דובדבנים טריים ובשלים הם אחד מהפינוקים האהובים על ילדים ומבוגרים כאחד, ולכן כל בעל מגרש גינה שואף לגדל עץ דובדבן משלו. כמובן, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לבחירת הזן: העץ לא צריך להיות גחמני מדי לטפל בו, אך יחד עם זאת פורה, ופירותיו צריכים להיות מתוקים ועסיסיים. אחד הזנים הללו הוא דובדבן הנקרא Vstrecha.
תוֹכֶן
היסטוריית פגישות
מולדת הזן היא אוקראינה - שרי וסטרצ'ה הופיעה בשנת 1966 במליטופול (ליתר דיוק במכון MF Sidorenko לגננות מושקות של ה- NAAS). הבחירה בוצעה על ידי ניקולאי איבנוביץ 'ולנטינה אלכסייבנה טורובצבס, אשר הוקצו לאחר מכן את מחבר הזן. בתפקיד "הורי" הפגישה היו דובדבנים של הברירה הלאומית בשם ליובסקאיה ודוכס (כלומר הכלאה של דובדבן עם דובדבן) קייבסקאיה -19.
בשנת 1995, הפגישה הוכנסה למרשם הממלכתי של זני צמחים באוקראינה תחת המזהה 82074001 כזן אוניברסלי מאוחר ומייעדה לאזור הערבות.
תיאור הזן
העץ סמיך, צומח חלש, אפילו גמד (גובה מרבי - 2 מטר). הכתר צפוף, כדורי, נפול. העלים גדולים, סגלגלים, עם קצוות משוננים, ירוקים. דובדבן מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה, הפירות נוצרים על גידולים שנתיים וענפי זר. משקל הפירות יכול לנוע בין 8.6 ל -15 גרם, הדובדבן הממוצע שוקל 9 גרם.
בורות הדובדבן רופפות, בינוניות, מעוגלות, דחוסות מעט בצדדים, ומופרדות מהעיסה ללא כל קושי. העור אדום כהה, מבריק, דק, אך צפוף, נפרד בקלות מהפרי. העיסה אדומה, עסיסית ונימוחה, המיץ פטל. טעם הדובדבן מעולה - מ -4.75 ל -5 נקודות בסולם של חמש נקודות. הפירות הם אוניברסליים - הם יכולים לשמש גם לצריכה טרייה וגם להכנות חורפיות, הכנת מאכלים שונים והקפאה. דובדבנים מסוג זה סובלים תחבורה למרחקים ארוכים בצורה רגועה למדי, ולכן הם מתאימים גם לגידול למטרות מסחריות.
דובדבן אינו סובל את היותו קרוב למשמש, אגס, שזיף, אגוז, דומדמניות ואפרסק. שכנים אידיאליים עבורה הם דובדבנים וענבים.
הפגישה מומלצת לגידול בחלקים המזרחיים, הדרום-מזרחיים והדרומיים של אוקראינה, אם כי היא מצויה גם באזורים אחרים במדינה. הם אוהבים אותה גם ברוסיה. באופן רשמי הזן נחשב לאמצע מאוחר - הבשלת הפירות מתחילה ב -20 ביוני. התשואה של דובדבנים מזן Vstrechaka גבוהה למדי: עם טיפול טוב, עץ מבוגר אחד יכול לייצר 25-28 ק"ג פרי. יחד עם זאת, דובדבן מובחן על ידי עמידות גבוהה בפני כפור, סובל בצורת ומושפע לעתים רחוקות ממחלות מסוכנות כמו קוקומיוזיס ומונליוזיס.
Variety Vstrecha הוא פוריות חלקית (יש מקורות הטוענים שהיא פורייה עצמית לחלוטין), לכן, לצורך פרי רגיל, היא דורשת נוכחות של מאביקים של צד שלישי באתר. המאביקים הטובים ביותר לדובדבן זה נחשבים לשלוניה, ליובסקאיה, סמסונובקה, פרימטניה ולרי צ'קאלוב.
הדקויות של שתילת דובדבנים
כל דובדבן, כולל Vstrecha, מעדיף לגדול באדמת חול חולית ניטרלית ובהירה. לשתילה, עליכם לבחור באזורים מוארים ומנוקזים היטב, מוגנים מפני משבי רוח קרה וממוקמים בגובה נמוך. יתר על כן, הפגישה יכולה לצמוח בצל.
האדמה באזור בו נטוע העץ חייבת להיות רפויה, מים ונושמים. בחימר כבד או בקרקעות חומציות מדי, כמו גם במקום בו מי תהום קרובים לפני האדמה, דובדבנים לא יצמחו.
