פירות יער

תותים נחשבים לגידול גחמני - התשואה שלהם פרופורציונלית ישירה לכמות הזמן הניתנת לו ולאיכות הטיפול. ללא טיפול הולם, תפוקת השיחים וחסינותם למחלות מצטמצמות. גננים מנוסים יודעים שגיזום תותים בסתיו הוא חלק חשוב בתחזוקת הצמחים.

הגפן היא תרבות סמלית שהגיעה מעומק מאות שנים. זהו גם עץ חיים, ערובה להנאה חגיגית, סמל לשגשוג, וגם ניצחון של הצלחה. חבורות ענבים שרות, מהללות ומעריצות את עמי העולם כולו, ונהנות מפירותיו שטופי השמש, כשהן רואות בהן מסר לאדמים מאת אלים חכמים.

גננים חסרי ניסיון רבים בטוחים שניתן לשתול ענבים אך ורק באביב: במהלך הקיץ התרבות אוהבת החום מסתגלת לאדמה, נובטת ומתכוננת לחורף. עם זאת, שתילת ענבים בסתיו מותרת ואף יש לה מספר יתרונות על פני הליך האביב.

קניאז'ניקה הוא צמח רב שנתי השייך לסוג רובוס ממשפחת הוורודים. הוא נושא פרי עם פירות יער שנראים כמו פטל, אך שונה בטעמם. ומכיוון שהנסיך נמצא בעיקר באזורי הצפון, הוא נקרא גם פטל הארקטי. בקרב האנשים יש לה שמות רבים אחרים: ממורה, פטל, ח'וקלושקה, צהריים. זהו ברי נדיר אך בריא מאוד. הודות למגדלים, נוצרו זנים שזמינים לגידול באזורים עם אקלים חם יותר. למרות זאת, פירות יער כאלה אינם נפוצים במיוחד בקרב גננים.

יש לטפל כראוי בדומדמניות לאחר הקציר, ללא קשר למינם. אם לא תבצע מספר מניפולציות, אז בשנה הבאה תשואת השיח תיפול, והגרגרים יהיו חסרי טעם וקטנים. הטיפול בדומדמניות אדומות, שחורות ולבנות לאחר הפרי אינו שונה באופן משמעותי ואינו דורש מיומנויות מיוחדות.