היכן צומח צמח הסמבוק השחור ברוסיה

כמעט כל הצמחים משמשים במתכונים עממיים: מפירות וזרעים ועד שורשים ועלים. הם משמשים בפרמקולוגיה, ברפואה העממית, בבישול, כקישוט דקורטיבי ובתחומים אחרים. הסמבוק השחור הוא דוגמה מצוינת לשימוש רב-תכליתי זה.

סמבוק שחור: עובדות כלליות

הסמבוק השחור הוא שיח מאותו הסוג, השייך למשפחת אדוקסוב. שֶׁלָה גובה יכול להגיע 2-6 מטר, חלק מהדוגמאות מגיעות ל 10. העלים גדולים, מגיעים ל 30 ס"מ ומורכבים מ 3-7 עלים. הפרחים קטנים, עד 8 מ"מ, בעלי צבע צהבהב, חלק מהדגימות לבנות. הם נאספים בתפרחות בקוטר 10-25 ס"מ. פריחת הסמבוק בסוף האביב ובתחילת הקיץ. הפירות בצבע שחור-סגול, הבשר אדום, הגרגרים קטנים, בעלי 2-4 זרעים. הפירות מבשילים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו. בעל ריח לא נעים, שעוזר לברוח מבעלי חיים.

כמעט בכל חלקי הסמבוק השחור מכיל חומרים שימושיים, המשמשים ברפואה ומתכונים עממיים:

1. השורשים מכילים טאנינים וספונינים;
2. הקליפה מכילה שמן אתרי, חומרי טאנין ופקטין, חומצות אורגניות וסוכרים;
3. העלים מכילים חומצה אסקורבית, קרוטן, שרפים, שמן אתרי (בכמויות קטנות);
4. פרחים עשירים בחומצות אורגניות, גלוקוזה, טאנינים, מלחים מינרליים ושרפים, וקיים גם שמן אתרי;
5. הזרעים מכילים שמן שומני;
6. בפירות - חומצות וחומצות אמיניות, סוכרים, קרוטן, טאנינים.

ישנם 73 קלוריות ל 100 גרם פרי סמבוק, 11.5 גרם פחמימות ו 0.5 גרם חלבונים ושומנים.

הפצה וגידול של סמבוק

היכן צומח סמבוק שחור? אתה יכול לפגוש אותה בעיקר בסובטרופיות ובאקלים ממוזגים... אתה יכול לפגוש שיחים:

1. באירופה, בהרי הקווקז התיכון, במדינות חבר העמים;
2. בצפון אפריקה (תוניסיה ואלג'יריה);
3. במדינות אסיה הממוקמות באקלים ממוזג (איראן וטורקיה);
4. בניו זילנד, האיים האזוריים ומדיירה.

ברוסיה, הסמבוק השחור גדל בדרום החלק האירופי, כמו גם באזורים דרומיים של סיביר. היא לא צומחת רק במרכז ודרום אפריקה, כמו גם בדרום אמריקה. המפעל בוחר ביערות, קצוות יערות, כרי דשא, שוממים, כבישים, בתי קברות ומזבלות. קל למצוא אותו בסבך של סרפד וקינואה.

גידול סמבוק בגנים

רבים מגדלים את הצמח בגנים ובגינות ירק. למטרות דקורטיביות משתמשים בדרך כלל בזנים מיוחדים, למשל, "אווה" ("תחרה שחורה") עם עלים שחורים-ורודים ופרחים ורדרדים.

על מנת שהשיחים ישתרשו היטב, מומלץ לשתול אותם בצד שטוף השמש ולהשקיע בשפע. במידת הצורך, ולצמיחה חזקה יותר בקיץ, ניתן להוסיף דשנים, בתחילת האביב מומלץ לבצע מזון משלים. בעת שתילת שיחים צעירים, מומלץ להשתמש בתערובת של חלק מהטורוס, חלק של חול ושני חלקים של חומוס ודשא.

Elderberry מתרבה בכמה דרכים:

1. זרעים: הם נטועים בסתיו, נבטים מופיעים עד האביב, המושתלים לאחר שנה למקום קבוע.
2. ייחורים: בקיץ חותכים חיתוך ירוק מהשיח, החיתוך מעובד ושורשי.
3. עקיפה: זהו הפיתרון הרב ביותר והיעיל ביותר. יורה ירוקה מכופפים לקרקע ומונחים בתלמים ומכסים אותם באדמה. לאחר שנה ניתן להפריד את היורה בזהירות מהשיח הראשי ולהשתילם.

