במשך שנים רבות טיפוח הדובדבן המתוק נותר זכותם של תושבי האזורים הדרומיים - באזורים אחרים העץ חובב החום פשוט מת בכפור קשה. עם זאת, הודות למאמציהם של המגדלים, הופיעו זנים עמידים בפני קור, הזמינים לגידול באקלים הקשה ביותר. דוגמה בולטת היא דובדבן הרוונה.
תוֹכֶן
היסטוריית מוצא ותיאור זן רבנה
רבנה גודלה בעיר בריאנסק, במכון המחקר הכל-רוסי בתורמוס, על ידי מאמציה של א.י. אסטחובה ומ.ו. קנשינה, שלימים קיבלה את המחבר. הזן גדל מזרע דובדבן מתוק בריאנסקאיה רוזובאיה וירש את התכונות הטובות ביותר מצמח האם - עמידות לפטריות, יבול, עמידות מוגברת לכפור ופירות איכותיים שאינם מראים נטייה לפיצוח.
בשנת 1993 נשלחה רוונה לבדיקת זנים ממלכתיים, וכעבור שנה היא צורפה למרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית, המיועדת לאזור המרכז (אם כי למעשה הדובדבן הזה מעובד לא רק ברחבי רוסיה, אלא גם מעבר גבולותיה).
דובדבן רבנה הוא עץ בינוני עם נטייה לגידול ענף אינטנסיבי. הכתר פירמידי, חזק, בינוני מעובה. הענפים ישרים, בעובי בינוני, סוטים מאוד מתא המטען. יורה צעיר הוא חום. הניצנים גדולים בגודלם, צמחיים בצורתם, דומים לביצה, הפרחים מעוגלים יותר.
העלים גדולים, עוריים, ירוקים כהים, עם קצוות משוננים חזק, בסיס מעוגל וקצה מחודד. עלי הכותרת קצרים, בעובי בינוני, עם שתיים או שלוש בלוטות גדולות. הפרחים לבנים, קטנים, בצורת כוס, נאספים בתפרחות של ארבעה. היווצרות פרי ב 81% מהמקרים מתרחשת על ענפי זר, ורק חלק לא מבוטל מהשחלות ממוקם על בסיס יורה שנתי.
גרגרי היער של רוונה הם עגולים שטוחים, בגודל בינוני, עם נקודה לבנה קטנה בבסיס החלק העליון. משקל הפרי הממוצע הוא 4.7 גרם, אך לעיתים ישנם ענקים אמיתיים המגיעים ל -7.7 גרם העור הוא צפוף ומבריק, צבעו אדום כהה, כמעט שחור. האבן אליפסה, חומה בהירה, בגודל בינוני, ניתן להפריד אותה בקלות בין העיסה. העיסה יציבה, בצבע אדום כהה ובעלת טעם מתוק נפלא - 4.9 נקודות מתוך 5 לפי דירוג הטעימה.
הזן הוא מאוחר בינוני - הפריחה מתרחשת באמצע מאי, והבציר הוא בעשור האחרון של יוני - תחילת יולי. דובדבן מתוק ממוקם כפורייה עצמית חלקית, אולם למעשה, תפירת הפירות במהלך האבקה עצמית אינה עולה על 5%, לכן לצורך פרי רגיל, רבנה צריכה להיות בסמיכות למאביקים של צד שלישי. קצב הפרי המוקדם נמוך ביותר - העץ מתחיל לשאת פרי בשנה החמישית לחייו, ועוצמת הפרי המלאה נכנסת רק עד גיל 10. התשואה גבוהה - בממוצע מצמח בוגר ניתן להשיג 14 ק"ג פירות (כ 73 ק"ג / דונם). התשואה המרבית האפשרית היא 20-30 ק"ג לעץ (112 ק"ג / דונם). הפירות הם אוניברסליים - ניתן לאכול אותם טריים, קפואים, משמשים להכנת מגוון מנות והכנות חורפיות. כאשר הם בשלים, גרגרי היער אינם נסדקים, הם עומדים בקלות בהובלה למרחקים ארוכים, בטמפרטורה אפסית ניתן לאחסן אותם עד שבועיים.
עמידות הכפור של רבנה היא מעל הממוצע - בחורפים הקשים באזור המרכז, העצים קפאו תחת 0.4 נקודות לכל היותר. תא המטען ובסיס הענפים לעיתים נדירות סובלים מכוויות שמש. נצפתה עמידות גבוהה של הזן להתקף פטרייתי, בעיקר coccomycosis..