גלה אם האדמה בחלקה שלך מתאימה לגידול דובדבנים בעזרת בדיקה פשוטה. לוקחים 3-4 עלי דומדמניות שחורות ויוצקים עליהם כוס מים רותחים. כשהחומר התקרר לחלוטין, מערבבים אותו מעט בעזרת כף וטובלים גוש אדמה לכוס (רק אתה צריך לקחת אותו לא מהשטח, אלא מחור בעומק של כ- 35 ס"מ). הצבע האדום הבהיר של התמיסה מציין אדמה חומצית מאוד, ורודה - בערך חומצה בינונית וכחולה - בערך אלקליין. אם הנוזל הופך לירוק, לקרקע באתר יש תגובה ניטרלית, מה שאומר שהדובדבן יאהב אותו.
אם אתה מגלה שלקרקע באתר יש תגובה חומצית, יהיה עליך לקרקע אותה לפני שתילת דובדבנים. בקרקעות טיט חוליות חומציות מוסיפים 0.5 ק"ג סיד למ"ר, ובאדמות חרסיות - 700 גרם. סיד מופץ על האתר ולאחריו הוא נחפר לעומק של כ- 30 ס"מ. אם אתם מתכננים לשתול עץ באביב, יש לבצע את הליך הגירור בסתיו, ולהיפך.
שתילי דובדבן נרכשים בצורה הטובה ביותר במשתלות מיוחדות - זה מפחית מאוד את הסיכון לקבלת ציון מחדש במקום פגישה אמיתית... גיל הצמחים לא יעלה על שנתיים - כמעט בוודאות עצים מבוגרים לא יוכלו להכות שורש במקום חדש והם ימותו. מערכת השורשים של שתילים צריכה להיות חזקה ומפותחת, לא צריכים להיות סדקים בקליפה וסימני מחלה על העלים.
לפני שתילת עץ צעיר באדמה, טבלו את שורשיו בתמיסה של Kornevin למשך 6-8 שעות - זה יעזור לצמח להכות שורש ביתר קלות ולהעניק לו הגנה מפני מחלות פטרייתיות בשלב ההשתרשות. הוראות לשימוש בתרופה מצוינות על גבי האריזה.
זמן השתילה תלוי במידה רבה בתנאי האקלים. באזורים הדרומיים עדיף לבצע עבודות שתילה בסתיו ובאזורים הצפוניים - באביב.
אם נטיעה נעשית באביב, אז נשתלים עצים לאחר שהשלג האחרון נמס והאדמה מתייבשת מעט. על פי התצפיות של גננים מנוסים, דובדבנים הנטועים באמצע אפריל משתרשים בצורה הטובה ביותר.
הליך הסילוק מתבצע על פי התוכנית הבאה:
- חודש (או לפחות שבועיים לפני השתילה) נחפר באתר חור בעומק 50-60 ס"מ וקוטרו 68-80 ס"מ. אם אתם מתכננים לשתול כמה צמחים, המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 3-4 מטרים (למרות שזן Vstrechaya אינו גדול ממדים, אך כתרו מתפשט, כך שכששתול קרוב יותר, העצים הגדלים יפריעו זה לזה). יש לסגת לפחות משלושה מטרים מעצים גבוהים, גדרות ומבנים.
- האדמה שהוצאה מהבור מעורבבת עם דשנים מינרליים - סופר פוספט (40 גרם), אשלגן גופרתי (25 גרם) ואפר עץ. לא ניתן להוסיף דשני חנקן וליים לתערובת התזונתיים - הם ישרפו את שורשיהם העדינים של דובדבנים צעירים.
- מיד לפני השתילה, מונח יתד למרכז הבור, שישמש כתמיכה לצמח עד השתרשותו המלאה.
- סביב יתד נשפכת שכבת תערובת חומרי הזנה, ומעליו מניחים שתיל ומיישר בזהירות את שורשיו. וודא שגזע העץ נמצא בצד הצפוני של היתד, וצווארון השורש נשאר בגובה הקרקע או מתנשא מעליו ב -3 ס"מ - דובדבנים אינם סובלים שתילה קבורה.
- מפזרים אדמה על שורשי השתיל, מדביקים אותו בזהירות. לאחר שפסענו לאחור 30-40 ס"מ מהגזע, הקיפו את הדובדבן בגליל אדמה, כך שבעת השקיה המים לא יתפשטו מחוץ לחור.
- קושרים את העץ לתומך, יוצקים אותו עם שתי דליי מים ומלטשים את האדמה במעגל הגזע עם חומוס, גזרי דשא, כבול, קש, נסורת או חומר דומה אחר.
בשלושת-חמישה הימים הבאים, השתיל זקוק להשקיה מוגברת, אך אל תאפשר ספירת מים מוגזמת - אחרת שורשי הצמח פשוט יירקבו.
