Le uve da tavola Monarch di selezione russa possono essere confuse a causa dello stesso nome con uve tecniche di selezione europea. Ma si tratta di due varietà completamente diverse per caratteristiche e anche per il colore degli acini. L'uva da tavola è gialla e l'uva tecnica è nera.
Soddisfare
Uva monarca di selezione russa
L'uva da tavola Monarch è una pianta vigorosa che può resistere a gelate fino a –25 ° C senza riparo. Il suo cespuglio alto 2, 5-30 metri dà molti germogli verdi, la cui lunghezza non supera i 140 cm Sui germogli dell'anno in corso, bei grappoli che maturano fino a 600 g con grandi bacche gialle. Ogni bacca pesa da 15 a 20 ge quelli singoli fino a 32 g Un leggero aroma di noce moscata conferisce originalità al gusto di quest'uva. Il raccolto può essere raccolto entro due o tre settimane. I grappoli non perderanno il loro fascino visivo e possono anche acquisire un rossore dalla luce solare diretta.
L'autore della varietà di uva da tavola Evgeny Georgievich Monarch Pavlovsky coltiva uva da più di trent'anni. Da circa 20 anni collabora con l'Istituto di ricerca scientifica russo di viticoltura e vinificazione Yakov Ivanovich Potapenko.
Evgeny Georgievich ha imparato tutti i metodi di innesto verde, che utilizza sia per il reinnesto di cespugli adulti che per la coltivazione di piantine innestate. Parallelamente si sta risolvendo il compito di raccogliere informazioni sul comportamento di nuove forme ibride su portinnesti noti e nuovi PP 101-14, Kober 5 BB, CO4, Ferkal. Si è cimentato nella coltivazione di lotti industriali (fino a 10mila) di piantine con radici proprie di varietà tolleranti alla fillossera.
La collaborazione di Evgeny Georgievich con l'Istituto di viticoltura è iniziata con l'implementazione di compiti una tantum per l'incrocio di determinati vitigni. Ha inviato i semi delle piante troppo impollinate all'istituto, dove hanno coltivato le piantine da loro e ha svolto ulteriori lavori di selezione. Acquisendo gradualmente esperienza nell'allevamento sotto la guida di Ivan Aleksandrovich Kostrykin, E.G. Pavlovsky iniziò a creare forme ibride di uva sul suo appezzamento di terreno.
Ad oggi, ha creato oltre 40 ibridi di uva. Uno di loro è il monarca. Questa varietà è stata ottenuta dall'impollinazione incrociata di uve Cardinal allevate in America con una miscela di dita di forme europeo-Amur.
Quindi la pianta risultante è stata incrociata con uve della varietà Talisman del VNIIViV. Potapenko.
Il monarca mantenne la resistenza al gelo del talismano e le caratteristiche gustative di altri antenati.
Video: uva Monarch
Monarca dell'uva in crescita
Coltivare uva Monarch sul tuo sito non è più difficile di qualsiasi altro. Per lui, come per qualsiasi pianta di questa specie, scelgono un luogo soleggiato e protetto dal vento. Viene preparato un foro di atterraggio. Aggiungi nutrienti e acqua abbondantemente dopo la semina.Si consiglia la propagazione di questo vitigno con piantine auto radicate al fine di conservare tutte le caratteristiche di questa forma ibrida e il sapore degli acini. Prendersi cura del monarca ha solo una differenza dalle norme generalmente accettate: in autunno, le piante adulte vengono tagliate solo del 60% del volume richiesto. Ciò è dovuto alla particolarità della vegetazione di questa pianta: durante il periodo di impollinazione, molte ovaie cadono. I grappoli raggiungono ancora un peso impressionante di 500-600 g. L'autore della varietà Monarch, studiando questo fenomeno, è giunto alla conclusione che a causa dell'elevata forza di crescita del cespuglio, i germogli di quest'anno stanno ingrassando, cioè ricevono troppi nutrienti e li dirigono verso un'ulteriore crescita e non sulla formazione dei frutti. Affinché l'ovaia non si sbricioli, Pavlovsky E.G. consiglia:
- In un giovane cespuglio, lascia l'intera vite in autunno e non rimuovere nulla, compresi i doppi e tripli germogli. In primavera, prima della formazione delle ovaie, non tagliare nulla. Solo dopo che si è formata l'ovaia, rimuovere i germogli in eccesso.
- In un vecchio cespuglio ben formato, lascia circa 60 gemme per la fruttificazione in autunno. Per la potatura primaverile, scegliere non una vite sottile, ma, al contrario, una folta, cioè rimuovere quel 40% di tralci che in autunno verrebbero potati su uve di altre varietà. Ciò è necessario affinché le ovaie formate non si sbriciolino successivamente.
I coltivatori esperti consigliano ancora di diradare il fogliame durante il periodo di impollinazione e di eseguire intensamente operazioni verdi: detriti e pizzicotti.
