זן הדובדבנים המתוקים הוותיקים וכמעט נשכחים החל לאחרונה לקבל יותר ויותר ביקורות טובות מגננות לא רק באזורי הדרום, אלא גם באזור המרכז ברוסיה. תשומת לבם של אוהבי גרגרי יער עסיסיים נמשכה על ידי איכויות כאלה של מגוון כמו איכות שמירה טובה וניידות של גרגרים, כמו גם עמידות לבצורת.
תוֹכֶן
ההיסטוריה של זן נפוליאון
דובדבן דרומי מתוק היה ידוע באירופה עוד לפני תקופתנו. הביות של זנים רבים תרם להופעתם של אקוטיפים עמידים בשטח ברית המועצות לשעבר. כך הופיעו הקבוצות הקווקזיות, קרים, מולדבים ומרכז אוקראינים של תרבות פירות יער זו, שונות במאפיינים תורשתיים.
זן הדובדבנים המתוקים נפוליאון נחשב לזן ישן, שגדל על ידי מגדלים במערב אירופה. בעבר הוא גדל רק באזורים הדרומיים של רוסיה. הגנן וולגנוב הביא לראשונה דובדבנים מתוקים לעיר דססטן כאסאוויורט, שלאחריו הזן התפשט בקנה מידה גדול והוגדר בדגסטן בשנת 1931.
אנטיפקה הידוע (דובדבן מגאלב) הפך למניה עבור נפוליאון. לכן, הוא עמיד בפני אקלים צחיח, בעל מערכת שורשים מפותחת מספיק שיכולה להגיע אפילו למי תהום עמוקים.
תיאור זני הדובדבנים המתוקים נפוליאון (שחור)
זהו אחד הזנים המאוחרים של דובדבן מתוק, שמתחיל להניב פירות בשנה הרביעית או החמישית לאחר השתילה. לפני הפרי מצויין ההתפתחות האינטנסיבית במיוחד של העץ.
צמח בוגר יכול להגיע לגובה 6 מ 'מכיוון שהוא מושתל על הצורה הנמרצת של המגאלבקה. הכתר מתפשט, צורתו כדורית. פריחה בשפע מתרחשת בסוף מרץ-תחילת אפריל (תלוי באקלים ובאזור). כל תפרחת מכילה 2-3 פרחים, השולטים על חמשת הניצנים הראשונים של יורה צעירה וענפי זר.
הגרגרים מבשילים באמצע עד סוף יוני. הזן שייך לקבוצת הביגארו, ולכן לפירותיו עור עבה וצפיפות מספקת. טעם חמוץ-מתוק נעים, צבע אדום כהה עשיר, בצורת לב, עם עיסה עסיסית בצבע אודם, גרגרי יער גדולים (במשקל של עד 7 גרם) של דובדבן זה מכונים פשוטו כמשל מופת גן. לכל התכונות הנ"ל כדאי להוסיף איכות שמירה מעולה (עד שבועיים במקום קריר) ויכולת תחבורה.
הערך של דובדבנים מתוקים נפוליאון טמון בתכליתו. הפירות טובים בצורה טרייה ויבשה, קציר חורף, כפור; נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית, בקוסמטיקה ובתעשיית הקולינריה. לא בכדי הטועמים דירגו מאוד את טעמם של פירות היער - 4.9 נקודות מתוך 5.
חסרונות קטנים של הזן הם עמידותו הנמוכה לטמפרטורות נמוכות והמזיק - זבוב הדובדבן. עצים יכולים לקפוא על קרקעות רטובות ושפלה.לכן, נפוליאון יכול להגיע לאפוגי של כל התכונות הטובות ביותר שלו באזורי הדרום. כאן, קציר הזן יכול להיות עד 70 ק"ג לעץ. התשואה הממוצעת היא כ -30 ק"ג.
למרות שהזן רגיש לפלישת זבוב הדובדבן, הוא עמיד בפני מחלות פטרייתיות רבות.
מאפיינים של גידול ודובדבנים מתוקים מזן נפוליאון
כאשר מתחילים לשתול שתילים, יש צורך לקחת בחשבון כמה מניואנסים של גידול וטיפול במגוון. למשל, העובדה שהוא זקוק למאביקים. תפקיד זה יכול להיות ממלא על ידי ולרי צ'קאלוב, ז'אבולה, דרוגנה צהוב, קסיני מוקדם, סימן מוקדם. בנטיעות גדולות של דובדבנים, מומלץ ליצור שורות זוגיות.
