קינוח דובדבן מורוזובוי - יוצא דופן בטעמו ויופיו

פריחת סאקורה נחגגת מדי שנה ביפן והיא מועלת לדרגת חגיגה לאומית. ובאגדת הילדים של ג'יאני רודארי האיטלקי "הרפתקאותיו של צ'יפולינו" בין הצמחים האריסטוקרטים, שרי נוקט בעמדת ספירה. אין זה מפתיע שהאצילות והתחכום הייחודי של הדובדבן צוינו בחלקים שונים של כדור הארץ. היא כובשת אמנים ביופיים של פרחים ובחן של קווים. טעמו שובה בעפיצות ארומטית של גורמות. דובדבן של Dessertnaya Morozovaya מובחן לא רק בפירות הטעימים שלו, אלא גם בעמידותו בפני טמפרטורות נמוכות, אשר הגננים המקומיים אוהבים אותו.

ההיסטוריה של הופעת דובדבן Dessertnaya Morozova

קינוח הדובדבנים דובדבן מורוזובה גידל במכון המחקר הכל-רוסי לגננות. I.V. Michurin על החומר של דובדבן ולדימירסקאיה בשנת 1987. זה קיבל את שמו לכבוד הסופרת תמרה מורוזובה.

המחבר של תמרה מורוזובה, בנוסף למגוון זה, שייך גם לדובדבנים תמריס, מורוזובקה, לבדיאנסקיה, ויקטוריה, ריאזנוצ'קה, ליוסינובסקאיה וזני הדובדבן גלאטיאה, מיכורינקה, ורוד פנינה, רונדו.

ידוע כי דובדבנים מתוקים הם לעתים רחוקות קשוחים בחורף. תמרה מורוזובה הצליחה להשיג זן ממש מוצלח, המאופיין בקשיחות חורפית גבוהה (הוא סובל לחלוטין את החורפים הקשים של מרכז רוסיה), בשילוב עם טעם מעולה.

תיאור הזן

דובדבן זה מומלץ לגידול באזור כדור הארץ השחור המרכזי. עץ בגובה בינוני, צומח במהירות, עם כתר דליל מתפשט כדורית. קליפת תא המטען חומה. יורה חלקה, ישרה. העלים גדולים, ירוקים בהירים, עם קצה חרוץ. מגוון זה מאופיין בנטייתו לענפים חשופים בהעדר או גיזום בטרם עת. הפרחים גדולים, לבנים, נאספים בתפרחות, עם עלי כותרת מעוגלים, האקדח בולט מעט מעל האבקנים. זן פריחה מוקדמת.

פריחת דובדבן

קינוח מורוזובה פורח עם פרחים לבנים גדולים

הפירות גדולים ואחידים, משקלם נע בין 3.8-4.2 גרם. פירות יער הם בצבע אדום כהה עם עיסת חמוץ מתוקה ועסיסית. הם נבדלים על ידי יכולת תחבורה טובה.

דובדבני קינוח מורוזובה

לדוברט דובדניאנה מורוזובה יש גרגרי יער חמוצים מתוקים עסיסיים

זני דובדבנים Dessertnaya Morozovoy מוקדם - העץ המושתל מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית. פירות יער נקצרים בדרך כלל במחצית השנייה של יוני. עץ אחד נושא 20–35 ק"ג פירות יער.

שתילת קינוח דובדבן מורוזובה

כל קינוח של עץ הדובדבן מורוזובה מביא עד 35 ק"ג פירות יער

למרבה הצער, לדובדבן Dessertnaya Morozovaya יש עמידות ממוצעת בפני coccomycosis.

תכונות נחיתה

שתילת דובדבנים מזן זה אינה שונה מנטיעות של פירות אבן אחרים. גננים נבדלים רק בזמני השתילה. יש תושבי קיץ שמאמינים שעדיף לשתול בסתיו, כך שתיל השורש יתפתח באביב. ויש שחוששים מכפור האביב החוזר ונשנה, מציעים לשתול עצי דובדבן שנתיים לאחר נמס השלג, לפני הנביטה, מתוך אמונה שכך השתיל יתפתח בתנאים נוחים יותר ויתחזק עד החורף. בכל מקרה, שתילים עם מערכת שורשים פתוחה נשתלים, ככלל, באביב, ועבור מיכלים, זמן השתילה אינו חשוב.

