צ'רמשנאיה דובדבן - קציר מוקדם, מתוק ושופע

גננים רבים שואפים לרכוש דובדבנים צהובים בגן עדן שלהם. ומתברר, לא בכדי. זני דובדבנים בעלי פרי צהוב אינם גחמניים כמו עמיתיהם בצד האדום. פירות בצבע צהוב סובלים בהתמדה שפע של גשמים - הם לא נסדקים או נרקבים, והגרגרים לא סובלים מעופות. וכדי להבין את שפע הזנים, ניתן דוגמה לדובדבן צ'רמשנאיה. אך לפני השתילה, הקפידו לברר אודות מאפייני העץ.

היסטוריה ותיאור של זן הדובדבן Chermashnaya

דובדבן נחשב לעץ תרמופילי הגדל אך ורק בדרום. אבל גננים מאזורים קרירים יותר רוצים לרכוש גם עצים פוריים עם פירות עסיסיים. על זה עובדים מדענים.

הודות למאמציהם של המגדלים, נולד זן דובדבנים חדש בשם Chermashnaya. בשנת 2004 הוא הועלה במרשם המדינה לאזור המרכז. מחברי החידוש המוצלח היו A.I. Evstratov, H.K. אנייקייב ונ.ג. מורוזוב. והזן הצהוב של לנינגרדסקאיה נבחר כצורת ההורה. הניסוי בזריעת זרעי האבקה שלו הסתיים בהצלחה.

דובדבן צ'רמשנאיה אזורי באזור המרכז של רוסיה

בעיקרון, הדובדבנים הם גדולים, השייכים לעצים בגודל הראשון. אבל למגוון Chermashnaya יש מידות מתונות שהן מקובלות למדי לשתילה בגינה. גובהו של עץ צומח במהירות מגיע ל -4-5 מ '. הענפים היוצרים את הבסיס מסתעפים מהגזע בזווית חדה או עמומה. יורה חום-חום וחלק צומחים ישר. הכתר המוגבה מעט דומה לצורתו אליפסה מעוגלת, לא מעובה במיוחד.

עץ הדובדבן Chermashnaya הוא בינוני, כך שתוכלו למצוא מקום פנוי בגינה עבורו

העלים חלקים, מבריקים, ירוקים. בגודל בינוני. הצורה אזמנית או אליפסה, מחודדת ארוכה. שולי הלוח מעוטרים בשיניים דומות לקוביות בגודל בינוני.

פרחים לבנים מופיעים זמן קצר לפני שהעלים נפתחים. שחלת פרי נוצרת על יורה מקוצרת וענפי זר.

משקל פירות מעוגלים 4.4 גרם בממוצע. הצבע הצהוב שולט בצבעים השלמים והעיקריים. אבל סומק ורדרד קל מעטר לפעמים את פני השטח של כמה פירות יער. העיסה צפופה למדי, בעוד שהיא עדינה, עסיסית. הטעם חמוץ ומתוק, אך יש לציין שהמתיקות עדיין בולטת יותר. דובדבן צ'רמשנאיה הוא זן קינוחים, הוא נאמד ב -4.4 נקודות.

צ'רמישנה דובדבן שייך לזנים בעלי פרי צהוב

האבן חלקה, עגולה, בגודל בינוני.הוא נפרד מהעיסה היטב (תכונה זו שימושית למי שאוהב לעבוד עם ריקים).

מאפיין

• הזן נכנס לתקופת הפרי במשך 4-5 שנים.
• הפירות מבשילים מוקדם. אתה יכול ליהנות מפירות בשלים מתוקים כבר בסוף יוני.
• עם גודל ממוצע של פירות יער, Chermashnaya לוקח אותם במספר. התשואה טובה מאוד ועולה עם הגיל. על עצים צעירים בני 7 שנים מבשילים עד 12 ק"ג פירות עסיסיים. דגימות מבוגרים מראות נדיבות רבה - 30 ק"ג לעץ. התשואה השנתית הממוצעת יכולה להיות עד 85.2 סמ"ק / דונם.
• Chermashnaya הוא פוריות עצמית, ולכן הוא זקוק לזנים אחרים לצורך האבקה צולבת.
• קשיחות החורף בניצני הפרחים היא ברמה ממוצעת. אך הרמה הכללית של קשיחות החורף מתאימה היטב לתנאי האקלים של אזור המרכז ואזור מוסקבה. כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל -20⁰C, העצים הראו יציבות טובה.
• הזן עמיד בפני מחלות פטרייתיות עיקריות של דובדבן מתוק - מוניליוזיס וקוקומיקוזיס. לעיתים נדירות הוא מושפע ממזיקים, אך בתקופות חמות יתכן נזק ממזיקים שאוכלים עלים.