Ciò che è attraente del monarca
Scegliendo l'uva per il tuo orto, vuoi piantare una pianta che non causerà molti problemi e darà un raccolto stabile. Quando si confrontano le caratteristiche di diversi vitigni, è più facile fare una scelta.
Tabella delle caratteristiche dell'uva da tavola
Nome della varietà (mensa) | Resistenza invernale | Periodo di maturazione (giorni) | Il peso | Contenuto zuccherino / acidità | Resistenza alle malattie | |
Grappoli (d) | Frutti di bosco (d) | |||||
Monarca | – 25° | 120 – 130 | 500 — 600 | 15 — 20 | 16-18% / 4-5 g / l | muffa; il marciume grigio è alto; mezzo di oidio. |
Pulse | – 23° | 120 – 130 | 500 – 700 | 6 – 7 | 16-18% / 7-8 g / l | muffa; marciume grigio; mezzo di oidio. |
Sponsor | – 22° | 120 – 130 | fino a 1000 | 12–13 | 18-20% / 7–8 g / l | muffa; marciume grigio; l'oidio è basso. |
Caramol | – 22° | 120 – 130 | 300 | 4–5 | 14-16 %% / 5-6 g / l | muffa; marciume grigio; mezzo di oidio. |
Liang | – 22° | 120 – 130 | 200–250 | 4–5 | 12-14% / 6-7 g / l | relativamente stabile |
Helios | – 22° | 120 – 130 | 525 | 12 – 15 | 15,1% / - 5,6 g / l | media. |
I grappoli dei vitigni indicati in tabella: foto
Le uve da tavola dello stesso periodo di maturazione sono inferiori a Monarch per resistenza al gelo e dimensioni degli acini, e spesso per resistenza alle malattie. Molti coltivatori ritengono che il principale svantaggio della varietà sia la caduta dell'ovaio, ma se si seguono le regole di potatura proposte da E.G. Pavlovsky, questo può essere evitato mantenendo tutta la dignità del monarca:
- bacche grandi e bei grappoli;
- i frutti rimangono a lungo sul cespuglio senza perdita di gusto e danni esterni;
- le bacche non si rompono durante le piogge prolungate e non marciscono;
- tollera bene il trasporto;
- sui cespugli adulti i grappoli diventano più grandi;
resistenza alla maggior parte delle malattie fungine.
Recensioni dei viticoltori sul monarca
L'alberello Monarch (Pavlovsky E) innestato su un cober è stato acquistato dall'autore nella primavera del 2007. Nel 2008, con la formazione a ventaglio, ha dato una resa segnale di 5 mazzi di circa un chilogrammo ciascuno. Una bacca molto grande, di colore ambrato, senza piselli, a differenza della SUPER EXTRA, la polpa è densa, con una leggera noce moscata. Matura il 20 agosto. Due grappoli sono cresciuti fino a metà ottobre e sono stati consumati, la vite è maturata bene. GF è vigoroso, resistente all'oidio, all'oidio, al marciume grigio. Non è resistente all'antracnosi.
Ciao. Ho preso il mio monarca da Pavlovsky, un cespuglio per tre anni. Quando lo prese, ne chiese uno vaccinato e Pavlovsky me ne offrì immediatamente uno vaccinato su Ferkal, assicurando che il monarca vola da Kober nel terzo e quarto anno,per questi motivi il cespuglio è di medie dimensioni. La forma è abbastanza stabile e con tre trattamenti non sono state osservate malattie. L'impollinazione è buona, ad esempio la vicina Bellezza cade completamente durante la fioritura. bacca con un piccolo colore rosa e noce moscata chiara con un buon accumulo di zucchero, anche una vespa Dopo aver raccolto il raccolto, ho lasciato due grappoli per l'esperimento, si sono abbassati per un altro mese, alcune bacche hanno iniziato a crescere razyumlivatsya, il gusto è solo migliorato. Forse lo avrebbero fatto si sono abbassati di più ma sono stati scoperti da mio figlio e ...
Ho iniziato a perdere peli anche prima della fioritura. Non me lo aspettavo da lui. Il cespuglio innestato, di 3 anni, avrebbe dovuto essere la prima normale fruttificazione. Alcune infiorescenze si sono sbriciolate completamente e si sono prosciugate. L'anno prossimo cercherò di combattere questo fenomeno, se non funziona, sostituirò la varietà.
La raccolta dell'uva Monarch non è più difficile di qualsiasi altra. E le lamentele dei coltivatori sullo spargimento dell'ovaio durante l'impollinazione sono dovute al fatto che non hanno prestato attenzione alle raccomandazioni dell'autore della varietà per la cura di questa pianta. E dovevano assicurarsi dalla loro esperienza che fosse impossibile ignorare le peculiarità del taglio di questa forma ibrida.