כמעט כל הגננות מגדלות פלפלים מתוקים ומרים על חלקותיהם. התרבות חובבת החום פופולרית מאוד. איכויות הטעם, הרכב גדול של ויטמינים ויסודות קורט הפכו את הירק לפופולרי מאוד. גננים רבים מגדלים שתילי ירקות משלהם. יש אנשים שקונים את זה בשוק כדי לשתול אותו במיטות או בחממה.
מכיוון שהתרבות תרמופילית, היא זקוקה ליחס זהיר. היא זקוקה לתנאים מסוימים להתפתחות טובה. כיצד לגדל שתילי פלפל ומתי ניתן להשתילם באדמה פתוחה?
מערכת שורש פלפל ותכונותיו
ירק אוהב חום שייך לגידולי לילה... מולדתו היא מקסיקו וגואטמלה, ולכן הוא זקוק לחום, לאור השמש. הצמח זקוק לאדמה פורייה דשנה בהירה. לפיתוח טוב של הירק, טמפרטורת אוויר מ- 22 עד +28 מתאימהעל אודותC, אם הוא משוחרר מתחת +15על אודותC, הפלפל תלוי בצמיחה והתפתחות. מומחים ממליצים לקחת בחשבון את מזג האוויר ואת תנאי האקלים באזור בו הם יצמחו בבחירת זני פלפל.
מערכת השורש של הפלפל חלשה מאוד בהשוואה לצלילי לילה אחרים. יש לו יכולת התחדשות ירודה, השורש שביר ונשבר בקלות כשהוא מושתל. אין לשתול פלפל עמוק מדי, מכיוון שצווארון השורש, כאשר הוא מעמיק, מעכב את צמיחת הצמח, הוא יפגע.
רבים מנסים לגדל שתילי פלפל בכוחות עצמם, אך לא כולם משיגים תוצאה מוצלחת. כיצד לגדל כראוי שתילי פלפל לבד, לצלול או לא, ומתי לשתול אותם במיטות? על מה כדאי לשים לב כשגדלים ומשתילים פלפלים?
זריעת זרעים
יש צורך לבחור זרעי ירקות כבר בפברואר ולזרוע לאחר הבחירה. זריעה מוקדמת תיתן אפשרות להתפתח היטב, להשיג שתילים חזקים יותר. עדיף להשרות את הזרעים לפני השתילה ולאחר בקיעתם לשתול במיכל עם אדמה שתילה... יש לבחור אותו לגבי עגבניות.
זרעי פלפל אינם פעילים במיוחד, הם אינם נובטים היטב, אך ניתן להיעזר בכך. לצורך כך נעשה פיתרון של תרופות מגרה שונות כמו "זירקון" ושקוע בו למשך כ -20 דקות, ולאחר מכן ניתן לזרוע בכוסות מוכנות. לאחר נביטת זרעים, יש לטפל כראוי בשתילים. ניתן לזרוע זרעים בשתי דרכים:
- בכוסות נפרדות;
- לתוך מיכל גדול.
במיכל כזה הם יכולים לנבוט עד להופעת 2 עלים אמיתיים, זה קורה כ- 30-35 יום לאחר הנביטה. שתילים זקוקים להשקיה קבועה כאשר האדמה מתייבשת. בשום מקרה אסור למלא אותם יתר על המידה, מכיוון שכמות גדולה של לחות תוביל למחלת שתילים. להשקיה משתמשים במים מיושבים, אליהם ניתן להוסיף דישון בצורת סידן חנקתי.
פלפלים זקוקים לתאורה טובה, שתילים הם הטובים ביותר מקום בצד השמש... כשאין מספיק אור, אתה יכול להשתמש במנורות לד. בימים אור מעוננים או קצרים משתמשים בדרך כלל בתאורה מלאכותית. באור גרוע שתילי פלפל יתמתחו כלפי מעלה.
שתילי צלילה
אם השתילים יצללו, הם יתגלו כחזקים יותר ויעניקו קציר עשיר בעתיד עם טיפול הולם. אתה יכול להתחיל לקטוף כשהעלה הראשון מופיע.לפני זה, יש להשקות את השתילים היטב. לכן קל יותר להוציא אותו ולהעבירו לכוסות נפרדות. אדמה רטובה תאפשר לכם להשתיל שתילים במהירות מבלי לפגוע במערכת השורשים. המשקפיים חייבים להכיל חורים קטנים בתחתיתכדי שהלחות לא תתעכב ומערכת השורשים תוכל לנשום.
