantemente e copri con rami di abete rosso o paglia per mantenere l'umidità del terreno. In condizioni favorevoli e annaffiature regolari, i germogli spruzzati svilupperanno le proprie radici. Questo metodo di propagazione dell'uva viene solitamente effettuato in primavera e in estate.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Nonostante la forte immunità della varietà a maturazione precoce, un trattamento preventivo tempestivo consente di preservare il raccolto e la vite. In primavera, Kishmish 342 viene spruzzato con speciali farmaci profilattici (ad esempio Topaz o Radomil) o liquido bordolese (secondo le istruzioni)... Un'esca al miele e marmellata cosparsa di acido borico, così come trappole di zucchero con clorofos, aiutano con le vespe.
I principali parassiti della pianta sono le larve del coleottero di maggio (coleottero) e dei vermi delle foglie. Le seguenti misure di controllo vengono utilizzate contro di loro:
- trattato con insetticidi (Fufanon, Fundazol, zolfo colloidale e altri) - consente di ridurre i danni causati dai parassiti;
- fumigare la vigna;
- poiché le larve del coleottero di maggio vivono nel cerchio vicino al fusto, danneggiando le radici, annaffiare l'uva sotto la radice con permanganato di potassio (5 g per 10 l di acqua) o insetticidi (Karbofos e Decis secondo le istruzioni). Il terreno viene trattato con potenti farmaci velenosi all'inizio dell'estate, prima che il raccolto maturi.
I metodi di controllo sono efficaci all'inizio dell'estate, ad agosto le larve del coleottero di maggio vengono sepolte negli strati inferiori del terreno, la lavorazione non darà alcun effetto.
Con l'ispessimento delle piantagioni e la rimozione irregolare delle erbe infestanti, Kishmish 342 può essere danneggiato da muffa (peronospora) e oidio (anche se questo è raro rispetto ad altre varietà).
La muffa si riconosce da depositi di muffa e macchie gialle sulle foglie. La malattia progredisce in caso di pioggia.
Con l'oidio, le foglie si ricoprono di un rivestimento grigio e le bacche si spezzano e si deteriorano, acquisendo l'odore di pesce in decomposizione. Questa malattia può superare sia gli steli che i germogli con tempo caldo e umido.
Il modo più efficace ed efficace per combattere le varietà di oidio è considerato spruzzare la vite con prodotti contenenti kresoxim-metile e preparati contenenti rame. L'elaborazione viene eseguita due volte con un intervallo di 2 settimane.
Come profilassi, prima della fioritura della vite, vengono utilizzati preparati complessi Oxyhom e Actellik, e dopo che i frutti si sono fissati, vengono trattati con fungicidi sistemici di contatto Acrobat e Thanos. In caso di gravi danni ai cespugli d'uva, i giardinieri consigliano di trattare con preparati di contatto e azione sistemica di Quadris e Strobi. I fungicidi devono essere alternati in modo che il fungo non si abitui a loro. I farmaci moderni, con un trattamento tempestivo, agiscono efficacemente sui parassiti e in modo sicuro sull'uva.
Recensioni
Kishmish 342 è venuto da me per caso, invece di Rusbol, e, forse, questa è una delle tre varietà ungheresi (cancellata da Esther, in questione Crystal), a cui mi sono abituato. L'anno scorso nella nostra zona sono stato soddisfatto di un periodo di maturazione molto precoce - 90-95 giorni, a piena maturazione 5.08, a parità di condizioni, 5-7 giorni prima di Delight e del super-precoce Elegance. Non mi ha colpito il gusto, ma a giudicare dal modo in cui le piantine vengono smontate, piace a molte persone.
Kishmish 342 è mezzo vigneto. Al marito piace molto e, se lasciata libera, pianterebbe con loro tutta la vigna. Kishmish 342, plus: qui matura il primissimo, entro il 10 agosto. C'è anche asprezza, ma non interferisce. La parte superiore dei grappoli inizia a saltare anche prima. Resistente alle malattie. Lavorazione - Quadris, Ridomil Gold e Horus. L'intero vigneto, prima della fioritura e due settimane dopo. Dal prossimo. anni, Horus ha deciso di non usarlo più. La vite matura presto. Abbastanza resistente al gelo e alle gelate tardive autunnali. Quest'anno a Pasqua abbiamo avuto –7 ° С. Pleven era gravemente danneggiato, il Talismano, persino i lamponi erano congelati. E il KM 342 è sopravvissuto. Contro: gusto semplice, ma quando è maturo, così dolce che lo lavo con l'acqua. Il grappolo e la bacca sono troppo piccoli.Ho grappoli in media da 300 a 500 g.
Kishmish 342 è una varietà a maturazione molto precoce. Ho un 8 agosto maturo, ma spennato dall'inizio di agosto. Il cespuglio è vigoroso. Copro per l'inverno (non l'ho testato per la resistenza invernale). Alla muffa è abbastanza stabile, faccio 2-3 trattamenti. Oidium non ha visto. Berry 2-3 g, tondo, dorato. Non ci sono ossa, a volte ci sono rudimenti morbidi (II classe di assenza di semi). Pelle succosa, dolce e sottile. Ho messo le borse per le vespe. Il mazzo è piccolo. Il più grande che avevo era 720 g, ma questo ha un vantaggio: non richiede la normalizzazione in cluster. 8 cimatrici in 4 maniche. Più il legno è vecchio, più grandi sono i grappoli. I grappoli pendono magnificamente sul cespuglio. A volte a novembre, durante la potatura, trovo piccoli grappoli persi. Le bacche sono spesso piovute. Adatto per l'asciugatura.
La varietà precocemente matura Kishmish 342 ha preso il suo posto legittimo nei vigneti dei giardinieri russi ed è apprezzata per le sue note di noce moscata, mantenendo la qualità e la resistenza alla maggior parte delle malattie della vite. Piacevole gusto e aroma di bacche senza semi Kishmish 342, ricco di vitamina C e glucosio facilmente digeribile, è adatto per la preparazione di dolci, composte e vini. Le bacche vengono essiccate, congelate e utilizzate nei prodotti da forno. Avendo familiarizzato con le peculiarità della coltivazione dell'uva a frutto bianco, anche un giardiniere alle prime armi coltiverà una vite amante del calore e otterrà sicuramente una resa stabile.