ריבת דובדבנים היא פינוק מועדף מילדות. אפילו לא הריבה עצמה, אלא הקצף, כמו ציפייה. קערת נחושת של ריבה נמשכת על הכיריים. קורה שאתה מנגן ומקשיב, הם עוד לא מתקשרים אליך? בילדותך אינך יודע שדובדבנים מגדלים בדרכים שונות: האחת מתאימה לפשטידה, והשנייה לשולחן. ולדימירסקאיה טובה במיוחד לריבה.
תוֹכֶן
ההיסטוריה של מקור הזן ולדימירסקאיה
דובדבן ולדימירסקאיה חייב את יורי דולגורוקי.
כאשר במחצית הראשונה של המאה ה -12 התיישב הדוכס הגדול יורי דולגורוקי באזור סוזדל, הוא לקח איתו נזירים יוונים ורוסים מקייב שהכירו היטב מלאכות שונות, מלאכה וגינון.
עם הקמת המנזרים, גני המנזר היו אמורים להופיע עם המועדף על האזור הדרום-מערבי - דובדבן. בנו של יורי, אנדריי בוגוליובסקי, שהפך את ולדימיר לבירתו, במחצית השנייה של המאה ה -12, נטע גן בבית הכפר שלו בעיר בוגוליובובו (כיום כפר ומנזר - החל משנת 1912).
על פי האגדה שצוטט הכומר ק 'וסלובסקי, עצי הדובדבן הראשונים בירופולץ' (ויאזניקי) הובאו מיוון (על ידי נזירים יוונים?). גידול הדובדבן היה צריך להתפתח באופן נרחב במיוחד בוולדימיר וכנראה בירופולץ '(ויאזניקי), כאשר במאה השביעית אויבים חיצוניים הפסיקו לאיים על ערים אלה, והגנים החלו לצמוח בחופשיות לאורך סוללות העיר ועל סוללות אלה עצמן. המידע הראשון והאמין על מטעי הדובדבנים של ולדימיר מתחיל בשנת 1657.
על פי ההגדרה של דובדבן ולדימיר, משולבים לפחות שישה זנים שונים, שהעיקרי בהם הוא הדובדבן "האב" שכבש את מרבית הנטיעות. העצים היו קטנים בגודלם: האיכרים ניסו לשתול כמה שתילים בחור אחד כדי שלא יגדלו. הוא האמין כי גודלם הקטן של העצים נובע גם מכך שבתחילה האיכרים התכופפו השתילים לפני החורף וכיסו אותם בשלג על מנת להגן עליהם מפני כפור. בסוף המאה ה -19, הודות למאמציהם של גננים מקומיים, דובדבנים התאקלמו במחוז ולדימיר עד כדי כך שהם הפסיקו לכופף אותם, בגלל זה העצים גדלו משמעותית.
פירות יער מעוררי תיאבון של דובדבן ולדימיר
תיאור דובדבן ולדימירסקאיה
הזן רשום במרשם המדינה מאז 1947, למרות ההיסטוריה הארוכה שלו. אזור הכניסה נרחב, כולל: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, מרכז צ'רוזם, וולגה התיכונה. רק זן דובדבן אחד, מתוך תשעים וחמש הזמינים, מופיע ברשומת המדינה למספר רב של אזורים. העצים בגודל בינוני, עבותי. יוצר כתר רחב, צפוף ונופל. צבע הקליפה הוא חום אפור.
זן ולדימיר מאופיין כאמצע העונה. מפריחה ועד פרי, עוברים 60-65 יום. הגרגרים מבשילים באופן נדיר, ונושרים כשהם מבשילים. שונה בעמידות חורף גבוהה של עץ. הפרחים עמידים פחות בפני כפור. דובדבן של ולדימירסקאיה מוערך בתשואתו, בעמידות החורף, בטעם הבהיר של הפרי: טארט, מתוק, עם חמיצות אופיינית.כאשר מעובדים באזורים דרומיים יותר, תכולת הסוכר עולה, החומציות נעלמת. פירות קטנים, בקושי יותר משלושה גרם, הם בעלי צורה עגולה שטוחה. עור הגרגרים כהה עד שחור, דק, צפוף; העיסה אדומה כהה, עסיסית. הם אוניברסליים בשימוש, אך בשל טעמם הנעים הם נחשבים אידיאליים לריבה, אם כי יש להם בור גדול. הגרגרים לא משקרים.
