הגפן היא תרבות סמלית שהגיעה מעומק מאות שנים. זהו גם עץ חיים, ערובה להנאה חגיגית, סמל לשגשוג, וגם ניצחון של הצלחה. חבורות ענבים שרות, מהללות ומעריצות את עמי העולם כולו, ונהנות מפירותיו שטופי השמש, כשהן רואות בהן מסר לאדמים מאת אלים חכמים.
תוֹכֶן
מקור הצימוק הקורן
קישמיש קורן הוא בדיוק המסר. כי טעם הצוף שלו הוא אמברוזיה אמיתית משמיים. אבל אם נשאיר בצד את המקור האלוהי של הזן ונרד לאדמה, עלינו למסור את מחבריו - המגדלים I. Gavrilov, M. Zhuravel G. Borzikova ממכון המחקר לגידול גפנים ויינות יין של מדינת מולדובה. ההיסטוריה של הקמתה נעוצה בשנות ה -80 של המאה הקודמת. זה היה שהמעבר המוצלח של צורות הקרדינל והקישמיש ורוד נתן תוצאה מדהימה - זן חדשני לאותה תקופה התברר: פירות יער גדולים למדי לא היו זרעים כלל - במקום אותם רק ראשונים ראשוניים. התרבות סווגה כזן שולחן איכותי ביותר משורת המוסקט מהמחלקה השלישית של חוסר זרעים. במרשם הפדרציה הרוסית נכלל רדיאנט רק בשנת 2004 והתפזר מיד לאזורי צפון הקווקז והוולגה התחתונה.
מאפייני מגוון
המאפיינים הרשמיים של הזן בחלק מהעמדות אינם עולים בקנה אחד עם הסקירות של העוסקים מקרוב בגידול גפנים. אז, קורה שבפועל, מסה של גרגרי יער ומשקלם של חבורת רדיאנט גבוהה כמעט פי שניים מאותם פרמטרים שצוינו בתיאור המרשם של הפדרציה הרוסית. הפער הזה מובן למדי, ואין לו שום קשר לאגדות הגננות. נתונים רשמיים לעיתים קרובות נותנים משקל מינימלי או ממוצע. והפרקטיקות טבועות בהערה של התרברבות - ואז הם שואפים להציג את הרשומה המטופחת האישית שלהם כהתרחשות קבועה.
הטבלה שלהלן מפרטת את מאפייני הזן המתקבל ממקור רשמי.
טבלה: מאפייני זן הקישמיש רדיאנט
קביעת פגישה | קנטינה, נטולת זרעים |
תקופת ההבשלה | בינוני: סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. 130-135 יום מרגע ההתעוררות אחרי החורף. |
מבנה הגפן | נמרץ, מסועף |
פֶּרַח | דוּ מִינִי |
סוג גימור מומלץ | 70-80 ניצנים לשיח עם 5-6 ניצנים לענף. |
צְרוֹר | המבנה משוחרר, כך שהענבים אינם באים במגע קרוב זה עם זה. משקל החבורה המוצהר הוא 413 גרם. עם זאת, גננים מציינים לעיתים קרובות שהמשקל המרבי יכול להגיע ל -1.5 ק"ג. |
מבנה וטעם פירות | בצורת ביצה, ורוד. המשקל של יחידה אחת הוא עד 3 גרם. העור צפוף. העיסה עסיסית, בשרנית. במקום עצם - שרידיה הראשוניים. לפירות היער ארומה וטעם מוסקט עדינים. |
תכולת סוכר וחומצה | סוכר - 20.2%.חומצה 6.7% |
ציון טעימות עם מערכת של 10 נקודות | = 9,1 |
תְשׁוּאָה | 126 ק"ג / דונם או עד 14 ק"ג לשיח |
חסין למחלות | טחב חלש; אודיום - גבוה; ריקבון אפור - בינוני. |
אחסון ויכולת הובלה | מְעוּלֶה. הפירות יכולים לעמוד בקלות אפילו בשעות רבות של הובלה. נשמר עד פברואר - מרץ. |
אלה מאפיינים אובייקטיביים. אבל אם אתה נותן ציון הערכות סובייקטיביות, אתה לא יכול להסתדר בלי "אה" ומילים לשבח. ואכן, מראה הפרי הקורן כל כך טוב שהוא מעורר טעם מתוק גם ללא דוגמא. הצורה האחידה של גרגרי היער, הצבע האחיד, החבורה המושלמת בצורת חרוט, הצבע המנצנץ מזהוב לארגמן - רק תמונת תצוגה לעוד טבע דומם! כאשר נוגסים את הפרי, התענוג המתקבל מכפיל את עצמו - העיסה מוזגת לתוך הגרון עם מיץ עדין, מהנה את בלוטות הטעם של הטועם.