יתרונות וחסרונות - טבלה

תכונות נחיתה

גנן מנוסה יודע ששתילה נכונה היא המפתח להתפתחותו התקינה של העץ. ובשביל אדם שרק שולט ביסודות הגינון, לפני הנחת גינה, עליך לברר את התכונות של תהליך זה.

מתי לשתול - באביב או בסתיו

זה תלוי בזמן בו נטיעה, כמה מהר ובלי בעיות העץ הצעיר ישתרש.

ראשית, בואו נבין את תנאי מזג האוויר באזור בו דובדבן צ'רמשנאיה מיועד. האקלים קונטיננטלי ממוזג, החורפים קרים למדי, אך מושלגים מספיק, הקיץ חם ולח בינוני. בתנאים כאלה מותר לשתול באביב ובסתיו.

שתילת האביב צריכה להתבצע תוך זמן קצר יחסית - מרגע כיסוי השלג נמס לתחילת זרימת הצבר בשתיל. סוף אפריל והשבוע הראשון של מאי הם התאריכים האופטימליים. העצים הנטועים בתקופה זו יספיקו לרכוש מערכת שורשים בעונת הגידול, והחורף הקרוב לא יהווה איום עליהם.

גם את הסתיו לא צריך לעכב. עליכם לנחות את צ'רמשאניה לא יאוחר מסוף אוקטובר. לשתילים הטבולים בתקופה הרדומה יהיה מספיק זמן לפני תחילת הכפור כדי להכות שורש במקום חדש.

גננים מנוסים מעדיפים שתילת סתיו. מזג אוויר חם אך לח לחסוך זמן ומאמץ, שכן השקיית העץ תספיק רק פעם אחת. והטבע ידאג לשאר.

גננים מנוסים מעדיפים את שתילת הסתיו של צ'רמשאניה

בחירת שתיל

הבחירה הנכונה קובעת במידה רבה עד כמה העץ יהיה בריא והאם הוא יכול למצות את הפוטנציאל שלו.

עצים צעירים בני שנה או שנתיים מציגים את שיעורי ההישרדות הטובים ביותר. אתה יכול לקבוע עד כמה שתיל בריא לפי הקריטריונים הבאים:

• מערכת השורשים אלסטית, ללא נפיחות ונזק אחר. החיתוך צריך להיות לבן, חום מעיד על כך שרקמת השורש מתה. אורכה של מערכת שורשים מפותחת הוא לא פחות מ- 30-35 ס"מ, מספר הענפים העיקריים המכוסים ברשת של שורשים סופגים הוא 3 או 4.
• הגבעול ישר, הקליפה אלסטית, אין סימני נזק או מחלה.
• שתיל בן שנתיים צריך להיות בעל מוליך ישר ישר ו 3-4 ענפי שלד מפותחים.

המקום הטוב ביותר לקנות הוא ממרכזי גינה או משתלות. הם מוכרים צמחים מיועדים, והם לא ירמו אותך עם המגוון.

מבחר הגון של שתילים אפשרי רק במקומות מיוחדים

אתר שתילה, איזה סוג אדמה מעדיף הזן

דובדבן מתוק הוא במידה מסויגת, היא לא אוהבת רוחות עזות. לכן, לפני שתילת צ'רמשנאיה, בחרו פינה נעימה, המוארת על ידי השמש לאורך כל היום. אור השמש הוא שמגביר את הסוכרים בפירות היער. לא נורא אם הנחיתה בצד הצפוני מוגנת על ידי מבנה או גדר.

