דובדבנים מוקדמים נטועים על ידי מי שקוצר רוח לקבל גרגרי יער ראשונים אחרי מזג האוויר הקר, וזנים מבשילים מאוחרים מעובדים על ידי אניני טעם בעלי טעם עשיר עמוק, שספג את החום והצבעים העסיסיים של הקיץ. שם הדובדבן המתוק מדבר. השמש מוסתרת בגרגרי הדבש שלה, זו מתנה, שנשמרה בסוף בקיץ.
תוֹכֶן
ההיסטוריה של מקור הזן של גוסטינטס
דובדבן ריחני זה מאוחר מאוחר הוא פרי המאמצים של מדעני הפומולוגיה הבלארוסית, שהושג על ידי חציית האדום הצפוף והאליטה. מחברי הזן הם R.M. סולימובה, מ.י. ווישינסקיה ונ.ו. לְבַשֵׁל. בתיאורים בבלארוסית, דובדבן מתוק רשום כגסטיניץ. בפנקס הזנים הממלכתי של הרפובליקה של בלארוס מאז 2005.
תיאור דובדבנים
עצי דובדבן גוסטינטים הם בגובה בינוני, עם כתר פירמידה רחב ומוגבה. צפיפות הכתר ועלווה הם ממוצעים. פרחים עם כותרת לבנה, גדולה, שנאספה בתפרחות. הפירות גדולים למדי, בצורת לב עגול, ומשקלם עולה על 6 גרם. צבע הגרגרים הוא צהוב עם סומק עז. האבן קטנה, נפרדת בקלות מהעיסה המתוקה העסיסית. הוא בעל דירוג טעימות גבוה בשל מלאותו ועושר הטעם שלו - 4.8 נקודות מתוך 5.
פירות דובדבנים גוסטינטים גדולים למדי ומעוגלים בצורת לב ומשקלם עולה על 6 גרם
בבלארוס נקצרים פירות יער של גוסטינט ביולי. ברוסיה הבשלת הפירות מאוחרת מעט.
הזן עמיד בחורף, מפגין חסינות יציבה בפני מונוליוזיס וקוקומיקוזיס. מניב גבוהה, מסוגל לייצר יותר מ -300 צלזיוס / דונם של פירות יער. בנוסף, הוא מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה או השלישית לאחר שתילת השתילים. פורייה עצמית חלקית, אך בנוכחות זנים אחרים, התשואה והטעם של הגרגרים משתפרים. האבקה על ידי זנים Gronkavaya, Zhurba ו- Narodnaya.
תכונות של גידול וטיפול
כל הדובדבנים אוהבים אזורים חמים ומוארים, מוגנים מפני רוחות קרות ונוקבות. המקום האידיאלי לזן גוסטינטס נמצא בהגנה על בניין לבנים בצד הצפוני. הבנייה מתחממת במהלך היום, ומעניקה לנטיעות חום בלילה. עצי דובדבן אינם סובלים מים עומדים וקרקעות חומציות חרסתיות כבדות. לכן, לפני שתילת שתילים, קבעו את עומק מי התהום, החומציות והרכב האדמה. אם האקוויפרים רצים קרוב יותר מ -2 מ 'לפני השטח, נטיעה בתל משמשת להיפטר משורשי הרקבוביות האפשרית. אדמות חומציות מותאמות לדרישות הדובדבנים על ידי הכנסת קמח גיר או דולומיט לבור השתילה. לצורך ניקוז, יוצקים אבן גיר כתושה על הקרקעית, וחול שנוסף לתערובת התזונתיים המורכבת מקומפוסט וחומוס משפר את ההרכב המכני של האדמה. מקום למאביקים נבחר מראש גם כן. עצים נטועים במרחק של 3 מ 'ברציפות ולפחות 5 מ' במעברים.
עבור דובדבנים, אתה צריך לבחור אזור חם ושטוף שמש, מוגן מפני הרוח.
מבחר שתילים
בבחירת שתילים, העדפה ניתנת לעצים במיכלים. הם מועברים טוב יותר וקל יותר לסבול את הלחץ של השתילה. בדוק את מצב הכליות ומערכת השורשים. לשם כך הסר את הגוש מהמיכל. שורשי השתיל צריכים להיות מפותחים היטב ולמלא את המיכל לתחתית.כליות - שלמות, ערות.
לשתילה, שתילים בני שנה וגם ילדים בני שנתיים טובים באותה מידה. לילדים בגיל שנה יש רק מנצח מרכזי, ואילו לילדים בני שנתיים יש גם יורה שלדיים לרוחב.
גם תאריכי נחיתה חשובים. למרות שהזן עמיד בחורף, עדיף לשתול את העץ בתחילת האביב. מומלץ לחתוך את המוליך המרכזי מיד לגובה 50-60 ס"מ על מנת להגביל את גובה הצמח ולעורר הסתעפות.
נְחִיתָה
חפירת חורי שתילה, שכבת אדמת החימר התחתונה מופרדת מזו הפורייה ומוסרת. לדובדבנים מכינים מראש קומפוסט רקוב או חומוס לערבוב עם שכבת האדמה העליונה, כמו גם דלי חול ו 3-5 ק"ג קמח דולומיט לכל חור.
תהליך שתילה:
- חופרים חורים בקוטר 80 ס"מ ועומק 70 ס"מ לפחות.
- הניקוז נשפך לתחתית.
