Tre speranze di uva: AZOS, Aksai e precoce - tutto sulle varietà

La speranza è una delle emozioni umane più belle che dovrebbe sempre essere nell'anima. I viticoltori possono averne tre contemporaneamente: AZOS, Aksai e presto. Dopotutto, questi sono i nomi dati ai vitigni, ognuno dei quali è interessante a modo suo.

Incontro con le tre speranze

Ciascuna delle speranze è speciale e buona a modo suo. Due di loro sono brune - AZOS e una delle prime - uva nera, Aksai - una bionda brillante - uva bianca.

Nadezhda AZOS

Nadezhda AZOS è ampiamente conosciuta e apprezzata dai viticoltori, allevati presso la stazione sperimentale zonale di viticoltura e vinificazione di Anapa. Solo lei su tre ha superato i test della "Commissione statale per varietà" dell'Istituto di bilancio dello Stato federale e nel 1998 è stata inclusa nel registro statale come raccomandato per la coltivazione nel Caucaso settentrionale. Il suo ideatore è il Centro Scientifico Federale del Caucaso settentrionale per l'orticoltura, la viticoltura, la vinificazione.

Nadezhda AZOS è stato allevato da una coppia parentale di vitigni noti e popolari Cardinal e Moldova.

Che aspetto hanno Nadezhda AZOS ei suoi genitori - foto

Ha una funzione da pranzo. Le uve crescono su cespugli forti e vigorosi. Questa speranza ha fiori con funzioni di entrambi i sessi. I grappoli maturano in media 120–130 giorni. Sono grandi, ramificati. Il loro peso medio è di circa 0,5 chilogrammi. Le uve ovali scure, quasi nere in esse contenute vengono raccolte in modo sciolto e pesano da 6 a 8 grammi. Sono ricoperti da una pelle densa e croccante. Polpa carnosa versata con succo dal semplice gusto gradevole agrodolce - lo zucchero contiene il 14%, gli acidi circa 10 g / l. Ha guadagnato 8,2 punti dagli assaggiatori. Nadezhda AZOS dà buoni raccolti. Da un ettaro di vigneto si ottengono dagli 80 ai 153 centesimi di frutta. Questa dose è molto poco suscettibile all'oidio (peronospora e peronospora) e ha una resistenza media al marciume grigio.

La migliore fruttificazione di Nadezhda AZOS è stata registrata quando è stata coltivata su una vite formata da cordone monospalla. Il fusto della vite è formato con un'altezza di 110-120 centimetri ei tralci vengono lasciati liberi.

Si consiglia di caricare il cespuglio con 25-30 germogli, che vengono tagliati corti in autunno, lasciando 2-4 occhi.

Nadezhda AZOS non è molto adatto a resistere al freddo invernale. Le temperature inferiori a -22 ºС le sono fatali. Nelle zone con inverni rigidi, deve essere accuratamente coperto.

Nadezhda AZOS - video

Recensioni sulla varietà Nadezhda AZOS

Ho preso Nadezhda AZOS molto tempo fa, quando non era solo un difetto, ma pochi sapevano che c'era una cosa del genere ... Il manager me l'ha data. Anatoly Afanasievich Brodenko Anapskiy GSO.A quel tempo stavo coltivando Rusbol e per 2 anni vedendo il raccolto e le bacche, ho deciso di reinnestarlo con Nadezhda AZOS. Sulla Rusbola si è scoperto essere completamente diverso, l'acino è molto grande (se su una goccia con alimentazione non è inferiore al Monarch), i grappoli sono grandi fino a 3200 grammi, il raccolto tira fino a 45 kg dal cespuglio (modello di impianto 2,5, m per 2,5 m, traliccio a fila singola), Vero, il periodo di maturazione aumenta, a seconda dell'irrigazione. È successo il 20 settembre.

Nadezhda Azos - apertura della stagione / anno. Molto, molto dolce, la consistenza della polpa è marmellata, ma non ho abbastanza acidità.

Sono un viticoltore principiante. Quest'anno ho ricevuto i primi grappoli di Azos. Colorato presto, è diventato gustoso solo a settembre. Tutti hanno apprezzato sia la polpa che il gusto. Conservato bene. In primavera, ho tagliato un gambo in due gemme, l'ho infilato nel terreno tra due cespugli: mette radici (sotto le melanzane) e cresce. Cos'altro è necessario, straordinaria varietà. Alla fine di agosto sono andato a una delle uve per provare le varietà. Tra le tante varietà decantate, non c'è gusto, né il battito delle vespe (gospel). Quindi per ora considererò Azos come una delle mie varietà principali.

