במדינות רבות באירופה, למילים "דובדבן" ו"דובדבן מתוק "יש תרגום זהה. וזה די הגיוני, מכיוון שהם קשורים זה לזה. אך גם קשרים אלה לא יוכלו להפוך דובדבנים חמוצים לדובדבנים מתוקים. במהלך השנים הצליחו המגדלים לפתח מספר רב של זנים שונים של דובדבנים מתוקים לשתילה באזור מוסקבה ובאזורים צפוניים אחרים.
תוֹכֶן
הזנים הטובים ביותר של דובדבנים עבור אזור מוסקבה: תיאור
לגידול דובדבנים נדרשת אדמה פורייהכמו גם כמות מספקת של אור שמש. אבל אזורי מוסקבה הקרים אינם מתאימים לכך, מכיוון שמגדלים יצרו זנים חדשים העמידים בפני כפור. הפופולריים ביותר הם: Iput, Revna, Bryansk ורוד, Tyutchevka, Fatezh.
דובדבן בריאנסק ורוד
גרגרי היער של זן הדובדבן הזה הם בקוטר בינוני, 21-23 מ"מ, ומשקלם 5-7 גרם. צבע הפרי ורוד והעיסה צהובה. בפנים יש אבן חומה במשקל של 8-9% ממשקל הדובדבן הכולל. טעמם של פירות היער עסיסי ומתוק. העובי והאורך של הדבש הם ממוצעים.
לדובדבן של בריאנסק יש זמן הבשלה מאוחר. פרי מתרחש בערך 5 שנים לאחר השתילה. זהו עץ הפורה בעצמו, ולכן הוא דורש האבקה נוספת. פריחת הדובדבן מתחילה בתחילת מאי. פירות יער מבשילים בסוף יוני. התפוקה מגיעה לכ- 79 צלזיוס / דונם, אך היא יכולה להיות יותר.
דובדבן בריאנסק בעל קומה קטנה, כ- 2.1-2.7 מ ', יש צפיפות ממוצעת של ענפים, העלים גדולים וירוקים. בתפרחת יש עד שלושה פרחים קטנים, הסטיגמה והאקדח נמצאים באותה הרמה, הכוס בצורת כוס, הגביעים אינם משוננים. יורה של חום דובדבן מתוק עם פריחה אפרפרה.
לסוג זה של דובדבן מתוק יש חסרון אחד: חוסר האפשרות של האבקה עצמית. אבל זה לא מפחיד במיוחד, מכיוון שיש עצים אחרים שמאביקים דובדבנים, הם הזנים הבאים: Revna, Tyutchevka, Iput. היתרונות של דובדבנים של בריאנסק כוללים:
- הפירות לא נסדקים במזג אוויר גשום.
- העץ עמיד בפני זיהומים פטרייתיים הטבועים בזן זה.
- סובלנות מצוינת לכפור.
- מועבר היטב למרחקים ארוכים.
- ריקבון למעשה אינו משפיע על הפרי.
קלט מגוון
פירות יער מזן דובדבן זה שוקלים כ5-5.7 גרם. צורת הפרי עגולה, בקוטר של כ-21-23 מ"מ. צבע הגרגרים הוא בורדו, וכשהם בשלים לחלוטין הוא כמעט שחור.
יש לו גבעול קטן ועבה. עצם במשקל של כ 0.4 גרם, גוון חום בהיר, משאיר את העיסה די טוב. הגרגרים טעימים, עסיסיים ויפים.
זן הדובדבנים הזה מוקדם. מתחיל להניב פירות בעוד כחמש שנים. כמו המינים שתוארו לעיל, הוא פורייה עצמית, ולכן נדרשים מיני עצים נוספים להאבקה. פריחה מתרחשת די מוקדם. ההבשלה המלאה מתרחשת בתחילת מאי. תשואת פירות היער היא כ- 85 צלזיוס / דונם, ובשנים מסוימות היא יכולה להגיע ל -150 צלזיוס / דונם.
זן הקלט גבוה למדי, כ- 3.7-4.2 מ '. כתר תרבות זו צפוף למדי, בעל עלים רבים בצורת פירמידה. הסדינים המוארכים בירוק כהה משוננים כפול. התפרחת מכילה עד 4 פרחים לבנים.האקדחים והאבקנים הם באותה הרמה.
החסרונות של זן זה, כמו גם סוג העץ שתואר לעיל, כוללים את האפשרות של האבקה עצמית, הדורשת מאביקים נוספים.
היתרונות העיקריים של מגוון Iput הם:
- עמידות מצוינת לזיהומים פטרייתיים.
- הועבר היטב.
- עמיד בפני כפור.
- הניצנים מזן זה סובלים היטב גם כפור באביב.
- מייצר תשואה מתונה וטובה מדי שנה.
- בשר הפרי צפוף למדי.
- זהו זן מוקדם.
מגוון פאטז '
שיאה של תרבות זו מגיע לא יותר מ- 3.5-4.5 מ '... לעץ כתר דק בצורת כדור וכן ענפים מתפשטים. העלים בדרך כלל מחודדים וגדולים, עם גוון ירוק עמוק עם ברק קל. הניצנים אינם שונים בצורתם מזנים אחרים. לתפרחת פרחים לבנים רבים.