יתרונות הרדיאנט על פני מתחרותיה
לקישמיש קורן יש מאפיינים זהים לצורות כמו ולס, קישמיש ורוד, קרדינל. כל הגידולים הללו הם מתחרים ישירים של Radiant ושייכים לזני אגוז מוסקט ורוד שולחניים עם אותה תפוקה בערך. לכולם יש פריך שביר ופירות בשרניים במשקל 3-5 גרם, אך אם, למשל, אנו משווים בין קישוריש רדיאנט לבין זן וולס, אז על פי ביקורות הבוסקים על הייננים, רדיאנט זוכה בשל עורו הצפוף של הפרי. עורו הדק של ולס אינו מאפשר הובלת יבולים גם לשוק הקרוב ביותר ללא נזק, בעוד ש- Radiant נוסע ללא בעיות לאזורים הסמוכים ולמרחקים ארוכים. כמו כן, צוין כי ולס יכול להבשיל בצורה לא אחידה, וחבורה חתוכה זורחת עם ספקטרום שלם של גוונים ירוקים-ורודים. מגננים קורנים תמיד מקבלים חבורה מכוילת אפילו באיכות מסחרית אידיאלית.
צביעה לא הומוגנית טמונה במתחרה אחר של רדיאנט, כלומר צורת האב שלו - ענב קישמיש ורוד. יש לו גוונים בהירים יותר, ואילו הצד הצפוני של החבורה קרוב לצבע הלבן בצבע.
אם ניקח זוג קרדינל וקורן, הרי שהאחרון שוב מנצח עקב עמידות גבוהה יותר למחלות ונוכחות ראשונים במקום עצם, ואילו קרדינל מפסיד בעניין זה.
באשר לתקופת ההבשלה של זנים אלה, לא ניתן לייחס אותם ליתרונות או לחסרונות. זה עניין של טעם. אבל אתה יכול להשוות.
- קרדינל ולס הם זנים של תקופת הבשלה מוקדמת מאוד. הם מבשילים תוך 100-105 יום ומוכנים לצריכה טרייה עד תחילת אוגוסט. אבל שני הזנים מאוחסנים בצורה גרועה על הענפים, ואתה יכול להשאיר אשכולות על השיחים לא יותר מ 10-12 ימים.
- לקישמיש קורן יש תקופת הבשלה של 130–135 יום והוא נחשב לאחר בינוני. הבציר העיקרי מתחיל במחצית השנייה של אוגוסט ונמשך עד ספטמבר, ללא נרקב או השלכת פירות. באזורים הדרומיים, יבול בן החור של Radiant מתחיל להיווצר מאמצע ספטמבר ויכול להיות על הענפים ללא נזק עד תחילת אוקטובר.
- קישמיש ורוד שייך לזנים המאוחרים. תקופת ההבשלה שלו היא 135-140 יום. חבורות שלא נאספו בזמן מתרככות ומתפוררות.
הגנן בהחלט ירוויח אם הוא יטפח לפחות כמה זנים ורודים על חלקתו, לוקח אחד מתקופת ההבשלה המוקדמת, והשני מהמאוחר. ואז ההזדמנות ליהנות מפירות טריים בניחוח אגוז מוסקט עדין תהיה מתחילת אוגוסט ועד אמצע אוקטובר. התקופה שצוינה, כמובן, אינה אקסיומה, מכיוון שהתשואה היא מושג יחסי. היא מושפעת מיעוד גיאו אקלימי ומתנאי מזג האוויר ומשך תקופת החורף ומאיכות הטיפול בגידולים והנחת ניצני פרי בעונת הגידול הקודמת.
גלריית תמונות: שלושה מתחרים לזן קישמיש לוכיסטי
חסרונות המגוון
קורן אינו מושלם. ישנם פרמטרים, לפיהם היא משחקת מול מתחרותיה הקרובות ביותר. חסרונותיה כוללים:
- חוסר עמידות בפני כפור. קורן מתאים רק לאזורים דרומיים עם טמפרטורת אוויר חיצונית בתקופת המנוחה שאינה חורגת מאפס. אם כי הוא האמין כי מגוון יכול לסבול כפור עד -150, זה לא תמיד כך. חורפים דרומיים ללא שלג עלולים לפגוע בקליפה ולהשפיע על היווצרות יורה, מה שיכול להפחית משמעותית את התפוקה. אם התרבות לא מגדלת בצורה של תא מטען, אז מקלט קל עם כבול או כפות מחטניים יכול להציל אותו מהקפאה בחורף.