לא כדאי לשתול דובדבנים בבורות ובשפלה. אוויר קר שמצטבר שם עלול לפגוע בעצים פורחים מוקדם. מערכת השורשים של צ'רמשאניה רגישה גם לרמת מי התהום. מים תת קרקעיים מותרים לא קרוב יותר מ -2 מ 'למשטח השתילה.

ביחס לקרקעות, דובדבן מתוק מעדיף מרקם פורה, קליל וקרקעות מנוקזות היטב. ההתאמה הטובה ביותר לשתילה היא קרקעות חרסיות בינוניות וחוליות בעלות חומציות ניטרלית.

קרקעות המכילות כמות גדולה של כבול הן חומציות מאוד. קרקעות חימר כבדות קרות ורטובות מדי. איכויות אלה אינן מתאימות לגידול דובדבנים, אך אם אין אפשרויות אחרות, אז עם מעט עבודה תוכלו לתת לקרקעות הללו את המאפיינים הנדרשים. לשם כך מנקזים ביצות כבול באמצעות תעלות ניקוז, מביאים כמות גדולה של חול לחפירה וסיד. חימר מדולל בכבול, חול ורמיקוליט.

עבור Chermashnaya, אזורים שטופי שמש מתאימים, מוגנים מפני הרוח מהצד הצפוני

הכנת האדמה ובור השתילה

לפני שתילת צמח, עליך להכין את האזור שנבחר. במידת הצורך הוא מפולס, מסירים אבנים, שרידי צמחייה, שורשי עשבים רב שנתיים. כדי להגביר את הפוריות, שנה לפני השתילה, נזרע האתר בזבל ירוק, שנחפר יחד עם האדמה. במקום צמחייה, ניתן להוסיף 2 דליי של חומר אורגני לכל מ '².

חור השתילה נחפר בדרך כלל מראש. זה הכרחי כדי שהאדמה תהיה מובנית וחומרי המזון מומסים בה באופן שווה. לשתילת האביב, עליך להכין חור בסתיו, לשתילת סתיו - לא יאוחר מחודש לפני הפעולה המיועדת.

1. על פני האדמה סמן את גבולות השקע העתידי בקוטר 1 מ ', בעומק 70 ס"מ.
2. הגדר את שכבת הפריון העליונה שנבחרה לצד אחד, ואת האדמה מהמפלס התחתון לצד השני.
3. הוסף לקרקע העליונה:
   • זבל רקוב היטב - 2-3 דליים;
   • דשני אשלג - 100 גרם;
   • המכיל זרחן - 200 גרם;
   • אפר עץ - 1 ליטר.
4. הכניסו מקל ישר לתחתית החור, הוסיפו תערובת עציצים מעורבת היטב ושפכו דלי מים אחד.

מקל חפור ישמש לא רק כתומך לשתיל. זה יהפוך לנקודת התייחסות לבור המוכן.

המוקד המונע ישמש כמדריך לבור השתילה המוכן

נחיתה שלב אחר שלב

1. לפני השתילה בדקו היטב את השורשים, אם הם יבשים, הכניסו אותם לדלי מים.
2. בשלב זה, הסר את האדמה מהבור, וסדר את השאר בתחתית בצורה של גבעה.
3. מניחים את השתיל במרכז הבור ומורחים את השורשים בצידי הסוללה.
4. אוחז בתא המטען ביד אחת ומלא את האדמה שהוסרה לאחור. בתהליך תוכלו לנער מעט את העץ כך שהאדמה תפוזה באופן שווה בין השורשים.
5. לאחר מכן, הדביקו קלות את האדמה, קשרו את השתיל לתומך וצרו עיגול להשקיה, וקשטו את קצוותיו בגליל אדמה.
6. יוצקים לסירוגין 2 דליי מים.

לאחר השתילה, צווארון השורש חייב בהכרח להישאר בגובה של 3-6 ס"מ מעל פני האדמה.

שתילת דובדבנים: וידאו

שכונה עם עצים אחרים

בהתחשב בגודל הדובדבן המתוק, יש לשתול את העץ הקרוב לא יותר מ 3-4 מ 'ברציפות, המעברים צריכים להיות מרווחים עוד יותר - 5 מ'.

