גננים רבים מגדלים כרוב בשתילים, מה שמאפשר להם לקבל את הירק במועד מוקדם יותר. תקופת השתילים חשובה מאוד להיווצרות הקציר העתידי. כדי לשמור על השתילים חזקים ובריאים, הם מושתלים ממשתלה או תאים קטנים במיכל בנפח גדול יותר. עם זאת, יש צורך לצלול את השתילים תוך התחשבות בגיל השתילים ושמירה על כללי הטכנולוגיה החקלאית.
תוֹכֶן
מה זה בחירה והאם תמיד יש צורך לעשות זאת
קטיף הוא נטיעת שתילים במיכלים בודדים בנפח גדול. בדרום הארץ, שם כבר חם בתחילת האביב, מגדלים את הכרוב בצורה נטולת זרעים, וזורעים מיד בגינה. במקרה זה אין צורך בהשתלה.
כאשר נדרשת בחירה:
- בעת זריעה בצלחת נפוצה או בעציצים קטנים (100 מ"ל), כדי להימנע משזירת שורשי הצמחים הסמוכים ופציעתם בעת שתילה בחממה או בגינת ירק.
- כאשר הגידולים מעובים מדי בכדי לבחור את ה יורה החזקה ביותר שיכולה להניב יבול בעתיד.
- עם שתילים מאורכים מאוד, כדי להאט את צמיחתם.
- במקרה של סימני מחלה בצמחים, על מנת להציל שתילים לא נגועים ולחדש את האדמה בה יכולים לשרוד מיקרואורגניזמים פתוגניים.
היחס לנוהל זה בקרב גננים אינו חד משמעי. מישהו מאמין שאי אפשר להשיג שתילים ברי קיימא חזקים בלי לקטוף. ישיבה במיכלים גדולים יותר מעוררת את צמיחת מערכת השורשים וצמיחה פעילה של החלק האווירי. בשלב ההתפתחות הראשוני, לצורך הנביטה המהירה של הזרע ופתיחת העלים הראשונים, אין צורך בחומרים מזינים רבים, אך יש צורך בחמצן.
במיכלים קטנים עם חורים, למים לאחר ההשקיה אין זמן לקפוא, ומספקים לשתילים חילופי אוויר. בבניית בהדרגה מערכת השורשים והעלים, הצמחים מתחילים להידחק זה נגד זה, הצורך שלהם בתזונה עולה. יש צורך לשתול אותם במיכל גדול.
היבטים חיוביים בבחירה:
- לשתילים הגדלים יש שטח גדול יותר, התאורה והחלפת האוויר משופרים.
- האדמה המדולדלת מוחלפת באדמה מזינה יותר.
- זריקות דקות ופגומות מושלכות.
- נוצרת מערכת שורשים חזקה, חיוניות הצמחים עולה.
חלק אחר סבור כי במהלך ההשתלה יורה עדין נתון ללחץ חמור, ומעדיף להסתדר בלעדיו, מייד זורעים במיכל גדול. אבל בתנאים כאלה, תהליכי הצמיחה הם די איטיים, מכיוון שלחות, המתמשכת בקרקע, מעכבת את חילופי החמצן של שתילים קטנים.
מתנגדי הצלילה מציינים את חסרונותיה:
- בעת השתילה השורשים לעיתים קרובות נשברים, והנבטים עשויים שלא להשתרש.
- כתוצאה מפגיעה במערכת השורשים עונת הגידול גוברת.
- השורש הפגוע מתחיל לצמוח לצדדים, כובש שטח גדול ולוקח חומרים מזינים מצמחים שכנים.
עם זאת, התרגול מראה שדווקא כתוצאה מהקטיפה נוצרת במערכת השתילים מערכת שורשים חזקה, שהיא המפתח לצמחים חזקים ובריאים.