- חבורות כבדות מדי. הם יכולים להעמיס מאוד על הענפים ולמשוך אותם לכיוון האדמה. זה מאיים לא רק על שבירת שכבות ומזיקים הזוחלים מהאדמה, אלא גם עם ירידה בתכולת האשלגן בפירות, אשר, בתורם, תוביל לפיצוחם ולמימיותם.
- טחינת פירות יער. תופעה זו יכולה להתרחש עקב העמסת יתר של חבורות. יחד עם זאת, על פי ביקורות הגננות, פירות קטנים נמצאים גם בשנה של צרורות גדולים וגם לאחר מכן.
- לא החסינות הגבוהה ביותר למחלות. לכן, טכניקות כגון האכלה וגיזום נדרשות עבור צימוקים לאורך כל עונת הגידול.
גלריית תמונות: חסרונות הזן קישמיש רדיאנט
ביקורות על כורמים
קישמיש קורן הוא זן מוכח היטב. מצוין גם לגידול תעשייתי וגם לכרמים חובבים. בשלוש השנים האחרונות, מובילה ברדיאנט במכירות שטח. אם יש אחד, אז רדיאנט מוצע למכירה וכל שאר הזנים מתווספים אליו.
עם צמיחת העץ הישן, אשכולות הרדיאנט גדלים בגודלם. המגוון ניתן לקציר למדי, אך הטעם ... הוא משהו, ממש "מלך הקישמיש". אך שוב, ככל שהמגוון טעים יותר, כך הוא דורש התייחסות יותר מבחינת הגנה מפני מחלות. הוא נמשך במיוחד על ידי אודיום בתקופת ההבשלה. ישנן גם בעיות בהבשלת הגפנים, אך היא מתמודדת היטב עם גיזום קצר של 3-4 עיניים, תוך מתן עד 1 ק"ג צרורות. מגוון עבור גורמט אמיתי.
בתנאים שלי, Radiant הוא טעים מאוד, עם עור קרוע עדין ואגוז מוסקט. מתוק כאשר הטמפרטורות ביום יורדות.
קישמיש קורן התעורר הרבה זמן השנה - החורף המושלג נפגע. לא היו תפרחות כלל. הנה, הקיץ הגשום והקר בשנה שעברה - עומס גדול של חבורות.
תכונות של זני שתילה קישמיש קורן
שתילת ייחורי ענבים מושרשים אפשרית באביב או בסתיו. ראשית, נבחר מקום. זה צריך להיות די שטוף שמש. לכן, מחיצה בין בניינים, צפון או מערב הבית, חלקה בצל עץ לא תעבוד. הפיתרון הטוב ביותר עבור Radiant יהיה המדרון הדרומי של הבית, הצד השמשי של ביתן או קשת, או סורג על מטעים.
לפני השתילה, יש צורך ללמוד את מצב מי התהום באתר.אדמה ביצתית, כמו גם אדמה עם מי התהום לפני השטח, אינם מתאימים לענבים. הענבים הגדלים בתנאים כאלה הם לעיתים קרובות והרבה חולים, ומאכזבים את הבעלים בתכונותיהם הנמוכות, שאינן חופפות כלל עם המאפיינים המוצהרים המקוריים.
מתחת לידית נחפר חור עמוק במידות של 0.4 x 0.7 מטר, אל תוך השכבה התחתונה שנשפך חומר ניקוז - אבן כתושה, חצץ, חימר מורחב. בשכבה השנייה מונח עליו מצע פורה של חול, בוץ-כבול ואדמת גן, בטעם תערובת חומרי הזנה סופר-פוספטית.
גבעול מותקן במרכז הבור ומיד בצד הדרומי שלו חתיכת צינור גומי או צינור חלול עם יציאה בגובה של 6-10 ס"מ מעל פני הקרקע. הוא ישמש גם חור ניקוז וגם מכשיר הובלת מים לשורשי הצמח, כלומר צורה פשוטה של מערכת השקיה בטפטוף.
על גבעול השתילה חייבים להיות לפחות 6 ניצנים. יש למקם אותו בחור כך ששני ניצנים יהיו מתחת לאדמה ו -4 מעל פני השטח שלו. החיתוך מושקה בשפע, נחפר, והאדמה סביבו נדחסת. לאחר כל הפעולות שנעשו, 2 העיניים העליונות מוסרות בזווית של 450... זה ישמש כזרז לצמיחה - הענבים ישתדלו לפצות על הפסדים ויעלו במהירות במשקל.