מאביקים לזן Chermashnaya

Chermashnaya הוא זן הפורה עצמית, ולכן יש לשתול לפחות עץ דובדבן בקרבת מקום להאבקה. אך לא כל זן מתאים לתפקיד זה. יש צורך שהעץ השכן יפרח במקביל לזן שלנו. המאביקים הטובים ביותר הם הדובדבנים Fatezh, ורוד בריאנסקאיה, שחור Leningradskaya, Iput ו- Krymskaya. גם הדוכס שוקולדניצה יעשה.

גלריית תמונות: מיטב מאבני הדובדבן Chermashnaya

לְטַפֵּל

טיפול נכון ועקבי יסייע לעץ לחיות חיים ארוכים ויעניק לגנן האכפתי יבול נדיב מדי שנה.

רִוּוּי

דובדבן מתוק הוא עץ אוהב לחות. אך יחד עם זאת, הוא אינו סובל קיפאון של מים בשורשים, ולכן לאחר הגשם, גם אם ההשקיה הבאה מתוכננת, לא כדאי להרטיב את הקרקע. אם ניקח בחשבון את תנאי האקלים באזור המרכז של רוסיה, יש צורך להשקות עץ מבוגר 3 פעמים בעונה:

• בתחילת עונת הגידול, כשהניצנים מתנפחים;
• 15 יום לאחר פריחת העץ;
• 2-3 שבועות לפני שהפרי בשל לגמרי.

אסור לנו לשכוח מהשקיה לפני החורף. אבל הוא מיוצר רק אם הסתיו קמצן בגשמים.

עצים צעירים הנטועים באביב זקוקים למשטר השקיה מיוחד. על מנת שהשתיל יגדל במהירות את מערכת השורשים, האדמה שמתחתיה חייבת להיות לחה בינונית. ניתן להשיג זאת על ידי ביצוע עד 2 השקיות בחודש.

קצב צריכת הנוזלים לעץ בוגר הוא 50-60 ליטר. לפני ההרטבה יש צורך לשחרר מעט את האדמה בגלגל ההשקיה. חשוב שהעומק שאליו חודרים מים לקרקע יהיה לפחות 50 ס"מ.

המשימה העיקרית של השקיית דובדבנים היא להרטיב את האדמה לעומק של 50 ס"מ לפחות

קִצוּץ

עבור דובדבנים, המאופיינים בצמיחה מהירה, אך היווצרות יורה חלשה, יש צורך להקים כתר מגיל צעיר. עדיף צורה שכבתית דלילה.

1. באביב הראשון נוצר גבעול בגובה 50-60 ס"מ על עץ בן שנתיים. יורה הגדל למטה מוסרים לחלוטין. בין הענפים הגדלים יותר, עליכם לבחור את 3 או 4 המפותחים ביותר ולקצר אותם במחצית האורך. המוליך המרכזי נחתך כך שהוא מתנשא לגובה 15 ס"מ מעל הדרג הראשון. כל האחרים הצומחים יורה פנימה וחלשה מנותקים מבלי להשאיר קנבוס.
2. בשנה השנייה, המדרגה הבאה מונחת. הוא ימוקם בגובה 50-70 ס"מ מהראשון. מספר ענפי השלד מצטמצם ל -2–3. הם מיושרים לאורך, המוליך המרכזי נותר שוב 15 ס"מ מעל המדרגה השנייה.
3. השנה השלישית משלימה את היווצרות הכתר. מוליך המרכז מובא אל הענף הצדדי ובכך משתלט על גובה העץ.

היווצרות דובדבנים קטנים ממדים: וידאו

ואז הגיזום הוא בעל אופי שונה מעט ויש לו מטרות שונות:

• הַרזָיָה. עוזר לעץ להימנע מעיבוי. עוזר להגדיל את התשואה, לשמור על בריאות הדובדבנים ושולט בגובה. כל הענפים המתחרים מתחככים זה בזה, סביבונים, יורה דקה ולא מפותחת נחתכים. נערך בתחילת האביב.
• תַבְרוּאָתִי. ענפים חולים או שבורים כפופים להסרה. זה מתבצע לפי הצורך.
• נוגד הזדקנות. גיזום מסוג זה מסייע לעץ הישן להחזיר את צמיחתו ובהתאם לכך להגדיל את הפרי.