טיפול בדובדבן כולל פגישה
על מנת שדובדבן Vstrechast ישמח אותך עם פירות יער גדולים משנה לשנה, אתה צריך לטפל בזה. הזן אינו מציב דרישות פרטניות, ולכן מטפלים בו על פי הטכנולוגיה החקלאית הכללית:
- דובדבן מושקה לפחות שלוש פעמים בעונה - בתקופות של גידול יורה צעיר, פריחה והבשלה של פירות, ומביא לפחות שלוש דליי מים מתחת לעץ. התמקדו באיך מזג האוויר - בחום קיצוני מושקים צמחים בתדירות גבוהה יותר, ובקיץ גשום מאוד ייתכן שלא יהיה צורך בהשקיה כלל.
- במעיין קר וגשום מרוססים עצים בתמיסת דבש (100 גרם ל -10 ליטר מים) כדי למשוך אליהם חרקים מאביקים.
- הם מתחילים לדשן את הצמח מהשנה השלישית לחיים. באביב, לפני הנביטה, מוסיפים מתחת לעצים 20 גרם אמוניום חנקתי, 10 גרם סופר פוספט כפול ו- 5 גרם מלח אשלגן לכל מטר מרובע של מעגל הגזע (כדי לגלות את קוטר מעגל הגזע, למדוד את כתר של עץ הפרי והכפל אינדיקטור זה ב -1.5) ... כאשר הדובדבנים פרחו, הם מוזנים באפר עץ (פחית ליטר של 10 ליטר מים מתחת לכל עץ) ובתמיסה של 2 כפות. אשלגן גופרתי 1 כף. l אוריאה (גם עבור 10 ליטר מים). בתקופת גידול הפירות העצים שוב מופרים באפר, ולאחר נפילת עלה הסתיו מוסיפים 1-2 דליי חומוס מתחת לכל עץ.
- באביב מבצעים גיזום של הכתר, ומסירים ענפים חלשים, חולים, מיובשים ומעבים. הקפד להסיר את גידול השורש.
- אחת ל3-4 שנים האדמה באזור בו הדובדבן גדל היא סיד - הליך זה לא רק מנרמל את חומציות האדמה, אלא גם מסייע למערכת השורשים לספוג חומרים מזינים בצורה טובה יותר. דובדבנים זקוקים גם לסיד כדי ליצור בורות.
- פעמיים - שלוש בעונה, שחררו את האדמה במעגל גזע העץ, ובסתיו - חפירה רדודה.
- כדי למנוע מדובדבנים לסבול ממחלות, אל תזניחו אמצעי מניעה. באביב סיידו את הגזע ואת חלק מהענפים התחתונים בעזרת כלי מיוחד (תוכלו לקנות אותו בכל חנות גינה). בתחילת עונת הגידול יש לרסס את העץ בנוזל בורדו 3%, נחושת גופרתית (100 גרם ל -10 ליטר מים) או קוטל פטריות (לדוגמא הורוס). ריסוס מונע בתכשירים קוטלי פטריות מתבצע מיד לאחר שנבול הפרחים, ואז חוזר על עצמו לאחר 10 ימים נוספים. הקפידו להסיר מתחת לעצים ולשרוף עלים שנפלו ושאריות פרי. משמנים פצעים עמוקים על הקליפה עם לכה לגינה כדי למנוע הידבקות. אם המניעה לא הצליחה, ואתה מבחין בסימנים של מחלה בדובדבן, טפל בה עם חומרים קוטלי חרקים או פטריות.
- אם הקיץ התגלה יבש, בסתיו, ביצעו השקיית לחות והוסיפו לפחות 10 דליי מים מתחת לכל עץ. בשנים גשומות אין צורך באירוע כזה.
וידאו: כיצד לגזום כראוי עץ דובדבן
ביקורות על זן הדובדבנים Vstrecha
יש לי דובדבן הפגישה גוברת זו השנה הרביעית. כולי באמת אוהבים את זה. קניתי אותו באגרוס. גובה 2 מטר. שיח עגול עם עלים גדולים, פירות יער גדולים מאוד וטעים מאוד.פירות יער טעימים יותר כמו דובדבנים, והם נראים כמו דובדבנים.
כן, יש לי גם את זן "ולדימירסקאיה" ואני אוהב את זה, אבל זן "Vstrecha" מתוק יותר, התשואה גבוהה והפירות גדולים יותר. הבנות שלי לא חורגות מהזן המסוים הזה במהלך הפרי.
אני מרוצה מהפגישה. תקופת ההבשלה היא ממוצעת. חלקית פורייה עצמית. עמיד בפני מוניליוזה וקוקומיקוזיס. עמיד לבצורת ועמיד בחורף. הפירות גדולים ועגולים.
מפגש הדובדבן אינו תובעני מדי בטיפול, לעתים רחוקות חולה ונותן תשואות מעולות, ובזכות גודלו הקומפקטי והמראה האסתטי של הכתר, הוא יכול לשמש קישוט אמיתי של האתר. שמירה על הכללים הפשוטים של הטכנולוגיה החקלאית, תקבל מדי שנה החזרות מהצמח בצורה של פירות גדולים טעימים.