מאבקי רבנה
הדעה הרווחת היא כי הדובדבנים משמשים כמאביק טוב לדובדבנים, אך במציאות זה לא המקרה - לצורך האבקה בין מוצלחת, יש צורך לשתול צמחים מאותו המין בקרבת מקום. באופן אידיאלי, יש לשתול 4-5 זנים שונים באתר - זה יגדיל משמעותית את הסיכויים לקבל קציר טוב. מכיוון שרבנה אינה מסוגלת להניב פירות בדרך כלל ללא מאביקים של צד שלישי, נוכחותם של דובדבנים אחרים לצידה היא פשוט הכרחית.
המאביקים הטובים ביותר יהיו:
- אני שם,
- וניאנובה קומפקטית,
- אובסטוז'נקה,
- רדיצה,
- טייצ'בקה.
שתילת דובדבנים בגינה
דובדבן מתוק מעדיף לגדול על אדמה פורייה קלה (הכי טוב על גבי טיט וחולית) עם תגובה ניטרלית. אך באזור המרכז, עבורו מיועד זן הרוונה, שוררים קרקעות חומציות, סוד-פודזוליות. לכן, אם האדמה באתר שלך חומצית, לפני שתילת עץ תצטרך לקרב את תגובתה לניטראלית על ידי הגבלה. כמות הסיד תלויה בסוג האדמה - על נשרים יש למרוח 600-800 גרם סיד לכל 1 מ '2 אדמה ועל גבי טיט חולית בהיר, 300-400 גרם יהיו מספיקים. סיד מפוזר באופן שווה על האתר ונחפר לעומק 20-30 ס"מ.
הקרת ראשונית מתבצעת כחצי שנה לפני שתילת עצים (אם מתוכננת שתילת סתיו, האדמה צריכה להיות מגולגלת באביב, ולהיפך). בעתיד, יש לחזור על הנוהל כל 3-4 שנים, אך באופן מעט שונה: סיד מופץ על מעגל גזע העץ והאדמה נחפרת לעומק 15-20 ס"מ (או שהוא מתרופף עמוק) .
הגבלה משפרת את חילופי המים והאוויר של מערכת שורשי הצמח ומסייעת לשורשים לספוג טוב יותר חומרי הזנה מהקרקע ומהדשנים. בנוסף, הדובדבנים זקוקים לסיד כדי ליצור זרעים בשלב הבשלת הפירות.
העץ אינו סובל אבני חול וקרקעות חימר כבדות - האדמה באתר חייבת להיות רופפת, אוויר ומים חדירים. בחר אזור מואר היטב לשתילה, ממוקם על גבעה קטנה ומוגן באופן אמין מפני משבי רוח קרה.
לשתילה יש לבחור שתילים בני שנה או שנתיים בגובה 80-100 ס"מ - סביר להניח כי צמחים ישנים לא יוכלו להכות שורש במקום חדש. עץ צעיר צריך להיות חזק, עם מערכת שורשים חזקה, ללא סימני מחלות ונזק מכני בגזע.
הקפד לבדוק את אתר ההשתלה, מכיוון שהוא הנצר שאחראי על התפתחות עץ הזן: בחלק התחתון של גזע השתיל המושתל תמיד יש צלקת, שנשארת אחרי שגדלת השורש גדלה יחד עם הנצר. בנוסף, במקום זה הגבעול מעוגל מעט, יש הבדל בצבע הקליפה.
על אתר החיסון להיות בעל עקומה עדינה. אם נראים עליו גזעים דביקים, הצמח לא הושתל כהלכה.
לאחר הרכישה שורשי השתילים עטופים בבד לח, כך שלא יתייבשו במהלך ההובלה. אם זה אכן קרה, עם ההגעה הביתה מערכת השורשים טובלת במים ומשאירה אותה למשך 6-8 שעות. זה מאוד שימושי להמיס כמות קטנה של Kornevin במים - מניפולציה פשוטה זו תעזור לצמחים להקל שורש במקום חדש, ובמקביל תגן עליהם מפני מחלות פטרייתיות בשלבים הראשונים של השתרשות. הוראות השימוש בתרופה מצוינות על גבי האריזה.
לפעמים שתילי דובדבן נמכרים במיכלים (כמו עציצים). במקרה זה, לא תוכלו לראות את מערכת השורשים, לכן שימו לב במיוחד לעלים ולזריקות - הם צריכים להיות צבעוניים באופן אחיד ועז. אם שורשי הצמח זוחלים החוצה מהמיכל, המשמעות היא שהדובדבן היה בתנאים צפופים זמן רב מאוד ולאחר שתילה באדמה הוא יכאב זמן רב.