שתילי דובדבן שגילם 1-2 שנים משתרשים בצורה הטובה ביותר.

שתילי דובדבן

שתיל דובדבן לא יכול להיות מעל גיל שנתיים

עבור עץ, אתה צריך למצוא אזור שטוף שמש שמתנשא מעל למי התהום הבסיסיים ב -2-2.5 מ 'לפחות. דובדבנים לא נטועים בשפלה. אם אתם מתכננים לשתול שתילי דובדבן לצד מבנים, עליכם להתמקד בצד הדרומי של המבנים כך שהעץ יהיה מוגן מפני רוחות צפוניות. דובדבן מעדיף קרקעות מעט חומציות או ניטרליות. בהרכב - טיט חולית או טיטני. מומלץ להוסיף דלי חול לחור השתילה לפני השתילה כדי לשפר את מרקם האדמה.

תהליך שתילת דובדבן:

  1. חופרים חור בקוטר 80 ס"מ ועומק 60 ס"מ.
  2. השכבה הפורייה העליונה מופרדת.
  3. חצץ נשפך בתחתית לניקוז.
  4. הוסף 3-5 ק"ג של קמח דולומיט כדי להסיר את חמצון האדמה ולספק לעץ סידן.
  5. חומוס מעורבב עם שכבת האדמה וקמח הדולומיט.
  6. דובדבנים נטועים מבלי להעמיק את צווארון השורשים, כדי לא לעורר הופעה של פראיירים של שורשים.
  7. קושרים את השתיל ליתד השתילה.
  8. האדמה מהודקת סביב העץ ויוצרת חור השקיה.
  9. יוצקים 1-2 דלי מים.
  10. לאחר שהמים נספגים לחלוטין, האדמה נרקמת בכבול יבש, נסורת רקובה או חומוס.

    חיפוי

    לאחר השתילה והשקיה, הקפידו לחכות את האדמה.

כאשר מוסיפים לחור השתילה חומוס או קומפוסט, אין צורך להוסיף דשנים מינרליים. בעתיד יהיה צורך להאכיל את הדובדבנים לא לפני 2-3 שנים.

גננים מנוסים ממליצים לחתוך עד 80% מהעלים בשנה הראשונה לאחר השתילה לצורך הישרדות טובה יותר של השתיל.

טיפים לטיפול בעץ

קינוח הדובדבן מורוזובה אינו מצריך אמצעי טיפול מיוחדים. כדי להשיג יבול יציב, עליך:

  • שחרר את מעגל תא המטען;
  • למרוח דשנים במידת הצורך;
  • לספק השקיה מלאה;
  • גזור ענפים בזמן;
  • להגן מפני מזיקים, לבצע מניעה ולטפל בזמן בעצים חולים.

יש גננים שנרדמים בגדי שלג סביב הדובדבנים באביב - זה מעכב מעט את זמן הפריחה, וחוסך פרחים עדינים מכפור חוזר. כדי להציל את הקליפה מפני נזקים, צריך לטייח עצים בסתיו: גזע הדובדבנים הבוגרים - עד 1.5-1.7 מ 'ובסיס ענפי השלד, והצעירים - עד הענפים.

הלבנת דובדבן

בסתיו, הקפידו להלבין את הדובדבנים.

דשני חנקן: אוריאה ואמוניום חנקתי מוחלים רק באביב, ובקיץ, במהלך היווצרות השחלות, העצים מוזנים בעירוי סרפד או בעירוי מולן. 5 דלי מים נשפכים על דלי מוליאן אחד, מוסיפים 1 ק"ג אפר ואז מתעקשים למשך שבוע. הרכב המתקבל מדולל במים ביחס של 1: 5 ו -2 דליים מתווספים מתחת לכל עץ.

מומלץ להשקות את הדובדבנים מספר פעמים במהלך העונה, תוך שימוש לפחות 2-3 דליי מים מתחת לכל עץ. תקופות חשובות להשקיה:

  • תחילת הפריחה;
  • נשירת פרחים והיווצרות שחלה;
  • מיד לאחר הקציר;
  • בסתיו, לרוב באוקטובר.