וידאו: שתילי כרוב כבושים
מתי עדיף לבחור כרוב
שתילים בדרך כלל צוללים כאשר נוצרים 1-2 עלים אמיתיים - בשלב זה הוא מסתגל במהירות למקום חדש ומתחיל לצמוח באופן אינטנסיבי. עם זאת, השתלה מוקדמת אפשרית גם כאשר פותחים את ערוצי העריסה, אם יורה חזק. לכן, חקלאים ממליצים להתמקד במראה הצמחים: אחרי הכל, יורה חלש נפצעים בקלות ולא סביר להניח שישתרשו. לא רצוי לבצע איסוף במועד מאוחר יותר, מכיוון שתילים מגודלים קשה יותר לסבול השתלה ולהתפתח לאט יותר.
טבלה: תזמון אופטימלי לשתילת שתילים
מגוון כרוב | הזמן הטוב ביותר לקטיף שתילים (מספר הימים לאחר הנביטה) | הגבלת זמן כאשר ההשתלה אינה יעילה (ימים) |
כרוב לבן מוקדם ובינוני, סויה | 7–8 | 14–16 |
כרובית, קולורבי, ברוקולי | 9–10 | 17–19 |
הזמן הטוב ביותר לקטיף שתילים על פי לוח השנה הירחי
בעת תכנון קטיף שתילים, גננים מנוסים תמיד בודקים את לוח השנה הירחי. זה זמן רב שמים לב שלוויין כדור הארץ יש השפעה חזקה על הצמחים, ובאופן שונה בשלבים שונים. עדיף לתכנן השתלת שתילים לאדמה חדשה לירח הצומח, כאשר כל האנרגיה מצטברת בחלק הצפוני של הצמחים, ומעניקה תנופה לצמיחתם המהירה. שתילים אינם פגיעים כל כך ומתאוששים במהירות גם עם נזק קל לשורש.
אבל עדיף שלא לבחור בחודש בירח הדועך - בתקופה זו, זרימת המיצים למערכת השורשים גוברת, והפגיעה הקלה ביותר בשלמותו יכולה להאט את התפתחות הנבטים, להחליש אותם מאוד. אין להשתיל אותו גם בשלב הירח החדש ובמהלך הירח המלא, כאשר צמיחת השתילים נעצרת, פוטנציאל חייהם פוחת. יום שנבחר לא נכון לשתילה יכול להוביל לכך שהצמחים לא ישתרשו טוב ואף עלולים למות.
וידאו: מתי להתחיל לקטוף כרוב
ביצוע מבחר כרוב
לאחר שהחלטנו על עיתוי ההשתלה, יש צורך להכין את האדמה, הכלים והמכלים החדשים. ניתן לרכוש מצע מזין בחנות או להכין לבד מחלקים שווים של אדמה פורייה, כבול וחול בתוספת אפר (200 גרם / 5 ליטר).
בדרך כלל משתמשים בכפית או מרית קטנה להפקת שתילים מהאדמה. ניתן לצלול שתילים במיכלים שונים: כוסות פלסטיק בנפח של 180-200 מ"ל, סירי כבול, מפיות נייר כסף.
שתילים צוללים בשתי דרכים: השתלה וטעינה.
השתלת שתילים
כמה שעות לפני השתילה מושקים את הצמחים במים חמים כך שניתן יהיה להפריד אותם בקלות מהאדמה.
הדרכה שלב אחר שלב
- מיכלים עם תאים גדולים או סירים מלאים 3/4 בתערובת חומרים מזינים.
- לאחר שדחסתם מעט את האדמה, נעשית שקע אחד בכל מיכל.
- טורפים את הנבט בעזרת מרית ומסירים אותו בזהירות יחד עם גוש אדמה על השורשים.
- על הצמח להחזיק את הצמחים, ולא על ידי הגבעול.
- השורש הארוך ביותר צובט, התורם להיווצרות מערכת שורשים מסועפת.
- הנמיך את השתיל לחור.
- מפזרים אדמה עד העלים הקוטילדוניים ומהדקים קלות כך שייצמד היטב לשורשים.
- השתילים המושתלים מושקים.
מעבר
היתרון בשיטה זו הוא שהשתילים מועברים למיכל חדש עם גוש אדמה, בעוד שהשורשים נותרים שלמים, הצמחים אינם זקוקים לתקופת החלמה, ואין האטה בהתפתחות.