- האדמה התזונתית, החול וקמח הדולומיט מעורבבים היטב ומוסיפים לבור.
- תקן את יתד הנחיתה.
- הניחו שתיל לידו, הוסיפו בזהירות את שאר כדור הארץ כדי לא להעמיק את צווארון השורש.
- מהדקים את האדמה סביב תא המטען.
- טוב להשקות ולכלוך את מעגל תא המטען כדי להפחית את אידוי הלחות.
בעת שתילת דובדבנים, צווארון השורש צריך להישאר מעל הקרקע
קִצוּץ
בתחילת האביב, הסר כתר חלש, שבור, צומח פנימה, ענפים חופפים ומתעבים, כמו גם צמרות ויורה המגיעים מהשורשים. ככל שהדובדבנים גדלים, הם מנסים לתת לכתר צורה נדירה, וכך לספק תאורה טובה יותר לענפים.
וידאו: גיזום דובדבנים
רִוּוּי
אל תאבד מעין העובדה שדובדבנים אינם סובלים מים עומדים, והשקיה מוגזמת היא הרסנית עבורם. מים עוקרים את החמצן מהאדמה לשורשים. מומלץ לכרוך את האדמה לאחר השקיה. כבול או דשא חתוך טרי משמש כמחלה.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת להשקיה במהלך הפריחה והיווצרות השחלה, כמו גם מיד לאחר הקציר. כחודש לפני שמזג האוויר הקר מתחיל, מומלץ להשקות שוב את הדובדבנים בשפע. בעונה יבשה, כדי לבדוק את הצורך בהשקיית עצים, הם פשוט מגרפים שכבת מאלץ ומרגישים את האדמה. אם הוא רטוב, אין צורך בהשקיה.
הלבשה עליונה
אם מוסיפים לחור השתילה קומפוסט, חומוס או כבול נרקב מספיק, אינך צריך לדאוג להאכיל ב 3-4 השנים הבאות. ואז, במהלך הקיץ, זה מספיק כדי להעשיר את האדמה עם slurry מדולל ביחס של 1: 7 או עירוי של זבל עוף. זה מתעקש מראש ומדולל 1:10.
לתושבי קיץ מנוסים מומלץ להכין חליטות של סרפד או עשבים אחרים. היתרונות של צעדים כאלה ברורים: האתר משוחרר מעשבים שוטים והעצים זוכים לתזונה מאוזנת.
הלבשה עליונה מתבצעת לעיתים קרובות באביב או בקיץ. עצים שטופלו הם בדרך כלל קשוחים יותר לחורף ועמידים בפני מחלות.
הגנה על עצים
כדי להגן על עץ מפני קיצוניות בטמפרטורה ואיום של קור, מומלץ לטייח את הגזעים ואת יורות השלד העיקריות. יש גננים המכסים שתילים צעירים לחורף על מנת להגן על קליפתם הרכה מפני מכרסמים. אגב, גם את קציר הדובדבנים צריך להציל, מכיוון שגרגרי היער של גוסטינט הם מעדן אמיתי לציפורים. נראה כי גננים ניסו כל הגנה אפשרית: דחלילים, פריכיות, סימולטורים של ציפור דורסים, דיסקים מבריקים וזרים. ההגנה היעילה היחידה היא רשת המגנה על קציר פירות היער. גובה הדובדבנים Gostinets די מאפשר לך להשתמש בשיטה זו.
לעתים קרובות ציפורים מנקרות גרגרים כדי להרוות את צמאונם. כדאי לשמור קערות שתייה לציפורים באתר - לציפורים יש תועלת רבה לגינה והורסות מזיקים לחרקים.
רשת מגן להצלת דובדבנים מעופות
ביקורות
Gastinets הוא זן מצוין. פירות היער גדולים, עם טעם מצוין. היא נחשבת לפורייה חלקית - ככל הנראה, לא היו בעיות האבקה מזה שנים רבות. העץ נבצר בשל זקנתו - קוטר חתוך באזור 30-40 ס"מ - ובשל אכזבה בתרבית הדובדבן בשל חוסר היכולת להציל את היבול מעופות.
עבור התנאים של צפון בלארוס, זן זה אינו דומה, יחד עם הזנים יאנטרנאיה וגרפסקאיה בגני בטעמם, בפירות גדולים, ביופיים של צבע ועקביות עיסה. באשר לציפורים, זה מספיק למשפחתי ולהם.
דובדבנים גדולים, מתוקים, אם בשלים. ואם לא בשל - חמוץ מתוק. העניין הוא שיש חסרון אחד. אם הרוח עולה, הרי שהגרגרים כולם יהיו "חביות", כשהם מכים זה את זה. ועל מגוון זה, חביות כהות ניכרות מיד. לא משקר בכלל. לכן, אתה צריך לאכול את זה במהירות. זה גם מתדרדר בתחבורה. יש הרבה פירות. אנחנו לא מאכילים אותו, אנחנו לא מרססים אותו. זה יוליד, על זה ותודה! אבל אני יודע שאתה יכול להיכנס ישר לפה שלך מעץ.
גננים מכבדים את זן הדובדבנים המתוקים של גוסטיניץ עם לבבות דבש-יער בהירים בזכות יבולו ועמידותו בחורף. פירות יער צהובים עם סומק עז יספקו למשפחה ארוחות וויטמינים טעימים. המפתח למסיק שופע של דובדבנים הוא המקום הנכון וטיפול טוב בעצים.