אם נטע עץ צעיר באביב, ככל הנראה יהיה לו זמן לרכוש מערכת שורשים חזקה לפני כפור קשה ולא ימות בגלל מזג אוויר קשה. עם זאת, יש צורך לבצע מניפולציות שתילה לפני שהניצנים מתחילים להתנפח על הצמחים - אחרת הדובדבן יפגע לאורך זמן ויהיה קשה להכות שורש. הטמפרטורה החיצונית צריכה להיות מעל 0 מעלות צלזיוס.
הנחיתה מתבצעת באופן הבא:
- בסתיו הם מכינים את האתר על ידי חפירתו עם הכנסת דשנים - זבל, קומפוסט רקוב ותחבושות מינרליות מורכבות. אם יש צורך, סיד את האדמה. שימו לב כי לא ניתן למרוח סיד על האדמה במקביל לדשנים המכילים חנקן (בפרט זבל).
- שבועיים לפני השתילה נחפר חור בעומק 1 מ 'ורוחבו 70-80 ס"מ. אם אתם מתכננים לשתול כמה עצים, המרחק ביניהם צריך להיות 4-5 מ'.
- יתד מונע למרכז החור - התמיכה העתידית במפעל.
- מערבבים היטב 2 דליי אדמה, 35 ק"ג חומוס או קומפוסט טוב, 3 ק"ג סופר-פוספט, 2 ק"ג אמוניום סולפט, 1 ק"ג דשן אשלג ו -1 ליטר אפר. את חור השתילה יש למלא בתערובת זו בשליש.
אם האדמה באתר היא חימר, לפני הוספת תערובת התזונה, מוזגים 2 דליי חול לבור, ואם הוא חול - אותה כמות של חימר.
- לפני השתילה האדמה דחוסה היטב, מכינים תל במרכז הבור ומפזרים עליו שכבת אדמה נקייה כדי ששורשי השתיל לא יישרפו ממגע עם דשנים. תערובת התזונה לא צריכה להכיל סיד וחנקן (כלומר, אוריאה) - הם הרסניים עבור מערכת השורשים העדינה של הדובדבנים.
- העץ מונח על תל כך שגזעו ממוקם בצד הצפוני של התומך, אך לא קרוב, אך במרחק של 10 ס"מ. יישר בזהירות את השורשים, וודא כי צווארון השורש של השתיל נשאר 3- 5 ס"מ מעל פני האדמה.
- החור מלא למחצה באדמה, ולאחר מכן מוזגים לתוכו דלי מים. כאשר הנוזל נספג, החור מתמלא למעלה ומדביק היטב את האדמה.
- הם קושרים עץ לתומך, יוצרים חור סביבו ומסיימים אותו בגלגלת אדמה (כדי שלא תתפשט לחות במהלך השקיה), ומשקים את השתיל עם 1-2 דליי מים.
- האדמה ליד הדובדבן המתוק מרופדת בכבול, חומוס.
וידאו: שתילת דובדבנים
דקויות טיפוח וטיפוח
כידוע, טיפול צמחי מוכשר הוא המפתח לקציר שופע, לכן, כאשר מגדלים דובדבנים מזן Revna, אין להזניח כללים חקלאיים מסוימים:
- השקיה הכרחית במיוחד לצמח בתחילת עונת הגידול, כמו גם בשלבי הפריחה והגדרת הפירות. יש למרוח כמות מים מתחת לכל עץ כך שהאדמה תהיה לחה לעומק של 30-40 ס"מ. בתנאים רגילים, השקיה מתבצעת אחת לחודש, אך בתקופות יבשות יש להשקות דובדבנים מדי שבוע. אם מזג האוויר גשום יתר על המידה, לפעמים אתה אפילו צריך לחפור חורי ניקוז ליד העצים כדי לאסוף עודף מי גשמים. שימו לב שלפני ההשקיה יש צורך לשחרר את מעגל גזע עץ הדובדבן המתוק. לעצים בוגרים נחפר חריץ טבעתי בעומק 20-30 ס"מ לאורך פריפריה הכתר, ויוצקים אליו מים.
- כדי למנוע סדק של קליפת הקליפה, כוויות והופעת מחלות שונות, יש לסייד את גזעו של דובדבן מתוק בתחילת האביב. אתה יכול להשתמש בתערובת מוכנה להלבנה (היא נמכרת בכל חנות גינה) או להכין אותה בעצמך מ -3 ק"ג סיד מנוזל, 200 גרם בסיס דבק, 0.5 ק"ג סולפט נחושת ו -10 ליטר מים.