סוג זה של דובדבן מתוק נחשב מוקדם מדיום. מתחיל בפירות בערך 5 שנים. הוא לא יכול להאביק בפני עצמו, ולכן יש צורך בעצים נוספים להאבקה, הפורחים בו זמנית עם הדובדבן. להאבקה הטובה ביותר משתמשים בדבש לעיתים קרובות.
פריחת הדובדבן היא בתחילת יוני. התבגרות מלאה מתרחשת ביולי. התשואה השנתית מעץ אחד היא כ- 60 ק"ג, וזה די הרבה.
הפירות הם בגודל בינוני ומשקלם כ 4.5-5.1 גרם. חד ממדי, בעל גוון אדום-צהוב. העיסה עסיסית למדי, היא משאירה את האבן טוב מאוד. לאבן יש מסה של 6-7% מהמשקל הכולל של פירות היער. טעמו של הפרי חמוץ יותר.
חסרונות של מגוון Fatezh:
- סוג זה של דובדבן מתוק אינו סובל נוכחות של עשבים שוטים, ולכן יש צורך לנקות את האדמה מעת לעת ליד העץ.
- רוח חזקה אינה סובלת היטב.
- אין יכולת האבקה עצמית, מה שמצריך עצים אחרים הפורחים יחד איתו.
ליתרונותיו של מגוון זה כוללים תכונות כאלה:
- גידול פרי זה נחשב לזן רב יבול.
- הבשלה מהירה של פירות יער.
- עמיד בפני כפור.
- עץ זה עמיד בפני מחלות כמו cocomycosis ו- moniliosis.
- לא זקוק להשקיה תכופה.
- זני Fatezh יהוו קישוט מצוין לחלקתך האישית.
- לדובדבן מתוק יש מצגת יפה.
מגוון Tyutchevka
לזן זה יש כתר מעוגל דק. הכליות בגודל בינוני, בצורת חרוט. חצי אליפסה בתחתית ומחודדת בראש העלים גוון ירוק בהיר עם משטח מחוספס... עלי הכותרת הם קטנים ועבים, עם ורידים פיגמנטיים. העץ מזן זה הוא בגובה בינוני.
בתפרחת נפרדת, במהלך הפריחה, ארבעה פרחים ממוקמים, הקורולה היא בצורת צלוחית, עלי הכותרת נמצאים במגע אחד עם השני, הקדמיות באותו הגובה, הכוס בצורת כוס, לגביעים אין חדות. האבקנים והאבק הם בגודל זהה.
משקל פירות היער הוא 5.3-7.4 גרם, בקוטר 21-24 מ"מ, בעל צורה מעוגלת רחבה. נבדל בגוון בורדו או אדום כהה עם נקודות קטנות. בעל עבה, גזע פרי קטן... האבן, המופנית כלפי מעלה, בעלת מסה של כ 0.33-0.34 גרם, בגוון חום בהיר. זה משאיר את העיסה היטב. הבשר עצמו אדום עם יציבות טובה. הפירות עסיסיים למדי, טעימים ויפים.
זן זה פורח מאוחר למדי, בהתאמה, וגם הגרגרים מבשילים. פרי העץ מתחיל כ -5 שנים לאחר השתילה. התשואה גדולה למדי, בערך 100 צלזיוס / חה, ובשנה חיובית היא יכולה להיות 300 צלזיוס / דונם. זן זה מואבק בעצמו.
אין חסרונות בולטים לזן הדובדבן הזה, מלבד העובדה שהפירות יכולים להיסדק במזג אוויר לח מאוד, אך זה לא תמיד קורה, מה שמשפיע מאוד על סוג זה של דובדבן והוא אהוב על רבים מתושבי הקיץ.
היתרונות של מגוון Tyutchevka:
- עמיד בפני מחלות רבות.
- לפירות היער יכולת הובלה מצוינת, המאפשרת הובלתם למרחקים ארוכים.
- זהו זן דובדבן מניב גבוהה.
- זן זה פורה בעצמו, מה שמשפיע לטובה על התנובה, אך אם יימצאו מאביקים נוספים, הדבר רק יגדיל את מספר הגרגרים.
- עמיד בפני כפור.
- הגרגרים עסיסיים וטעים מאוד.
מגוון Revna
גרגרי העץ של עץ זה, ככלל, הם בגודל בינוני, הם לא קטנים או גדולים, במשקל של כ -4.5 גרם. צורת הפרי מאופיינת במשפך רחב עם חלק עליון מעוגל. צבע הגרגרים הוא בורדו, וכשהוא בשל לגמרי, הוא כמעט שחור. העיסה אדומה עשירה, צפופה למדי. יש לו גזע בינוני. האבן עוזבת את העיסה די טוב, יש לה גוון חום בהיר. הפירות עסיסיים וטעימים למדי.
עץ זה מתחיל להניב פירות כ -5 שנים לאחר השתילה. הוא מתחיל לפרוח בסוף מאי, אך הפירות מבשילים די מאוחר, בתחילת יולי.