כמה טיפים לגיזום:

• השתמש רק בכלי גינה חדים. לחטא אותו לאחר כל חתך כדי למנוע התפשטות זיהומים אפשריים.
• לעולם אל תסיר יותר מדי ענפים בו זמנית. זה יכול לבוא כהלם לעץ.
• נסו לכסות כל חתך במגרש גינה.

גיזום צריך להיעשות רק בכלי גינה חד.

הלבשה עליונה

דשנים ששמים בבור השתילה יימשכו 2-3 שנים. יתר על כן, יש למרוח חבישה עליונה מדי שנה. אך עצים צעירים ופוריים ניזונים בדרכים שונות. עבור שתיל, המשימה העיקרית היא לגדול חזק, בריא ולהתכונן לפרי. לעצים נושאי פרי: ייצרו את היבול האיכותי והשופע ביותר שיש.

דישון מתחת לעצים צעירים - שולחן

דישון מתחת לעצים מניבים - שולחן

בהתאם לרמת החומציות של האדמה, מוסיפים 400 עד 800 גרם סיד. הליך זה צריך להתבצע רק פעם בחמש שנים. הובא בסתיו לחפירות. לא ניתן לשלב מריחת סיד עם דשני חנקן, סופר פוספט וחומרים אורגניים.

יש לכלול דשנים בתזונת הדובדבנים

איזה טיפול אחר נדרש לצורך צ'רמשאניה

1. דובדבן מתוק הוא עץ שאוהב ניקיון, ולכן יש לשמור על ניקיון מעגל הגזע. ניכוש תקופתי יסייע בתמיכה בדרישות הצמח.
2. לאחר גשם או השקיה, ברגע שכבת האדמה העליונה מתייבשת, יש צורך בהתרופפות קלה. זה יעזור לבסס חילופי גז בשורשים ולשמור על לחות בקרקע.
3. אל תשכח מחיפוי. הנחת שכבת חציר, דשא מיובש או עלווה יבשה במעגל העץ תמנע הופעה מהירה של עשבים שוטים וגם תשמור על לחות.
4. הלבנת הגזעים מצילה כוויות על ידי שמש האביב הבוהקת וכפור החורף. את הקומפוזיציה ניתן לרכוש בחנות, או להכין אותה בעצמכם. זה ידרוש את החומרים הפשוטים ביותר:

• 2 ק"ג סיד טרי.
• 1 כף. l. חומצה קרבולית;
• 300 גרם סולפט נחושת;
• הוסיפו את הרכיבים ל -10 ליטר מים, ערבבו היטב והתחילו למרוח. הקומפוזיציה מכוסה בגזעים וענפי שלד.

יש לשמור על ניקיון של מעגל הדובדבנים כמעט

מתכונן לחורף

• מעגל תא המטען משוחרר מעלים שנפלו.
• הם מכניסים את הדשנים הדרושים וחופרים את האדמה.
• הפק השקיה לפני החורף לפי הצורך.
• הם מנקים את הגזעים מקליפה ישנה, ​​סוגרים סדקים, מסיידים.

עצים צעירים חייבים להיות מבודדים במשך 3-4 השנים הראשונות, כשהם עוטפים את הגזעים בכל חומר נושם - יוטה, קרטון, נייר, agrofibre. עץ צעיר רגיש במיוחד במקומות פתוחים לרוח. שכבה עבה של מאלץ מגנה על אזור השורש. הגבעולים מבודדים לאחר השלג הראשון, כאשר הצמח הפיל את העלים.

לעצים בוגרים, חשוב קודם כל להגן על מעגל הגזע. תא המטען לא יכול להיות מבודד, אך יש צורך בהגנה מפני מכרסמים. הדרך הקלה ביותר היא לקשור את תא המטען בענפי אשוחית, כך שהמחטים יפנו כלפי מטה.

עבודות סתיו בגן הן גם שלב הכרחי בטיפול בדובדבנים.