Nadezhda aksai

Aksai Nadezhda è stato creato dal più talentuoso allevatore e agricoltore di uva Don Vasily Kapelyushny, che, sfortunatamente, ci ha lasciato a maggio 2017.

Aksay Nadezhda è stato creato dal più talentuoso allevatore di uva Don e agricoltore Vasily Kapelyushny

Vasily Ulyanovich ha ricevuto Aksai Hope dai meravigliosi genitori di Talisman e Arcadia.

Che aspetto hanno Nadezhda Aksayskaya e la sua coppia di genitori - foto

Le uve che ne derivano sono uve da tavola, gustose e quando sono completamente mature in 110–115 giorni, mostrano una leggera noce moscata. I cespugli, i cui fiori sono bisessuali, danno la loro forza non tanto alla crescita dei germogli quanto alla coltivazione di grappoli sciolti. Maturano grandi e persino molto pesanti: 700-1200 grammi o anche 2 chilogrammi. Possono rimanere a lungo sul cespuglio, diventando solo più dolci.

Le uve oblunghe giallo-verdi, i loro componenti, non sono piccole - 8-12 grammi ciascuna. La buccia delle bacche, sebbene densa, non si sente nel cibo. Il sapore agrodolce dell'uva Nadezhda aksayskaya è determinato dal 16-18% di zucchero accumulato dalle bacche e da 6-7 grammi di acido in un litro di succo.

Il creatore ha testato la sua varietà per dieci anni su un centinaio di cespugli. Da una vite adulta, ha rimosso fino a 40 chilogrammi di raccolto. Tale risultato può essere ottenuto normalizzando il numero di germogli su un cespuglio, infiorescenze e mazzi su ciascuno di essi. Quindi i rendimenti saranno stabili.

Con la potatura autunnale annuale, 2-4 occhi vengono lasciati sui germogli e fino a 35 in totale sul cespuglio.

I germogli di Nadezhda Aksai maturano bene, ma le viti possono resistere al freddo invernale solo fino a -23-24 ºС. Si consiglia di proteggere questa varietà dal gelo se sono probabili temperature inferiori a -16 ºС nell'area di coltivazione.

La varietà è solo relativamente resistente a entrambi i tipi di oidio e marciume grigio, quindi uno o due trattamenti preventivi sono raccomandati per tutta la stagione, soprattutto se l'anno è piovoso.

Nadezhda aksaysaya - video

Recensioni dei viticoltori sulla varietà Nadezhda aksayskaya

Nadezhda Aksai ha una leggera noce moscata nel suo gusto e alla prima fruttificazione c'erano 4 grappoli sul cespuglio e sembravano la fine di luglio. Personalmente, la mia opinione è ancora sulla base dei primi indicatori, penso che valga la pena di sollevare. la vite in questa forma è completamente matura. e ARKADIA (Nastya) per metà.) vediamo cosa succederà dopo, se credi a KAPELYUSHNY VASILY ULYANOVICH, ha questa forma per 10 anni e nelle piantagioni fino a 150 cespugli. È davvero brutto che piantino?

Buona salute a tutti! Il 2, 3 e 4 agosto è rimasta con il Kapelyushnykh. Ho guardato e assaggiato tutte le uve. AKSAYSKAYA HOPE è completamente maturo, i grossisti lo prendono con piacere - mazzi di oltre 2 kg., Bel colore, gusto eccellente.ARCADIA sullo stesso sito non è ancora pronto. Ero convinto ancora una volta: devi credere a te stesso. Buona fortuna a tutti.

Prima speranza

Quest'uva con un periodo di maturazione molto precoce di 95-100 giorni è stata allevata non molto tempo fa da un allevatore dilettante di Dnieper Anatoly Golub. Nel suo arsenale ci sono già diverse dozzine di varietà di uva allevate.

Anatoly Alekseevich ha ricevuto Early Hope da una bellissima coppia di varietà ZOS-1, che è anche chiamata ZOSE o Red Delight, e Nadezhda AZOS

Coltivo uva da oltre 20 anni. Ha iniziato ad allevare 7 anni fa. Il mio obiettivo era quello di selezionare tra nuove varietà di forme ibride che non sono danneggiate da una vespa e sono resistenti alle fessurazioni quando il terreno è impregnato d'acqua, G.F. con una bacca molto grande e un buon gusto armonico. Nel corso di sette anni di lavoro, da un gran numero di piantine, sono state selezionate solo poche forme ibride che soddisfano le mie esigenze. Le piantine sono state coltivate in condizioni spartane, in campo aperto. Non sono stati utilizzati stimolanti della crescita. Non sono state prese misure agrotecniche. Sono soddisfatto dei risultati che ho ricevuto negli anni! Tutte le dimensioni delle bacche sono reali e su un fondo agricolo elevato le bacche ei grappoli saranno ancora più grandi.