זן זה מאבק בעצמו, אך עצים נוספים להאבקה, כגון זני דובדבן או דובדבן Iput, רק ישפרו את התשואות. התשואה הגדולה ביותר היא כ -120 צלזיוס / דונם, אך בממוצע כ -70 צלזיוס לדונם.
זן זה צומח די מהר, בעל גובה ממוצע, הכתר לא מאוד שופע בצורה של פירמידה. כל פירות היער מופיעים על זרחי הזר של העץ. עלים אליפסה בגוון ירוק עמוק, בעלי עור עבה, עלי כותרת קטנים. בתפרחת ישנם 4 פרחים בגוון לבן, הנמצאים בחופשיות בינם לבין עצמם. האבקנים והאקדחים הם באותו הגודל.
אין פגמים ברורים לדבר עליהם.
ליתרונות הזן Revna חל על הדברים הבאים:
- כוויות שמש כמעט ולא משתקפות במגוון זה.
- פירות יער סובלים באופן מושלם תחבורה למרחקים ארוכים.
- פירות יער איכותיים מבחינת מראה וטעם.
- בדרך כלל, זיהומים פטרייתיים שונים אינם משפיעים על עץ זה.
- עמידות גבוהה בפני כפור.
מאפיינים של שתילת דובדבנים באזור מוסקבה
כל זני הדובדבנים, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים אדמה פורייה ואור שמש טוב. האדמה שעליה לא רצוי לגדל דובדבנים, ממש כמו דובדבנים, הן אבני חול ונוזלים. יש לבחור באתר הנחיתה ללא רוח. נדרש גם שעל העלילה האישית שלך כבר יש כמה סוגים של דובדבנים או דובדבנים את אותו זמן ההבשלה כדי שיבולים אלה יוכלו להאביק בינם לבין עצמם.
שתילת דובדבנים או דובדבנים באזור מוסקבה צריכה להתבצע באביב. כדי להכין את האדמה לעיבוד, אסור לשכוח שהשורשים האופקיים מכל זן הם בעומק 35-85 ס"מ, והשורשים האנכיים עולים עד 2.5 מטר. לכן, האפשרות הטובה ביותר היא לעשות את הפעולות הבאות: בשטח, במקום בורות, לבצע חריש מטעים.
יש צורך לשפוך 1/3 לחור העשוי בתערובת של דשנים ואדמה. לפני הירידה, עמוד מחובר לתחתית הבור. ואז מכינים תל קטן במרכז, מניחים בו שתיל ומקבעים אותו לעמוד ואז מוסיפים לו חור ומשאירים כ- 6-6 ס"מ מעל פני הקרקע. בסוף השתילה האדמה מושקה. ומלט.
המרחק האופטימלי בין העצים חייב להיות כ 4-6 מ '. רצוי לעשות מרחק גדול ביניהם, אחרת אז, עצים שכבר גדלו, יתחילו להצליל זה על זה.
כיצד לטפל בדובדבנים באזור מוסקבה:
- כל סוג של דובדבנים, כמו דובדבנים, אינו מטפל היטב בעשבים שוטים, ולכן יש צורך לבצע פעולות ניקיון מעת לעת ליד העצים.
- כדי להגן על גרגרי היער מפני ציפורים, יש לכסות עצים ברשת גינה.
- עצים כמעט ואינם רגישים לכל מיני זיהומים פטרייתיים, אך אמצעי מניעה נלקחים כרשת ביטחון: שימוש בחיתוכים סטריליים, גיזום מוכשר, ריסוס בתמיסות הגנה שונות וחפירה קלה ושנתית של האדמה.
- דובדבנים ודובדבנים מושקים לעיתים רחוקות, ככלל, שלוש פעמים בשנה.
נטיעת סוגים שונים של צמחים בין דובדבנים מגנה עליהם מפני כפור בחורף.כמו כן, בכל סתיו יש צורך לעטוף את העצים בנייר ובחורף להוסיף שלג כדי שהדובדבנים לא יקפאו.- להזנת דובדבנים ודובדבנים, ככלל, משתמשים בזבל נוזלי בשילוב עם דשנים לעצי פרי. אבל רוטב עליון לא מתווסף מתחת לתא המטען, הוא מונח לידו.
- בכל אביב יש צורך לגזום עצים, להסיר ענפים שבורים, יבשים וחולים. יש צורך גם לטייח את הגזעים בסתיו ובאביב.
במאמר זה בחנו את הזנים הטובים ביותר של דובדבנים לשתילה באזור מוסקבה ובאזורים האמצעיים של רוסיה. שמירה על כל כללי השתילה והטיפול בעצים, תוכל להשיג קציר שופע וטוב של פירות יער עסיסיים וטעימים. הכנה מוכשרת לחורף, כמו גם הגנה על חרקים ומניעת מחלות יספק לחצר האחורית שלך עצי דובדבן בריאים לשנים הבאות. ועל ידי שתילת זנים שמבשילים בזמנים שונים בגינה שלך, אתה יכול לספק לעצמך פירות יער טעימים לכל הקיץ ולהכין ריבה לכל השנה.