- גיזום ועיצוב כתר העץ מתבצע בתחילת האביב לפני שהניצנים מתחילים לפרוח. זה צריך להיעשות מדי שנה, שכן זן Revna נוטה לצמיחה מהירה של יריות. גיזום העיצוב הראשון מתבצע בצמח חד-שנתי ותלוי במטרה שרודף הגנן. אם אתה רוצה להשיג צמיחה אינטנסיבית של יורה בזווית חדה, יש לקצר את ענפי הצד ב -1 / 4-1 / 5 חלק. אם המטרה שלך היא להגיע לזווית יציאה בטווח של 50-60 מעלות, עליך להסיר 1/2 מהענף. על מנת שהזריקות יגדלו באופן אינטנסיבי ויחרגו מהגזע בזווית של 90 מעלות, רובן מנותקות. הענפים שצומחים מהר יותר מאחרים גוזמים חזק יותר ובאופן קבוע יותר. כל יורה יבש וחולה כפוף להסרה חובה - הם מנותקים לחלוטין ואז נשרפים.
- אם המעיין גשום וקר, במהלך הפריחה מרוססים דובדבנים בתמיסת דבש (100 גרם דבש לכל 10 ליטר מים) כדי למשוך אליו חרקים מאביקים.
- במידת הצורך, עליכם לעשב את מעגל הגזע כדי שהעשבים לא ימשכו יסודות קורט שימושיים מהאדמה.
בשנה השנייה לאחר השתילה, מעגל הגזע צריך להיות בקוטר של לפחות 1 מ ', ובשלוש השנים הבאות הוא אמור לעלות בעוד 50 ס"מ.
- העצים מוזנים שלוש פעמים בעונה. הם מתחילים לעשות זאת כבר מהשנה השלישית לחייהם - עד אז יהיו בצמח מספיק דשנים שהוכנסו לקרקע במהלך השתילה. ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת בתחילת עונת הגידול, כאשר הניצנים פורחים על הדובדבן: 8 גרם של אוריאה או 800 גרם של זבל מומסים ב -10 ליטר מים ומושקים על מעגל הגזע של הצמח. כאשר מופיעים ניצנים ובמהלך הגדרת הפירות, דובדבנים מופרים בהרכב שונה: 30 גרם סופר-פוספט מעורבבים בכוס אפר ומומסים ב -10 ליטר מים. בסתיו מוחלים דשני אשלג (עד 40 גרם למטר אחד2) וסופר-פוספטים (עד 80 גרם לכל מ '2). דישון בחומוס מתבצע לא אחת לשנתיים.
- Revna לא תמנע טיפולים מונעים למחלות. באביב, לפני שבירת הניצן, העץ עצמו והאדמה סביבו מותזים בגופרת נחושת (0.1%) או ניטרפן. ברגע שפריחת הדובדבן היא מרוססת בנוזל בורדו (0.1%) ואותו טיפול חוזר על עצמו לאחר 2-3 שבועות. אם אתה מבחין בסימני מחלה או בהדבקה של מזיקים, יש לטפל מיד בדובדבנים בתכשירים נגד קוטלי חרקים או פטריות, בהתאם להוראות.
- היבול יכול להיפגע משמעותית מעופות שאוכלים פירות בשלים מענפי הדובדבן. כדי להפחיד אותם, מונחים על הענפים חפצים מרשרשים (למשל חתיכות ניילון או שקיות ניילון), פטיפונים תוצרת בית מבקבוקי פלסטיק או רצועות בד לבן. תרופה יעילה מאוד היא רשת מגן - היא נזרקת על העץ כך שהציפורים לא יכולות להגיע לפירות. ניתן לרכוש גם מדחף אלקטרוני או ג'ל מיוחד.
- בסתיו מתבצעת התרופפות עמוקה או חפירה של האדמה, כמו גם השקיה להטענת מים, בה מוחדרים כ -150 ליטר מים מתחת לכל צמח. בשנים גשומות כבר אין צורך בהשקיה כזו. בנוסף, לפני תחילת הכפור, עליך לבצע הלבנת שניה של תא המטען - סיד מנוזל מעורבב בחימר ביחס של 1: 1, מוסיפים מעט דבק עץ ומדוללים במים עד לעקביות של חמוץ סמיך קרם.טיפול כזה יספק הגנה אמינה לא רק מפני מחלות, אלא גם מפני מזג אוויר חורפי קשה.
- כדי למנוע ממכרסמים לפגוע בגזע הדובדבן בחורף, אתה צריך לעטוף אותו בשלג ולקשור אותו בענפי אשוח. אם העץ צעיר, הקפד לוודא שהוא מחובר היטב לתמיכה, אחרת הצמח עלול לסבול מרוחות חזקות או להישבר במשקל השלג.