נְחִיתָה
דובדבנים מתוקים מכונים לעתים קרובות "גרגרי יער שטופי שמש" מכיוון שהם אוהבים מקומות שטופי שמש ובהירים. זן נפוליאון, המותאם לאקלים יבש, אינו יוצא מן הכלל. כמו כן, דובדבנים אינם אוהבים מקומות דשא, ולכן יש לנקות את אתר השתילה מעשבים שוטים, לחפור אותם על כידון חפירה, ולפרות אותם בחומרים אורגניים במידת הצורך.
חור השתילה צריך להיות עמוק מספיק כדי לאפשר מקום לשכבת הדשן התחתונה ולשורשי העץ הארוכים. בעת שתילת דובדבנים אין צורך להעמיק את צווארון השורש. זה צריך להיות כמה סנטימטרים מעל פני הקרקע ובצד הדרומי. בעת השתילה בסתיו, צווארון השורש הוא בהכרח spud, ובאביב הוא נפתח לאחר האיום של כפור מאוחר חלף.
בצפון הארץ ובמרכזה, יש להעדיף שתילת אביב, כך שכפור הסתיו לא יספיק לפגוע במערכת שורשי העץ שטרם השתרשה.
השקיה והאכלה
השקיה והאכלה תלויה גם באזור. באזורים הדרומיים תידרש השקיה יסודית יותר, במיוחד בתקופות יבשות. בהתאם לכך, יהיה צורך בהדישון נוסף בקרקעות דלות חומוס.
השקיה הכרחית במיוחד:
- בחודש מאי, לאחר שהדובדבן פרח להרוות את העץ בלחות להתפתחות עתידית של פירות;
- תוך כדי מזיגת פירות יער כך שיהיו עסיסיים ובעלי מראה יפה;
- במהלך הבצורת (הרוויה בשפע של האדמה לעומק של 40 ס"מ);
- בסתיו להרוות את העץ בלחות לפני קור החורף.
בקרקעות חוליות וחרסיות ירודות, אתה יכול להגביל את עצמך לדשנים בדשנים אורגניים (זבל, פסולת צמחים רקובים), לאור העלות הגבוהה של דשנים מינרליים.
קִצוּץ
הגיזום של נפוליאון זהה לזנים אחרים של יבול פירות יער זה:
- קיצור חובה של יורה שנתי ב 1/5 של תא המטען.
- גיזום של יורה במיקום שגוי הנכנסים לכתר (מעצבים).
- גיזום עיצוב סניטרי (הסרת ענפים יבשים, פגומים, קפואים).
לאחר הגיזום, אל תשכחו לעבד את הקיצוצים בגובה המגרש לריפוי טוב יותר ומניעה ממחלות ומזיקים.
הדברה
רק במקרים מסוימים הזן עשוי לדרוש טיפול בקוטלי חרקים: עם נגיעות חזקה על ידי חדקונית הדובדבן, כנימות וזחלים. בדרך כלל זה מתבצע פעם, שבועיים לאחר הפריחה. אתה יכול להשתמש בתכשירי Aktara, Actellik, Engio לריסוס (עליך לפעול על פי ההוראות עבורם).
בסוף הסתיו אתה צריך לחפור את האדמה במעגל הגזע כמעט, לשרוף את כל העשבים והעלים שנפלו.
וידאו: כיצד לטפל נכון בדובדבנים
ביקורות מגוון
שתילי דובדבן מזן זה גדלים היטב באזור מוסקבה. אך לצורך הנחיתה עליכם לבחור במקום הנכון. עדיף לשתול דובדבנים על גבעה, במקום שטוף שמש. וודאו שהאדמה נקייה מכבול. אתה צריך להאכיל את השתילים בחומרים אורגניים ובדשנים מינרליים. קמיר מתאים היטב לגידולי פירות. את הדובדבנים כדאי לשתול באביב.
מצאתי את מגוון הדובדבנים שלי.אני ממליץ בכנות לשים לב לזה. העץ לא גבוה במיוחד בבגרותו. כתר פירמידה צר מאוד שתופס מעט מקום. הוא עמיד בפני מחלות פטרייתיות ונפגע מאוד מאוד לעתים רחוקות מהמזיק העיקרי של תרבות זו - זבוב הדובדבן. אם עדיין אין לכם דובדבנים באתר, אני ממליץ בכנות לשים לב לזן נפוליאון, במיוחד באזורים הדרומיים.
זן נפוליאון ראוי לתשומת ליבם של גננים בשל איכויותיו המעולות. אסור לשכוח שזה היה אחד הראשונים שיובאו למדינות אירופה ועבר מבחר קפדני לסטנדרטים איכותיים.