Anatoly Alekseevich ha ricevuto l'Early Hope da una bellissima coppia di varietà ZOS-1, che è anche chiamata ZOSEY o Red Delight, e Nadezhda AZOS.

Come appare presto la famiglia dell'uva di Nadezhda - foto

La loro idea, Nadezhda, si è presto rivelata così fruttuosa che il carico del cespuglio con i grappoli deve essere normalizzato. Inoltre, non ha praticamente paura delle vespe e dell'oidio. La sua resistenza alla fillossera è leggermente inferiore. La prima Nadezhda non è molto resistente al freddo, solo -23–24 ºС, quindi può essere coltivata in zone con inverni freddi solo usando un metodo di copertura.

L'uva risponde bene all'irrigazione e all'alimentazione tempestive, ma preferisce fertilizzanti a basso contenuto di azoto.

Prima speranza: una forma ibrida di uva con un colore scuro di bacche. I suoi cespugli di medie dimensioni hanno fiori bisessuali, quindi non ci sono complicazioni con l'impollinazione. Grandi grappoli alati di Nadezhda raggiungono un chilogrammo o anche più peso. Le bacche allungate blu scuro ovali, ricoperte di purina, si trovano liberamente. Possono pesare fino a 14 grammi. Le uve versate con il succo sono ricoperte da una buccia densa moderatamente spessa, che viene mangiata quando viene mangiata. Il sapore di frutti di bosco è gradevole con sfumature fruttate. L'uva non si spezza, non viene danneggiata dalle vespe, grazie alla buccia densa, può rimanere a lungo sulla vite, guadagnando anche zucchero. Il raccolto raccolto è ben conservato, senza deteriorarsi, viene trasportato senza problemi.

Nadezhda precoce è resistente ai comuni disturbi dell'uva, così come alla maggior parte dei parassiti.

Prima speranza - video

Recensioni dei viticoltori su Early Hope

Early Nadezhda - una forma ibrida di uva - maturazione molto precoce, nel 2008, è maturata il 26 luglio. Si blocca per molto tempo, sul cespuglio senza perdere commerciabilità. L'acino è grosso e molto grosso, ovoidale-ovale, di gradevole gusto semplice. La polpa è carnosa e succosa, il gusto nero dura fino all'autunno. Non soggetto a screpolature, la vespa non è interessata. Nessuna crescita di torba è stata osservata durante la fruttificazione. Il fiore è bisessuale, la stabilità durante l'osservazione è buona, la resa è stabile. Alto. La polpa è nera. Diverse tonalità di gusto. Si blocca senza perdere il gusto fino al gelo.

Coltivare la speranza: somiglianze e differenze

Nel piantare e coltivare tutte e tre le varietà di Nadezhda, ci sono caratteristiche comuni e caratteristiche specifiche di ciascuna varietà.

Atterraggio

Piantare tutti e tre i Nadezhd non è diverso da questa operazione per altri vitigni. È in fase di preparazione una fossa di atterraggio. Per 2-3 mesi, il terreno al suo interno sarà compattato e le radici dell'uva non cadranno nei vuoti.In una buca, il cui diametro e profondità, a seconda della superficie di impianto dell'uva, possono variare da 0,5 a 1 metro, un picchetto di sostegno viene infilato al centro e riempito a strati.

1. Su terreni densi che non consentono all'acqua di passare bene, viene realizzato prima uno strato di drenaggio di 10 centimetri, costituito da pietrisco o ghiaia fine con sabbia.
2. Inoltre, indipendentemente dal terreno, tre strati vengono versati all'incirca dello stesso spessore del primo: terreno fertile, humus e di nuovo terreno fertile. Mescolali accuratamente.
3. La fossa è piena di terreno fertile, ma non fino in cima, lasciando una rientranza per l'irrigazione, in cui vengono versati 2-3 secchi d'acqua.

Quando arriva il momento di piantare l'uva, al centro della fossa di semina preparata, il terreno viene scelto in modo che le radici della pianta si trovino liberamente nella buca. Sono stesi su un tumulo di terra versato all'interno, accuratamente ricoperti di terra e pigiati. Innaffia la pianta con acqua calda in un volume di 2-3 secchi. Quando il terreno assorbe l'acqua, uno strato di humus, segatura, erba tagliata e altra materia organica viene versato attorno all'uva piantata. Questo si chiama pacciame. Proteggerà il terreno sotto l'uva dall'essiccamento e dalla compattazione durante l'irrigazione e le piogge, e esso stesso, marcendo gradualmente, diventerà un fertilizzante aggiuntivo per la pianta.