איסוף ואחסון של סמבוק

ברפואה העממית בעיקר למרוח פרחים ופירות.

1. פרחים חזקים ללא חלקים פגומים נקצרים בחודשים מאי ויוני, כשהם פורחים לחלוטין. ואז הם מיובשים במקום חשוך אך מאוורר היטב: על מרפסות, עליית גג, מתחת לסוככים. אתה יכול גם להשתמש במייבשים, ולהגדיר את הטמפרטורה ל 35 מעלות. לאחר מספר ימים, כאשר הפרחים יבשים לחלוטין, הם מופרדים מהדיסקלים ונמרחים דרך מסננת גדולה. ניתן לאחסן אותם עד שנתיים.
2. הפירות נקצרים בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. הם מיובשים בטמפרטורה של 60 מעלות במייבשים או בתנורים, אם בחוץ שטוף שמש, תוכלו לסדר את הגרגרים בשורה אחת בחוץ. אחרי שהם גם מופרדים מהגבעולים. חיי המדף של פירות היער קצרים - רק חצי שנה.
3. אם יש צורך בפירות לריבה וריבה, אינך צריך לייבש את גרגרי היער. הם נקצרים לפני העיבוד ואינם מחזיקים יותר מיומיים, אחרת הפירות יתחילו להתייבש ולהירקב.
4. שורשי הצמח נקצרים בסוף הסתיו, לאחר הייבוש, הם נטחנים לאבקה. ניתן להשתמש בקליפה גם משיחים בני שנתיים. הוא נקרע בתחילת האביב, עד שהסמבוק מתחיל להתעורר, מופרד מהעץ ומייבש בטמפרטורה של 65-70 מעלות. ניתן לאחסן את שני החלקים עד 3 שנים.

אתה צריך לאחסן סמבוק במקום יבש וחשוך, עם זרימת אוויר קבועה. עבודות העבודה קפריזיות ביותר, עובש בקלות בנוכחות לחות ולחות. יש לבדוק אותם כל הזמן ולהסיר אותם מפונקים.

תכונות מועילות

יש אגדה שמתארת ​​בקצרה את תכונות הריפוי של סמבוק. פעם, לפני מאות שנים רבות, נסיך הלך לאיבוד בציד ונתקל בבקתה שעל המרפסת שבה ישב ובכור זקן. כאשר הנסיך שאל על הסיבה לעצבותו, התלונן הזקן כי אביו היכה אותו מכיוון שהוא נשא ברשלנות את סבו מהספסל לתנור והפיל אותו.

כשנכנס לצריף, ראה הנסיך שני גברים מבוגרים עוד יותר, שבכל זאת היו במצב בריאותי מלא. הם אמרו כי סוד אריכות החיים שלהם הוא בגרגרי היער של הבכור, שיחו גדל ליד חצרם.

סמבוק משמש לטיפול במספר מחלות:

1. לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים ולהפרות של מערכת העיכול, כמשתן ולעצירות;
2. למחלות עם שפעת, זיהומים ויראליים, מיגרנות, חום, כחומר דיאפורטי וככייבת עם שיעול חזק של מספר מחלות;
3. זה יכול לשמש למחלות של מערכת הרבייה הנשית;
4. הוא משמש לפריחות בעור, פוסטולות, דלקת הלחמית;
5. מומלץ כחומר הרדמה והרגעה, לחיזוק ושיפור החסינות;
6. שמן זרעי הסמבוק עוזר לצנית, עירוי שורשים מנקה את הכליות, מרתח קליפות יעזור להתמודד עם שלפוחית ​​השתן.

בנוסף, הצמח משמש ל:

1. צביעה בגווני משי וכותנה כהים;
2. כתוסף פעיל בקוסמטיקה;
3. ענפים וקליפות מבריחים בצורה מושלמת קרציות ומזיקים, מכרסמים קטנים;
4. כשמכינים ריבה, ריבה, סירופ, קומפוט, יין, מוסיפים אותו לעיתים קרובות לתה ולמוצרי מאפה כצבע טבעי. ניתן לסחוט מיץ מהגרגרים, אך יש להשתמש בזה בזהירות: לא יותר מ -200 מ"ל ליום ולערבב אותם בפרופורציות שוות עם דבש. הם שותים אותו חצי שעה לפני הארוחות.