האדמה בכוס צריכה להיות מושקה היטב, ואז לעשות שקע מתחת לשורש השתיל ולמקם בזהירות. חשוב מאוד לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח במהלך ההשתלה. לא מומלץ להעמיק את השורש לעומק, אחרת השתילים יתפתחו בצורה גרועה. מומלץ לשתול את השתיל באותו עומק בו הוא צמח קודם. עדיף לבחור כוסות בנפח של 0.5 ליטר לפחות כך שהשורש יגדל היטב.
גננים מנוסים ממליצים לכם להקדיש זמן לפלפלים צוללים. עדיף להמתין עד שיופיעו 2 עלים אמיתיים ואז לצלול את השתילים. גידול שתילים בגושי כבול נותן תוצאות מצוינות, השורשים נשארים במצב טוב במהלך ההשתלה.
לאחר הקטיף, יש להניח שתילי פלפל על אדן החלון בו נמצא האור הגדול, כך שהצמחים יהיו חמימים וחמים. שתילים אינם מגיבים טוב מאוד לאור שמש ישיר. במהלך 2-4 הימים הראשונים השתילים יכולים לשתול, אך אם תהליך הקטיף בוצע כהלכה, הוא יחלוף במהירות. מערכת השורשים שלה תחזק ובקרוב היא תתפתח הלאה. שתילים זקוקים להאכלה לפני השתילה באדמה פתוחה או בחממה. בדרך כלל משתמשים בחנקן וזרחן, שניהם מעוררים צמיחה ומחזקים את השורש. זה נובע מכך לבצע בכמה שלבים:
- הפעם הראשונה בה מופיעים עלים מלאים;
- מספר ימים לאחר הצלילה;
- 2-3 ימים לפני השתילה בחממה או באדמה פתוחה.
השתלת שתילים לאדמה פתוחה או לחממה
כאשר לשתיל יש 3-4 עלים, השתילים מוכנים לשתילה באדמה פתוחה. זמן השתילה תלוי בתנאי אקלים. זה נעשה בדרך כלל בחודש מאי, כאשר אין סיכוי לכפור לילה.
אי אפשר לשתול פלפלים באדמה קרה, עדיף לחכות עד שהטמפרטורה תעלה ל +15על אודותג. לפני ההשתלה יש להשקות את הפלפל ואז להמשיך לרדת למיטה המוכנה. רצוי להכין את החור בגודל הרצוי כך שניתן יהיה להניח בו את הפלפל בקלות יחד עם גוש אדמה מבלי לפגוע במערכת השורשים.
גננים מנוסים מוסיפים לכל כור כף אחת של דשן אשלג. ואז הוא מלא לחלוטין במים, מותר להשרות ושתילים נטועים. כאמור, לא ניתן לקבור אותו עמוק; רצוי להשאיר אותו באותה רמה בה צמח קודם. האדמה סביב השתיל חייבת להיות דחוסה, להשקותה, ואם השתילים גבוהים, נקשרים.
בתוך 10 ימים, השתילים צריכים להשתרש לחלוטין. זה יהיה מורגש כאשר העלה הראשון מופיע עליו. מומחים מאמינים כי לאחר מכן יש להאכיל אותו גם בדשנים מינרליים. האכלה כזו נעשית בצורה הטובה ביותר כל 10-14 יום. ניתן לעשות חבישה עליונה מאוריאה, דשן אשלג וסופר פוספט... התערובת מדוללת בדלי מים אחד וכוס אחת נשפכת מתחת לשיח.
שיחי פלפל אינם סובלים התייבשות מהאדמה, ולכן הצמחים זקוקים להשקיה קבועה. מיטת גינה טובה תהיה פיסת אדמה הממוקמת בצד הדרומי ומוגנת מפני רוחות עזות. פלפלים אוהבים אדמה רופפת, ולכן הם זקוקים לעישוב תכוף. אז מערכת השורשים תתרום להתפתחות הירק, היא מסתגלת במהירות לתנאים חדשים.
לאור תנאי האקלים באזורים מסוימים ברוסיה, גננים רבים מגדלים פלפלים בחממות. זה עוזר להגן על ירקות מפני קור וכנימות. פלפלים אוהבי חום לסבול בצורה גרועה שינויי טמפרטורה... בחממה, הטמפרטורה האופטימלית תישמר בלילה.
התבוננות בכל השלבים מזרע זרעים לשתילת שתילים, טיפול נכון במצע הגינה, תוכלו לקצור קציר טוב של פלפל מתוק או חריף.טעמו יהיה הרבה יותר טוב מזה שקונים בשוק או בסופר.