הדרכה שלב אחר שלב
- השקיית הכרוב נעצרת יומיים לפני הקטיף, כך שניתן בקלות להסיר גוש אדמה שלם מהמיכל.
- מיכל חדש בגודל גדול יותר מלא באדמה על ידי 1/3.
- הכוס עם שתילים מתהפכת ועל ידי לחיצה קלה עליה מוציאה את הצמח יחד עם גוש אדמה.
- הניחו את הצמח במרכז סיר גדול.
- החללים מלאים באדמה ומושקים בשפע.
כאשר צוללים לתוך מיכל גדול משותף, שתילים צריכות להיות מעומדות במרחק של לפחות 8 ס"מ אחד מהשני.
וידאו: קטיף שתילי כרוב לחיתולים וכוסות
טיפול בכרוב לאחר הקטיף
כדי להקל על העברת השתילים ולהשתרש מהר יותר, יש צורך ליצור להם תנאים נוחים.
תנאי טמפרטורה ותאורה
2-3 הימים הראשונים לאחר הבחירה, יש להעלות את הטמפרטורה בחדר ל + 18-20 מעלות צלזיוס, ואז לשמור על משטר הטמפרטורה האופטימלי לשתילי כרוב: במהלך היום + 14-16 מעלות צלזיוס, בלילה + 10-12 מעלות צלזיוס - אז הוא יצמח חזק ועמיד.
צריך לספק לצמחים תאורה טובה, אך להגן עליהם מפני אור שמש ישיר. אם חסר אור, על מנת למנוע משיכת שתילים, יש צורך להשתמש בתאורה נוספת עם מנורות פלואורסצנט.
רִוּוּי
יש להשקות כרוב שאוהב לחות באופן קבוע, ולא לאפשר לאדמה להתייבש. יש להפריד את המים, בטמפרטורת החדר. עם זאת, יש להימנע מקיפאון לחות באדמה, מה שעלול להוביל לגבעול שחור וריקבון שורשים. בתנאי פנים עם לחות נמוכה, כדאי לרסס צמחים.
רוטב שתילים עליון
7 הימים הראשונים לאחר קטיף השתילים גדלים לאט מאוד ואז הצמיחה שלהם הופכת לאינטנסיבית.השתילים שהשתרשו זקוקים לתזונה מאוזנת, ולכן, שבוע לאחר ההשתלה, יש להאכיל אותם בדשן חנקן - תמיסת אמוניום חנקתי (5 גרם / 1 ליטר) או תמיסת מולין (1:10). לפני ההשתלה באדמה פתוחה, מתבצעת רוטב עליון אחד נוסף (5 גרם ניטרופוסקי / 1 ליטר או 20 גרם אפקטון / 1 ליטר).
כרוב מתקשה
כדי שהשתילים הנטועים בגינה לא יתייבשו בחום או יקפאו במהלך הצמד קר, עליהם להיות מחוסמים. הם מתחילים להתקשות שבוע לפני ההשתלה לאתר. ראשית, פתחי האוורור נפתחים בקצרה, ואז המכלים עם הצמחים מונחים על מרפסת או אכסדרה לא מחוממת, מה שמגדיל בהדרגה את זמן הבילוי בקור. ואז, אחר הצהריים, השתילים נותרים באוויר הפתוח, ומכניסים אותם לבית בלילה. לפני השתילה מוציאים את הכרוב לגינה למשך יממה. לאחר ההתקשות, השתילים הופכים לקיימים יותר, וסובלים בקלות מבצורת ומזג אוויר גרוע.
יש גננים מתחילים שנזהרים מלקטוף כרוב ולשווא. ואכן, זמן קצר לאחר הנביטה, השתילים, הגדלים, מתחילים להצטופף ולהוציא אור ומזון זה מזה, מה שמוביל להתפתחותם האיטית. השתלתם למיכל גדול עם אדמה מחודשת תעזור לגידול שתילים חזקים וקיימים. עם זאת, יש לזכור שרק בחירה נכונה ומתוזמנת תביא תועלת.