כמה מתכונים

סמבוק משמש בצורת חליטות ומרתחים.

1. לעצירות: יוצקים כף פירות יער עם כוס מים קרים ומשאירים למשך שעתיים, ואז מסננים ולוקחים פעם ביום.
2. בטיפול בהצטננות ושפעת: יוצקים 1-2 כפות פרחים עם כוס מים רותחים, מוחדרים למשך 20 דקות, מסוננים ומוציאים למקום קריר. יש לקחת ¼ כוס 15-20 דקות לפני הארוחות. אתה יכול גם לגרגר עם העירוי הזה.
3. לבצקת: 3 כפות שורש סמבוק נשפכות עם ליטר מים רותחים, מביאות לרתיחה ומבושלות עד לחציית המים.קח עירוי של 100-150 גרם לפני הארוחות.
4. לבצקת או לדלקת בכליות: כף קליפת סמבוק נשפכת עם חצי ליטר מים רותחים ומושארת למשך הלילה בתרמוס (כ5-6 שעות). צרכו 100 מ"ל 5 פעמים ביום במרווחים קבועים.
5. עם סוכרת: כף שורש סמבוק נשפכת עם כוס מים רותחים, מבושלת חצי שעה על אש נמוכה, ואז מקוררת ומסוננת. הוסיפו מים פשוטים לכוס וצרכו אותם לפני הארוחות.
6. עבור stomatitis ודלקת גרון: 5 כפות פרחים מוזגות עם ליטר מים רותחים ומבושלות במשך 5 דקות, ואז משאירות להחדיר למשך 45 דקות. מסננים ומשתמשים במי פה.

גם סמבוק ניתן להשתמש באופן חיצוני:

1. עם שיגרון, צנית כאבי אוזניים: מערבבים כמויות שוות של פרחי קמומיל וסמבוק, נקשרים בשקית גזה, נצרבים במים רותחים ומורחים על המקום הכואב.
2. לדלקת, פריחה בחיתולים וכוויות: עלים צעירים מבושלים בחלב במשך 5 דקות, ואז מוחלים אותם על העור.

התוויות נגד ותופעות לוואי

יש לזכור כי צמח הסמבוק הוא רעיל. רעל חלש נמצא בכל השיח, למעט עיסת גרגרי היער והפרחים, אך הוא עדיין קיים בזרעים. בעת שימוש בפירות יער, הם נדרשים מהעיסה.

טיפול בסמבוק יכול להתבצע רק לאחר התייעצות עם רופא ובהתאם להקפדה על המלצותיו. הצמח הוא התווית:

1. לאלרגיות ואי סובלנות אישית;
2. במהלך ההריון ובעת ההנקה;
3. בנוכחות סוכרת insipidus וכיבים בקיבה;
4. ילדים מתחת לגיל 12.

לסמבוק שחור יש גם מספר תופעות לוואי שיכולות להופיע עם שימוש מוגזם בצמח. לרוב מדובר בהקאות, בחילות ותופעות אחרות של הרעלה. במקרה זה, עליך לפנות בדחיפות לרופא. ראוי לזכור כי סמבוק מסוכן במיוחד לבעלי חיים - אסור לאפשר להם לצרוך אותו.

חָשׁוּב

קרוב משפחתו של הסמבוק השחור, הסמבוק האדום, מסוכן ביותר בכל צורה שהיא. זה רעיל מאוד, אך ניתן להבחין בין שני המינים רק בתחילת ההתבגרות שלהם. אם אינך בטוח, אל תקטוף פירות יער במקומות חדשים. סמבוק עשבי תיבול יכול להזיק באותה מידה.

בשום מקרה אתה לא יכול לאכול פירות יער לא בשלים - הם עלולים לגרום להרעלה קשה.

תְפוּקָה

סמבוק שחור הוא תרופה עממית נפוצה המסייעת להתמודד עם מגוון מחלות. ניתן להשתמש בו טרי או יבש, כמו גם לייבש לשימוש עתידי או לקנות בבית המרקחת. יש לזכור כי הצמח רעיל, ולכן יש להסכים עם הרופא על השימוש בו כתרופה.

ערכים קשורים:

הזנים והתכונות הפופולריים ביותר של גידול דובדבנים שחורים

זני תות ותכונות הגידול שלהם

שחור דיברה - זן מוכח בפרדס הדובדבנים