זה לא זן שצומח במהירות: לאחר השתילה העצים מתחילים לשאת פרי במשך 4-5 שנים. ולדימיר דובדבן פורייה עצמית. עלינו לשתול עצי דובדבן מזנים אחרים באתר לצורך האבקה צולבת על מנת לקבל קציר הגון. כאשר שותלים זנים שונים באתר, עליכם לקחת בחשבון את זמן הפריחה של העצים, ומאחר ולדימירסקאיה אינה פורחת בו זמנית, אין שום בעיה: כל זן מתאים לשכונה. לרוב, Lyubskaya, Turgenevka, Vasilievskaya, Michurina פוריות, שובינקה מתקיימים יחד עם דובדבן ולדימיר.
דובדבנים של ולדימירסקאיה מבשילים באופן נדיר
החיסרון של הזן הוא כי ולדימירסקאיה, כמו כל זני הדובדבן הישנים, מושפעת מקוקומיקוזיס. המחלה מתבטאת בנפילת עלווה מוקדמת. יש לו אופי פטרייתי, אך לא ידוע בוודאות איזו פטרייה גורמת לו. במיוחד לעתים קרובות דובדבנים חולים בקוקומיקוזיס במזג אוויר חם וגשום. המצב מחמיר גם בגלל הרוח הנושאת את נבגי הפטרייה. במקרה של נזק משמעותי, עצים מאבדים לחלוטין את העלווה שלהם עד אוגוסט, מה שמדלדל אותם. דובדבנים מאבדים את עמידותם בפני כפור ועלולים לקפוא, ניצנים צמחיים ופרחים סובלים. הדבר בא לידי ביטוי בעיקר בתשואה בשנה הבאה ובאיכות הפירות. אם אתה לא נלחם במחלה, אתה יכול לאבד לא רק עצי דובדבן, אלא גם עצי פרי אבן אחרים: שזיפים, משמשים.
תכונות של גידול וטיפול
דובדבן של ולדימירסקאיה מעדיף קרקעות ניטרליות. כדי לגלות איזה סוג אדמה נמצאת באתר, אין צורך לבצע מחקר מעבדה רציני, מספיק להסתכל היטב על העשבים. אם אתה צריך להילחם כל הזמן נגד צמח, זנב סוס, נענע, סביר להניח שהאדמה היא חומצית. תלתן, רגליים, עשב חיטה גדלים היטב על אדמה חומצית בינונית. בהתחשב בהעדפה של דובדבנים, יש לרקוע קרקעות כאלה.
סיד בכמה שלבים. בדרך כלל, הגירור העיקרי של האדמה מתבצע 1-2 שנים לפני שתילת עצי פרי ושיחים, בשילוב עם חפירה עמוקה. זה נעשה מכיוון שהרכב האדמה עדיין לא מאוזן בפעם הראשונה לאחר מריחת סיד. בגלל אלקליזציה, דשני זרחן נספגים בצורה גרועה. לאחר 3–6 חודשים המצב יחזור לקדמותו, ובעתיד נותר רק לבצע דה-חמצון שנתי.
עבור קרקעות חומציות, 600-650 גרם של סיד מנוזל לכל 1 מ 'מוחלים כמו deoxidation העיקרי2... קרקעות חומציות בינוניות וחומציות קלות מוגלות על ידי הוספת 500-550 ו 400-500 גרם סיד מנוזל לכל 1 מ '2 בהתאמה. בסתיו, סיד יבש מוחל באופן שווה על האדמה ונחפר עם האדמה.
קמח דולומיט או אפר עץ משמשים לתמיכה בדאוקסידציה. אפר, בנוסף, הוא גם דשן אלקליין מורכב המכיל אשלגן, זרחן, סידן ויותר משלושים מיקרו אלמנטים.
חמצון תחזוקה מתבצע בסתיו, בעת הכנת החורים, או באביב, על ידי הכנסת חומרים מחמצנים יחד עם תערובת הלחות בקרקע לחור השתילה.
התייבשות קרקע בזמן מגדילה משמעותית את תשואת הדובדבן
איך להפיץ מגוון
לבחירת השתילים ואתרי השתילה האיכותיים יש השפעה משמעותית על הקציר העתידי. שתילים נרכשים במשתלות מוכחות או משתמשים בצאצאים אם כבר יש דובדבן ולדימיר טוב באתר, אך ישן. צאצאי הדובדבן שומרים על כל המאפיינים של עצי האם.
אתר השתילה נבחר כדי להגן על השתילים מפני רוחות וכפור. אין לשתול דובדבנים בשפלה, סמוך להופעת מי תהום.מקומות בגובה מסוים, מוגנים מפני רוחות צפוניות, מוארים ומחוממים, נחשבים אופטימליים: המדרונות המערביים, הדרום-מערביים. ולדימירסקאיה אוהב קרקעות עששיות.