המרחק בין השתילים הוא לפחות 2 מטרים. מרחק בריווח שורות עד 3 מטר.
יסודות הטיפול בענבי קישמיש רדיאנט
כדי למזער את כל החסרונות המוצהרים, צימוקים מקרינים זקוקים לטיפול זהיר.
שיטת הטיפוח המומלצת על ידי מרשם הפדרציה הרוסית לזן קישמיש לוכיסטי היא ההיווצרות הסטנדרטית של השיח. עם זאת, בחוות רבות עדיף היווצרות מאווררים ושרוולים, שבהם הענפים העיקריים קבועים על קשתות, סורג או עמודי ביתן. שתי השיטות תקפות. העיקר הוא לחלק את הגפנים כך שלצרורות ההבשלה יהיה תמיד מספיק אוויר, שמש ורוח. זה יפחית את הסיכון ללקות במחלות ענבים אופייניות.
האכלה באביב
העבודה עם הגפן מתחילה מיד לאחר שהשלג נמס והסרת הכיסוי. באזורים שונים, הפעם יכול להגיע בדרכים שונות, ולכן התאריכים משתנים ממרץ עד אמצע מאי. ביופון, פלורוביט, מייסטר-אגרו נחשבים לדשני אביב טובים, מכיוון שכל המינרלים מאוזנים כהלכה בהם, כולל חנקן, אשלגן וזרחן. כל הפתרונות מוכנים בהתאם להמלצות היצרן. חובבי אורגני יכולים להשתמש בזבל רקוב, זבל עוף, קומפוסט כבול.
יש לזכור כי תוספים מוחלים אפילו על אדמה פורייה, מכיוון שענבים יכולים לשלוף את כל המיצים מהאדמה, ולרוקן אותם לאלמנט השימושי האחרון. האכלת האביב הראשונה, המתבצעת לפני הופעת העלים, הם בדרך כלל שורשים. על מנת שהשורש יקבל מספר מספיק של האלמנטים הדרושים, יש צורך לבצע חריץ על עיגול במרחק של 30-50 ס"מ ולשפוך לתוכו את הפתרון המוכן. תזונה כזו לאחר תקופת חורף ארוכה תעיר את השורשים ותגרום להם לעבוד לטובת העלווה, הגבעול והענפים.
הזנת שורש יכולה להיעשות דרך קטע של צינור חלול ליד השיח, אם נבנה כזה במהלך השתילה. זו הדרך הטובה ביותר למרוח דשן קפיצי.
חבישה עליונה לפני הנביטה
ידוע כי צבע היווצרות השחלה לוקח הרבה אנרגיה מהצומח. כדי לחדש אותם, עליך להאכיל את השיח פעמיים או שלוש.בתקופה זו ניתנת עדיפות לדשני זרחן-אשלגן בתוספת מנגן, נחושת, בורון ואבץ. אם היתרונות של חנקן, זרחן ואשלגן, הפועלים ליצירת המסה הירוקה והיווצרות השחלה, כבר הפכו לספר לימוד, אזי יסודות העקבות האחרים נשכחים לעתים קרובות, בהתחשב בהם קטנים וחסרי משמעות.
כל האלמנטים חשובים, כולם תורמים להתפתחות הענבים.
כך, ברזל, נחושת ואבץ מגבירים משמעותית את עמידות הצמח למחלות שונות. סידן אחראי על עלייה בריאה ויצירת שורשים חדשים מתחת לפני האדמה. בורון, סיליקון, גופרית, מגנזיום שולטים בטורגור העלים, באיכות ושמירת הפירות. מינרלים לא רק יתנו כוח לחלקים המחתרתיים והתת קרקעיים של הצמח, אלא גם משמשים כמניעה טובה של מחלות.
לכן, תזונת קיץ של ענבים היא חובה. זה יכול להיות גם שורש וגם עלים. רצוי להתבונן בסירוגין שלהם. רוטב עליון עליון נעשה טוב יותר מבקבוק ריסוס מאשר ממזלף עם מפזר, מכיוון שאזור הריסוס יהיה גדול יותר במקרה זה. לשם כך, תערובת תזונתית מתאימה, המשלבת בהרכבה בין 3 ל-6-7 יסודות, כולל אשלגן גופרתי, אוריאה, אמוניום חנקתי, בורון, אבץ, נחושת, ברזל או סולפט נחושת.