מחלות ומזיקים

Chermashnaya דובדבן הוא עמיד מאוד למחלות פטרייתיות, בפרט, moniliosis ו coccomycosis. אך לעיתים הטבע מציג הפתעות לא נעימות, אשר, בשילוב עם טיפול לא נכון, יכולות להפוך לתנאים נוחים לזיהום נגיפי או פטרייתי. והמזיקים תוקפים מיד את העץ המוחלש.

מחלות ומזיקים - שולחן

גלריית תמונות של מחלות ומזיקים אפשריים

קְצִיר

יש צורך לאסוף דובדבנים צ'רמשאניה כאשר הגרגרים בשלים לחלוטין ומלאים במיץ מתוק, אך הגבעול עדיין ירוק. נראה כי קטיף דובדבנים מענף הוא קל. אבל לא הכל כל כך פשוט. מתברר שאם תמשוך את הגבעול ברשלנות, תוכל בקלות לשבור את זרד הזר. זה לא יגדל באותו מקום, מה שאומר שמספר הגרגרים לשנה הבאה יקטן.

אתה צריך להתחיל לקצור רק במזג אוויר יבש. דובדבן הוא פירות יער עדינים מאוד, ואם תבחרו אותו רטוב, הוא יתחיל להתדרדר במהירות. פירות עם זנבות נשמרים קצת יותר זמן.אבל עדיף לא למשוך את הגבעול. אתה יכול לצבוט בזהירות גרגרי יער מהצרור הראשי, עדיף להשתמש במספריים, זה בטוח ומהיר יותר. יש למיין דובדבנים, ומונעים מפירות פגועים להגיע לתפזורת. הם ממוקמים במיכלים בנפחים קטנים - עד 5 ק"ג.

צ'רמישנה דובדבן הוא עסיסי ונימוח במיוחד

צ'רמישנה דובדבן שייך לזני קינוחים. הוא נבדל על ידי עורו הדק ועיסתו העסיסית הרכה. ברי כזה אינו מתאים לאחסון ארוך טווח. גם תחבורה למרחקים ארוכים אינה רצויה. כדי להכין כראוי פירות לאחסון לטווח קצר, יש לקרר אותם ליום-יומיים בטמפרטורה של 6-8⁰ג. בדרך זו תימנע מצמיחה מהירה של עובש. פירות צוננים המפזרים בשכבה דקה צריכים להיות מאוחסנים ב -1⁰C ולחות 80-90%.

פירות יער של צ'רמאשניה, בריאים וטעימים, נצרכים בצורה הטובה ביותר טריים. ניתן לשלב אותם גם בסלטי פירות או לקשט אותם בקינוחים. הפירות לא מאוד מתאימים להכנת ריבה, אבל הלוחות והדובדבנים במיץ שלהם הם מצוינים.

ביקורות על Chermashnaya דובדבן

... אבל הציפורים לא נוגעות בצ'רמשאניה, מחצית מהגרגרים בשלים, טעימים, אבל לא דבש (אם כי זה כנראה מוקדם מדי). אבל גודל הפירות יער קטן מזה של Iput.

היום נקטף הקציר הראשון של דובדבני צ'רמשאניה. טָעִים מְאוֹד. הם אכלו את זה.

יש לי שתי דובדבנים: Chermashnaya ו- Leningradskaya. השנה היה הקציר הראשון. קצת, אבל עדיין נחמד. Chermashnuyu לטיפול בכוויות קור.

Chermashnaya הוא דובדבן מוקדם עם פירות יער עסיסיים וטעימים מאוד, מושלם עבור אזורים עם אקלים יבשתי. גננים מכבדים מגוון זה בזכות התשואה השופעת וחוסר היומרות שלו. בנוסף, לדובדבן זה יש עמידות גבוהה בפני כפור וחסינות חזקה, מה שמקל מאוד על הטיפול. ותוכלו ליהנות מגרגרי היער הרכים הנפלאים כבר בתחילת הקיץ, או יותר נכון, ביוני.

ערכים קשורים:

זני דובדבנים פופולריים המתאימים לגידול במרכז רוסיה

זני הדובדבן הטובים ביותר לפריון עצמי עבור אזור צפון-מערב, בלארוס ואוקראינה

הזנים הטובים ביותר של דובדבנים עבור אזור מוסקבה: שתילה, טיפול ותמונות