Poiché tutte e tre le varietà di uva in esame hanno una bassa resistenza invernale, è meglio piantare piante giovani in primavera.

Potatura

La potatura autunnale delle viti è una delle operazioni più importanti per:

• garantire la normale crescita e sviluppo delle piante;
• ottenere un raccolto decente da loro;
• preparazione dell'uva per lo svernamento.

Sebbene in generale venga effettuato secondo le regole generali per la formazione dell'uva, per ciascuna delle varietà ha le sue caratteristiche.

Per Nadezhda AZOS, raccomandano la potatura corta, cioè, 2-4 occhi dovrebbero essere lasciati sulle riprese, non dovrebbero essercene più di 45 sul cespuglio.

Si consiglia di tagliare la speranza Aksai di 2-8 gemme sul germoglio e di lasciarle non più di 35 sul cespuglio.

Per Nadezhda presto - una varietà molto giovane e non completamente studiata, non sono state trovate raccomandazioni chiare, si dovrebbe aderire al metodo generale di potatura dell'uva, dato che il cespuglio è di medie dimensioni.

Caricare il razionamento

Tutte e tre le uve Nadezhda hanno grappoli grandi. Per la loro maturazione tempestiva e di alta qualità, e quindi affinché le bacche acquisiscano il gusto appropriato per la varietà, per prevenire i piselli, si consiglia di lasciare non più di un grappolo sulle riprese. Sebbene alcuni coltivatori esperti, fornendo un alto livello di background agricolo, coltivano con successo due spazzole. In ogni caso, il numero di grappoli sulle riprese deve essere normalizzato.

Inoltre, le viti cariche di raccolto dovrebbero essere ben legate al traliccio per evitare che i germogli si spezzino.

Irrigazione

Come con altre varietà di uva, Nadezhda necessita di tre irrigazioni durante la stagione per una crescita e una fruttificazione di successo: prima della fioritura, dopo e dopo la raccolta. Nei periodi tra queste fasi di sviluppo della pianta, la necessità di annaffiature aggiuntive è coerente con il tempo in una particolare stagione. Nelle zone dove gli inverni sono freddi, le cosiddette annaffiature di carico vengono spesso effettuate in autunno dopo la potatura delle uve e prima di ripararle per l'inverno. Permette alla pianta di sopportare più facilmente il gelo.

Prevenzione delle malattie

Dei tre Nadezhd, il meno resistente alle principali malattie dell'uva è Nadezhda Aksai. Uno o due trattamenti fungicidi preventivi saranno solo utili per lei. Sono particolarmente rilevanti in un brutto anno. In questa situazione, non danneggeranno le altre due Speranze. Sono effettuati durante determinati periodi della stagione di crescita dell'uva:

• prima della fioritura dei fiori;
• dopo la fioritura;
• quando le bacche che si formano raggiungono le dimensioni di un pisello.

Prepararsi per l'inverno

Tutte e tre le Nadezhda hanno quasi la stessa resistenza al gelo. Pertanto, quando li coltivi per l'inverno, è meglio rimuoverli dal traliccio, piegarli a terra e avvolgerli in fieno, paglia e altri materiali di riparo.Il polietilene è fissato su archi sopra i materiali di rivestimento, i bordi sono cosparsi di terra, lasciando spazi per la ventilazione. In questa forma, le viti saranno in grado di resistere al freddo invernale.

È possibile rimuovere la copertura dopo lo scioglimento finale della neve. È meglio farlo in una giornata nuvolosa o di sera, in modo che il sole primaverile non bruci i giovani germogli.

Confrontiamo le nostre speranze

Ogni valutazione comparativa dei vitigni è sempre soggettiva: ciò che uno considera un vantaggio, un altro può considerare uno svantaggio. Ad esempio, per alcuni, l'aroma di noce moscata è una qualità positiva dell'uva, altri non lo tollerano. Ci possono essere molti esempi di una valutazione completamente opposta di una particolare qualità inerente a una varietà. Per redigere una valutazione più oggettiva, puoi riassumere le qualità insite nelle varietà in una tabella:

Ma considerando questi dati, è impossibile dire a una delle Nadezhda "la più bella". Ogni persona sceglierà l'uno o l'altro in base alle condizioni locali, al clima, alla propria esperienza di viticoltura e semplicemente ai propri gusti e preferenze.

Dicono che non ci sia compagno per gusto e colore. È impossibile dire quale delle Speranze sia migliore o peggiore. La cosa principale è che tutte e tre le varietà, indipendentemente dal momento della loro creazione, hanno già conquistato l'attenzione di molti che sono impegnati nella viticoltura, nella coltivazione della vite o nell'avvio della propria attività su di essa.

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