השקיה, התרופפות, חיפוי
כמובן שענבים אינם חיים בהאכלה אחת. מה עוד צריך לעשות בעונת הגידול?
קודם כל, להשקות אותו באופן קבוע. הענב מגיב היטב לגרסת הטפטוף שלו, המאורגנת באמצעות מערכת צינורות תת קרקעיים. על ידי אספקת מים ישירות לשורשי הצמח, אנו פותרים בו זמנית בעיות רבות:
- אנו מאכילים את הענפים התת קרקעיים שלהם שלא ניתן להגיע אליהם מפני האדמה;
- אנו מרטיבים את החלל הקרוב לשורש של האדמה, ויוצרים מיקרו אקלים מיוחד של לחות במעיים;
- אנו מקטינים את הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות של ענבים, מכיוון שלחות, כאחד המרכיבים העיקריים להופעת פטרייה, אינה עולה על העלים;
- אנו חוסכים מים מכיוון שהם נכנסים ככל שצמח אחד זקוק, ובאותה עת אין השפעה של אידוי לחות מהעלים.
השקיה באמצעות פטיפונים מכניים מיוחדים אפשרית אם הכרם תופס מספר מגרשי כדורגל. אבל רק בבוקר או בערב, זה לא מזיק לענבים.
עליכם לזכור תמיד כי ענבים דורשים הרבה מים - בין 30 ל -40 ליטר לשיח בשבוע. השארת יבול ללא השקיה במשך שלושה ימים ומעלה עלולה להוביל לא רק לירידה בתשואה, אלא אפילו למותו של שיח.
התרופפות של האדמה העליונה וכיסוי שלה לאחר מכן ממלאות תפקיד חשוב. התרופפות תמנע את נרקב השורשים ותספק חמצן לקרקע. המניפולציה מתבצעת לפחות פעמיים בשבוע לאחר הרטבת האדמה.חיפוי מגן על השורשים מפני התייבשות, ועל האדמה מפני נביטת עשבים לא רצויים. השתמש בבד לא ארוג שחור או בחציר כקלש.
קִצוּץ
כפי שצוין לעיל, זן הקישמיש רדיאנט נוטה להעמיס ענפים עם צרורות. כדי למנוע הרס עצמי של ענפים, מומלץ לווסת את צפיפות הניצנים והשחלות של המברשות לירי אחד. ניתן וצריך לעשות זאת על ידי חיתוך.
עוד בימי קדם אנשים הבחינו כי שיחי הענבים שנכרסו על ידי חמור גדלו ונשאו טוב יותר בשנה הבאה מאלה שנותרו ללא פגע. בהדרגה, אנשים החלו לעשות את עבודת החמור. כך הופיע הגיזום - הליך שהפך מפתח ביצירת מספר הזריקות, ובהתאם לכך, התשואה.
רגיל עבור זוהר ייחשב אורך יורה של 3 מטר עם 5-6 עיניים. כל דבר העולה על מגבלה זו מנותק. יש גננים שמאפשרים 10–12 ניצנים לכל יורה, ומתווכחים על מעשיהם באהבת צימוקים לענפי עצים צפופים. אבל אז מסתבר שהגפן צפופה מדי, והתומכים הסטנדרטיים לא יספיקו לה. יהיה צורך להתקין תומכים נוספים. יחד עם זאת, אין זו עובדה שכל המברשות יבשילו בביצועים איכותיים ואפונת גרגרים לא תתרחש. באשר למספר האשכולות בצילום, המספר האופטימלי נקרא 1-2 אשכולות.
שיח הקורן יהיה אורגני ויצרני אם יישארו 70 עיניים על צמח מגיל 4 ומעלה, והעומס הכולל על השיח יהיה 22-27 יורה.
גיזום נעשה בסתיו לאחר הקציר ובנפילת עלים מלאה. לאחר החיתוך, הצמח מקבל תזונה נוספת מהמיקרו-גרנולות המשולבות, פחות רכיב החנקן.
סרטון: ענבי קישמיש קורנים
לפי מידת הטיפול Kishmish Radiant - ענבים אינם קשים יותר מכל זן אחר. נטיעה ושכחה ממנו לא יעבדו. אבל אין גם עבודה קשה מתישה. יש האכלה, גיזום, השקיה, הגדרת תומכים וביריות הרגילים. אם אתה באמת רוצה פירות יער ורודים עם ארומה של צוף אגוז מוסקט, אז אתה צריך להגיש ענבים. קורן - אחרי הכל, על פי הערכות כורמים רבים, הוא גם הטוב מכול הצימוקים!