ניתן לשנות את ערכת ההשקיה בהתאם לכמות המשקעים.

נעשה שימוש בטכניקות סטנדרטיות לחיתוך ענפי דובדבן זה. ענפים יבשים ופגומים מוסרים בתחילת האביב. בעתיד מתבצע גיזום לפרי ומניעת עיבוי.

תוכנית גיזום דובדבן

תוכנית גיזום הדובדבן תלויה בגיל העץ

למניעת coccomycosis, השתמש:

  • ריסוס מלח אפר בתחילת האביב: קחו אפר, מלח וסבון כביסה ביחס של 6: 1: 1, מדללים ב -10 ליטר מים, מרתיחים במשך 5 דקות ומצננים;
  • ריסוס יוד: לדלל 10 מ"ל תמיסת יוד בדלי מים אחד; לעבד עצים שלוש פעמים לפני הפריחה במרווח של 3 ימים;
  • טיפול בתמיסת אשלגן פרמנגנט: ממיסים 5 גרם אשלגן פרמנגנט בדלי מים אחד ומרססים את הדובדבן שלוש פעמים: בשלב "החרוט הירוק", לאחר הפריחה וכשהפרי בשל.

הזן Dessertnaya Morozovaya הוא פריה עצמית חלקית, כלומר, הוא יכול להגדיר רק 7-20% מהפרי בפני עצמו. כמאביקים, עדיף לקחת את הזנים ולדימירסקאיה, גריוט אוסטגיימסקי, גריוט רוסושנסקי, סטודנצ'סקאיה, מה שיכול להגדיל את התשואות.

סרטון: כיצד להגדיל את תפוקת הדובדבנים

ביקורות גננים

ויש לי את הבעיה הזו: השנה אין שום תוספות והעלים קטנים מאוד. אבל לא "נצרבים", כמו שזה נראה לי זה קורה עם מוניליוזיס. דובדבנים גדלים במשך 4 שנים, קינוח אחד מורוזובה, השני חריטונובסקאיה. היו הרבה ניצנים, בלי שחלות בכלל. באותה שנה היו פירות היער הראשונים, אך מעטים מאוד. שני הזנים גדולים מאוד. אחד אדום, השני כמעט שחור.

חרצ'נקו אלנה
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900

שלום חברים בפורום! דובדבן טעים הוא נושא כואב עבורי, אני גר ליד סמולנסק. יש לנו סניף טוב של הסעודה של קרים. תַחֲנָה. כבר 6 שנים שאני עוסקת בגינון בהצלחה משתנה. היא שתלה דובדבנים ז'וקובסקאיה, אורליצה, דסרטנאיה מורוזובה, חריטונובסקאיה והזמינה 3 זנים מצ'ליאבינסק. ז'וקובסקאיה ודסרטנאיה מורוזובה מאוד חולים איתי, אולי בפיקוח שלי.

הַגָהָה
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=70

יש לי קינוח מורוזובה. ממש כמו. הדובדבנים גדולים, ארגמן, עם ברק, המתוקים ביותר של הדובדבנים. נראה מאוד נחמד. הוא מתפשט והעלים גדולים. דרורים אוהבים אותה כי היא מתוקה. אני תולה דיסקים, הם מפחידים היטב את הדרורים. הפירות גדולים, שומרים על צורתם היטב בהקפאה. הייתי ממליץ עליו.

55https://www.asienda.ru/post/41483/

במשך זמן רב, שני זנים של דובדבנים נלחמו על מנהיגות בלב הגננות והשכיחות במגרשים: ולדימירסקאיה וליובסקאיה. עכשיו כמעט שום דבר לא השתנה, רק התחרות היא בין צאצאיהם. זה נחמד מכיוון שהצרכים הולכים וגדלים, מה שאומר שעבודת המגדלים לא צריכה לעצור ולענג אותנו בממצאים.

הוסף תגובה

 

שדות חובה מסומנים *

הכל על פרחים וצמחים באתר ובבית

© 2024 flowers.bigbadmole.com/iw/ |
שימוש בחומרי האתר אפשרי בתנאי שמפרסם קישור למקור.