חורי שתילה לשתילי דובדבן מוכנים בסתיו:
- חפור חורים ברוחב 100 ס"מ ובעומק 70 ס"מ;
- שכבת הקרקע הפורייה העליונה מופרדת, שכבות הקרקע התחתונות מוסרות;
- אבן כתוש סיד נשפכת בתחתית הבור, היא תספק ניקוז ותשמור על איזון חומצה-בסיס;
- קמח דולומיט מוחדר בקצב של 3-5 ק"ג לחור נחיתה אחד;
- מערבבים עם האדמה העליונה.
באביב מוסיפים לחור הזה חומוס ונטוע עץ שמנסה לא להעמיק את צווארון השורש. יתד מונח בחור יחד עם השתיל כדי לתמוך בתא המטען במצב זקוף. האדמה נדחסת, נוצר חור השקיה. להשקות את השתיל בשפע ולהביא מים ככל שהאדמה תקבל. לאחר ההשקיה, מעגל תא המטען מולבן בקומפוסט או נסורת רקובה כדי לשמור על הלחות.
סרטון: האגרונום אנדריי סדוב מראה כיצד לשתול פירות אבן בצורה נכונה
עבור דובדבן ולדימיר חשוב מאוד:
התרופפות האדמה;
הַפרָיָה;
רִוּוּי;
גיזום צמחים;
הגנה מפני מחלות ומזיקים.
התרופפות האדמה מספקת חמצון לשורשים, מעכבת את צמיחת העשבים ומסייעת בשמירת הלחות. יש צורך בהפריה כדי לחדש מינרלים שעוזבים את האדמה כתוצאה מחיי הצמח. אם הקומפוסט או החומוס הוצגו במהלך השתילה, הרי שבשנים 2-3 השנים הקרובות העצים אינם זקוקים להאכלה חדשה.
השקיה חיונית לצמיחה ופיתוח נורמלי של עצים. בהיעדר חום, בדרך כלל מתבצעות ארבע השקיות בעונה ונשפכות לפחות 40-50 ליטר לעץ:
- בתקופת הניצנים;
- בעת קשירת פירות יער;
- לאחר הקציר;
- לפני הכפור, בדרך כלל בסוף אוקטובר.
יש להשקות את הדובדבן לעיתים רחוקות, אך בנדיבות
מומלץ לגזום עצים בזמן כדי להבטיח קציר טוב ולמנוע מחלות.
וידאו: כיצד לגזום דובדבנים
למניעת מחלות פטרייתיות באביב, עצי דובדבן מותזים בתמיסה של 1% של גופרת נחושת או נוזל בורדו. כדי למנוע סדק של הקליפה, מומלץ להלבין את תא המטען והענפים גבוה ככל האפשר בסתיו. ההגנה על עצים מפני חרקים מוצצים וכרסמים והזחלים שלהם ניתנת על ידי תכשירי פיטוברם, ביוטלין, זירקון. כדי להגן על גזע הדובדבן מפני כפור ומכרסמים, הם עוטפים אותו בחומר צפוף.
ביקורות
וכאן ולדימירסקאיה מתבגרת. נכון, הרבה, אם כי מגוון זה אינו ניתן לקציר. יש לנו הרבה דובדבנים מזנים שונים - 18 שיחים. לכל דובדבן יש הרבה פירות יער.
ולדימירקה הייתה גדולה וקצרה כל חייה. אפל. טָעִים מְאוֹד.
... אבל ברצינות, ככל הנראה האדמה אינה מתאימה. היה לי מצב דומה: לסבתא שלי באזור ולדימיר היה מטע דובדבנים מדהים, יותר מ -30 עצים מסוגים שונים. וכשהחליטו להשתיל אותם, לא היו תוצאות כלל, מכיוון שהאדמה שונה, חרסיתית.
... שמעתי כי יחד עם ולדימירסקאיה יש צורך לשתול את ליובסקאיה להאבקה, אחרת כמעט לא יהיה קציר. אבל דובדבנים לא אוהבים, כנראה, בדיוק כמו כל שכונות הפירות עם שיחי נוי - לילך, יסמין, ספיראה. ובכן, אפר הרים, ליבנה, ערמון הם גם לא בשבילם. באופן כללי, יש לשתול את כל פירות הפירות והאבן בנפרד, במקום שטוף השמש הטוב ביותר. אני רוצה גם לשתול דובדבנים באביב, אבל אני חושב אם זה יגדל כאן, יש לנו חלקה ליד היער, וצפון אזור מוסקבה. אני אנסה.
למרות רשימת הפעילויות המרשימה שמבטיחה את צמיחתה והתפתחותה של דובדבן ולדימיר, מגוון זה נחשב יומרני בקרב גננים.טעם נעים וחוסר יומרות הבטיחו חיים ארוכים והכרה בדובדבן של ולדימיר.