טבלה: מחלות של דובדבנים והמאבק נגדם
שֵׁם | תיאור | סיבות | סוּלָם | שיטת מאבק |
נקודת טבעת כלורוטית | הוא מופיע באזורים המוצלים של הכתר עם טבעות צהובות, ירוקות בהירות או פסים. מוביל להצהבת קיץ ולנפילת עלים. | מועבר עם אבקה או זרעים. | הפסדי התשואה הם 40-50%. |
|
נקודת טבעת נמקית | כתמים חומים עם נשירת הרקמה הפגועה. | מועבר על ידי זרע, אבקה או השתלה. | תשואה מופחתת עד 50%. |
|
דפוס ליניארי | שולי צהוב של הוורידים של צלחת העלה, התבנית דומה לעלה אלון. נדיר מאוד. | גיזום, השתלת צמחים במכשירים לא סטריליים. | מות העץ. |
|
טיפול בחניכיים (הומוזיס) | מחלה לא נשלחת, מה שנקרא דמעות העץ. זה נראה על הקליפה כחומר צמיג בצבע ענבר או חום. | השפעות סביבתיות שליליות. | עם gommosis כרוני, העץ ימות. | ענפים צעירים מוסרים לאזור בריא, מנקים את הפצעים בעזרת סכין, מטופלים עם גופרת נחושת, תמיסת אשלגן פרמנגנט 3%. לאחר מכן, העץ מרוסס לחלוטין בתמיסה 1% של נוזל בורדו (מבוצע באביב בטמפרטורות מעל 5על אודותעם או בסתיו לאחר נפילת עלים חלקית). |
גלריית תמונות: סימנים למחלות דובדבן
סרטון: כיצד להגדיל את תפוקת הדובדבנים
ביקורות מגוון
ורוד בריאנסק ואיטום פורח כמעט באותו זמן, ההבדל בפריחה שהיו לנו 3-4 ימים היה בשנה שעברה, האיטום פורח קצת מאוחר יותר. אך התקופה חופפת, בתוספת האבקה על הדבורים נשארת פעילה למשך שבוע ויותר. עוד דובדבן נהדר עבורם בחברה - רבנה, אני אוהבת איך שהוא מעצב את עצמו, סוג של שיח עם סטייה אידיאלית של הענפים, אולי זה כל כך מזל בשבילנו, יש לנו שניים מהם, ושניהם גדלים באותה מידה, רק יפים .
אחותי מגדלת דובדבנים, הזן נקרא Revna. עץ עמיד מאוד בפני כפור, מכיוון שהיה בחורף מינוס 30 ולא שרד דבר. דובדבן מתוק נכנס בשנה החמישית בסוף יולי. צבע הדובדבן הוא אדום עמוק, אפילו יותר שחור בבשלו. דובדבנים טעימים.
היום הם הסירו את ה- Revna שלהם, זה נושא פרי בשנה השנייה. השכנים שתלו לא הרחק משם, באביב, שתיל דובדבן גדול והיו להם כמה פרחים שהספיקו להאביק את שלי. ניתן להוסיף את הנקודות הסובייקטיביות הבאות לתיאור הממוצע של VNIISPK:
- המשקל הממוצע במצבי התגלה כגדול באופן ניכר מאשר בתיאור, ומבחינה חיצונית היה פירות היער לא פחות מזה שקנו בבולגריה (מאלה שלא יקרים). וזאת בטכנולוגיה חקלאית "ללא פנאטיקה", מושקה רק כמה פעמים, כי אין לנו גשם בכלל.
- מרוצה מהטעם, הוא לא רק מתוק, אלא בכמה פירות יער (כנראה מאלה שהיו די בשמש) מתוק יין עם טעם לוואי דובדבן עמוק מאוד. זה הזכיר לי קומפוטים הונגריים מילדותי. זה המשמעות של זריקת יער בזמן.
- ציפורים וטעמנו את התרבות הזו. השתמשתי בצעצוע לילדים כשומר (אחד מחברי הפורום שמר על הענבים בצורה כזו). אחרי שהנחתי אותו על הענפים במקום בולט, לא היו עקיצות חדשות של פירות היער.
למרות שזני הדובדבנים Revna בקושי יכולים להיקרא גחמניים, הוא עדיין זקוק לטיפול טוב. עם זאת, גם העלויות הפיזיות וגם החומריות ישתלמו יותר עם קציר עשיר של פירות יער טעימים שניתן לאכול טרי או לעבד.